Cây thuốc phiện: đặc tính hữu ích và chống chỉ định

Hoa anh túc là một loài hoa độc đáo. Những đặc tính của nó đã được người La Mã cổ đại biết đến. Những lợi ích và tác hại của cây thuốc phiện phụ thuộc vào cách nó được tiêu thụ. Cây giúp chữa một số bệnh. Tuy nhiên, một số bộ phận của loài hoa này có thể rất nguy hiểm vì chúng có tác dụng gây mê. Do đó, việc trồng trọt tự do của nó bị cấm và kiểm soát bởi các dịch vụ đặc biệt. Mặc dù vậy, cây anh túc được sử dụng rộng rãi trong thẩm mỹ, y học và nấu ăn.

Cây này là gì

Anh túc là loài hoa lâu đời nhất được biết đến từ thời đồ đá mới. Sau đó, nó được sử dụng như một loại thuốc ngủ, và trong những người Công giáo, nó vẫn là biểu tượng của hòa bình. Vào những ngày lễ, họ làm những vòng hoa anh túc để trang trí cho những nơi ở linh thiêng.

Trong suốt thời Trung cổ, các đặc tính thuốc phiện của hoa đã được nghiên cứu bởi những người chữa bệnh muốn xác định lợi ích của cây anh túc đối với cơ thể. Nó đã được sử dụng để giảm đau đầu và các bệnh về hệ tiêu hóa, cũng như một chất tẩy giun sán, long đờm và chống viêm. Hạt anh túc đã có mặt trên bàn ăn của hoàng gia như một loại gia vị.

Ở phương Đông, cây thuốc phiện được dùng để chữa các khớp và vết bầm tím. Nước sắc từ hạt anh túc có thể chữa sốt và các bệnh ngoài da.

Ngay từ thế kỷ 16, các bác sĩ đã khuyến cáo việc sử dụng cây thuốc phiện trong giới hạn hợp lý, bởi vì họ cũng biết tác hại của thuốc phiện.

Hạt cây thuốc phiện chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Chúng chỉ có hại ở trạng thái chưa trưởng thành, vì chúng chứa rất nhiều alkaloid. Hạt gần như là một nửa chất béo, vì vậy hàm lượng calo rất cao.

Trong hàng ngàn năm, nhiều giống cây thuốc phiện đã được trồng, được phân loại theo thành phần hóa học và các đặc điểm khác. Có hơn 100 giống, mỗi loại, theo các nhà khoa học, là một loại cây thuốc phiện. Tuy nhiên, lợi ích của cây thuốc phiện là rất lớn nên nó che lấp đi nhược điểm này và tác hại có thể xảy ra.

Thành phần hóa học và hàm lượng calo của cây thuốc phiện

Các đặc tính hữu ích được xác định bởi thành phần có giá trị:

• vitamin nhóm B, vitamin C, E;
• lượng lớn canxi;
• phốt pho;
• magiê;
• kẽm;
• bàn là;
• kali;
• đồng;
• selen;
• iốt;
• betaine;
• choline;
• xenlulôzơ;
• 18 loại axit amin thiết yếu.

Chất béo thực vật chiếm 1/2 tổng thành phần. Hàm lượng calo của cây thuốc phiện trên 100 gram là 520-556 kcal. Đây là một con số rất cao, vì vậy bạn có thể nhận được rất nhiều năng lượng từ nó, nhưng những người đang ăn kiêng cần theo dõi lượng tiêu thụ.

Giá trị năng lượng của cây thuốc phiện:

Lợi ích sức khỏe của hạt anh túc

Lợi ích sức khỏe của cây thuốc phiện ăn được là rất cao, vì nó chứa một tỷ lệ lớn các chất dinh dưỡng mà cơ thể dễ dàng hấp thụ. Chúng có những tác dụng hữu ích như:

1. Tác dụng gây mê.
2. Bảo tồn thị lực (nhờ các hợp chất chống oxy hóa).
3. Tăng năng lượng dự trữ.
4. Phòng chống thiếu máu (do chứa nhiều sắt).
5. Cải thiện tiêu hóa (với chất xơ).
6. Duy trì sức khỏe của hệ thần kinh (canxi, vitamin B).
7. Cải thiện khả năng miễn dịch (kẽm).
8. Tăng cường xương (canxi).
9. Giảm huyết áp và nồng độ cholesterol, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, tăng cường sức mạnh cho tim và mạch máu (kali, magie, axit oleic, Omega-3, Omega-6).
10. Phòng chống ung thư (axit oleic).
11. Ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận (kali).
12. Cải thiện sự trao đổi chất.
13. Giảm ho và thở nặng nhọc.
14. Chống lại chứng mất ngủ.

Khi được sử dụng cẩn thận và sau khi tham khảo ý kiến ​​bác sĩ chuyên khoa, cây anh túc có thể có lợi ngay cả đối với bệnh tiểu đường.

Có phải cây anh túc cho phụ nữ mang thai và cho con bú

Với mức tiêu thụ hợp lý, hạt anh túc chỉ có lợi cho đứa trẻ và bà mẹ tương lai. Nó sẽ bù đắp sự thiếu hụt các vi chất cần thiết, cũng như giúp bạn giải tỏa căng thẳng. Một búi tóc với hạt anh túc là đủ. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều góp phần vào sự phát triển của các bệnh tim và hô hấp ở thai nhi. Vì vậy, nhất thiết phải thảo luận vấn đề này với bác sĩ của bạn.

Trong thời kỳ cho con bú, hạt anh túc chỉ được phép sử dụng với số lượng hợp lý. Trong trường hợp này, bạn cần theo dõi phản ứng và tình trạng của bé. Nếu anh ta bị dị ứng hoặc đau bụng, cây phải được loại bỏ ngay lập tức khỏi chế độ ăn uống.

Trẻ em có thể bao nhiêu tuổi với cây thuốc phiện

Nên đưa cây thuốc phiện vào chế độ ăn uống của trẻ không sớm hơn 2 tuổi, vì nó khó hấp thụ đối với một sinh vật nhỏ. Khi bị viêm phế quản và ho nhiều, việc cho trẻ uống sữa cây anh túc là rất hữu ích. Ngoài các đặc tính y học, nó có thể mang lại cho trẻ một giấc ngủ ngon trong thời gian bị bệnh.

Các chế phẩm với ancaloit trong cây thuốc phiện

Từ thế kỷ 19, họ bắt đầu sản xuất các chế phẩm có chứa morphin. Do đặc tính dược lý của chúng, chúng có tác dụng chữa ho và viêm phổi. Sau đó, rõ ràng rằng chúng có thể có hại, gây nghiện, vì vậy việc sản xuất của chúng đã bị ngừng lại.

Một số dẫn xuất của ancaloit trong thuốc phiện vẫn còn được sử dụng cho đến ngày nay. Phổ biến nhất là codeine và papaverine. Đầu tiên là một phần của thuốc giảm đau, thuốc an thần và thuốc làm dịu cơn ho. Thứ hai giúp thư giãn cơ bắp và cải thiện lưu thông máu trong não.

Công dụng của cây thuốc phiện trong y học cổ truyền

Từ xa xưa, y học dân gian không chỉ tính đến lợi ích sức khỏe của hạt anh túc mà còn cả các bộ phận của loài hoa này.

Nước sắc của hạt giúp giảm mệt mỏi, đau răng và đau tai, làm dịu cơn ho, cải thiện tiêu hóa. Nó chống tiêu chảy, đau bụng, kiết lỵ, viêm thận và tuyến tụy. Việc truyền dịch giúp chữa chứng mất ngủ và rối loạn thần kinh. Để chuẩn bị, bạn cần đổ 5-10 g hạt với một cốc nước sôi và đợi cho nguội. Sau đó lọc lấy 1 muỗng canh nhiều lần trong ngày. Để loại bỏ chứng mất ngủ, nên thêm mật ong vào dịch truyền.

Lá được dùng làm thuốc bổ sốt. Chúng cũng giúp chống lại mụn cóc. Thuốc nén được làm bằng lá xông hơi để loại bỏ các vết bầm tím và đau nhức ở các khớp.

Nước sắc của rễ làm giảm đau đầu. Đặc tính tẩy giun sán của Poppy cũng được biết đến. Bạn cần nhấn một thìa hạt trong 20 phút trong sữa ấm và sử dụng một lần một ngày trong một tuần.

Cồn rượu được làm từ cánh hoa anh túc có tác dụng chữa ho, loét miệng, mất ngủ và mệt mỏi. Để chuẩn bị cho nó, những cánh hoa được giữ trong rượu vodka trong khoảng hai tuần.

Các bộ phận của cây thuốc phiện đun sôi trong dầu từ lâu đã được sử dụng để làm sạch và phục hồi gan (5 giọt mỗi ngày).

Cần phải nhớ rằng cây thuốc phiện không chỉ mang lại lợi ích mà còn có hại cho sức khỏe. Vì vậy, bạn không nên quá mang theo chúng.

Poppy trong thẩm mỹ tại nhà

Do các đặc tính có lợi của nó, cây anh túc được sử dụng rộng rãi trong thẩm mỹ tại nhà và thậm chí có mặt trong một số loại mỹ phẩm. Ở dạng này, nó hoàn toàn vô hại, nếu chúng ta không nói về sự không khoan dung của cá nhân.

Cho da

Cánh hoa và hạt cây thuốc phiện được sử dụng để làm mặt nạ tự chế và kem dưỡng da:

• dưỡng ẩm;
• làm mềm;
• làm chậm quá trình lão hóa;
• xoa dịu;
• phục hồi sự trao đổi chất của tế bào.

Hiệu quả cao được giải thích bởi hàm lượng của các axit hữu ích (oleic, palmitic, linoleic và những loại khác). Cây được sử dụng để điều trị các chứng viêm, ngứa và thậm chí cả bệnh chàm. Đối với điều này, hạt anh túc được ngâm trong nước hoặc sữa. Có thể cho thêm nước chanh leo và nhiều nguyên liệu khác để tăng tác dụng của hỗn hợp.

Hạt anh túc và pho mát có thể được sử dụng để làm hỗn hợp tẩy tế bào chết cho mặt và cơ thể tuyệt vời.

Sữa anh túc giúp xóa vết thâm và quầng thâm dưới mắt.

Một chất truyền từ cánh hoa và hạt thực vật được sử dụng như một loại kem dưỡng da.

Cho tóc

Hạt anh túc có thể giúp loại bỏ gàu. Để tạo ra một chế phẩm chữa bệnh như vậy, chúng được ngâm trong nước và thêm tiêu trắng và pho mát. Khối lượng được áp dụng cho rễ và rửa sạch hoàn toàn sau 30 phút. Và nếu bạn ngâm hạt anh túc trong nước dừa, bạn sẽ có được sản phẩm giúp mọc tóc. Hơn nữa, nó được sử dụng để điều trị tóc yếu và chẻ ngọn.

Dầu cây thuốc phiện: các đặc tính và công dụng có lợi

Những đặc tính có lợi của dầu cây anh túc đã được người Hy Lạp cổ đại biết đến. Nó bao gồm:

• Omega-6;
• Omega-9;
• axit stearic;
• vitamin (B1, B2, P, E);
• ancaloit.

Do thành phần có lợi này, dầu hạt anh túc thường được sử dụng trong y học. Nó bình thường hóa công việc của cơ bắp, hệ thống tim mạch và thần kinh, giảm đau đầu và căng thẳng, chống lại chứng mất ngủ, các bệnh về da và ung thư, tăng cường thể lực. Để làm điều này, hãy uống một thìa cà phê sau bữa ăn. Nó cũng có thể tạo cơ sở cho massage trị liệu.

Dầu hạt anh túc cũng được sử dụng trong nấu ăn. Nó được sử dụng để chiên, nó được gia vị với các món salad lành mạnh và các món ăn khác.

Trong thẩm mỹ, dầu hạt anh túc được coi là một sản phẩm có giá trị phù hợp với bất kỳ loại da nào. Nó có tác dụng chống lão hóa, dưỡng ẩm, cải thiện độ đàn hồi của da, chăm sóc vùng da quanh mắt. Ngoài ra, dầu có tác dụng hữu ích đối với tình trạng của tóc và móng tay. Chúng được làm giàu với dầu gội và dầu dưỡng hoặc được sử dụng như một phương thuốc độc lập, thường được kết hợp với các loại dầu khác, tăng cường các đặc tính có lợi của chúng.

Lợi ích của sữa anh túc

Sữa anh túc được làm từ hạt chưa chín hoàn toàn. Thức uống này là một nguồn protein có giá trị, giúp thỏa mãn cơn đói và cung cấp nhiều năng lượng, đặc biệt quan trọng đối với những người ăn chay. Nó cũng chứa gần 5 lần canxi so với sữa bò, làm nổi bật những lợi ích của nó.

Trong y học dân gian, sữa anh túc được sử dụng để:

• bình thường hóa giấc ngủ;
• ức chế căng thẳng;
• chống giun sán;
• điều trị các bệnh đường tiêu hóa và viêm bàng quang;
• khỏi ho và viêm phế quản;
• tăng khả năng miễn dịch;
• chống lại bệnh trĩ;
• loại bỏ các vấn đề về da.

Sữa nên được uống ngay sau khi pha. Tốt nhất bạn nên làm điều này trước khi đi ngủ. Bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh không quá một ngày.

Để sử dụng sữa hạt anh túc cho tốt, bạn cần phải cẩn thận, vì nó có thể gây nghiện, mang lại những tác hại đáng kể cho cơ thể.

Công thức sữa anh túc

Sữa cây thuốc phiện có thể được pha chế theo sơ đồ sau:

1. Rửa sạch với 150 g hạt anh túc.
2. Đậy bằng nước qua đêm.
3. Đánh tan trong máy xay, đổ dần 500 ml nước vào.
4. Bạn có thể thêm mật ong hoặc chà là để làm chất ngọt và gia vị cho vừa miệng.
5. Sự căng thẳng, quá tải.

Để cơ thể bão hòa với các chất cần thiết có lợi, bạn nên uống một ly sữa như vậy mỗi ngày. Nó có thể được sử dụng như một thành phần trong sinh tố, trà, cocktail và nhiều món ăn khác nhau.

Hạt còn sót lại được sử dụng để nướng, ăn với mật ong, hoặc dùng để chà xát.

Hạt thuốc phiện trong nấu ăn

Công dụng của kẹo anh túc được các chuyên gia ẩm thực đánh giá cao.Nó đặc biệt thường được sử dụng như một lớp phủ hoặc nhân cho các món nướng. Đồ ngọt phương Đông, nước sốt cà ri Ấn Độ và các món ăn truyền thống của nhiều dân tộc được làm từ nó. Poppy rất linh hoạt, vì nó được lưu trữ trong một thời gian rất dài và có thể kết hợp tốt với một số lượng lớn các món ăn và nước sốt. Nó mang lại cho chúng một vị cay, ngọt với một chút hương vị hạt.

Để làm cho hạt mềm, chúng được trụng với nước sôi trong vài giờ, sau đó cho qua máy xay thịt. Nó cũng hữu ích để thêm ngũ cốc vào các sản phẩm sữa lên men.

Tác hại và chống chỉ định của cây thuốc phiện

Trong một số trường hợp, cây thuốc phiện có thể gây hại nghiêm trọng. Nó hiếm khi gây dị ứng, nhưng nếu lạm dụng có thể gây nghiện, thậm chí ngộ độc thuốc phiện. Do đó, các chế phẩm có nội dung của nó chỉ nên được thực hiện dưới sự giám sát của bác sĩ chuyên khoa để không gây hại cho cơ thể.

Chống chỉ định của Poppy bao gồm:

• không khoan dung cá nhân;
• dưới 2 tuổi và sau 60 tuổi;
• Nghiện rượu;
• suy tim;
• sỏi đường mật;
• táo bón;
• bệnh phổi;
• bệnh gan.

Ngoài ra, đừng quên hàm lượng calo cao trong hạt anh túc, cũng có thể gây hại cho cơ thể.

Phần kết luận

Những lợi ích và tác hại của cây thuốc phiện cần được nghiên cứu kỹ lưỡng trước khi sử dụng, vì nó là một sản phẩm gây nhiều tranh cãi. Nhiều người sợ nghiện do đặc tính ma tuý của cây. Nhưng hạt trưởng thành chỉ chứa các ancaloit và chất dinh dưỡng có lợi. Vì vậy, cây thuốc phiện có nhiều ưu điểm hơn là nhược điểm. Khi sử dụng đúng cách và điều độ, cây chỉ có lợi.