Bakit ang mga ubas ay kapaki-pakinabang para sa katawan, mga pag-aari at contraindications

Ang mga ubas ay ang pinakalumang kultura, ang mga pakinabang nito ay kilala sa sibilisasyong tao mula pa noong panahon ng Sinaunang Ehipto. Ang mga sanggunian sa sun vine ay madalas na matatagpuan sa mga alamat at gawa ng sining. Hanggang ngayon, nananatili itong napakapopular dahil sa mga pakinabang at mahusay na panlasa. Mayroong higit sa 10 libong mga species ng halaman sa mundo. Ang mga benepisyo at pinsala ng ubas ay kilalang gamot at malawakang ginagamit sa medikal na pagsasanay.

Ang komposisyon ng kemikal at nilalaman ng calorie ng mga ubas

Nakasalalay sa species, magkakaiba ang nilalaman ng kemikal at nakapagpapagaling na mga katangian ng mga ubas. Ang mga ubas na may binhi ay itinuturing na mas kapaki-pakinabang. Ito ay may mas mataas na konsentrasyon ng anthocyanins - mga sangkap na nagpoprotekta sa katawan mula sa oksihenasyon ng mga free radical.

Naglalaman ang produkto ng mga sugars (hanggang sa 20%), isang malaking listahan ng mga kapaki-pakinabang na organikong acid, kaltsyum, potasa, magnesiyo at iron asing-gamot, pati na rin mga dobleng asin ng parehong mga elemento. Bilang karagdagan, ang mga ubas ay naglalaman ng mga tanning, pectin at mga compound ng pangkulay, quercetin, enin, mono- at didelfinidin glycosides, mga bitamina A, B1, B2, C.

Mayroong isang term na tulad ng "ampelotherapy". Nangangahulugan ito ng paggamot sa mga ubas, kung saan hindi lamang ang mga bunga ng halaman ang nasasangkot, kundi pati na rin ang mga dahon, kahoy at lahat na maaaring makuha mula sa palumpong. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng ubas para sa katawan ng tao ay matatagpuan din sa mga dahon ng halaman, kung saan naroroon ang mga asukal, asido (tartaric at protocatecholic), tannins, inositol, quercetin, carotene, choline, betaine, at aloxuric base.

Ang mga benepisyo sa kalusugan ng ubas

Ang mga pakinabang ng mga bungkos sa pagpapabuti ng metabolismo, diuretiko at mga anti-namumula na epekto. Taasan ang pagtatago ng uhog sa mga daanan ng hangin at mapadali ang pag-expect. Mayroon silang mga benepisyo para sa mga tao sa anyo ng isang banayad na laxative at diaphoretic effect. Ang mga katangian ng pagpapagaling ng mga pinatuyong ubas ay may kasamang tonic, laxative, hematopoietic, choleretic at anti-namumula na epekto.

Ang mga pakinabang ng mga dahon sa pagkontrol ng presyon ng dugo, normalizing metabolismo, stimulate gana, pagkakaroon ng antiseptiko, anti-namumula, hemostatic, sugat paggaling at iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian. Inihahanda ang alkohol, maiinit na extract at iba pang mga uri ng gamot.

Bakit kapaki-pakinabang ang mga ubas para sa mga kababaihan

Naglalaman ang mga ubas ng mga kapaki-pakinabang na sangkap - antioxidant.Ito ang mga flavonoid at resveratrol phytoncide, na pumipigil sa natural na pagkalanta ng katawan, makakatulong upang mapanatili ang kalusugan at kabataan sa mahabang panahon.

Ang mga benepisyo ng ubas para sa katawan ng isang babae ay nakasalalay sa mga anti-aging na katangian, na ginagamit para sa paggawa ng pang-araw-araw at mga pampaganda na pang-medikal. Ang pinakamahalaga ay langis ng binhi ng ubas, na kung saan ay puno ng mga kapaki-pakinabang na elemento na kinakailangan upang mapanatili ang kalusugan ng buhok, balat, mga kuko.

Naglalaman ang mga ito ng mga phytoestrogens, na maaaring bahagyang mapalitan ang kakulangan ng mga babaeng hormone sa panahon ng menopos at matulungan ang isang babae na makaligtas sa mahirap na panahong ito. Ang mga benepisyo ng ubas ay ipinakita sa nadagdagan na pagnanasa sa sekswal. Ang isang mataas na konsentrasyon ng glucose ay nagdaragdag ng enerhiya, magandang kalagayan at pinipigilan ang pagbuo ng depression.

Bakit kapaki-pakinabang ang mga ubas para sa mga kalalakihan

Ang mga ubas ay naglalaman ng mga sugars, na kinakatawan ng glucose (8 g) at fructose (8 g). Ang mga sangkap na ito ay nagbibigay ng lakas, nagpapabuti sa paggana ng utak. Ang mga benepisyo ng ubas para sa katawan ng isang lalaki ay nakasalalay sa isang mataas na konsentrasyon ng boron, na makakatulong upang mapanatili ang sekswal na pagpapaandar hangga't maaari.

Ang mga ubas ay may isang expectorant effect, na nakikinabang sa mga kasapi ng mas malakas na kasarian na nagdurusa sa talamak na brongkitis ng isang naninigarilyo o nagkaroon ng sipon. Sa katutubong gamot, ang isang sabaw ng mga pasas na may isang maliit na halaga ng sibuyas juice ay ginagamit bilang isang mahusay na lunas para sa pag-ubo at pamamalat.

Ang mga pakinabang ng ubas ay nasa mga anti-nakakalason na katangian. Inirerekumenda ito para sa pagkalason sa strychnine, cocaine, morphine, arsenic, sodium nitrate, pati na rin para sa mga sakit sa balat. Ito ay kapaki-pakinabang upang ibigay ito sa kaso ng pagkalasing sa alkohol. Ang mataas na nilalaman ng glucose sa mga prutas ay nakakatulong upang pasiglahin ang kalamnan sa puso, at ang mga potasa asing-gamot ay bumubuo para sa kakulangan ng elemento: tulad ng alam mo, maraming dosis ng alkohol ang naghuhugas nito.

Maaari ba kayong kumain ng ubas?

Sa kabila ng lahat ng pagiging kapaki-pakinabang ng prutas, may mga oras na maaari silang makasama. Lalo na kung kumain ka ng iyong paboritong kaselanan sa labis na dami.

Sa panahon ng pagbubuntis

Sa panahon ng pagbubuntis, para sa pakinabang ng hindi pa isinisilang na bata, hindi inirerekumenda na abusuhin ang mga ubas, dahil maaari itong maging sanhi ng pinsala. Ang isang malaking halaga ng glucose ay pumapasok sa daluyan ng dugo at pumapasok sa diyeta ng sanggol. Malamang na lilitaw siya na may maraming timbang, maaari itong mapinsala. Ang trabaho ay magiging kumplikado o iba pang mga problema ay lilitaw.

Sa kaunting halaga, ang mga ubas ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan. Naglalaman ito ng mga organikong acid na pumipigil sa pag-unlad ng toksikosis, nagpapagaan ng atake ng pagduduwal. Bilang karagdagan, sa panahon ng pag-unlad ng fetus, ang balanse ng tubig sa katawan ay nabalisa, ang dugo ay naging malapot, na lumilikha ng panganib na lumikha ng isang namuong dugo o nagdudulot ng iba pang pinsala. Ang mga ubas ay naglalaman ng nikotinic acid, na nagpapalakas sa mga daluyan ng dugo, binibigyan sila ng pagkalastiko, pinipis ang dugo at nagpapakita ng iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Sa huling yugto ng pagbubuntis, maraming mga ina ang nagdurusa sa edema. Nagbibigay ang ubas ng napakahalagang benepisyo - dahan-dahang inaalis ang labis na likido mula sa katawan, pinapanumbalik ang kalusugan ng isang babae. Ang pag-load sa sistema ng ihi ng umaasam na ina ay nagdaragdag din. Naglalaman ang mga ubas ng mga kapaki-pakinabang na elemento na may diuretiko na epekto at nagpapabuti sa paggana ng bato.

Kapag nagpapasuso

Ang mga malulusog na ubas para sa mga ina ng pag-aalaga ay maaaring isama sa kanilang diyeta, ngunit hindi kaagad. Kapag ang bata ay lumipas na 3 o higit pang mga buwan, ang isang babae ay maaaring unti-unting magbusog sa mga bungkos. Sa kasong ito, kailangan mong maingat na subaybayan ang reaksyon ng sanggol upang hindi makaligtaan ang posibleng pinsala mula sa paggamit ng mga ubas - kapaki-pakinabang, ngunit may kakayahang maging sanhi ng mga hindi inaasahang komplikasyon. Kung nakakaranas ka ng colic sa tiyan o mga kahina-hinalang rashes, dapat mong ihinto agad ang pagkuha ng mga berry sa loob.

Sa diabetes mellitus

Naglalaman ang mga ubas ng kapaki-pakinabang na sangkap na phytosterol. Ito ay isang compound na tulad ng kolesterol, na kung saan, hindi katulad ng katapat nito, ay hindi isinasama sa sistema ng vaskular at, sa gayon, ay may kakayahang protektahan laban sa pagbuo ng atherosclerosis. Tulad ng alam mo, na may diabetes mellitus na pangunahing nakakaapekto sa puso at sistema ng sirkulasyon, nabuo ang mga sakit sa vaskular.

Gayunpaman, dahil sa malaking halaga ng glucose sa mga prutas, ang mga pasyente na may diabetes ay kailangang mahigpit na limitahan ang dami ng mga ubas upang hindi makapinsala sa kanilang sarili. Ang labis na asukal ay humahantong sa mataas na antas ng glucose sa dugo. Ang mga katangiang ito, sa kabilang banda, ay nakakaapekto sa pinsala sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, na negatibong nakakaapekto sa gawain ng pancreas - sa banta ng pagbuo ng isang pagkawala ng malay sa diyabetis.

Kapag pumapayat

Ang mga ubas, higit sa iba pang mga prutas at berry, ay naglalaman ng natural na sugars (20 g / 100 g), na hindi nagdudulot ng maraming pakinabang. Kung araw-araw ay pinapayagan mo ito sa iyong sarili, sa unang tingin, isang kapaki-pakinabang na napakasarap na pagkain, pagkatapos ay maaari mong mabilis na makakuha ng labis na timbang. Ang mga karbohidrat na bumubuo sa prutas ay pangunahing monosugar. Ito ang mga sangkap na napakabilis at madaling mahihigop, at madaling mai-deposito din sa taba, na halos hindi matatawag na kapaki-pakinabang.

Ngunit, halimbawa, ang mga pinatuyong binhi ng ubas ay isang mahusay na lunas para sa cellulite. Ang mga may problemang lugar ay pinahid ng kaunting tuyong buto, na literal na binubura ang luma, patay na kaliskis ng balat, sa gayon nag-aambag sa pagpapabata nito at nadagdagan ang sirkulasyon ng dugo sa layer ng subcutaneous.

Ang isang kapaki-pakinabang na pagbubuhos ng mga dahon ng ubas ay nagtanggal ng mga lason at matagumpay na ginamit laban sa cellulite. Sa pagtatapos na ito, 30-40 g ng mga dahon ay ibinuhos ng isang litro ng kumukulong tubig at pinapayagan na magluto ng dalawampung minuto. Uminom sa maliliit na bahagi sa buong araw.

Sa anong edad maaaring ibigay ang mga ubas sa mga bata

Hanggang sa 4 na buwan ang edad, ang mga bagong silang na sanggol ay nakikinabang lamang mula sa gatas ng ina. Pagkatapos ay ipinakilala ang mga pantulong na pagkain at katas, nagsisimula sa 2 - 3 patak, ngunit sa walang kaso - prutas at berry. Mula sa 4 na buwan, ang pancreas ay nagsisimula upang makabuo ng mas kumplikadong mga enzyme at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga unang produkto ay dapat gamitin bilang mga katas. Ang nektar ng mga kakaibang prutas ay ipinakilala sa diyeta ng mga bata mula 1 taong gulang at mas bago. Mas mahusay na bigyan ang grape juice at prutas sa isang sanggol mula 2 o 3 taong gulang upang maiwasan ang posibleng pinsala.

Para sa maliliit na bata, maraming uri ng ubas ang pinapayagan na walang mga binhi sa loob. Bago kunin ang mga berry, siguraduhing alisin ang balat, na maaaring makapukaw ng pinsala sa mga hindi pa gaanong laman-loob. Nagbibigay sila ng isang ubas para sa pagsubok at tinitiyak na ngumunguya ito ng mabuti ng sanggol. Ang mga magulang ay nag-aalok ng isang bagong prutas sa mga unang araw sa halagang 2 - 4 na berry, na sinusunod ang reaksyon ng katawan ng bata. Kung, pagkatapos kumuha ng mga ubas, ang sanggol ay bibigyan ng carbonated na tubig, fermented na mga produkto ng gatas, maaaring mapanganib ito.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng iba't ibang mga varieties ng ubas

Ang mga ubas ay naglalaman ng maraming mga anthocyanin. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang na mga sangkap na pumipigil sa pagkilos ng mga carcinogens at pinoprotektahan kami mula sa iba't ibang mga sakit. Ngunit higit sa lahat ang mga anthocyanin sa mga ubas na may buto ang pinaka kapaki-pakinabang para sa mga tao, dahil pinipigilan nito ang pag-unlad ng oncology at iba pang mga karamdaman sa katawan.

Itim at asul

Ang marangal na pulang alak ay ginawa mula sa maitim na ubas, na kilala sa kanilang natatanging mga nakapagpapagaling na katangian at hindi maihahambing na lasa. Ang mga benepisyo at pinsala ng mga asul na ubas ay nakasalalay sa komposisyon ng biochemical nito, na kung saan ay kapansin-pansin sa pagkakaiba-iba ng biochemical nito. Natagpuan nito ang halos tatlong daang magkakaibang mga compound na may malalim at komprehensibong kapaki-pakinabang na epekto:

• pagpapanatili at pagpapabuti ng visual function;
• paglilinis ng dugo at katawan bilang isang buo mula sa pagdulas;
• pinipigilan ang pag-unlad ng trombosis;
• pagpapanatili ng kondisyon at gawain ng puso, mga daluyan ng dugo;
• pagpapalakas ng sistema ng nerbiyos;
• kinokontrol ang kurso ng mga proseso ng pagtunaw;
• higit pa.

Ang mga benepisyo para sa katawan ng mga itim na ubas ay dahil sa pagkakaroon ng sangkap na pterostilbene dito. Katulad ng resveratrol, ito ay isang malakas na antioxidant na may mga katangian ng anti-cancer at nagpapababa ng mga lipid sa dugo at kolesterol. Ang Pterostilbene ay matatagpuan din sa mga blueberry. Hindi ito napupunta sa alak, dahil nabubulok ito sa ilaw at sa pagkakaroon ng oxygen nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Berde

Ang mga ubas ay may parehong mga katangian tulad ng iba pang mga uri. Bilang karagdagan, ang mga kapaki-pakinabang na bungkos ay kinakailangan lamang para sa kalusugan ng kababaihan sa pamamagitan ng kanilang kakayahang maiwasan ang paglitaw ng mga bukol sa dibdib dahil sa pagkakaroon ng mga tina ng halaman at mga proteanthocyanidins sa kanilang komposisyon.

Ang mga pakinabang ng mga berdeng ubas ay sanhi ng pagkakaroon ng mga catechin sa kanila. Ang mga organikong compound na ito ay nakikilahok sa metabolismo, nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, pinalalakas ang capillary network, at pinipigilan din ang paglitaw ng mga paglago ng kanser, mga plake ng kolesterol at pag-unlad ng pathogenic microflora sa oral cavity at digestive tract.

Pula

Ang form na ito lamang ang naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na polyphenols, na humihinto sa pag-iipon na nauugnay sa edad, pag-update ng tisyu sa atay, at pagbutihin ang presyon ng dugo. Ang mga magaan na ubas ay hindi naglalaman ng mga pagkaing ito. Bilang karagdagan, nakakatulong silang maiwasan ang anemia, magkaroon ng isang pambihirang epekto sa mga proseso ng pagtunaw, at magkaroon ng mga katangian ng antibacterial at anti-namumula.

Maputi

Mayroon itong kaakit-akit na hitsura at iba't ibang lasa ng paleta. Ang mga pakinabang ng mga puting ubas ay mababa sa calories at mayaman sa komposisyon ng kemikal. Halimbawa, ang mga daliri ng Babae ay napakapopular sa mga gourmet. Ang mga kapaki-pakinabang na puting barayti ay nahahati sa kainan at panteknikal. Kasama sa huli ang Muscat, Riesling, Aligote, at iba pa. Ang alak na ginawa mula sa kanila ay may katulad na pangalan.

Muscat

Naglalaman ang White Muscat ng halos buong pangkat ng mga kapaki-pakinabang na bitamina B, na aktibong nakakaapekto sa estado ng nerbiyos at iba pang mga sistema ng katawan, pati na rin ang isang mataas na konsentrasyon ng mga antioxidant na nagpapasigla sa isang tao at ipinagpaliban ang natural na proseso ng pagtanda at cancer.

Ang mga pakinabang ng uri ng Muscat na mga rosas na ubas ay nasa isang mas kaaya-ayang banayad na aroma kaysa sa puting pagkakaiba-iba. Malaki rin ang halaga para sa winemaking, dahil mayroon itong mataas na ani at pagtitiis. Ang mataas na kalidad na malusog na alak ay nakuha mula rito. Ang mga bungkos ay diuretiko at makakatulong upang maiwasan ang pagbuo ng mga bato. Ngunit sa parehong oras, hindi nila binabawasan ang mga reserba ng potasa sa katawan, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming sangkap na ito sa kanilang komposisyon.

Kishmish

Ang mga walang ubas na ubas ay madalas na ibinibigay sa mga bata. Mas madaling kumain, bukod dito, bihirang magbigay ng reaksiyong alerdyi, na nagdudulot ng diathesis sa mga sanggol. Marahil ang mga katangian ng mga kish-mish na ubas ay hindi kasing kapaki-pakinabang tulad ng mga madilim o walang binhi na species, ngunit mayaman din sila sa mga natatanging bitamina, mineral at iba pang nilalaman.

Ang Kish-mish ay magiging kapaki-pakinabang upang ibigay sa panahon ng paggaling pagkatapos ng pagkalason sa pagkain, pati na rin sa mga bata. Manipis ang balat nito, madaling ngumunguya. Bagaman naglalaman ito ng mas kaunting resveratrol kaysa sa madilim na mga pagkakaiba-iba, naglalaman ito ng mas maraming bitamina C at chlorophyll.

Mga rekomendasyon para sa paggamit ng mga ubas

Ang mga benepisyo at pinsala ng ubas para sa kalusugan ng tao ay matagal nang naging kontrobersyal sa mga siyentista, doktor at ordinaryong tao. Sa isang banda, ito ay isang produkto na may kapaki-pakinabang na komposisyon ng kemikal, natatanging lasa, sa kabilang banda, isang malaking halaga ng asukal, na sumisira sa mga daluyan ng dugo at iba pang mga organo, ay nagdadala ng peligro na magkaroon ng maraming sakit.

Naglalaman ang mga bungkos ng mataas na konsentrasyon ng mga asukal at mga organikong acid, na maaaring mapanganib sa mga tao. Ang mga sangkap ay kumikilos sa ibabaw ng ngipin at sanhi ng demineralization, sinisira ang enamel at sanhi ng pagbuo ng isang proseso ng carious. Samakatuwid, pagkatapos kumain ng mga ubas, dapat mong banlawan ang iyong bibig. Ang ilang mga paghigop ng tsaa ay sapat upang maprotektahan ang iyong mga ngipin mula sa mga negatibong epekto at pinsala.

Ang mga ubas ay kilala na naglalaman ng mga organikong acid. Ang mga produktong may ganitong komposisyon ay hindi kanais-nais gamitin para sa gastritis, upang hindi mapinsala ang iyong sarili. Ngunit walang gaanong mga sangkap na ito sa mga prutas. Samakatuwid, kung ubusin mo ang mga ubas sa makatuwirang dami, hindi ito makakasakit sa maysakit.

Gaano karaming mga ubas ang maaari mong kainin bawat araw

Ang mga ubas ay maaaring kainin araw-araw. Ito ay isang lubhang kapaki-pakinabang na produkto na nagdadala ng napakalaking mga benepisyo sa mga tao. Ngunit dahil sa mataas na nilalaman ng natural na asukal, kailangan mo pa ring sundin ang ilang mga paghihigpit upang hindi mapahamak mula sa napakagandang produkto. Ang pinaka-pinakamainam na halaga para sa isang may sapat na gulang ay dalawang daang gramo bawat araw. Ang isang tao ay kumakain ng malusog na berry nang higit pa sa pamantayan - at wala: ang lahat ay nakasalalay sa mga indibidwal na katangian ng katawan.

Posible bang kumain ng ubas sa gabi

Kung ubusin mo ang mga ubas sa gabi, magkakaroon ng kaunting benepisyo. Ang mataas na nilalaman ng karbohidrat ay lumilikha ng panganib na ang labis ay magiging sobrang gramo, at pagkatapos ay mga kilo. At makakasama ito sa pigura. Bilang karagdagan, ang produkto ay may kapaki-pakinabang na mga katangian ng diuretiko at pampurga, na nagpapahiwatig ng pagbuburo sa digestive tract, na maaaring humantong sa paggising sa gabi, at bilang isang resulta, patuloy na mga kaguluhan sa pagtulog.

Paano makagamit nang mas kapaki-pakinabang ang ubas

Para sa mga may sapat na gulang, mas mahusay na kumain ng mga prutas kasama ang alisan ng balat, na may labis na kapaki-pakinabang na mga katangian. Ito ay may pinakamataas na konsentrasyon ng mga antioxidant - mga sangkap na ipinagpaliban ang pagtanda ng biyolohikal ng katawan maraming taon na ang nakakaraan, pinipigilan ang pag-unlad ng maraming mga sakit, kabilang ang mga seryosong malubha: tulad ng diabetes, cancer.

Mas mahusay na kumain ng mga ubas sa pagitan ng mga pagkain, isang oras bago kumain, o sa parehong agwat pagkatapos ng pagtatapos. Kaya't ang buong kapaki-pakinabang na reserbang mineral at bitamina ng mga prutas ay matutunaw at mai-assimilate nang higit pa, ang isang pakiramdam ng kabigatan sa tiyan ay hindi malilikha.

Maipapayo na kumain sa umaga. Ang mga kapaki-pakinabang na organikong acid na nilalaman sa mga bungkos ay magising ang panunaw, at ang glucose ay magpapasigla sa buong araw. Sa hapon, bumabagal ang metabolismo, bumabawas ang aktibidad ng isang tao, bumagsak ang mga gastos sa enerhiya. Dahil dito, ang labis na glucose ay naipon sa katawan sa anyo ng mga tiklop sa katawan, na hindi kapaki-pakinabang para sa sinumang tao.

Ang paggamit ng mga ubas sa cosmetology

Sa mga pampaganda, ang katas ng mga hindi hinog na ubas ay malawakang ginagamit, salamat sa tonic effect nito sa balat. Ito ay pinapagbinhi ng isang layer ng tisyu at inilagay sa nalinis na balat. Panatilihin ito nang ilang sandali, at pagkatapos ay hugasan ito, tapusin ang pamamaraan sa paglalagay ng isang pampalusog na cream.

Upang mapupuksa ang balakubak, 20 - 25 g ng abo na nakuha mula sa puno ng ubas ay hinalo sa isang baso ng bodka. Ang nagresultang solusyon ay hadhad sa buhok pagkatapos ng paglubog ng araw araw sa loob ng 3 - 5 minuto sa loob ng 7 - 10 araw. Kapag lumitaw ang mga malamig na sugat sa labi, magiging kapaki-pakinabang na agad na ilakip dito ang kalahati ng ubas. Ang pangit na bubble ay mawawala sa harap ng aming mga mata.

Pahamak ng mga ubas at contraindications para magamit

Hindi inirerekumenda para sa mga taong may kasaysayan ng diabetes mellitus, talamak na kolaitis, mga ulser sa gastrointestinal na kumain ng mga ubas sa maraming dami. Hindi mo ito magagamit nang labis at sa mga may problema sa gallbladder. Ang mga nakakapinsalang katangian ng ubas ay nagsasama ng isang mataas na konsentrasyon ng glucose, na may posibilidad na maiwasan ang paglabas ng apdo at makagambala sa gawain ng maraming mga panloob na organo.

Mayroong maliit na bitamina C sa mga bungkos, kaya mas mahusay na makabawi para sa kakulangan nito mula sa iba pang mga gulay o prutas.Halimbawa, ang nangunguna sa nilalaman ng sangkap na ito ay bell pepper. Hindi rin nito pinoprotektahan ang mga ubas mula sa anemia. Naglalaman ito ng halos walang bakal at bitamina B12, na kinakailangan, una sa lahat, para sa anemia. Ang mga ubas ay madalas na nakakapinsala sa mga bata na hindi nais na ngumunguya ng maayos ng pagkain at lunukin nang buo ang mga berry. Natigil sila sa mga daanan ng hangin at hinaharangan ang daloy ng oxygen.

Ang mga pinatuyong ubas, na kung saan ay 60% asukal, ay hindi masyadong kapaki-pakinabang. Bilang karagdagan, lumilitaw ang mga katanungan tungkol sa teknolohiya ng paghahanda nito. Tulad ng lahat ng pinatuyong prutas, ang mga pasas ay ginagamot ng sulfur dioxide. Pinipigilan nito ang pinsala sa produkto at pinapanatili ang pagtatanghal nito. Para sa ilan, lalo na ang mga nagdurusa sa alerdyi at asthmatics, ang preservative na ito, na kilala bilang E202, ay maaaring mapanganib pati na rin mapanganib.

Paano pumili ng mga ubas kapag bumibili

Bago pumili ng isang partikular na ubas, kailangan mo itong tikman. Dapat mong bigyang pansin ang mga panlabas na palatandaan na maaaring sabihin ng marami sa mamimili:

• ang buntot ay dapat na berde;
• ang lugar kung saan ang berry ay nakakabit sa tangkay ay hindi dapat maging malambot at tuyo, dahil nangangahulugan ito na ang mga ubas ay hindi sariwa;
• hindi mo dapat habulin ang napaka matamis na prutas. Nangangahulugan ang kaasiman na ang pagkarga sa pancreas ay magiging mas mababa;
• ang mga katangian ng maitim na ubas ay mas mayaman at mas malusog.

Hindi mo dapat subukan ang mga hindi na-hugasan na ubas, tulad ng madalas gawin ng mga customer sa bazaar. Sa panahon ng transportasyon, ginagamot sila ng mga compound ng kemikal, na madalas na nakakalason sa ating katawan. Samakatuwid, kapag pumipili ng mga ubas, mas mahusay na bigyan ang kagustuhan sa mga domestic variety, dahil ang mga na-import ay ginagamot ng mga preservatives na nagpapalawak sa buhay ng istante ng produkto.

Paano mag-imbak ng mga ubas

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga itim na ubas at iba pang mga uri ay mapangalagaan nang maximum kung ang produkto ay inilalagay sa isang madilim, malamig na lugar. Maglagay ng malinis, tuyong tela sa isang plato at ilagay sa itaas ang mga bungkos. Takpan ng isang layer ng tela at ilagay ang pinggan sa ibabang istante sa ref. Bago gamitin, banlawan ang mga bungkos sa inasnan na tubig, at pagkatapos ay sa maligamgam na tubig na tumatakbo. Sa ganitong paraan mapoprotektahan mo ang iyong sarili mula sa mga pestidio at pataba.

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng ubas ay hindi pinapayagan itong mauri bilang ganap na malusog na pagkain. Ang kasaganaan ng asukal, na humahantong sa labis na timbang at ang panganib ng kanser, ay nangangailangan ng paglilimita sa paggamit ng mga ubas, kahit na para sa malusog na tao.