Ano ang mga pakinabang ng pinatuyong mansanas, nilalaman ng calorie, resipe at pag-iimbak

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga pinatuyong mansanas ay isang katanungan na kailangang malaman ng mga mahilig sa homemade na paghahanda ng sagot. Ang mga pinatuyong prutas ay mukhang perpektong ligtas, ngunit kailangan mong maunawaan ang kanilang mga pag-aari upang maunawaan kung ito talaga.

Komposisyon ng kemikal at nilalaman ng calorie ng mga pinatuyong mansanas

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga pinatuyong mansanas para sa katawan ay naiiba mula sa mga kapaki-pakinabang na katangian at potensyal na pinsala ng mga sariwang prutas. Ang katotohanan ay ang komposisyon ng mga pinatuyong prutas ay bahagyang naiiba - maraming mga elemento sa kanila, at ilang mas kaunti.

Naglalaman ang mga pinatuyong mansanas:

  • hibla;
  • mga antioxidant;
  • natural na sugars;
  • bitamina A, K, H at PP;
  • B bitamina - marami sa mga ito sa mga pinatuyong prutas kaysa sa mga sariwa;
  • bitamina C - ang bahagi nito ay makabuluhang nabawasan, ngunit mayroon pa rin ito sa mga tuyong hiwa;
  • potasa - maraming ito sa mga pinatuyong prutas, salamat kung saan ang produkto ay nagsisilbing isang mahusay na diuretiko;
  • tanso at bakal - nadagdagan din ang kanilang nilalaman;
  • magnesiyo, sosa at posporus;
  • mangganeso

Ang mga pinatuyong prutas ay mayaman sa mga karbohidrat, na sumasakop sa halos 58 g, mga protina at taba ay naroroon sa kanila - mga 2 g at 0.2 g, ayon sa pagkakabanggit. Ang calorie na nilalaman ng produkto ay mataas - dahil ang mga pinatuyong prutas ay halos wala ng tubig, ang kanilang nutritional halaga ay tumataas nang malaki. Ang 100 g ng mga pinatuyong mansanas ay naglalaman ng halos 250 kcal.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinatuyong mansanas

Ang mga benepisyo ng pinatuyong mansanas para sa katawan ng tao ay ipinahiwatig sa kanilang kapaki-pakinabang na epekto sa halos lahat ng mga system at organo. Ito ay nagkakahalaga ng masusing pagtingin sa mga benepisyo sa kalusugan ng produkto.

Para sa mga daluyan ng puso at dugo

Ang mga pinatuyong mansanas ay mataas sa potasa at magnesiyo. Ang mga elementong ito ay lalong mahalaga para sa mahusay na paggana ng vaskular at cardiac system. Ang regular na pagkonsumo ng mga pinatuyong prutas ay pumipigil sa pag-unlad ng atherosclerosis, ischemia, pinoprotektahan laban sa atake sa puso at stroke, at gawing normal ang rate ng puso. Inirerekomenda din ang mga pinatuyong mansanas para sa pagkonsumo pagkatapos ng atake sa puso, pinapayagan ka ng kanilang mga pag-aari na mabilis mong ibalik ang lakas ng katawan.

Para sa tiyan at bituka

Ang mga benepisyo ng mga lutong bahay na pinatuyong mansanas para sa bituka at gastric system ay hindi maikakaila. Naglalaman ang produkto ng maraming hibla at pektin, kaya nakakatulong ito upang makontrol ang paggalaw ng bituka at pagbutihin ang peristalsis. Ang mga mahahalagang bahagi ng mineral, salamat sa pandiyeta hibla, ay mas mahusay na hinihigop sa daluyan ng dugo at hinihigop ng katawan. Ang mga katangian ng produkto ay nagpapabuti sa bituka microflora at tinanggal ang kasikipan.

Para sa kaligtasan sa sakit

Dahil ang lahat ng mga bitamina ay nakaimbak sa mga pinatuyong mansanas, at ang dami ng ilan sa mga ito ay naging mas malaki pa, ang mga pinatuyong prutas ay kapaki-pakinabang bilang pag-iwas sa mga virus at impeksyon. Lalo silang magiging kapaki-pakinabang sa taglamig at taglagas, kung maraming tao ang nagsisimulang makaranas ng kakulangan sa bitamina. Kung gumagamit ka ng ordinaryong pinatuyong prutas ng mansanas, pagkatapos ay maaari mong gawin nang walang mamahaling mga kumplikadong bitamina - aalisin ng mga pinatuyong hiwa ang potensyal na pinsala mula sa pagbabago ng mga kondisyon sa klimatiko nang walang labis na gastos.

Para sa balat at buhok

Ang mga pinatuyong prutas ay mataas sa calcium at antioxidants. Samakatuwid, ang paggamit ng mga pinatuyong mansanas ay lalong mahusay para sa katawan ng mga kababaihan - ang kanilang paggamit ay nakakatulong upang palakasin ang buhok, dagdagan ang dami ng mga kulot. Ang mga mansanas ay nagpapabuti sa kondisyon ng balat at pinapayagan kang manatiling kabataan at kaakit-akit nang mas matagal.

Sino ang inirerekumenda na gumamit ng mga dryer ng mansanas

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pinatuyong mansanas ay hindi makakasama sa halos sinuman, ngunit ito ay lalong mahalaga para sa ilang mga tao na isama ang napakasarap na pagkain sa kanilang regular na diyeta. Ang mga pinatuyong prutas ay hindi maaaring palitan:

  • na may isang ugali sa paninigas ng dumi, edema at mabilis na pagtaas ng timbang - ang mga diuretiko na katangian ng pinatuyong prutas at ang kapaki-pakinabang na epekto nito sa peristalsis ay makakatulong upang mabilis na maitaguyod ang metabolic system, at ang mga lason ay hindi na maipon sa katawan;
  • may mataas na masamang kolesterol - ang mga elemento ng pagsubaybay sa komposisyon ng mga pinatuyong prutas ay makakatulong na linisin ang mga daluyan ng dugo, palakasin ang kanilang mga dingding at alisin ang hindi kinakailangang stress mula sa atay at puso;
  • para sa magkasamang sakit - ang mga pinatuyong prutas ay naglalaman ng maraming kaltsyum, samakatuwid, mabisa nilang palakasin ang mga buto, makakatulong na mapawi ang pamamaga at sakit sa sakit sa buto at osteochondrosis;
  • na may humina na kaligtasan sa sakit - ang mga pag-aari ng pinatuyong prutas ay mabilis na ibabalik ang balanse ng mga nutrisyon sa katawan.
Mahalaga! Kailangan mong kumain ng regular na pinatuyong prutas sa apple sa katandaan o may matinding pagsusumikap, kapwa kaisipan at pisikal.

Ang kanilang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ay nagpapabuti sa memorya at konsentrasyon, at may nakapagpapasiglang epekto sa katawan.

Posible bang bigyan ang mga pinatuyong mansanas sa mga sanggol

Ang mga pinatuyong prutas ng mansanas ay natutunaw sa halip mabagal. Ang tiyan ng isang maliit na bata ay hindi handa para sa mga naturang karga, samakatuwid hindi inirerekumenda na bigyan ang mga pinatuyong mansanas sa mga bata. Gayunpaman, mula sa 6 na buwan, posible na mag-alok ng mga sanggol na compote na luto mula sa pinatuyong prutas sa dami na hindi hihigit sa 100 ML bawat araw. Pagkatapos ng isang taon ng buhay, ang dosis ay maaaring unti-unting madagdagan.

Pansin Dahil ang pinatuyong mansanas ay maaaring maging lubhang mapanganib para sa ilang mga sakit, kailangan mong kumunsulta sa isang pedyatrisyan bago mag-alok ng pinatuyong prutas na compote sa isang bata sa unang pagkakataon.

Mga pinatuyong mansanas para sa mga buntis at lactating na kababaihan

Para sa mga buntis na kababaihan, ang mga pinatuyong prutas ng mansanas ay kapaki-pakinabang. Ang kanilang mga pag-aari ay hindi lamang nababad ang katawan ng mga bitamina, ngunit nakakatulong din na mapupuksa ang edema na madalas na nangyayari sa panahon ng pagdadala ng isang bata. Gayunpaman, hindi mo dapat kalimutan ang tungkol sa calorie na nilalaman ng produkto - ang paggamit ng pinatuyong mansanas ay dapat na katamtaman.

Sa panahon ng paggagatas, ang mga pinatuyong prutas ay hindi rin makakasama, ang kanilang mga pag-aari ay magiging kapaki-pakinabang para sa parehong ina at ng bagong panganak. Ngunit kailangan mong manatili sa maliliit na bahagi at subaybayan ang reaksyon ng bata. Kung ang sanggol ay may allergy, ang paggamit ng mga pinatuyong prutas ay kailangang ihinto.

Mabuti ba ang mga pinatuyong mansanas para sa pagbawas ng timbang?

Sa kabila ng katotohanang ang calorie na nilalaman ng mga pinatuyong prutas ay nadagdagan, magdadala sila ng mahusay na mga benepisyo sa panahon ng pagdiyeta. Ang mga benepisyo at pinsala ng pinatuyong mansanas para sa pagbawas ng timbang ay ang delicacy na makabuluhang nagpapabuti sa peristalsis at nakakatulong na alisin ang naipon na mga lason mula sa katawan sa loob ng ilang araw. Upang gawing mas kapansin-pansin ang epekto ng diyeta, hindi mo lamang maipakikilala ang mga pinatuyong prutas sa iyong regular na diyeta, ngunit ganap ding palitan ang iyong hapunan sa gabi sa kanila. Sa kasong ito, sa isang buwan posible na maghiwalay ng 3-4 dagdag na pounds.

Ang mga katangian ng pinatuyong prutas ay kapaki-pakinabang sa araw ng pag-aayuno.Sa araw, kinakailangan na kumain ng eksklusibong pinatuyong mga mansanas at uminom ng maraming tubig, at ang pang-araw-araw na dosis ng mga mansanas ay dapat na hindi hihigit sa 200 g. Kung ang mga araw ng pag-aayuno ay regular na isinasagawa, ang bigat ay mapanatili sa loob ng normal na saklaw. Ngunit upang hindi makapinsala sa katawan, ang pagdiskarga ay hindi dapat abusuhin - ang kapaki-pakinabang na pag-aayuno ay ipinapakita nang hindi mas madalas kaysa sa isang beses sa isang linggo.

Pinapayagan ba ang mga pinatuyong mansanas para sa pancreatitis

Sa kaso ng matinding pamamaga ng pancreas, ang anumang mga mansanas mula sa diyeta ay dapat pansamantalang alisin - nalalapat ito sa parehong mga sariwang prutas at pinatuyong prutas. Ngunit sa talamak na pancreatitis sa isang estado ng pagpapatawad, pinapayagan ang pagkonsumo ng mga tuyong mansanas. Ang pangunahing bagay ay hindi kumain ng mga ito sa sobrang dami, kung hindi man ang mataas na nilalaman ng hibla ay hahantong sa ang katunayan na ang katawan ay makakatanggap ng pinsala, hindi makikinabang.

Ang mga benepisyo at pinsala ng pinatuyong mansanas para sa diabetes

Ang mga elemento ng hibla at bakas sa mga pinatuyong prutas ay may malaking pakinabang para sa diabetes. Pinapayagan ng mga katangian ng produkto ang pagpapanatili ng tamang metabolismo at pag-iwas sa pag-unlad ng mga komplikasyon. Sa parehong oras, ang glycemic index ng pagpapatayo ng mansanas ay halos 25 mga yunit lamang, depende sa pagkakaiba-iba, samakatuwid, ang mga pinatuyong prutas ay hindi humantong sa matalim na paglukso sa glucose sa dugo.

Ang mga inumin batay sa pinatuyong prutas ay magdadala din ng mga benepisyo - compote at decoctions. Siyempre, dapat silang luto nang walang pagdaragdag ng asukal, kung hindi man ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ay magiging pinsala.

Ilan sa mga tuyong mansanas ang maaari mong kainin bawat araw

Ang mga benepisyo at pinsala ng pagpapatayo ng mansanas ay nakasalalay sa dami ng mga tuyong prutas na natupok. Inirerekumenda para sa isang malusog na tao na kumain lamang ng 4-6 na piraso ng mga delicacy bawat araw, sa ganitong halaga, ang mga mansanas ay magpapabuti sa kalusugan at hindi makakasama.

Ang mga bata at kabataan ay dapat ihandog ng mga pinatuyong prutas sa mas maliit na dami - 3 piraso lamang sa isang araw. At ang mga sanggol na wala pang 6 taong gulang ay pinapayagan na gumamit lamang ng 1 slice at hindi hihigit sa isang beses bawat 2 araw.

Healthy Dried Apple Recipe

Ang mga pinatuyong prutas ng mansanas ay ginagamit hindi lamang sa anyo ng malambot na hiwa. Malusog at sa halip masarap na inumin ay inihanda mula sa pinatuyong mga mansanas ng bitamina. Maaari silang lasing para sa pangkalahatang promosyon sa kalusugan, at kung minsan ay makakatulong kahit na ang mga remedyo sa bahay ay makayanan ang mga sintomas ng ilang mga karamdaman.

Pinatuyong apple compote

Ang pinakasimpleng pinatuyong inuming prutas ay isang regular na compote. Ginagawa nila ito tulad nito:

  • 100 g ng mga hiwa ng mansanas na pinatuyo ng araw ay ibinuhos ng isang litro ng tubig;
  • pagkatapos ng pigsa ng tubig, ang mga mansanas ay pinakuluan ng isa pang isang kapat ng isang oras sa mababang init;
  • pagkatapos ng compote ay handa na, ito ay isinalin sa loob ng 12 oras sa ilalim ng isang saradong takip sa temperatura ng kuwarto.

Ang mainit o malamig na compote ay maaaring lasing ng buong pamilya, pinapayagan ito kahit para sa diyeta ng mga maliliit na bata. Ang mga benepisyo at pinsala ng pinatuyong apple compote ay pinapalakas nito ang immune system at nakakatulong na mapabuti ang pantunaw. Ang regular na pagkonsumo ng compote ay nakakapagpahinga sa problema ng paninigas ng dumi, ang gawain ng puso at sistema ng nerbiyos ay nagpapabuti din, ang antas ng presyon ng dugo ay normal.

Dapat tandaan na ang mga katangian ng compote ay maaaring mapanganib. Mas mahusay na hindi ito gamitin para sa gastritis, peptic ulcer at pancreatitis, hindi bababa sa isang estado ng paglala.

Pinatuyong sabaw ng mansanas

Ang isa pang kapaki-pakinabang na lunas na may mga katangian ng pagpapagaling ay malakas na sabaw ng mansanas. Ihanda ito bilang mga sumusunod:

  • halos 200 g ng mga pinatuyong hiwa ng mansanas ang ibinuhos sa 1.5 litro ng tubig;
  • pagkatapos kumukulo, ang compote ay pinakuluan ng 40 minuto;
  • ang natapos na inumin ay pinalamig, pagkatapos ay sinala.

Upang madagdagan ang mga benepisyo, maaari kang magdagdag ng isang malaking kutsarang honey at lemon juice sa sabaw, babawiin nila ang kakulangan ng bitamina C sa inumin. Ang pag-inom ng sabaw ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga sipon at upang palakasin ang immune system. Gayundin, ang pakinabang ng isang sabaw ng mga pinatuyong mansanas ay ang inumin ay may malakas na mga katangian ng tonic - maaari mo ring inumin ito sa halip na kape, magkakaroon ng mas maraming benepisyo, at ang mga sisidlan at ang puso ay hindi makakatanggap ng labis na karga.

Inirekumenda na pagbabasa:  Anong mga pagkain ang mabuti para sa mga daluyan ng puso ng tao at dugo: listahan, nangungunang 15 pinakamahusay

Pagbubuhos ng mga pinatuyong mansanas

Ang isang kapaki-pakinabang at mabilis na tool sa paghahanda ay isang pagbubuhos batay sa mga pinatuyong prutas ng mansanas. Upang maihanda ito, dapat mong:

  • kumuha ng ilang mga pinatuyong hiwa ng mansanas;
  • ibuhos ang mga ito sa isang baso ng kumukulong tubig;
  • magdagdag ng isang hiwa ng lemon at kalahating kutsarita ng pulot sa inumin;
  • igiit ang produkto sa ilalim ng takip para sa isang kapat ng isang oras.

Dahil sa panahon ng paghahanda ng inumin, ang mga pinatuyong prutas ay hindi malantad sa matagal na pagkakalantad sa temperatura, ang mga benepisyo ng pagbubuhos mula sa pinatuyong mansanas ay mananatiling mas mataas pa kaysa sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng compotes at decoctions. Ang pagbubuhos ay makakatulong nang husto sa mga sipon; ang pag-inom nito ay kapaki-pakinabang para sa pag-iwas sa malamig na panahon.

Walang pinsala mula sa inumin na may kakulangan ng mga bitamina at mga elemento ng pagsubaybay sa katawan, ang pagbubuhos ay mabilis na maglalagay ng suplay ng mga kinakailangang sangkap. Ang lunas ay makakatulong sa paninigas ng dumi at mabagal na panunaw, pagbutihin ang kalagayan ng mga daluyan ng dugo at palakasin ang sistema ng puso.

Mahalaga! Ang pagbubuhos ay mabilis na nawala ang mga benepisyo at nakapagpapagaling na katangian, kaya't hindi ito maiimbak ng mahabang panahon kahit sa ref.

Mas mahusay na maghanda ng isang bagong inumin araw-araw, ito ay tumatagal ng napakakaunting oras.

Anong mga pagkakaiba-iba ng mansanas ang pinakamahusay na ginagamit para sa pagpapatayo

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga pinatuyong sunog na mansanas ay halos pareho para sa anumang uri ng prutas. Gayunpaman, may mga rekomendasyon kung aling mga prutas ang pinakamahusay na mapili para sa paglikha ng mga blangko:

  • Ang lahat ng mga benepisyo ng pinatuyong prutas ay nakatuon sa kanilang sapal, samakatuwid, para sa pagpapatayo, mas mahusay na pumili ng mga varieties na may maliit na mga kahon ng binhi at manipis na balat.
  • Dahil ang mga hiwa ng mansanas ay lubos na nabawasan ang laki sa panahon ng proseso ng pagpapatayo, kinakailangang pumili ng daluyan o malalaking prutas. Ang mga hiwa na pinatuyo ng araw ng maliliit na mansanas ay magiging napakaliit; kakailanganin nito ang napakaraming mga sariwang prutas upang maghanda ng isang maliit na bahagi ng isang gamutin.
  • Kapag pinatuyo, ang mga prutas ng matamis na pagkakaiba-iba ay nagiging halos walang lasa. Kahit na ang kanilang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ay napanatili, hindi na posible na tawagan ang nasabing mga pinatuyong prutas bilang isang napakasarap na pagkain. Ngunit ang mga maasim na mansanas, kapag pinatuyo, nakakakuha ng isang napaka kaaya-aya at natatanging lasa, samakatuwid, mas mahusay na gamitin ang mga ito upang lumikha ng mga blangko.

Ang mga sariwang mansanas ng mga varieties na Antonovka, Titovka, Pepin, Aport, Cinnamon at White Naliv ay perpekto para sa pagpapatayo. Natutugunan nila ang lahat ng pangunahing mga kinakailangan, at ang kanilang mga blangko ay makatas, mabango at napaka kapaki-pakinabang.

Paano maayos na matuyo ang mga mansanas sa bahay

Maaari kang bumili ng mga sun na pinatuyong mansanas sa mga merkado o sa mga tindahan. Gayunpaman, mas maginhawa at praktikal na matuyo ang mga prutas sa bahay nang mag-isa - hindi ito nangangailangan ng labis na pagsisikap at hindi tumatagal ng maraming oras. Mayroong maraming mga paraan upang matuyo ang mga sariwang prutas ng mansanas.

Ang pagpapatayo ng mga mansanas sa araw

Kung sa taglamig kailangan mong gumamit ng mga gamit sa bahay upang matuyo ang mga prutas, kung gayon sa tag-init pinakamadaling matuyo ang mga mansanas sa mainit na araw. Upang gawin ito, dapat silang mailatag sa isang grid o butas na butas sa isang manipis na layer upang ang mga hiwa ay hindi magkakapatong. Mula sa itaas, ang mga mansanas ay natatakpan ng gasa upang ang mga insekto ay hindi tumira sa mga hiwa.

Sa karaniwan, ang proseso ng pagpapatayo sa malinaw na mainit na panahon ay tumatagal ng halos 4 na araw kung ang mga mansanas ay nasa araw. Sa lilim, ang prutas ay magtatagal ng kaunti upang matuyo. Ang mga hiwa ay dapat na baligtarin araw-araw upang ang mga ito ay malanta nang pantay sa lahat ng panig.

Payo! Ang mga pinatuyong mansanas sa araw ay lalo na inirerekomenda kung kinakailangan upang mapanatili ang maximum na bitamina C sa mga pinatuyong prutas.

Ang kapaki-pakinabang na sangkap ay nawasak sa mataas na temperatura, at sa proseso ng natural na pagpapatayo, marami sa mga ito ay nananatili, kahit na mas mababa sa mga sariwang prutas.

Ang pagpapatayo ng mga mansanas sa oven

Kung ang panahon sa labas ng bintana ay hindi na pinapayagan ang pagpapatayo sa bukas na hangin, o sa ilang kadahilanan na nais mong lutuin ang mga pinatuyong prutas nang mas mabilis, maaari kang gumamit ng gas o electric oven.

  • Ang mga sariwang mansanas ay pinutol sa maliliit na manipis na hiwa at inilatag sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino papel sa isang layer.
  • Ang baking sheet ay inilalagay sa oven, preheated hanggang 80 ° C, at iniwan ng kalahating oras.
  • Pagkatapos ng oras na ito, ang temperatura ay dapat na mabawasan sa 70 ° C lamang at ang mga mansanas ay dapat itago sa oven sa loob ng isa pang 5 oras.

Matapos ang dami ng kahalumigmigan mula sa mga hiwa ay nawala, kailangan nilang ibaling sa kabilang panig sa baking sheet at ang temperatura sa loob ng oven ay dapat na mabawasan ng isa pang 20 ° C. Sa temperatura na 50 ° C, ang mga mansanas ay naiwan upang matuyo sa oven para sa susunod na 4 na oras, na pinalitan ito paminsan-minsan.

Ang pagpapatayo ng mga mansanas sa microwave

Ang mga hiwa ng microwaving na mansanas ay may sariling mga pakinabang at kawalan. Kabilang sa mga kawalan ng pamamaraang ito ang katotohanang ang mga prutas ay kailangang matuyo sa maliliit na bahagi - isang malaking baking sheet na may mga mansanas ay hindi magkakasya sa microwave. Ngunit sa kabilang banda, ang proseso ng paghahanda ng isang bahagi ay tumatagal lamang ng halos 5 minuto, na nangangahulugang sa huli maaari kang magluto ng maraming tuyong prutas sa loob ng ilang oras.

Ang pagpapatayo ay tapos na tulad ng sumusunod:

  • ang manipis na hiniwang mga sariwang mansanas ay inilalagay sa isang plato at inilagay sa microwave;
  • ang kagamitan sa kusina ay nakabukas sa loob ng 30 segundo, at pagkatapos ay ang plato ay inilabas at ang mga hiwa ay nakabukas, tinatasa ang antas ng kanilang kahanda.

Maraming mga drying cycle ang kinakailangan para sa isang paghahatid lamang.

Ang mga pinatuyong mansanas sa microwave ay lalong maginhawa kung walang oven o kung imposibleng mapanatili ang oven nang halos 10 oras sa isang hilera.

Mga mansanas sa isang electric dryer

Ito ay pinaka-maginhawa upang matuyo ang mga mansanas sa isang espesyal na kagamitan sa elektrisidad - isang panghugas na partikular na idinisenyo para sa paghahanda ng mga pinatuyong prutas. Bilang default, ang dryer ay nilagyan ng maginhawang butas na butas para sa mga hiwa, ang gumagamit ay may kakayahang itakda ang nais na temperatura, depende sa kung gaano kabilis kailangang lutuin ang pinatuyong mga mansanas.

Ayon sa klasikong resipe, ang mga hiwa ng mansanas sa mga palyete ay dapat na kumalat sa isang manipis na layer at itakda sa isang temperatura ng pagpapatayo na 60-75 ° C. Sa mode na ito, ang prutas ay pinatuyo ng halos 8 oras; sa proseso, ang ganap na pinatuyong hiwa ay maaaring alisin at ang mga bago ay maaaring mailagay sa bakanteng puwang.

Kung ilalagay mo ang appliance sa temperatura na halos 100 ° C, ang mga mansanas ay mas mabilis na matuyo. Gayunpaman, higit na mas mababa ang mga bitamina ay mananatili sa kanila, dahil ang mga sustansya ay nawasak sa sobrang mataas na temperatura.

Gaano karaming mga dryer ang nakuha mula sa isang kilo ng mga sariwang mansanas

Kapag lumilikha ng mga blangko, kinakailangang isaalang-alang na ang kabuuang masa ng mga pinatuyong prutas ay magkakaiba-iba mula sa masa ng hilaw na materyal. Sa panahon ng proseso ng pagpapatayo, ang lahat ng kahalumigmigan ay umalis sa mga mansanas, at nawalan sila ng hanggang sa 90% ng kanilang masa, ayon sa pagkakabanggit, 100 g lamang ng pagpapatayo ang maaaring makuha mula sa isang kilo ng mga hilaw na materyales.

Ang pinsala ng mga tuyong mansanas at contraindications na gagamitin

Ang mga nakapagpapagaling na katangian at mga kontraindiksyon ng mga pinatuyong mansanas ay hindi pareho para sa lahat ng mga tao. Minsan ang malusog na pinatuyong prutas ay maaaring makapinsala sa katawan. Hindi inirerekumenda na gamitin ang mga ito kapag:

  • pancreatitis sa talamak na yugto - upang mapunan ang supply ng mga bitamina, mas mahusay na uminom ng compote mula sa pinatuyong mansanas, dahil kumikilos ito sa pancreas na mas malambot;
  • paglala ng ulser o kabag na may mataas na kaasiman - ang mga pinatuyong prutas ay magagalit sa mauhog na lamad at higit sa lahat ay makakasama;
  • mga alerdyi - kung mayroong isang indibidwal na hindi pagpayag sa mga mansanas, pagkatapos ay sa pinatuyong form ay hindi sila magiging mas mapanganib kaysa sa sariwa.

Kinakailangan din na gumamit ng mga pinatuyong prutas ng mansanas nang may pag-iingat sa kaso ng diabetes. Ang mga maliit na halaga ng mga hiwa ng mansanas ay maaaring iwanang sa diyeta. Ngunit mula sa pang-aabuso sa produkto, magkakaroon lamang ng pinsala, dahil ang nilalaman ng sucrose sa apple dryer ay nadagdagan.

Paano mag-imbak ng mga tuyong mansanas

Ang mga kwalipikadong pinatuyong hiwa ng mansanas ay maaaring mapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na pag-aari hanggang sa 2 taon. Kinakailangan na itago ang mga ito sa malinis na mga garapon na baso o mga bag ng linen sa isang tuyong lugar na may mahusay na bentilasyon.

Sa loob ng mahabang panahon, pinapanatili ng mga pinatuyong prutas ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian kapag nakaimbak sa kusina, sa mga kondisyon na medyo mataas ang kahalumigmigan.Ngunit ang buhay ng istante ay pinaikling - ang pagpapatayo ay maaaring kainin lamang sa buong taon.

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga pinatuyong mansanas ay isang bagay ng kanilang karampatang paggamit. Kung hindi ka kumakain ng pinatuyong prutas sa pagkakaroon ng mga kontraindiksyon at kontrolin ang mga bahagi, magkakaroon lamang ng mga benepisyo sa kalusugan mula sa mga pinatuyong mansanas. Palalakasin ng produkto ang mga panlaban sa katawan at mag-aambag sa mahusay na paggana ng metabolic system.

Mag-link sa pangunahing post

Kalusugan

ang kagandahan

Pagkain