Soğan suyu: bal ile ne yardımcı olur, bileşimi, özellikleri ve uygulaması

Ballı soğan suyu, değerli tıbbi özelliklere sahiptir ve birçok hastalığa yardımcı olur. Halk hekimliğinde, çare esas olarak soğuk algınlığı ve ayrıca sindirim bozuklukları için kullanılır.

Soğan suyu bileşimi

Taze soğan, taze sebzeyi oluşturan çok çeşitli etken maddeler içerir. Yani:

• pantotenik ve folik asit;
• A ve K vitaminleri;
• magnezyum, demir ve kalsiyum;
• krom, selenyum ve çinko;
• C vitamini;
• PP vitamini;
• doğal şekerler;
• uçucu yağlar;
• fenoller;
• B4 ve B6 vitaminleri;
• tokoferol;
• flavonoidler;
• inülin ve betain;
• manganez, fosfor ve potasyum;
• enzimler ve organik asitler;
• sodyum.

Soğan suyunun besin değeri düşüktür - 100 gr'da 23 kalori.Küçük miktarlarda tüketildiği düşünüldüğünde ürün üzerinde kilo almak imkansızdır.

Ballı veya balsız seyreltilmiş soğan suyu ağız ve boğaz yıkamalarında kullanılabilir.

Hangi soğan suyu yardımcı olur

Balsız bile taze soğan birçok değerli özelliğe sahiptir ve çeşitli rahatsızlıklar ve rahatsızlıklar ile sağlığı hızla iyileştirir. Yani:

• bağışıklık sistemini güçlendirir ve antimikrobiyal etkiye sahiptir;
• profilaktik olarak onkolojinin gelişimine karşı korur;
• metabolizmayı ve bağırsak peristalsisini stabilize eder;
• kabızlık ile başa çıkmaya yardımcı olur ve vücudu toksinlerden temizler;
• zararlı kan kolesterolünü düşürür;
• yaralar ve yanıklar için doku iyileşmesini hızlandırır;
• kemikleri güçlendirir ve osteoporoz gelişimini önler;
• artrit ve gutta iltihap ve ağrıyı hafifletmeye yardımcı olur;
• kan şekeri seviyelerini düşürür;
• kan damarlarını güçlendirir ve kalp fonksiyonunu iyileştirir;
• kan pıhtılarını önler;
• diyette yağ yakma süreçlerini harekete geçirir ve kilo vermeyi hızlandırır.

Ballı soğan suyuna ne yardımcı olur

Soğanın kendine has kokusu ve tadı nedeniyle tıbbi ürünler hazırlanırken genellikle balla karıştırılır. Katkı maddesi sadece ilacı daha keyifli hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda değerini de artırır. Bal faydaları olan soğan suyu:

• ateroskleroz ile;
• karaciğer hastalıkları ile;
• zayıf kan dolaşımı ve kronik yorgunluk ile;
• soğuk algınlığı ve şiddetli öksürük ile;
• kanda artan glikoz seviyesi ile;
• ateşli;
• eklem rahatsızlıkları ve bağ dokusunun zayıflığı ile;
• kulak, boğaz ve burun iltihaplı hastalıkları ile.

Balla taze soğan yemek ARVI'nın önlenmesi için çok faydalıdır. Karışım vitaminlerle vücuda enerji verir ve virüslere karşı direnci artırır.

Soğan suyu saçlar için neden faydalıdır?

Taze soğanın sadece tıbbi değil kozmetik özellikleri de ilgiyi hak ediyor.Genellikle ev yapımı saç maskelerine dahil edilir - sıkmak buklelerin yapısını iyileştirir, köklerini güçlendirir ve büyümeyi teşvik eder.

Soğan suyu, antimikrobiyal ve antifungal özelliklere sahiptir ve kepekten kurtulmaya yardımcı olur. Yardımı ile saç derisinin yağlılığını ayarlayabilir, tellerin hacmini artırabilir ve onları hoş, sağlıklı bir parlaklığa kavuşturabilirsiniz.

Hazırlama ve uygulama yöntemleri

Soğandan taze meyve suyu elde etmek çok kolaydır. Bu, aynı anda birkaç şekilde yapılabilir; hangisinin seçileceği tercihlere ve boş zamanın uygunluğuna bağlıdır.

Rende ile soğan suyu

Elinizde mutfak ekipmanınız yoksa rende ile soğan suyu alabilirsiniz. Algoritma şuna benzer:

1. Sebze yarıya bölünmeden soyulur ve ovalanır.
2. Ortaya çıkan yulaf ezmesi, bir parça katlanmış gazlı beze sarılır.
3. Soğan kütlesini bir cam kabın üzerine iyice sıkın.

Temiz taze meyve suyu buzdolabında sıkı bir kapak altında saklanır. Bal ile kullanımdan hemen önce küçük porsiyonlar halinde karıştırılması tavsiye edilir.

Rendelenmiş yulaf ezmesi ne kadar ince olursa o kadar iyi

Bir blender ile soğan suyu

Mutfakta bir karıştırıcının varlığı, soğan suyu yapma sürecini büyük ölçüde basitleştirir. İşlem şeması şuna benzer:

1. Soyulmuş soğanlar küçük dilimler veya kareler halinde kesilir - bu durumda doğrama daha iyi olacaktır.
2. Parçalar bir karıştırıcıya yüklenir.
3. Üniteyi yüksek hızda çalıştırır ve soğanı homojen bir yulaf lapası haline getirir.

Daha sonra pastadan sıvıyı ayırmak için tülbentten kitle aynı şekilde kalır. Bir karıştırıcıda büyük soğan parçalarını öğütmek daha uygundur. Cihazın bir başka artısı da aşındırıcı buharların bu süreçte gözleri tahriş etmemesidir.

Soğanlar için sabit bir karıştırıcı veya kıyıcılı dalgıç bir model kullanılması tavsiye edilir.

Kıyma makinesinden soğan suyu

Bir kıyma makinesinde soğanları öğütebilirsiniz, bir karıştırıcıdan daha az kullanışlıdır, ancak aynı zamanda zamandan ve emekten tasarruf sağlar. Yeni görünüm elde etmek için kullanılan algoritma şuna benzer:

1. Soğanı dış kabuğundan soyun ve birkaç parçaya bölün.
2. Sebzeyi bir kıyma makinesine koyun ve mümkün olduğunca dikkatli kaydırmaya çalışın.
3. Çıkışta elde edilen yulaf ezmesi bir parça gazlı beze toplanır, bir poşete sarılır ve bir cam kabın üzerine sıkılır.

Kıyma makinesinde genellikle büyük miktarda öğütülmemiş kalıntı kalır. İsrafı en aza indirmek için, soğanın işlenmesi sırasında zaman zaman ara vermeniz ve sıkışmış ham maddeleri çıkarmanız önerilir.

Kıyma makinesi, özellikle dikkatlice sıkılması gereken oldukça büyük bir yulaf ezmesi verir.

Bir meyve sıkacağından soğan suyu

En uygun yollardan biri, soğanları işlemek için bir meyve sıkacağı kullanmaktır. Taze elde etme şeması aşağıdaki gibidir:

1. Üst kabuğundan soyulan sebze dörde bölünür.
2. Ham maddeleri meyve sıkacağına koyarlar ve üniteyi çalıştırırlar.
3. Hazır soğan suyunu özel bir kaptan cam bir kaba dökün.

Meyve sıkacağı suyu genellikle en hafiftir ve en az hamur içerir.

Katı meyve sıkacağı kullanışlıdır, çünkü işleme sırasında soğan buharlarıyla temas etmeye neredeyse hiç gerek yoktur.

Geleneksel tıpta uygulama

Evde sağlık tariflerinde ballı veya balsız soğan suyu esas olarak solunum yolu hastalıkları için kullanılır. Ayrıca bağırsak rahatsızlıkları ve cilt rahatsızlıkları için de posa alabilirsiniz.

Soğuk algınlığının soğan suyu ile tedavisi

Soğan suyu, bal ilavesiz bile, antimikrobiyal özelliklere sahiptir ve soğuk algınlığına iyi gelir. Sarı ve yeşil salgılarla kullanılması tavsiye edilir - bakteriyel bir süreci gösterirler.

Fresh aşağıdaki şekilde kullanılır:

1. Taze soğandan saf prina elde edilir.
2. Her burun deliğine iki damla damlatın.
3. Birkaç dakika boyunca, meyve suyunun burun kanallarından daha derin geçmesi için başını geriye doğru at.

Çocuklar için kullanıldığında, taze meyve suyunun suyla seyreltilmesi tavsiye edilir - küçük bir kaşık sıvıya sadece üç damla soğan suyu ekleyin. Hassas mukoza zarı olan yetişkinler de damla konsantrasyonunu azaltabilir. Toplamda, iyileşene kadar burun pasajlarında günde üç kez taze yapmanız gerekir.

Soğan suyu ile kulak tedavisi

Soğan suyu, nezle otitis media semptomlarıyla iyi çalışır ve şişlik ve iltihaplanmanın hafifletilmesine yardımcı olur. Prinayı şu şekilde uygulayın:

1. Sebze elle veya otomatik olarak herhangi bir şekilde soyulur ve doğranır.
2. Suyu katlanmış gazlı bezden sıkın.
3. 1: 2 oranında içme suyu veya zeytinyağı ile tazeyi seyreltin.
4. Her kulağa iki damla damlatın.

Otitis media prosedürünü günde birkaç kez tekrarlayabilirsiniz; toplamda tedaviye üç güne kadar devam edilir. Kullanmadan önce soğan suyu ılık bir duruma getirilmelidir.

Soğan suyu ve balla göz tedavisi

Katarakt tedavisinde taze soğan ve bal kullanılmaktadır. Aşağıdaki algoritmaya göre kullanılırlar:

1. Soğan ezilir ve sıkılır ve ardından 1: 2 oranında su ile seyreltilir.
2. Ajan, her bir göze damla damla aşılanır.
3. Bir saat sonra büyük bir kaşık bal, 15 ml ılık suda seyreltilir.
4. Ortaya çıkan tatlı infüzyondan bir damla gözlere damlatılır.

Bir ay boyunca günde üç kez bal ve taze soğan ile tedavi yapılması gerekir. Sonra bir hafta ara verirler ve kursu tekrarlarlar.

Öksürürken

Ballı soğan suyunun sıkılaştırıcı ve balgam söktürücü özellikleri bronşit ve şiddetli soğuk algınlığı için faydalıdır. İyileştirici ajan şu şekilde hazırlanır:

1. Mevcut yöntemlerden herhangi biri ile soğandan taze meyve suyu elde edilir.
2. Prinayı sıcak bir duruma ısıtın, ancak kaynatmayın.
3. Bir bardak meyve suyuna 15 gr doğal bal ekleyin ve iyice karıştırın.

Ürünü günde üç defa 250 ml içmelisiniz. Toplamda, arı balı ile taze soğan tedavisine bir haftaya kadar devam edilebilir.

Boğaz ağrısı ile soğan suyu mukoza zarlarını dezenfekte eder ve bal tahrişleri yumuşatır ve yatıştırır.

Egzama ile

Soğanın anti-enflamatuar ve antibakteriyel özellikleri egzama ile savaşmaya yardımcı olabilir. Prosedürler aşağıdaki gibidir:

1. Soğanları yulaf ezmesi haline getirin ve taze sıkın.
2. Ortaya çıkan sıvıda temiz bir bezi nemlendirin.
3. Etkilenen bölgeye 45 dakika kompres uygulayın.

İşlemleri günde birkaç kez gerçekleştirebilirsiniz. Düzenli kullanımda soğan suyu, egzama ile kaşıntıyı giderir ve ayrıca iltihaplı bölgelerin toplam alanını kademeli olarak azaltır.

Donma ile

Balsız soğan suyunun faydalı özellikleri ciltteki donmalara faydalıdır. Bu gerekli:

1. Sebzeyi bir blenderde veya elle öğütün ve berrak sıvıyı tülbentten sıkın.
2. Meyve suyuna bir bez veya sargı bezi batırın.
3. Donmuş bölgelere 2-3 saat uygulayın.

İşlemin günde üç kez tekrarlanması tavsiye edilir. Soğandaki aktif maddeler doku yenilenmesini destekler ve kan damarları ve kılcal damarlardaki kan akışını normalleştirir.

Grip ile

Soğan ve bal, tek tek bile olsa, güçlü anti-soğuk özelliklere sahiptir ve birlikte, grip ve SARS'a karşı mükemmel bir çare haline gelirler. Aşağıdaki ilaç tedavi için hazırlanmıştır:

1. Sebzeyi öğütün ve minimum posa safsızlıklarıyla saf suyu sıkın.
2. 150 ml ürün ölçün.
3. 200 ml taze akasya balı ile karıştırılır.
4. Homojen bir tutarlılık getirin.

Ballı şurubu günde üç defa, her biri 15 ml tüketmelisiniz. Genellikle çaya eklenmez, sadece ılık sıvı ile yıkanır.

İshal ile

Soğan suyunun sıkılaştırıcı etkisi vardır ve ishali durdurmaya yardımcı olabilir. Aşağıdaki algoritmaya göre kullanırlar:

1. Yulaf ezmesi elde etmek için sebzeyi bir kıyma makinesi veya karıştırıcıdan geçirin.
2. 500 ml sıcak, ancak kaynar su değil bir kütle dökün.
3. 12 saat kapalı bir termos ısrar ediyorlar.
4. Hazır olduğunda filtreleyin.

Seyreltilmiş meyve suyu ılıktır ve günde dört kez aç karnına 1/4 fincan alınır.

Mide ve bağırsakta ülser yoksa ishal için soğan suyu kullanmak mümkündür.

Kozmetolojide uygulama

Soğanda ve suyunda bulunan vitaminler ve organik asitler saçı güçlendirir ve aşırı saç dökülmesini önler. Ayrıca bal ve diğer bileşenlerle taze sebze suyu yüz cilt bakımı için kullanılır.

Saçları soğan suyu ile tedavi etme

Soğan suyu saç dökülmesine iyi gelir. Tarifler, saçınızı yıkamadan 2-3 saat önce sıkmayı haftada iki kez buklelerin köklerine sürmenizi önerir. Toplamda, işlemlerin iki ay devam etmesi gerekiyor.

Taze soğan sadece foliküllerin etrafındaki kan dolaşımını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda hasarlı kılların yapısını da eski haline getirir. Meyve suyu aynı zamanda erken gri saçları önlemek için de kullanılır.

Saç hacmi için

Sağlıklı, ancak ince ve donuk saçlar için aşağıdaki çare kullanabilirsiniz:

1. Soğandan 20 ml taze meyve suyu elde edilir.
2. 40 ml kaliteli bira ile karıştırılır.
3. Kompozisyonu buklelere sürün, özellikle köklerinde dikkatlice işleyin.
4. Yarım saat bekletin.

Maskeyi haftada iki kez kullanırsanız, birkaç işlemden sonra bukleler hacim kazanacak ve daha itaatkar hale gelecektir.

Kuru ciltler için maske

Soğan suyu ve bal, tahriş ve kırışıklıklara meyilli kuru ciltler için iyidir. Bu maske hızlı bir etki sağlar:

1. Soğandan 50 ml taze meyve suyu sıkın.
2. 50 gr doğal sıvı balla birleştirin.
3. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. 20 dakika boyunca yüzünüze yayın.

Maskeyi, sabun kullanmadan sade ılık suyla bal ile yıkayabilirsiniz.

Kuru ciltler için haftada üç defaya kadar soğan suyu ve bal kullanılması tavsiye edilir.

Çiller için soğan suyu

Soğan suyu, cildi beyazlatmak ve siğillerden kurtulmaya yardımcı olmak için ek bileşenlerle birleştirilir. Aşağıdaki şemaya göre kullanılır:

1. Bir soğan ve dört diş sarımsaktan taze meyve suyu sıkın.
2. Sıvıya pamuklu bir ped batırılır.
3. Cilt bölgelerini çiller ve siğillerle yağlayın.
4. Ürünü on dakika yüzünüzde bırakın ve sonra yıkayın.

İşlemleri haftada iki kez tekrarlamanız gerekir. Oldukça kostik bir bileşime sahip olduğu için ürünün yüze tamamen uygulanması tavsiye edilmez.

Akne tonik

Soğan suyunun temizleyici özellikleri akne, siyah nokta ve siyah noktaların tedavisine yardımcı olur. Yüz çare şu şekilde yapılır:

1. 50 ml taze sebze alın.
2. Eşit miktarda süt ve taze maya ile karıştırın.
3. Bir gazlı bezi sıvıyla nemlendirin ve epidermisi her gün sabah ve akşam silin.

Diğer bileşenlerle birlikte taze soğan gözenekleri temizler ve yağlı yüzü normalleştirir.

Soğan suyu kullanımına kontrendikasyonlar

Ballı soğan suyunun ve diğer bileşenlerin yararları ve zararları vücudun özelliklerine bağlıdır. Prinayı tıbbi amaçlar için kullanamazsınız:

• gastrit ve kolit ile;
• irritabl bağırsak sendromu ile;
• akut pankreatit ile;
• şişkinlik ile;
• bireysel alerjiler ile.

Hamilelik sırasında, ballı soğan suyunun kullanımına izin verilir - asıl mesele, günlük dozajların 100 ml'yi geçmemesidir. Emzirme döneminde, ürün doğumdan sadece birkaç ay sonra diyete yeniden dahil edilir. Pomace, bebeğin bal veya soğana alerjisi olmaması koşuluyla, 7-8 ay sonra bir çocuğu tedavi etmek için doğrudan kullanılabilir.

Sonuç

Ballı soğan suyu, solunum ve sindirim sistemi hastalıkları için aktif olarak kullanılmaktadır. Prinanın güçlü antibakteriyel özellikleri vardır ve bağışıklık sistemini iyi güçlendirir, öksürürken balgam atılımını destekler ve yüksek sıcaklıklarla savaşır.