Nội dung
Các đặc tính có lợi của cánh hoa rum được sử dụng trong điều trị bệnh, giảm cân và thẩm mỹ. Trước khi sử dụng nguyên liệu, bạn phải nghiên cứu kỹ tính năng của nó.
Cây rum trông như thế nào và nó mọc ở đâu?
Cây rum nhuộm, hay nghệ tây Mỹ (Carthamus tinctorius), là một loại cây trồng hàng năm hoặc hai năm một lần thuộc họ Astrov. Nó có thân thẳng, phân nhánh, vỏ màu trắng bóng, lá cỏ hình mác thuôn dài, mép rắn nhưng hơi vểnh.
Vào giữa mùa hè, cây rum nhuộm màu tạo ra các chồi hình ống với cánh hoa màu đỏ, cam hoặc vàng. Hoa được thu thập trong các giỏ nhỏ. Đến đầu mùa thu, nó đơm hoa kết trái - những quả màu trắng bóng có hình tứ diện bầu dục.
Nhuộm cây rum phổ biến ở Nam Mỹ, Châu Phi, Tây Ban Nha, Ai Cập và Trung Quốc, cũng như ở Hoa Kỳ. Bạn có thể gặp anh ta trong tự nhiên ở Crimea, Caucasus, trong vùng Kharkov và Kursk, ở Turkmenistan.
Thành phần cây rum
Những bức ảnh về cây rum và ứng dụng của nó được quan tâm vì hạt và cánh hoa có thành phần rất phong phú. Nguyên liệu bao gồm:
- axit ascorbic;
- tinh bột;
- sắt và magiê;
- vitamin A và K;
- tocopherol;
- axit oleic và palmitic;
- chất màu tạo màu;
- cardamine và cardamidine;
- isocartiamine;
- axit stearic và axit linoleic.
Khi được sử dụng cẩn thận, nhuộm cánh hoa rum và các sản phẩm dựa trên chúng có tác dụng có lợi cho cơ thể và cải thiện sức khỏe.
Tại sao cây rum lại hữu ích?
Nhuộm cây rum và cánh hoa của nó được sử dụng trong y học dân gian để chữa nhiều loại bệnh. Đặc biệt, một cây thuốc:
- cải thiện nhu động ruột và giúp bình thường hóa hệ vi sinh;
- thúc đẩy quá trình chữa lành và phục hồi màng nhầy bị viêm dạ dày và loét;
- có tác dụng lợi tiểu và giúp thoát khỏi phù nề;
- loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể và giảm gánh nặng cho gan và thận;
- giúp loại bỏ sỏi nhỏ trong đường tiết niệu;
- cải thiện lưu lượng máu và củng cố mạch máu và hệ thống tim;
- bình thường hóa chu kỳ kinh nguyệt ở phụ nữ và giúp đối phó với chứng vô kinh;
- làm giãn cơ trơn, giảm co thắt và giảm đau;
- giảm lượng máu mất khi kinh nguyệt quá nhiều;
- cải thiện hoạt động của hệ thống nội tiết;
- bình thường hóa lượng đường và lợi ích trong bệnh tiểu đường;
- cải thiện tình trạng bệnh thấp khớp, viêm khớp và bệnh gút;
- phục vụ như việc ngăn ngừa các khối u ung thư.
Bạn có thể sử dụng các sản phẩm làm từ hoa rum để nhuộm để tăng cường hệ miễn dịch. Trà trên cánh hoa của cây và các chế phẩm thuốc khác giúp nhanh chóng thoát khỏi các triệu chứng của bệnh cúm và SARS.
Lợi ích của cánh hoa rum
Phổ biến nhất trong y học dân gian là nhuộm cánh hoa của cây rum. Chúng chứa lượng vitamin tối đa và các hợp chất có lợi khác. Hoa được sử dụng để pha chế trà chữa bệnh với đặc tính lợi tiểu, chống viêm và thanh lọc. Đặc biệt khuyến khích sử dụng cây rum nhuộm và cánh hoa của nó:
- với tiêu hóa chậm và táo bón thường xuyên;
- bị thiếu máu và suy tim;
- bị tê bì chân tay thường xuyên;
- với các bệnh về dạ dày và gan;
- với huyết áp cao;
- với xu hướng máu đặc.
Nhuộm cánh hoa rum trong trà và dịch truyền rất tốt cho các quá trình vi khuẩn trong cổ họng và miệng. Nó rất hữu ích để sử dụng chúng cho bệnh nướu răng và đau họng.
Phương pháp chuẩn bị và ứng dụng
Y học cổ truyền sử dụng cây rum làm thuốc nhuộm dưới nhiều hình thức. Bạn có thể tự chuẩn bị một số sản phẩm làm từ cánh hoa, những sản phẩm khác phải được mua từ các hiệu thuốc và cửa hàng đặc sản.
Trà, truyền
Truyền trên cánh hoa, hoặc trà nghệ tây, được chuẩn bị từ hoa khô của cây. Công thức cổ điển trông như thế này:
- nhuộm cánh hoa rum với khối lượng bằng 1/4 thìa nhỏ;
- nguyên liệu thô được đổ với một cốc nước nóng - nhiệt độ phải là khoảng 80 ° C;
- đậy nắp hộp lại và ủ trong nửa giờ;
- sau một khoảng thời gian, được lọc.
Nên sử dụng dịch truyền trên cánh hoa mỗi ngày một lần với thể tích 250 ml. Trà giúp bình thường hóa chức năng gan và thận, loại bỏ nhiễm trùng đường ruột và tăng cường khả năng miễn dịch nói chung.
Hạt cây rum
Hạt cây rum được sử dụng sau khi tinh chế sơ bộ để điều chế dầu có giá trị dinh dưỡng và mỹ phẩm. Không thể tạo ra một sản phẩm ở nhà, vì nó được sản xuất trên các thiết bị chuyên nghiệp sau một chu trình phức tạp của việc chuẩn bị, nghiền và ép nguyên liệu. Nhưng dầu cây rum có bán ở các cửa hàng chuyên dụng.
Trong thẩm mỹ, nó được sử dụng để sản xuất các loại kem, mặt nạ làm mềm da và nước rửa mặt. Ở dạng tinh khiết, dầu có thể được thoa lên da để chống lại tia cực tím và loại bỏ bệnh trứng cá đỏ. Ép giúp các lọn tóc chắc khỏe, tạo độ bóng và độ bồng bềnh, cải thiện lưu lượng máu ở chân tóc.
Mật ong
Cây rum nhuộm thuộc loại cây thân gỗ. Đồng thời, khá khó để tìm thấy mật hoa đơn bội loại này - nghệ tây hoang dã chỉ nở rộ trong hai tuần và chỉ mang lại hiệu quả tốt khi thời tiết ấm áp, yên tĩnh. Mật ong hoa rum có màu vàng nhạt hoặc màu vàng rơm không thay đổi sau khi kết tinh, vị ngọt có chút đắng nhẹ, hương hoa yếu và đặc.
Tinh nghệ có đặc tính diệt khuẩn rõ rệt, được sử dụng rộng rãi để chữa cảm lạnh và các bệnh tim mạch, cũng như trong thẩm mỹ - để làm mềm và trẻ hóa lớp biểu bì. Mật ong hoa rum được sử dụng cho các bệnh ngoài da, viêm khớp và thấp khớp, giúp thoát khỏi chứng mất ngủ và bình thường hóa nền tảng cảm xúc.
Ứng dụng trong y học cổ truyền
Y học cổ truyền khuyên dùng cách nhuộm cánh hoa rum và mật ong từ mật hoa để bồi bổ cơ thể và chữa các bệnh về đường tiêu hóa.Có một số công thức nấu ăn hiệu quả đã được chứng minh.
Bị phù nề
Nhuộm cánh hoa rum có tính chất lợi tiểu, vì vậy trà dựa trên chúng giúp thoát khỏi chứng phù nề. Khi bị giữ nước trong cơ thể và suy giảm chức năng thận, bạn có thể chuẩn bị bài thuốc sau:
- cánh hoa trong khối lượng 1/2 thìa nhỏ được đổ với một cốc nước nóng;
- để trà dưới nắp để ủ trong 20-30 phút;
- lọc và làm nguội cho đến khi ấm.
Thức uống nên được uống vào ban ngày hoặc buổi tối, 250 ml, tổng cộng, tối đa hai ly được phép uống một ngày.
Để miễn dịch
Với một hệ thống miễn dịch suy yếu, mật ong hoa rum rất có lợi. Đối với mục đích y học, đồ uống sau được chuẩn bị:
- hai thìa nhỏ mật hoa ngọt được đổ vào một cốc nước ấm;
- khuấy cho đến khi hòa tan.
Phương tiện từ cây rum nhuộm mật ong được thực hiện khi bụng đói, 250 ml. Tốt nhất nên uống dung dịch này vào buổi sáng, khi đó nó không chỉ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch mà còn đẩy nhanh quá trình trao đổi chất.
Với bệnh vẩy nến
Các đặc tính có lợi của nghệ tây hoang dã được sử dụng cho các bệnh về da. Cánh hoa chữa bệnh của cây dưới dạng thuốc sắc làm giảm kích ứng và giúp thoát khỏi chứng viêm ở bệnh vẩy nến. Y học cổ truyền cung cấp công thức sau:
- 4 lít nước lọc cho vào chảo tráng men, đun sôi;
- thêm cánh hoa khô của cây rum nhuộm với khối lượng bằng một thìa nhỏ và đun trong năm phút trên lửa nhỏ;
- lấy ra khỏi bếp và để nguội.
Chất đã lọc được uống trong ly tối đa bốn lần một ngày.
Với bệnh viêm dạ dày
Các đặc tính chống viêm và chữa lành của thuốc nhuộm màu rum có lợi cho bệnh viêm dạ dày mãn tính. Để phục hồi màng nhầy và bình thường hóa tiêu hóa, bạn có thể chuẩn bị phương thuốc sau:
- cánh hoa khô được đổ vào phích với số lượng bằng hai thìa nhỏ;
- nguyên liệu được đổ với 250 ml nước nóng;
- đóng hộp và để ngấm trong một giờ;
- bộ lọc.
Cần phải truyền thuốc nhuộm safflower trong ly tối đa bốn lần một ngày. Thuốc được uống khi no.
Ứng dụng giảm béo
Bạn có thể sử dụng dầu cây rum để giảm cân. Nó làm sạch máu và thúc đẩy việc loại bỏ các chất độc và độc tố ra khỏi cơ thể, ngăn ngừa sự phát triển của táo bón và tăng tốc độ trao đổi chất.
Trong quá trình giảm cân, dầu được dùng với số lượng hai thìa nhỏ mỗi ngày cùng với thực phẩm lành mạnh ít calo. Kết quả đầu tiên trở nên đáng chú ý sau một tuần sử dụng sản phẩm. Đặc biệt dầu cây rum giúp giảm cân nhanh chóng, nếu bạn chú ý hơn đến các bài tập thể dục thể thao và tuân thủ chế độ hàng ngày.
Ứng dụng trong thẩm mỹ
Dịch truyền của cây rum nhuộm và dầu hạt được sử dụng trong lĩnh vực mỹ phẩm. Với việc sử dụng đúng cách, cây này giữ ẩm cho lớp biểu bì và loại bỏ các vết viêm nhỏ, làm phẳng các nếp nhăn đầu tiên và cải thiện làn da. Dầu hạt được thêm vào mặt nạ tự chế hoặc thành phẩm làm đẹp. Đồng thời, nó được giới thiệu với số lượng nhỏ - không quá 30% tổng khối lượng.
Nhuộm cây rum có tác dụng có lợi cho các lọn tóc. Nó ngăn không cho sợi tóc rơi ra ngoài và tăng tốc độ phát triển của chúng, giúp tóc mềm mượt và dễ quản lý. Được phép gội sạch đầu sau khi gội bằng nước ngâm cánh hoa, ngoài ra, bạn có thể thêm dầu từ hạt vào dầu gội thông thường. Liều lượng là 15 ml trên 100 g sản phẩm chăm sóc.
Ứng dụng nấu ăn
Cánh hoa rum được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm như một chất nhuộm màu đỏ, vàng hoặc cam an toàn. Bạn có thể gặp cây chủ yếu như một phần của bánh kẹo. Ngoài ra, cánh hoa khô được thêm vào các món ăn như một sự thay thế cho nghệ tây, gia vị cho thịt, cá và gia cầm.
Dầu cây rum có thể dùng để nhuộm món salad. Ở phương Đông, hạt tầm bóp được dùng phổ biến trong việc chế biến các món ăn nóng. Nó có ít khói và rất thích hợp cho thức ăn chiên giòn.
Chống chỉ định sử dụng cây rum
Các đặc tính y học của cây rum được kết hợp với chống chỉ định. Trong một số điều kiện, cây trồng dưới mọi hình thức phải được loại bỏ. Không nên sử dụng cánh hoa và hạt cây rum:
- trong khi mang thai;
- trong thời kỳ cho ăn;
- bị suy thận;
- với xu hướng chảy máu tử cung và trĩ;
- với tiêu chảy thường xuyên và tăng nhu động ruột;
- với dị ứng cá nhân.
Mặc dù cây rum nhuộm màu được coi là một loại cây khá an toàn, nhưng khi sử dụng bạn phải tuân thủ liều lượng ghi trong công thức. Nếu tiêu thụ quá mức, trà và dịch truyền cánh hoa có thể gây mất nước và khó tiêu.
Thu mua và thu mua
Cần phải thu thập những cánh hoa của cây rum nhuộm trong thời kỳ trang trí của cây - vào tháng Sáu và tháng Bảy. Thu hoạch được thực hiện vào một ngày ấm áp, không có mưa, tốt nhất là trước buổi trưa.
Nguyên liệu thu được đem phơi dưới tán cây hoặc trong nhà có hệ thống thông gió tốt. Những tia nắng trực tiếp không được chiếu vào cánh hoa. Không nên sử dụng máy sấy và tủ sấy để chế biến nguyên liệu, vì ngay cả khi nhiệt độ tăng nhẹ cũng có thể dẫn đến phá hủy các chất có giá trị trong chế phẩm. Một trong những phương pháp thu hoạch đề xuất buộc cây rum nhuộm màu thu được thành những chùm nhỏ và treo chúng từ trần nhà với những chùm hoa rủ xuống. Trong trường hợp này, các cánh hoa không cần phải khuấy liên tục để làm khô đồng đều.
Hoa sau khi thu hoạch được bảo quản trong túi giấy hoặc túi vải ở nơi tối, có độ ẩm thấp.
Phần kết luận
Các đặc tính có lợi của cánh hoa rum được sử dụng để cải thiện quá trình tiêu hóa và tăng cường khả năng miễn dịch. Có một số chống chỉ định đối với cây, tuy nhiên, khi sử dụng các loại trà, dịch truyền và dầu có giá trị, phải tuân thủ liều lượng nhỏ để không bị mất nước và rối loạn dạ dày.
