فاكهة الآلام: فوائد ومضار الفاكهة

مع تطوير روابط النقل ، أصبح من الممكن جلب العديد من الفواكه الغريبة من النباتات الأفريقية وأمريكا الجنوبية إلى البلدان الأوروبية. إحداها هي فاكهة العاطفة ، في العلوم تسمى زهرة الآلام الصالحة للأكل ، جراناديلا وزهرة الآلام الصالحة للأكل. يتم تحديد فوائد ومضار فاكهة العاطفة من خلال التركيب الكيميائي لبُب ثمارها ، ووجود مواد نشطة بيولوجيًا ذات خصائص مفيدة ومعادن وألياف غذائية.

كيف تبدو فاكهة العاطفة وأين تنمو

اليوم ، تُزرع فاكهة العاطفة ، موطنها قارة أمريكا الجنوبية ، بشكل مكثف في إسرائيل وماكرونيزيا ونيوزيلندا وهاواي. يمكنك العثور على مزارع فاكهة العاطفة في جزر غالاباغوس وسريلانكا.

إنها ليانا كبيرة دائمة الخضرة تنمو في الظروف الاستوائية ، بأزهار جميلة يبلغ طولها 3 سنتيمترات وأوراق متعرجة خضراء داكنة ذات حواف خشنة.

تعتبر فوائد وأضرار فاكهة العاطفة لجسم الإنسان بالنسبة لثمارها - فواكه كروية أو مستطيلة ، اعتمادًا على النوع ، مع مجموعة واسعة من الألوان: من الأصفر الفاتح إلى الأرجواني الداكن.

فاكهة العاطفة الناضجة لها لب طري قليلًا ، وقشر متجعد قليلاً (ربما مع تشققات صغيرة) ، وحجمها صغير. وجود العصير يجعل الفاكهة الصحية ثقيلة.

قشر فاكهة العاطفة كثيف وسميك ، ويحتفظ بالرائحة الداخلية بشكل موثوق. لا يوجد أي فائدة عمليًا فيه ، فخاصيته النباتية هي حماية اللب للحفاظ على قابلية البذور للنمو.

في بعض أنواع فاكهة العاطفة ، يعتبر القشر سامًا وغير صالح للطعام وقادرًا على إيذاء الجسم. ومع ذلك ، هناك العديد من الأصناف المفيدة.

تكوين ومحتوى السعرات الحرارية من فاكهة العاطفة

لب فاكهة الآلام كنز حقيقي للصحة. يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية:

• المعادن.
• الفيتامينات.
• ألياف غذائية
• الفركتوز.

يتم تمثيل المعادن المفيدة من خلال العناصر الدقيقة والكلي.

فاكهة العاطفة ليست منخفضة السعرات الحرارية. يحتوي 100 جرام على 68 سعرة حرارية ، مما يجعله مصدرًا كاملاً للطاقة للأشخاص الذين يتبعون أسلوب حياة نشط.

معزول في عصير فاكهة العاطفة السيروتونين - مادة تقوي قوة الروح ، وتنظم المزاج ، وتهدئ من آثار التوتر. هذه خاصية مفيدة بشكل خاص أثناء الإجهاد البدني والعقلي ، عندما تتغير ظروف المعيشة.

فيتامينات

يتم تفسير قيمة وفائدة تركيبة الفيتامينات من خلال وجود فيتامينات C ، PP ، K ، A ، E ، المجموعة B في فاكهة العاطفة.

بالإضافة إلى فوائد القبول فيتامين سي (زيادة المناعة ، إطلاق عمليات التجديد ، تقوية العضلات ، نشاط مضادات الأكسدة) ، فاكهة العاطفة ذات قيمة لمحتوى فيتامين هـ - الحارس الشهير للجمال. بمساعدة خصائصه ، يتم منع شيخوخة الجسم ، وشفاء الجلد ، وتقوية الشعر ، وترتفع مقاومة الأضرار البيئية.

يساعد فيتامين أ الموجود في فاكهة العاطفة على إبطاء تدهور الرؤية ، وتحسين أداء الغدد الصماء. بفضل فيتامينات ب ، يتم تكثيف التفاعلات الكيميائية المهمة التي تدعم عمليات التمثيل الغذائي على أي مستوى ، على سبيل المثال ، ينظم B6 عمليات الهضم ، وله تأثير إيجابي على النشاط العقلي ، وفوائد في عملية تكوين الدم.

تعمل الخصائص المفيدة لفيتامين ك على تحسين خصائص الدم (تنظم عامل التخثر).

المعادن

أهم المعادن الموجودة في فاكهة زهرة الآلام هي الحديد والنحاس والزنك والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والفلور والكبريت. باستخدام الكالسيوم الموجود في اللب ، يقوم الشخص بتقوية الجهاز العضلي الهيكلي ، بمساعدة البوتاسيوم ، يعمل على استقرار استقلاب الفوسفور والكالسيوم ، ويحسن الكبريت تغذية الجلد وخلايا الشعر.

الحديد ، وهو مساعد معروف للصحة ، يشارك في عمليات تكوين الدم.

تعتبر فاكهة العاطفة ذات قيمة عالية لمحتوى اليود - وهو عنصر مفيد لوظائف الغدة الدرقية.

فوائد تناول النحاس والفلور والزنك - المعادن الطبيعية المشاركة في تخليق الهرمونات والإنزيمات وتكوين الدم وتقوية ألياف العضلات - ليست مبالغًا فيها.

تساعد خصائص المشارك النشط في استقلاب الكربوهيدرات والدهون - المنغنيز - على امتصاص الفيتامينات والعناصر الدقيقة ، ويشارك الصوديوم في نقل المواد إلى خلايا الأنسجة.

لماذا فاكهة العاطفة مفيدة للجسم

بسبب تركيبتها البيوكيميائية الغنية ، تعتبر فاكهة العاطفة مفيدة لأي كائن حي تقريبًا. صحيح ، يجب عدم استخدامه بكميات غير محدودة ، حتى لا تسبب الحساسية وبالتالي لا تؤذي الجسم.

تعتمد الفوائد والأضرار الصحية لفاكهة العاطفة على تركيبتها الكيميائية ، والتي بفضلها يمكن ليس فقط تقوية الجسم ، ولكن أيضًا لعلاج أعراض بعض الأمراض ، والوقاية من الأمراض ، والمساعدة في الحفاظ على شباب المرء وجاذبيته.

الفوائد الصحية الرئيسية تأتي من لب فاكهة العاطفة. نظرًا للمجموعة الواسعة من المكونات التي يحتوي عليها ، سيساعد الاستخدام:

• التعامل مع تقلصات الأمعاء والمعدة.
• تطبيع البراز
• استعادة دفاعات الجسم بعد المرض ؛
• تحسين التمثيل الغذائي
• التغلب على ارتفاع الحرارة
• تخفيف آلام العضلات بعد مجهود بدني كبير ؛
• تطبيع الارتفاع المؤقت في ضغط الدم ؛
• تقوية نظام القلب والأوعية الدموية.
• تحسين البصر.

بالإضافة إلى ذلك ، فاكهة الباشن فروت هي فاكهة لذيذة وممتعة تعطي تأثيرًا منشطًا مريحًا وتروي العطش. يمكن خلط عصيره مع عصائر أخرى أو تناوله بمفرده.

فوائد فاكهة العاطفة لخسارة الوزن

نظرًا لحقيقة أن محتوى السعرات الحرارية في فاكهة العاطفة يبلغ 68 سعرًا حراريًا لكل 100 منتج ، وكمية الدهون عمليًا صفر ، يتم تضمينها في الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن ، والحفاظ على الوزن بأرقام ثابتة ، والتي لا تضر الجسم.

تجمع الخصائص المفيدة لفاكهة العاطفة في الأمور المتعلقة بالتغذية الغذائية بين تركيبة كيميائية حيوية غنية ومحتوى منخفض من السعرات الحرارية. لا يحصل الجسم على سبب لزيادة الوزن مع استقرار التركيب الكيميائي والفسيولوجي لبيئته الداخلية ، كما يتم تقليل الضرر الناتج عن الآثار الجانبية لفاكهة الآلام.

استخدام فاكهة العاطفة في الطب التقليدي

في الطب الشعبي ، تستخدم الخصائص المفيدة لأوراق وبذور فاكهة العاطفة على نطاق واسع. إن إدراجها في تركيبة المنتجات الطبية هو تعزيز لمكون المعالجة المثلية ، وهو الاتجاه الطبيعي لعمل الدواء دون الإضرار بالأعضاء أو الأنظمة الأخرى.

أوراق فاكهة زهرة الآلام لها خصائص مفيدة لتهدئة الألم وتهدئة الجهاز العصبي. تحتوي على زهرة الآلام التي تساعد البالغين والأطفال بلطف وفعالية على الاسترخاء والنوم.

يرجع استخدام مستخلصات فاكهة العاطفة إلى قدرتها على التئام الكدمات وتطبيع الاضطرابات المعوية وتسكين الألم أثناء الحيض.

قشر فاكهة العاطفة ليس استثناء. يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي ، والتي تفيد خصائصه في تقوية الجسم.

فاكهة العاطفة في مستحضرات التجميل المنزلية

لا تقتصر فوائد فاكهة العاطفة على تناولها داخليًا. نظرًا للمحتوى الغني بالزيت الدهني الذي يتم الحصول عليه من الفاكهة ، غالبًا ما تستخدم خصائص فاكهة العاطفة في مستحضرات التجميل. زيت فاكهة العاطفة غني بالأحماض الأساسية والفيتامينات ومضادات الأكسدة. فوائده في مكافحة مشاكل بشرة الوجه ، وفرط عمل الغدد الدهنية ، والشيخوخة المبكرة هائلة.

الخصائص المفيدة للكريمات والمستحضرات والرغاوي وأقنعة الوجه المحضرة على أساس زيتي تعطي تأثيرًا مضادًا للالتهابات وتنشيط البشرة المتعبة وتحارب الميل المتزايد لتكوين الدهون وتغذيها وتشبعها بالصحة.

أقنعة الوجه

تعود الخصائص المفيدة لفاكهة العاطفة للوجه إلى الزيوت الموجودة في البذور. تحتوي على فيتامينات ، كاروتينات ، بيوفلافونويدس ، أحماض دهنية غير مشبعة بوفرة.

• لغرض الرفع ، يوصى بإعداد قناع: خذ لب باشون فروت ، موز بكميات متساوية ، أضف نصف هذه الجرعة من زيت اللوز والنشا. امزجي كل شيء جيدًا وضعيه على بشرة نظيفة.

• قناع فيتامين منعش مصنوع من 3 ملاعق كبيرة من الباشن فروت ، 1 - أفوكادو ، 1 ملعقة صغيرة من دقيق الشوفان والعسل.
• للحصول على تأثير مبيض ، اخلطي 10 جرام من زيت زهرة الآلام مع ملعقة كبيرة من الزبادي النقي وملعقة صغيرة من عصير البقدونس.

أقنعة الشعر

زيت فاكهة زهرة الآلام له تأثير مفيد على الشعر. يكمن استخدامه في استعادة بنيتها التالفة ، وإعطاء اللمعان ، وتسهيل التمشيط ، وتطبيع عمليات تكوين الدهون ، ومكافحة جزء الأطراف وانفصالها.

يتم تضمين زيت فاكهة العاطفة في العديد من الأقنعة. نسخة برازيلية مثيرة للاهتمام: امزج في أجزاء متساوية زيت فاكهة العاطفة والأرز وأساي. في شكل ساخن ، ضعيه على جذور الشعر ووزعيه على كامل الحجم. لزيادة التأثير ، ضع غطاء عازل.

يُنصح أيضًا بفرك زيت فاكهة العاطفة على شعرك أثناء التجفيف التالي بمجفف شعر كهربائي أو لفترة طويلة تحت أشعة الشمس الحارقة. سوف يحمي الهيكل من الحرارة الزائدة ويمنعه من الجفاف.

كيف تأكل فاكهة العاطفة

يؤكل فقط لب فاكهة العاطفة. لذلك ، من المهم إخراجها بعناية وبشكل كامل قدر الإمكان. لهذا الغرض ، يتم قطع قشر فاكهة العاطفة قليلاً بسكين ، ثم تكسر إلى نصفين ، وبعد ذلك يتم تناول المحتويات بملعقة.

إذا قررت تحضير طبق من فاكهة العاطفة ، فمزج لبها مع المكونات المختارة ورتبها في أجزاء.

هل تأكل عظام زهرة الآلام

يؤكل لب فاكهة العاطفة مع البذور. وفقًا لأخصائيي التغذية ، فإنها تزيد من خصائص امتصاص الطعام وتعزز حركة الأمعاء.

ما يمكن طهيه من باشن فروت

أثار المذاق الغريب للعاطفة والعصائر والخصائص الغذائية المفيدة اهتمام خبراء الطهي وعشاق طهي شيء لذيذ.

من بين هذه الوصفات الحلويات المصنوعة على أساس فاكهة العاطفة:

• فاكهة العاطفة مع الكريمة المخفوقة
• قشدة البيض مع الباشن فروت.
• جيلي وآيس كريم مع باشون فروت ؛
• كعكة الفاكهة مع باشون فروت.

فاكهة الآلام مضرة وموانع

إلى جانب الفوائد الهائلة ، يمكن أن تضر فاكهة العاطفة بصحة الإنسان. بادئ ذي بدء ، هذا ينطبق على أولئك الذين يتميزون بالتسمم المعوي وعسر الهضم والانتفاخ والإسهال.

في الأشخاص الذين لديهم ميل إلى ردود الفعل التحسسية ، من الممكن ظهور مظاهر عدم تحمل الطعام لواحد أو أكثر من مكونات عصير فاكهة العاطفة.

فوائد فاكهة العاطفة للنساء الحوامل واضحة.ومع ذلك ، لا ينبغي للمرأة أن تبدأ في تناول فاكهة العاطفة لتجنب الأذى إذا لم تكن أمعاءها مألوفة قبل الحمل.

نظرًا لحقيقة أن فاكهة العاطفة قادرة على إحداث تأثير مدر للبول طفيف ، بالإضافة إلى إضعاف البراز والتخلص من زيادة حركة الأمعاء ، يجب على المرء أن يكون حذرًا من أولئك الذين لديهم بالفعل نفس الحالة المرضية

يوصى بإدخال فاكهة العاطفة في نظام الأطفال الغذائي بدءًا من سن 3 سنوات ، نظرًا لأنها معقدة للغاية بالنسبة لنظام غذاء الطفل ويمكن أن تضر بجسم غير متشكل.

يجب على مرضى السكري استخدام فاكهة العاطفة بحذر.

كيفية اختيار وتخزين فاكهة العاطفة

فاكهة العاطفة الطازجة الناضجة لها بشرة مجعدة قليلاً وتشعر بالنعومة عند الضغط عليها. يمكنك هز الفاكهة قليلا. ستشعر بحركة السائل المتدفق تحت يدك. هذا العصير لذيذ وصحي ومنعش.

لا ينبغي أن تكون فاكهة العاطفة خفيفة وصلبة. هذا دليل على جفافه أو عدم نضجه. في كلتا الحالتين ، تحتوي فاكهة العاطفة على القليل جدًا من الخصائص المفيدة ، لكن الضرر الذي يلحق بالجهاز الهضمي يمكن أن يكون كبيرًا.

خاتمة

تعتبر فوائد وأضرار فاكهة العاطفة سؤالًا مثيرًا يقلق خبراء الأشياء الغريبة. فاكهة الآلام هي علاج أعدته الطبيعة نفسها. تستحق فوائده جلب الفاكهة من البلدان البعيدة ، كما أن المذاق الغني والمشرق جعل الفواكه الصغيرة علاجًا مفضلًا للعديد من الأوروبيين.