خصائص مفيدة وتطبيق أوراق الغار في الطب التقليدي

فوائد ومضار أوراق الغار هي سؤال يحتاج الجميع إلى معرفة إجابته ، لأن أوراق الغار تستخدم على نطاق واسع في الطهي. يمكنك فهم خصائص النبات إذا كنت تدرس تكوين ونطاق التطبيق.

تاريخ ظهور ورقة الغار

تنمو شجرة الغار دائمة الخضرة في المناطق شبه الاستوائية والاستوائية. يمكن العثور عليها في البحر الأبيض المتوسط ​​وعبر القوقاز ، في جزر الكناري ، في آسيا الصغرى. تعتبر أوراق النبات ذات قيمة عالية في الطهي - فهي من أشهر البهارات. النبات جدير بالملاحظة لخصائصه الطبية وحتى الغامضة ؛ الغار هو رمز للنصر في العديد من ثقافات العالم.

ترتبط أسطورة يونانية قديمة جميلة بشجرة الغار التي تحكي عن أصل النبات. وفقًا لأوفيد ، بمجرد أن عاقب الإله إيروس أبولو بإطلاق سهم الحب للحورية دافني ، وسهم في دافني نفسها يقتل الحب. اضطهاد أبولو فقط أثار اشمئزاز الحورية ، وفي النهاية ، طلبت من الآلهة حمايتها. حققت الآلهة الرغبة بتحويل دافني إلى شجرة. تأكد أبولو الحزين من بقاء الغار دائم الخضرة وأصبح النبات مقدسًا منذ ذلك الحين.

التركيب الكيميائي لأوراق الغار

يتم شرح فوائد أوراق الغار لجسم الإنسان بسهولة - فقط انظر إلى التكوين. تحتوي أوراق النباتات على:

• الفيتامينات A و C ؛
• فيتامينات ب
• حمض PP والأحماض الدهنية المشبعة ؛
• الأساسية والعفص.
• البوتاسيوم والحديد.
• المغنيسيوم والنحاس والزنك والصوديوم.
• الفوسفور والمنغنيز.
• السليلوز.

لا يحسن النبات طعم ورائحة الأطباق فحسب ، بل يمنحها أيضًا خصائص مفيدة إضافية.

القيمة الغذائية ومحتوى السعرات الحرارية لأوراق الغار

يتكون المنتج بشكل أساسي من الكربوهيدرات - يحتوي النبات على حوالي 48 جم ، أما المرتبة الثانية والثالثة فتحتلها الدهون ، حوالي 8 جم ، والبروتينات التي تبلغ حصتها 7 جم.

محتوى السعرات الحرارية في lavrushka مرتفع جدًا - 313 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

الخصائص العلاجية لأوراق الغار

تساهم التركيبة القيمة للنبات في حقيقة أن lavrushka يجلب فوائد صحية كبيرة. يسمى:

• يحسن الشهية ويساعد في هضم الطعام ؛
• يسرع بشكل كبير عمليات التمثيل الغذائي.
• يقوي دفاعات الجسم ضد نزلات البرد.
• يزيل السموم والسموم والأملاح الزائدة ؛
• يخفف الالتهاب والألم.
• يحسن لون البشرة ومرونتها ويقوي الشعر ؛
• يعمل على تطبيع ضغط الدم ويساعد على محاربة الوذمة ؛
• يحسن حالة الأوعية الدموية ونظام القلب.

فوائد أوراق الغار للكلى هي أن العلاج له تأثير مدر للبول قوي ويمنع تكون الحصوات. وستكون فوائد مضغ أوراق الغار كل يوم أن النبات سيساعد في الحماية من التهاب تجويف الفم.

فوائد أوراق الغار للمرأة

تكمن فوائد وأضرار أوراق الغار لصحة المرأة في عدة مجالات في وقت واحد. يوفر التوابل مساعدة فعالة في حالة عدم انتظام الدورة الشهرية ، ويساعد على تخفيف التهاب الجهاز البولي التناسلي. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الغار مفيدًا لفقدان الوزن ، حيث تستخدم خصائصه القيمة بنشاط في التجميل - حيث يجدد النبات بشرة الوجه ويحارب حب الشباب وحب الشباب.

لماذا تعتبر أوراق الغار مفيدة للرجال

بالنسبة للجنس الأقوى ، يعتبر الغار المفيد مفيدًا في المقام الأول لخصائصه المدرة للبول - تساعد الأدوية النباتية في علاج أمراض الكلى والتهاب المسالك البولية.

يساهم الزنك الموجود في lavrushka في الأداء السليم للجهاز التناسلي الذكري.

ورق الغار لكبار السن

ينصح باستخدام التوابل خاصة في الشيخوخة. بادئ ذي بدء ، ينظم lavrushka الضغط ويحمي الأوعية الدموية من تصلب الشرايين. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد النبات في تخفيف آلام الساقين ، والتي غالبًا ما تصيب كبار السن. يخفف الغار من التهاب العضلات ويساعد على تحسين الدورة الدموية ومنع ركود الدم.

هل ورق الغار جيد للأطفال

التوابل هي واحدة من التوابل القليلة المسموح بتناولها حتى من قبل الأطفال. نادرًا ما تسبب ورقة الغار تفاعلًا سلبيًا ، لذلك يتم استخدام الخصائص العلاجية لأوراق الغار لحديثي الولادة من تهيج الجلد.

بعد 3 أشهر من العمر ، يُسمح باستخدام lavrushka للاستخدام الداخلي للأطفال - على الرغم من أن الجرعات يجب أن تكون مجهرية ، ويحتاج الآباء إلى مراقبة تفاعل الطفل بعناية. إذا لم تظهر الحساسية من التوابل ، فسيكون للغار تأثير مفيد على هضم الأطفال.

هل ورق الغار ممكن للنساء الحوامل والمرضعات

يُمنع منعًا باتًا ورقة الغار الصحية أثناء الحمل. تحفز المشروبات المصنوعة من هذه العشبة تقلصات العضلات الداخلية القوية ويمكن أن تكون ضارة من خلال التسبب في الإجهاض. ومع ذلك ، لا يزال بإمكانك استخدام الغار خارجيًا أو إضافة القليل منه إلى أطباق النساء الحوامل.

أثناء الرضاعة الطبيعية ، من الأفضل الامتناع عن تناول lavrushka. في بعض الأحيان يسبب التوابل الحساسية عند الأطفال ، وهو أمر ضار.

كيفية استخدام ورق الغار لفقدان الوزن

Lavrushka هو مدر قوي للبول ، لذلك يمكنه تعزيز تأثير أي نظام غذائي. على سبيل المثال ، يتم استخدام العلاج التالي لفقدان الوزن:

• تُسكب عدة أوراق الغار بالماء ؛
• يغلي لمدة ربع ساعة على نار متوسطة ؛
• بارد وفلتر.

تحتاج إلى شرب المنتج ثلاث مرات على الأقل يوميًا بحجم ملعقة كبيرة. يساعد Lavrushka على إزالة السوائل الزائدة من الجسم - حتى عدة لترات. صحيح أن فوائد وأضرار مغلي أوراق الغار تسير بجانب بعضها البعض. يجب عدم تناول المشروب لمدة تزيد عن 3 أيام ، وإلا سيحدث الجفاف. بين دورات استخدام علاج مفيد ، من الضروري أخذ استراحة لمدة ستة أشهر على الأقل.

وصفات الطب التقليدي على أساس أوراق الغار

يوجد العديد من الوصفات الأساسية للاستخدام الداخلي والخارجي للتتبيل. تظهر خصائص أوراق الغار في الطب تأثيرًا ممتازًا

ديكوتيون من أوراق الغار

يتم غسل حوالي 30 ورقة جيدًا ومليئة بالماء النظيف.ثم توضع الحاوية مع الأوراق على الموقد على نار متوسطة ، وبعد الغليان تغلي لمدة 5 دقائق. لا تحتاج إلى تغطية الحاوية بغطاء. سيحتاج الدواء النهائي إلى الإصرار لعدة ساعات أخرى.

تجلب أوراق الغار المغلية فوائد لآلام المفاصل ومشاكل المعدة والحمى ونزلات البرد. تعتمد جرعته على المرض المحدد ، ولكن عادة ما يتم تناول الدواء عدة رشفات ثلاث مرات في اليوم.

تسريب أوراق الغار

دواء بسيط آخر يعتمد على lavrushka هو تسريب مفيد. لإنشائه ، تحتاج إلى صب ملعقة صغيرة من الأوراق المقطعة بالماء المغلي وتثبيتها في الترمس طوال الليل. يتم استهلاك التسريب ثلاث مرات في اليوم لأمراض المعدة والالتهابات - بكمية ملعقة كبيرة.

التسريب مناسب أيضًا للاستخدام الخارجي ، فهو يعالج تلف وتهيج الجلد.

شاي ورق الغار

للوقاية من الأمراض وكعلاج مضاد للبرد ، يشربون الشاي الصحي المخمر على أوراق الغار. من الضروري صب الماء المغلي على 4 أوراق صغيرة وتغلي لمدة ربع ساعة. ثم تضاف أوراق الشاي العادية والأعشاب الطبية إلى المنتج وتشرب مثل الشاي العادي.

تعتمد فوائد وأضرار شاي ورق الغار على الجرعة - لا يجب أن تتناول أكثر من كوبين في اليوم.

مرهم أوراق الغار

تتجلى فوائد أوراق الغار للمفاصل ليس فقط في الإستخلاص والحقن ، ولكن أيضًا في خصائص مرهم الشفاء. من السهل جدًا تحضيره:

• حفنة صغيرة من أوراق الغار يتم سحقها جيدًا ؛
• ثم خذ ضعف كمية الزبدة عالية الجودة وقم بتليينها في درجة حرارة الغرفة ؛
• يخلط الزيت مع الأوراق المقطعة ويطهى على البخار لمدة نصف ساعة.

يمكن فرك المرهم المبرد في البقع المؤلمة.

زيت الغار

للاستخدام الخارجي ، يتم استخدام زيت ورق الغار. يمكنك صنع دواء في المنزل ، لذلك تحتاج إلى:

• خذ حفنة من الأوراق المفرومة.
• زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس الدافئ قليلاً وسكب المواد الخام ؛
• قم بإزالة الخليط في مكان مظلم لمدة 10 أيام.

يجب عصر الأوراق الحالية وجمع الزيت في وعاء منفصل. المستخلص الذي يمتص كل الخصائص المفيدة مناسب للاستنشاق لنزلات البرد ولعلاج الجروح والكدمات الخارجية. غالبًا ما يستخدم زيت الغار في العلاج بالروائح - فهو غني بالمواد القيّمة التي تعمل على تنقية الهواء في الغرفة.

حمامات أوراق الغار

هناك طريقة جيدة لتعزيز صحتك وتقوية جهاز المناعة لديك وهي أخذ حمام لافروشكا الصحي. يكفي إضافة 2 لتر من مرق الغار إلى الماء الساخن والاستلقاء في مثل هذا الحمام. هذا الإجراء يساعد في الوقاية من نزلات البرد وآلام المفاصل والروماتيزم والالتواء.

كيفية علاج أوراق الغار

تستخدم الخصائص الطبية لأوراق الغار في مجموعة واسعة جدًا من الأمراض. التوابل لها تأثير علاجي لكل من الأمراض الداخلية والخارجية.

لآلام المفاصل

يمكن علاج التهاب المفاصل بعلاجات منفصلة من lavrushka ، أو يمكن استخدام العلاج المعقد.

1. يحظى حقن الغار بشعبية كبيرة - تُسكب ملعقة صغيرة من المواد الخام الجافة بالماء المغلي وتصر في الترمس طوال الليل. يُشرب التسريب لمدة 3 أيام في رشفات صغيرة كل بضع ساعات.
2. لأمراض المفاصل ، يستحمون مع lavrushka.
3. يمكن معالجة المناطق المؤلمة بمرهم الغار ، فهو يساعد في تخفيف الالتهاب والألم.

مع التهاب المثانة

تساعد الحمامات المفيدة مع مرق الغار بشكل جيد ضد التهاب المثانة عند النساء. تعمل الخصائص المضادة للالتهابات في التوابل على تحسين حالة الجسم بسرعة ، وعادة ما تكون 3-5 جلسات علاجية كافية يوميًا. لتعزيز التأثير ، يمكن شرب العامل في ملعقة كبيرة في الصباح والمساء ، ولكن لمدة لا تزيد عن 3 أيام متتالية لتجنب الضرر.

مع التهاب الأذن الوسطى

لتخفيف الالتهاب في الأذن بسرعة ، تحتاج إلى دفن 4 قطرات من مرق الغار فيه. يمكنك أيضًا تناول المنتج عن طريق الفم - ثلاث مرات في اليوم ، بضع ملاعق كبيرة.

مع البواسير

من البواسير الخارجية والداخلية ، تساعد الخصائص الطبية لفروع أوراق الغار وأوراقها في شكل مغلي بشكل جيد. اشرب المشروب في ربع كوب ، قبل الأكل بقليل ، مرتين أو ثلاث مرات في اليوم. في المجموع ، أثناء العلاج ، تحتاج إلى شرب 3 لترات على الأقل من العلاج المفيد.

للتخلص من مرض مزعج بشكل أسرع ، يمكنك أخذ حمام المقعدة: صب 100 غرام من الأوراق الجافة مع عدة لترات من الماء الساخن. يوصى بأخذ حوالي 12 حمامًا في المجموع.

من تعرق القدمين

للتخلص من الرائحة الكريهة المنبعثة من القدمين ، يتم عمل حمامات صغيرة يوميًا ، مع إضافة 250 مل من منقوع الغار القوي إليها. أبقِ قدميك في الماء لمدة ربع ساعة تقريبًا.

من إدمان الكحول

يُعتقد أن مغلي الغار يساعد على التخلص من الرغبة الشديدة في تناول الكحول. يجب غلي العديد من الأوراق المفرومة وتبريدها وشرب رشفتين على مدار اليوم. نتيجة لذلك ، يجب أن تكون الجرعة اليومية للدواء 2 أكواب على الأقل.

للحساسية

تساعد خصائص أوراق الغار في علاج الحساسية.

1. للتخلص من احتقان الأنف وتمزقه ، يجب وضع 3 قطرات من زيت الغار في كل منخر.
2. للقضاء على الطفح الجلدي التحسسي ، يمكنك أخذ حمامات الغار - 1 لتر من مرق الغار مخفف في 15 لترًا من الماء العادي.

أيضا ، يمكن علاج التهيجات التحسسية باستخدام غسول الغار ، حيث يعمل العلاج على تنعيم الجلد وتخفيف الالتهاب والحكة.

مع التهاب الجيوب الأنفية

تتجلى فوائد مغلي أوراق الغار لجسم الإنسان في التهاب الجيوب الأنفية المزمن. يمكنك القيام بالاستنشاق واستنشاق البخار الساخن المتصاعد من المنتج الطازج. لمزيد من التأثير ، يمكنك تغطية رأسك بمنشفة في الأعلى.

مع تأخر الدورة الشهرية

إذا تعطلت الدورة الشهرية على خلفية فقدان الوزن أو الإجهاد الحاد ، فيمكنك تحضير مغلي مفيد من الغار. يُشرب المنتج المفلتر في جرعة واحدة في حجم كوب. إذا نجحت ، فستأتي دورتك في اليوم التالي.

لا يمكن استخدام الدواء إلا بعد تأخير قصير أقصاه عشرة أيام. إذا لم يساعد المرق ، فلن يكون من الممكن تكرار الإجراء - بكميات كبيرة ، يعتبر اللافروشكا سامًا ويضر الجسم.

مع داء السكري

يقلل التسريب من نسبة الجلوكوز في الدم ، إذا تم تناوله يوميًا قبل الأكل ، ثلاث مرات في اليوم - ستكون هناك فوائد لأوراق الغار في مرض السكري. يجب أن يظهر تأثير الدواء بعد أسبوعين.

لنزلات البرد والسعال

مرق فيتامين من lavrushka يخفض الحمى ويساعد في مكافحة الفيروسات والالتهابات. للقضاء على السعال ونزلات البرد ، يوصى بشرب نصف كوب من المرق ثلاث مرات في اليوم.

المرق مناسب أيضًا للوقاية من ARVI ، لأنه يزيد من المناعة.

مع تنخر العظم والتهاب المفاصل

يتم تخفيف أعراض التهاب المفاصل وتنخر العظم عن طريق تسريب الغار - تحتاج إلى شربه طوال اليوم لعدة رشفات قبل وجبات الطعام. الخصائص العلاجية لأوراق الغار للمفاصل هي أن العامل يزيل رواسب الملح الزائدة ، ولكن لا يمكن تناوله إلا لمدة 3 أيام متتالية. خلاف ذلك ، سيكون هناك ضرر بسبب حقيقة أن الجسم سيفقد العناصر الغذائية والسوائل.

مع التهاب العين

بالنسبة لأمراض الشعير وأمراض العيون الأخرى ، يوصى بشرب بضع رشفات من منقوع الغار كل ساعة خلال النهار.لتحضير علاج مفيد ، يجب أن تأخذ 3 أوراق فقط - يجب أن يكون التسريب ضعيفًا. مع هذا العلاج ، يختفي الالتهاب بعد يومين.

لتحسين الفاعلية

مع ضعف الرغبة الجنسية ، يوصى بشرب منقوع غار ضعيف كل يوم قبل ربع ساعة من وجبات الطعام. كما أن إضافة أوراق الغار إلى الطعام لها تأثير إيجابي على الفاعلية.

استخدام أوراق الغار في التجميل

تستخدم الخصائص المفيدة للتوابل للعناية بصحة الجلد والشعر. يساعد Lavrushka في مكافحة التهيج ، وينظم إنتاج الدهون تحت الجلد ويعيد جمال الوجه وتجعيد الشعر.

أوراق الغار لصحة الوجه

تساعد الخصائص العلاجية لأوراق الغار للبشرة على التخلص من حب الشباب وجفاف الجلد وإزالة الرؤوس السوداء. على سبيل المثال ، يعطي المستحضر التالي للبشرة الدهنية تأثيرًا معقدًا:

• يتم تحضير ضخ ضعيف من عدة أوراق ؛
• أضف ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون وكمية مماثلة من الكحول إلى التسريب ؛
• امسحي البشرة بغسول طبيعي في الصباح والمساء كل يوم.

سيقوم المنتج بتنظيف الوجه بسرعة وتقليل إنتاج الدهون تحت الجلد.

ورق الغار لتجميل الشعر

الخصائص العلاجية لأوراق الغار للشعر هي أنه يساعد على القضاء على تقشر فروة الرأس وقشرة الرأس ، ويقوي بصيلات الشعر ويمنح الشعر لمعانًا صحيًا. هذا قناع الثبات شائع:

• تُسكب ملعقتان كبيرتان من الأوراق المسحوقة بالماء المغلي وتصر لمدة ساعة ؛
• أضف 60 غرامًا من العسل السائل وحرك جيدًا ؛
• قم بتوزيع الخليط على تجعيد الشعر ، محاولًا عدم معالجة الأطراف - هناك خطر من الإفراط في تجفيفها.

ستظهر فوائد أوراق الغار للشعر في حقيقة أن القناع سيساعد في وقف تساقط الشعر.

كيف تستخدم أوراق الغار في الطهي

تعتبر توابل الغار من أشهر أنواع التوابل وأكثرها شهرة في العالم. تضاف الأوراق ذات الطعم المر ورائحة التوابل اللطيفة إلى الحساء والأطباق الرئيسية واللحوم والأسماك والمأكولات البحرية والخضروات والحبوب والصلصات.

غالبًا ما يستخدم النبات في التعليب - عند تمليح أو تخليل الخضار والفطر وغيرها من المنتجات. لا يحسن الغار المذاق فحسب ، بل يمنح الأطعمة المعلبة أيضًا خصائص مفيدة إضافية.

لكي يحسن المنتج طعم الأطباق ، يجب إضافته بمقدار 1-4 أوراق. في الوقت نفسه ، يتم وضع الغار في الحساء قبل 5 دقائق من الاستعداد ، وفي الأطباق الرئيسية - 10 دقائق. بعد ربع ساعة يجب إخراج الورقة من الطبق وإلا ستعطي الطعام طعمًا مرًا.

الخصائص السحرية لأوراق الغار

في العصور القديمة ، كان الغار يعتبر مقدسًا. تحظى الخصائص السحرية لأوراق الغار بالتبجيل حتى الآن - يعتقد الناس أن النبات ينقي الطاقة المنزلية ، ويحمي المنزل من الصواعق ، ويجذب الأحلام النبوية ويساهم في تحقيق الرغبات. هناك اعتقاد شائع بالخصائص السحرية لأوراق الغار لجذب المال - يُعتقد أن الثروة لن تضيع أبدًا في منزل غني بأوراق الغار.

ضرر أوراق الغار وموانع الاستعمال

الخصائص الطبية للنبات ليست مفيدة للجميع. في بعض الأحيان يمكن أن تكون ضارة. يحظر استخدام التوابل والمنتجات المبنية عليها في الحالات التالية:

• الحساسية لهذا المنتج
• الحمل والرضاعة؛
• أمراض الكبد والأمعاء والمعدة الخطيرة.
• أمراض القلب والأوعية الدموية الحادة.
• الفشل الكلوي المزمن ومرض الحصوة.

كيفية اختيار ورقة الغار عند الشراء

عادة ، يتم بيع lavrushka في المتاجر. ومع ذلك ، حتى مثل هذا التوابل يمكن أن يكون ذا نوعية رديئة ويسبب ضررًا.

عند الاختيار ، عليك أن تنظر بشكل أساسي إلى لون الأوراق. أوراق جيدة خضراء داكنة اللون. يشير اللون الأصفر الشاحب المخضر إلى انتهاء صلاحية التوابل ، وتشير البقع والصدأ على الأوراق إلى أن الأوراق تتأثر بالمرض وستسبب ضررًا.

أيضًا ، يجب أن تحتوي الأوراق الطازجة على رائحة لاذعة لطيفة. تدل الرائحة الضعيفة على تخزين التوابل لفترة طويلة جدًا.

تخزين أوراق الغار في المنزل

يتم تخزين أوراق النبات المجففة لمدة سنة واحدة. من الأفضل الاحتفاظ بها في وعاء زجاجي ، تحت غطاء محكم الإغلاق ، في مكان مظلم وبارد.

خاتمة

تعتمد فوائد ومضار أوراق الغار على وجود موانع. إذا لم يكن استخدام التوابل محظورًا ، فعندئذٍ باعتدال ستجلب فوائد لا تقدر بثمن للجسم.

المراجعات