أوميغا 6: ما هو جيد ، وكيف يؤخذ ، وأين يوجد

توفر الأحماض الدهنية فوائد صحية يمكن الحفاظ عليها عن طريق استهلاك الزيوت النباتية. يناقش الخبراء فوائد ومضار أوميغا 6 بنشاط. من المعروف أن الأحماض الدهنية الزائدة تؤدي إلى اضطرابات معينة.

ما هو أوميغا 6

في كثير من الأحيان ، عند فقدان الوزن ، يحد الناس من تناول الدهون. يؤكد الخبراء أن هذه المكونات مفيدة بسبب خصائصها. الدهون هي نوع من مواد البناء للجزيئات التي تتكون منها أغشية الخلايا. قلة الدهون ضارة. الخلايا محرومة من القدرة على النمو وتبادل المعلومات.

للدهون خصائص مفيدة. يستخدمها الجسم كمصدر للطاقة. الدهون النباتية والحيوانية مفيدة.

الدهون المفرطة ضارة بالصحة أيضًا. مع التسخين القوي ، تتحلل مكوناتها إلى مواد ذات خصائص مسرطنة.

الدهون غير المشبعة مفيدة للجسم. من بين العديد من الدهون غير المشبعة ، هناك حوالي 20 نوعًا مفيدًا للإنسان. هذه هي ما يسمى بالأحماض الدهنية غير المشبعة (EFAs):

• أوميغا 9 (أحادية غير مشبعة) ؛
• أوميغا 3 وأوميغا 6 (متعدد غير مشبع).

يمكن أن ينتج الجسم أوميغا 9 بمفرده. تأتي أوميغا 3 وأوميغا 6 حصريًا من الطعام. الأحماض المتعددة غير المشبعة مهمة للنشاط الحيوي للخلايا. يجب تضمين الأطعمة التي تحتوي على أوميغا 3 وأوميغا 6 في النظام الغذائي بانتظام.

أوميغا 6 هو حمض اللينوليك. من الضروري أن ينتج الجسم أحماض الأراكيدونيك وجاما لينولينيك.

أنواع أحماض أوميغا 6 الدهنية

وهي عائلة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (المضادة للالتهابات والالتهابات). هناك أنواع عديدة من PUFA. يعتبر حمض اللينوليك من أكثر الأنواع فائدة. إنه حمض الكربوكسيل مع سلسلة طويلة من 18 ذرة كربون.

يجب تناول حمض اللينوليك بانتظام. بفضل خصائصه ، يتم الحفاظ على التمثيل الغذائي المناسب. يستخدم الجسم حمض اللينوليك لتجميع المواد الكيميائية الحيوية.

فوائد أحماض أوميغا 6 الدهنية

تتجلى الخصائص المفيدة من خلال تنفيذ الوظائف التالية:

• ضمان حساسية المستقبلات ؛
• المشاركة في عمل الجهاز العصبي والجهاز التنفسي والدورة الدموية.
• تحفيز عمليات التمثيل الغذائي.

تحتوي PUFAs على الخصائص المفيدة التالية:

• تحسين أداء الجهاز العصبي.
• انخفاض في شدة الدورة الشهرية.
• انخفاض في شدة الالتهاب.
• تطهير السموم.
• المشاركة في تجديد الخلايا.
• تطبيع مستويات الكوليسترول.
• تحسين حالة الشعر والجلد والأظافر.

أوميغا 6 أثناء الحمل والرضاعة

يمكن أن تكون الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ضارة إذا تم تناولها بشكل مفرط أثناء الحمل وأثناء الرضاعة الطبيعية. يُعتقد أن نسبة الدهون يجب أن تكون 10٪ فقط من عدد السعرات الحرارية في اليوم. هذا يرجع إلى حقيقة أنه لم يتم تحديد فوائد الاستهلاك للنساء الحوامل والمرضعات.

هل يمكن قبول مكملات أوميغا 6 للأطفال؟

يلاحظ الخبراء أن المكون مفيد للأطفال بسبب خصائصه. في حالة عدم وجود موانع ، يمكن تناول PUFA في أي عمر تقريبًا. للدهون المتعددة غير المشبعة فوائد كبيرة لاضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.

معدل الاستهلاك اليومي

الفوائد الصحية للفيتامينات ودهون أوميغا 6 معروفة. لا يشير الخبراء إلى الجرعة الدقيقة لأوميغا 6 ، والتي يمكن تناولها يوميًا دون الإضرار بالصحة.

يمكن أن تؤدي جرعة زائدة من الدهون إلى تطور العمليات الالتهابية. تتحقق فوائد أوميغا 6 للجسم فقط عند ملاحظة الجرعة القصوى ، وهي 300 مجم.

أسباب وأعراض نقص أوميغا 6 في الجسم

نظرًا لأن PUFAs لا يتم تصنيعها بواسطة الجسم ، فإن نقصها يرجع حصريًا إلى الاستخدام غير الكافي. يؤدي النقص طويل الأمد في أوميغا 6 إلى الأمراض التالية:

• أمراض القلب والأوعية الدموية.
• التهاب المفاصل؛
• الربو القصبي.
• جراد البحر؛
• كآبة.

يتجلى نقص أوميغا 6 في الأعراض التالية:

• انخفاض الأداء
• القلق؛
• تساقط شعر؛
• تأخر النمو عند الأطفال.
• جلد جاف؛
• عدم انتظام ضربات القلب.

يعتبر نقص أوميغا 6 ضارًا للجسم كله. الخصائص المفيدة لـ PUFAs ضرورية لعمل كل خلية.

أين توجد أحماض أوميغا 6 الدهنية؟

توجد الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة في كل من الأطعمة النباتية والحيوانية. يجب أن يكون استخدام PUFA عقلانيًا. المكون المفرط يمكن أن يضر الجسم.

مصادر من أصل حيواني

تشمل مصادر أصل حيواني:

• الدهون (الديك الرومي والدجاج والبط ولحم البقر والضأن والماعز) ؛
• كبد الدجاج
• لحم العجل؛
• لحم الخنزير العجاف؛
• لحم ضأن؛
• بيض الدجاج.

المصدر الرئيسي للفوائد الصحية هو الدواجن.

مصادر نباتية

تشمل المصادر النباتية:

• الحبوب والمكسرات.
• خبز أسمر؛
• القمح القاسي؛
• الجوز والصنوبر والبقان والكاجو.
• زيت لسان الثور وزهرة الربيع المسائية ؛
• بذر الكتان وبذور اللفت والقنب وفول الصويا والنخيل وعباد الشمس وزيوت الذرة ؛
• بذور اليقطين.

يتكون الأساس من زيوت عباد الشمس وفول الصويا والنخيل وبذور اللفت. أوميغا 6 غنية بزيت بذور العنب.

تعليمات استخدام أوميغا 6

لا يوجد رأي محدد بشأن جرعة الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة. ومع ذلك ، فإن العنصر يستفيد فقط من المدخول الكافي. قد يكون تناول الدهون التي تزيد عن 3000 مجم يوميًا ضارًا. يؤدي تجاوز الجرعة المسموح بها إلى تطور العمليات الالتهابية بسبب خصائص الدهون.

استخدام أوميغا 6 في التجميل

أوميغا 6 لها خصائص مفيدة تستخدم بنجاح في التجميل. عادة ما يتم تضمين EFA (فيتامين F) في مستحضرات التجميل كمكون رئيسي.

تعود فوائد أوميغا 6 للنساء إلى خصائصه:

• مكافحة الشيخوخة.
• ترطيب.
• مضاد التهاب؛
• تقوية.

يضاف عنصر مفيد إلى المسكنات والمراهم المخصصة لعلاج الأمراض الجلدية. المكمل مفيد للبشرة الجافة والمتقدمة في السن والمشكلة. يمكن لمستحضرات التجميل أيضًا التخلص من الكدمات تحت العينين.

جرعة زائدة من أوميغا 6 والآثار الجانبية

يمكنك توقع الضرر مع الاستخدام المفرط لـ PUFA. هذا يرجع إلى خصائص الأحماض الدهنية لزيادة مستويات الدهون الثلاثية.إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول ، يجب أن تحد من تناول أوميغا 6.

يمكن أن تحدث الآثار الجانبية نتيجة لتفاعلات فرط الجرعة والحساسية:

• زيادة حموضة المعدة.
• التجشؤ؛
• وجود طعم غير سارة في الفم.
• انتفاخ؛
• سوء الهضم؛
• حرقة في المعدة؛
• متلازمة الألم
• الإسهال أو الإمساك.
• قلة الشهية
• القيء أو الغثيان.

عند تناول PUFA ، من الضروري مراعاة استخدام بعض الأدوية. التفاعلات مع مميعات الدم يمكن أن تكون ضارة بصحتك. تتجلى الخصائص الخطرة في زيادة خطر النزيف.

موانع لأخذ أوميغا 6

لا توجد موانع خطيرة يمكن أن تضر بالصحة. لا ينصح باستخدام PUFAs ذات الخصائص المفيدة للمرضى الذين لديهم تاريخ من الصرع. يمكن أن يؤدي المكون في الجرعات العالية إلى الولادة المبكرة. تستخدم الدهون بحذر أثناء الحمل لتجنب التسبب في ضرر.

ما الفرق بين أوميغا 6 وأوميغا 3

هناك اختلافات هيكلية طفيفة بين اثنين من PUFAs. أوميغا 3 يعزز سيولة الدم. خصائص مفيدة تؤدي إلى تنشيط التمثيل الغذائي والدماغ ووظائف القلب. تأثير أوميغا 6 هو زيادة لزوجة الدم وإبطاء عمليات التمثيل الغذائي.

خاتمة

فوائد ومضار أوميغا 6 لا يمكن إنكارها. تتجلى الخصائص المفيدة لـ PUFAs فقط عند ملاحظة جرعة كافية. قد يؤدي تجاوز الجرعة إلى إلحاق ضرر كبير بالجسم.

المراجعات