Perga: lợi ích và tác hại, dược tính, ứng dụng

Lợi ích và tác hại của bánh mì ong, cũng như các sản phẩm nuôi ong khác vẫn chưa được nghiên cứu đầy đủ. Người ta tin rằng hiệu quả tích cực của việc sử dụng chúng cao hơn một cách tương xứng. Tuy nhiên, bánh mì ong, giống như bất kỳ sản phẩm phế thải nào khác của ong, phải được sử dụng một cách thận trọng.

Bánh mì ong là gì và nó trông như thế nào

Perga là một loại phấn hoa, được lên men một phần bởi nước bọt của ong. Nó nằm trong một tổ ong dưới một lớp mật ong.

Perga khác với phấn hoa thông thường. Trong răng lược, nó nằm ở vị trí không tiếp cận được với không khí, nơi nó dần cứng lại dưới tác động của nước bọt ong, nấm, axit lactic và vi khuẩn.

Perga là một nguồn dự trữ bổ dưỡng cho ong trong mùa đông, một loại bánh mì ong. Về ngoại hình và hương vị, nó giống bánh mì lúa mạch đen với hương vị của mật ong.

Thành phần hóa học của bánh mì ong

Bánh mì con ong chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Nó chứa mọi thứ cần thiết cho dinh dưỡng của ong, và đây là rất nhiều vitamin, nguyên tố vi lượng và các thành phần khác. Nó bao gồm:

• protein;
• chất béo;
• cacbohydrat;
• vitamin A, B, C, D, E, H, K, PP.

Perga chứa các nguyên tố đa lượng và vi lượng như sắt, kali, phốt pho, silic, coban và nhiều nguyên tố khác. Nó chứa beta-carotene, một chất chống oxy hóa mạnh.

Ong ong dùng để chữa những bệnh gì?

Danh sách các bệnh mà việc sử dụng ong mật được hiển thị khá phong phú. Chúng bao gồm các bệnh lý sau:

1. Rối loạn chức năng gan chẳng hạn như viêm túi mật, viêm đường mật, sỏi mật. Bánh mì con ong giúp thải độc, giảm gánh nặng cho gan và thúc đẩy quá trình tái tạo của nó. Bánh mì ong có thể được sử dụng cho bệnh xơ gan, viêm gan B và C, cũng như các khối u di căn.
2. Các bệnh về hệ tim mạch (cơn đau thắt ngực, thiếu máu cục bộ, xơ vữa động mạch). Kali chứa trong bánh mì ong có tác dụng hữu ích đối với cơ tim.
3. Các bệnh về đường tiêu hóa (viêm dạ dày, viêm đại tràng, rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy). Bánh mì con ong cải thiện quá trình trao đổi chất, bình thường hóa hệ vi sinh đường ruột.
4. SARS và các bệnh nhiễm trùng khác. Do sự hiện diện của một lượng lớn vitamin, khả năng miễn dịch được tăng cường, quá trình bệnh được tạo điều kiện thuận lợi và quá trình phục hồi được đẩy nhanh.
5. Đái tháo đường týp I và II. Các chất hoạt tính sinh học có trong bánh mì ong bình thường hóa công việc của tuyến tụy.

Tại sao ong perga lại hữu ích?

Việc sử dụng sản phẩm nuôi ong này giúp cải thiện tình trạng chung, tăng cường thể lực, kích hoạt các tế bào não, cải thiện trí nhớ và sự chú ý.

Đối với phụ nữ

Ăn bánh ong có tác dụng bồi bổ cơ thể phụ nữ. Lợi ích của bánh mì ong đối với phụ nữ là các hoạt chất sinh học có trong bánh mì ong làm ổn định mức độ nội tiết tố, giúp khôi phục tần suất bình thường của chu kỳ kinh nguyệt và cải thiện tình trạng chung trong thời kỳ mãn kinh.

Chất sắt có trong bánh mì ong giúp duy trì mức hemoglobin bình thường, thúc đẩy quá trình đổi mới máu, đặc biệt quan trọng trong thời kỳ kinh nguyệt.

Dành cho đàn ông

Lợi ích của phấn ong đối với sức khỏe nam giới là không thể phủ nhận. Ngoài việc là một loại thuốc bổ tốt, việc sử dụng nó có tác động tích cực đến lĩnh vực sinh dục. Lợi ích của bánh mì ong đối với vô sinh là nó cải thiện chất lượng của tinh dịch và tăng khả năng di chuyển của tinh trùng. Bạn có thể dùng bánh mì ong chữa viêm tuyến tiền liệt, cũng như một loại thuốc kích thích tăng cường ham muốn.

Cho trẻ em

Lợi ích của bánh mì ong đối với trẻ em có thể rất đáng kể, nhưng bạn cần thận trọng khi cho trẻ dùng. Bất kỳ sản phẩm nào liên quan đến phấn hoa đều là một chất gây dị ứng tiềm ẩn. Vì vậy, nên thảo luận vấn đề này với bác sĩ nhi khoa. Nếu không có chống chỉ định, bánh mì ong có thể trở thành một chất tăng cường và điều hòa miễn dịch tuyệt vời cho trẻ.

Trong khi mang thai

Bất kỳ sản phẩm nào cũng nên được thận trọng khi mang thai. Điều này cũng áp dụng cho một sản phẩm cụ thể như bánh mì ong. Để không gây hại cho bản thân hoặc em bé, người mẹ tương lai cần được kiểm tra dị ứng. Và bạn cũng không thể sử dụng nó cho phụ nữ mang thai bị ung thư hoặc các vấn đề về đông máu.

Cách lấy bánh mì ong

Liều lượng hàng ngày của bánh mì ong được tính toán riêng lẻ và phải được sự đồng ý của bác sĩ. Các định mức sau đây có thể là một khuyến nghị chung:

• Trẻ em dưới 6 tuổi - không quá 1/4 thìa cà phê mỗi ngày.
• 7-9 tuổi - không quá 1/3 muỗng cà phê mỗi ngày.
• 10-11 tuổi - không quá ½ thìa cà phê mỗi ngày.
• Người lớn có thể dùng bánh mì ong với liều lượng 1,5-2 thìa cà phê hàng ngày.

Cách tốt nhất để sử dụng là hòa tan các hạt trong miệng. Việc tiếp khách nên thực hiện theo các khóa học kéo dài 1 tháng, giữa các khóa đó bạn cần nghỉ từ 1 đến 4 tháng.

Công thức nấu ăn dân gian với ong perga

Perga không chỉ có thể được sử dụng ở dạng nguyên chất. Nó có thể được kết hợp với các loại thuốc khác như mật ong.

Với viêm tụy

Viêm tụy là căn bệnh nguy hiểm, ở giai đoạn cấp tính cần can thiệp ngoại khoa và việc sử dụng bánh ong lúc này là chống chỉ định. Chỉ một tuần sau khi cơn đau bụng biến mất, bạn có thể thử làm kỹ thuật xét nghiệm - đánh tan một vài hạt. Nếu không có cảm giác khó chịu, có thể tăng dần liều lượng lên 1 thìa cà phê mỗi ngày.

Trong giai đoạn thuyên giảm, việc bổ sung chất này cũng được chỉ định, nó được thực hiện trong một khóa học trong một tháng. Hàng ngày khi bụng đói, bạn nên uống 1 thìa cà phê bánh mì ong. Cần nhớ rằng nếu bạn dùng song song các enzym, thì tác dụng của chúng khi dùng cùng với bánh mì ong sẽ tăng lên.

Với tăng huyết áp

Perga có thể được sử dụng cho cả huyết áp cao và huyết áp thấp. Điều này là do thực tế là chất này làm dịu sự tăng vọt của huyết áp và góp phần bình thường hóa nó. Khi tăng áp lực, uống 3 lần một ngày, 1 g trước bữa ăn và khi giảm áp lực - với cùng liều lượng, nhưng 40–45 phút sau bữa ăn. Không cần uống hạt, chúng sẽ tự tan trong miệng. Vì vậy thuốc được hấp thu tốt hơn.

Với bệnh đái tháo đường

Để điều trị bệnh đái tháo đường, bánh mì ong được thực hiện trong một đợt kéo dài đến 6 tháng. Trong thời gian này, tuyến tụy phục hồi khả năng làm việc, giảm sự phụ thuộc vào insulin của bệnh nhân. Việc tiếp nhận nên được thực hiện với sự theo dõi liên tục lượng đường và dưới sự giám sát của bác sĩ.

Liều dùng hàng ngày cho người lớn mắc bệnh đái tháo đường là 1 thìa cà phê. Hiệu quả tối đa đạt được khi thuốc được hấp thu. Bạn không cần uống và không nên uống nước ít nhất nửa giờ sau khi uống. Nếu buồn ngủ xuất hiện sau khi sử dụng, thời gian nhập viện có thể được hoãn lại đến buổi chiều.

Hiệu quả điều trị tối đa đạt được nếu, song song với bánh ong, sử dụng nước sắc của các loại thảo mộc:

• chim cao nguyên;
• hoa chuông;
• con dê của rue;
• rễ cây ngưu bàng.

Lạnh

Bánh mì ong là một phương tiện mạnh mẽ để ngăn ngừa cảm lạnh và điều trị ARVI. Tác dụng tăng cường và kích thích miễn dịch nói chung của việc sử dụng nó làm giảm nguy cơ bị bệnh, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình của bệnh, tăng tốc độ phục hồi và giảm khả năng biến chứng.

Để ngăn ngừa ARVI và cảm lạnh, nên uống bánh mì ong 1 lần một ngày, vào buổi sáng lúc bụng đói. Liều hàng ngày là 2 g, và thời gian của khóa học là 20 ngày. Đối với điều trị, nên dùng 2-4 g, và quá trình điều trị là 20-25 ngày.

Bị thiếu máu

Thiếu máu là sự vi phạm hàm lượng hemoglobin trong máu người. Hàm lượng hồng cầu giảm dẫn đến nhanh chóng mệt mỏi, suy giảm khả năng tập trung, khó thở xuất hiện. Để bình thường hóa mức hemoglobin, có thể sử dụng bánh mì ong, vì nó chứa sắt ở dạng dễ kiếm.

Liều dùng bình thường hàng ngày cho người lớn là 16 g, nên uống khi đói, chia làm hai liều: lần thứ nhất trước bữa ăn sáng, lần thứ hai trước bữa ăn trưa. Quá trình điều trị là một tháng, sau đó bạn cần phải nghỉ ngơi hai tháng. Nếu cần, khóa học có thể được lặp lại tối đa 4 lần.

Đối với các bệnh về mắt

Perga chứa provitamin A (caroten), và nồng độ của nó cao hơn khoảng 20 lần so với cà rốt. Chất này đặc biệt có lợi cho mắt. Bánh mì ong được khuyến khích cho tất cả những người có công việc liên quan đến mỏi mắt: tài xế, vận hành máy tính, v.v.)

Dùng nó và giảm thị lực. Trong trường hợp này, sử dụng 1 muỗng cà phê 2-3 lần một ngày. Quá trình điều trị là 3-4 tuần.

Để cải thiện khả năng miễn dịch

Với một hệ thống miễn dịch suy yếu, bạn nên dùng bánh mì ong 1 muỗng cà phê 3 lần một ngày. Quá trình điều trị là 30 ngày. Sau đó, bạn cần phải nghỉ ngơi trong 2 tháng, và sau đó tiếp tục lặp lại. Chỉ trong một năm, bạn cần hoàn thành 4 khóa học. Đừng quên rằng bánh mì ong để tăng khả năng miễn dịch chỉ được cung cấp cho trẻ sau khi tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nhi khoa.

Tại sao bánh mì ong lại hữu ích cho các vận động viên

Perga là một chất đồng hóa tự nhiên. Thành phần của nó là một lựa chọn tuyệt vời cho dinh dưỡng thể thao, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Những lợi ích chính của chất này đối với vận động viên là:

1. Tăng nồng độ hemoglobin trong máu, giúp tăng hiệu suất và hoạt động của cơ bắp.
2. Quá trình tạo máu được đẩy nhanh, quá trình trao đổi chất diễn ra mạnh mẽ hơn.
3. Bão hòa mô cơ bằng các nguyên tố vi lượng.
4. Khả năng miễn dịch tăng lên.
5. Quá trình hồi phục sau tập luyện và thi đấu được đẩy nhanh.
6. Sự thèm ăn được cải thiện, công việc của đường tiêu hóa được bình thường hóa.
7. Quá trình tái tạo các mô bị tổn thương diễn ra chuyên sâu hơn.

Nên ăn bánh mì ong trong thời gian luyện tập căng thẳng và chuẩn bị cho các cuộc thi. Nó không gây nghiện. Bạn cần sử dụng 1 muỗng cà phê 3 lần một ngày trước bữa ăn, hòa tan hạt và không uống với nước. Sau khi nhập học một tháng, nên nghỉ hai tuần, sau đó có thể tiếp tục nhập học.

Ong ong để giảm cân

Việc sử dụng các sản phẩm từ ong sẽ kích thích quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Xu hướng ăn quá nhiều biến mất, điều này gián tiếp góp phần giảm cân. Giai điệu chung của cơ thể được cải thiện, hoạt động vận động tăng lên.

Uống bánh mì ong 1 muỗng cà phê mỗi ngày trước bữa ăn.Tiếp khách có thể chia làm 2 lần, buổi sáng và buổi trưa. Các hạt phải được hút mà không uống nước.

Việc sử dụng ong ong trong thẩm mỹ

Bánh mì ong có chứa một lượng lớn các hoạt chất sinh học. Nhờ đó, nó được sử dụng để điều trị và phục hồi tóc và da.

Mặt nạ màu be

Trước khi đắp bất kỳ loại mặt nạ nào lên mặt, bạn cần thử xem có phản ứng dị ứng không. Đối với điều này, một lượng nhỏ chế phẩm đã hoàn thành được áp dụng cho cổ tay. Nếu sau nửa giờ không thấy khó chịu (ngứa, rát, đỏ da) thì có thể đắp mặt nạ lên mặt.

1. Mặt nạ cổ điển từ bánh mì ong với mật ong để làm sạch và nuôi dưỡng làn da. Nó chứa cả hai thành phần với tỷ lệ bằng nhau. Các nguyên liệu trộn đều, sau đó đắp mặt nạ lên mặt. Sau 15 phút, rửa sạch mọi thứ bằng nước ấm.
2. Mặt nạ dưỡng ẩm. 1 thìa cà phê bánh mì ong, 2 thìa cà phê mật ong, 1 lòng đỏ, 10 g phô mai tươi ít béo. Tất cả các nguyên liệu phải được trộn đều, mặt nạ đắp lên mặt. Sau nửa giờ, mọi thứ được rửa sạch bằng nước ấm.
3. Mặt nạ chống nếp nhăn. Mật ong, bánh mì ong và kem chua phải được trộn với tỷ lệ bằng nhau. Đắp mặt nạ lên mặt trong nửa giờ, sau đó rửa sạch bằng nước khoáng nóng không có gas.
4. Mặt nạ trị mụn. Đối với cô ấy, bạn cần lấy bánh mì ong và mật ong bằng nhau, thêm một chút keo ong. Tất cả các thành phần phải được trộn kỹ lưỡng. Mặt nạ đắp lên mặt, nửa tiếng sau phải rửa sạch bằng nước mát.

Perga để làm đẹp tóc

Mặt nạ dưỡng được sử dụng để phục hồi tóc và cải thiện tình trạng của nó. Dưới đây là một số công thức để tăng cường công thức dinh dưỡng cho tóc:

Mặt nạ phục hồi. 25 g bánh mì con ong trộn với 1 lòng đỏ trứng gà, sau đó bạn cần thêm một chút sữa để thành phần giống như kem chua lỏng. Mặt nạ được áp dụng cho tóc ướt bằng lược và xoa vào da. Sau đó đội mũ ni lông, trùm khăn kín đầu. Rửa sạch sau nửa giờ.

Mặt nạ dưỡng da. Đối với cô ấy, bạn cần trộn 1 muỗng canh. một thìa bánh mì ong, 2 muỗng canh. thìa mật ong, 1 lòng đỏ trứng gà và 50 g dầu ngưu bàng. Mặt nạ được áp dụng cho tóc, thoa thêm vào da đầu. Sau đó, họ đứng trong một giờ, loại bỏ phần tóc dưới mũ. Sau đó, mặt nạ được rửa sạch bằng nước và dầu gội đầu.

Cái nào tốt hơn: bánh mì ong hoặc phấn hoa

Cả sản phẩm này và sản phẩm nuôi ong khác đều độc đáo theo cách riêng của nó. Mặc dù perga về cơ bản là cùng một loại phấn hoa nhưng nó có những điểm khác biệt đáng kể.

Đầu tiên, nó được lên men một phần với nước bọt của ong và axit lactic, được sử dụng để bảo quản trong tổ ong. Do đó, một phần chất gây dị ứng có trong phấn hoa bị phá hủy, vì vậy bánh mì ong ít gây ra phản ứng dị ứng hơn nhiều.

Thứ hai, protein, carbohydrate và các chất hữu ích khác có trong bánh mì ong đã ở dạng ăn liền nên được cơ thể con người hấp thụ tốt hơn nhiều.

Lợi ích của bánh ong đối với cơ thể con người rõ ràng hơn phấn hoa, do đó, việc sử dụng nó cho mục đích y học được ưu tiên hơn.

Chống chỉ định và tác dụng phụ

Đối với bất kỳ bệnh nào, bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi ăn bánh mì con ong. Hết sức thận trọng, nên dùng bánh mì ong để điều trị ung thư độ III và IV, cũng như các bệnh sau:

• bướu cổ độc (bệnh Graves);
• phản ứng dị ứng với mật ong hoặc các sản phẩm nuôi ong khác;
• u xơ tử cung.

Cần lưu ý rằng uống chất này có tác dụng bổ mạnh, vì vậy bạn không nên uống muộn hơn 3 giờ trước khi đi ngủ.

Cách bảo quản bánh mì ong

Perga có thể được bảo quản ở dạng hạt, dạng tổ ong hoặc mật ong. Hạt được lưu trữ trong thời gian dài nhất. Trong trường hợp này, cần đảm bảo điều kiện bảo quản thoải mái: nhiệt độ +5 ..

+8 độ, độ ẩm không quá 10%. Sự vắng mặt hoàn toàn của ánh sáng là bắt buộc.

Tổ ong có thể được bảo quản trong phòng thông gió khô ráo ở nhiệt độ không quá + 10 ° С.Có thể bảo quản hỗn hợp mật ong trong tủ lạnh nhưng phải đậy kín nắp. Thời hạn sử dụng của bánh mì ong trong tổ ong và ở dạng bột nhão, tùy thuộc vào mọi điều kiện, có thể lên đến 1 năm và ở dạng hạt - lên đến 2 năm.

Phần kết luận

Có khá nhiều ý kiến ​​về lợi ích và tác hại của bánh mì ong đối với cơ thể con người. Tuy nhiên, nhiều năm kinh nghiệm sử dụng bánh mì ong cho phép chúng tôi tự tin nói rằng có nhiều khía cạnh tích cực hơn từ việc sử dụng nó. Đây là một trong số ít các sản phẩm tự nhiên có toàn bộ các đặc tính hữu ích và hầu như không có chống chỉ định.

Nhận xét