Quinoa: mga kapaki-pakinabang na katangian, kontraindiksyon, paglalarawan ng halaman, mga pagsusuri

Ang isa sa mga unang halaman na lumitaw sa tagsibol ay ang quinoa. Natagpuan ng Dikoros ang malawak na aplikasyon sa halamang gamot, kosmetolohiya at pagluluto. Ang mga benepisyo at pinsala ng quinoa para sa katawan ay nauugnay sa mga sangkap na bumubuo.

Ano ang hitsura ng quinoa grass?

Ang damo ay kabilang sa pamilyang Marev at madalas na nauugnay sa isang damo. Ginagamit ang Quinoa bilang isang natural na gamot o bilang isang gulay. Ito ay isang ligaw at hardin na halaman na ipinamamahagi sa buong mundo. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman ay kilala mula pa noong unang panahon. Ang hindi mapagpanggap na halaman ay tinatawag ding "puting Maria". Para sa mga layunin ng gamot, karaniwang ginagamit ang mga bahagi ng lupa:

• dahon;
• tangkay;
• mga bulaklak

Pinaniniwalaan na ang ligaw na halaman ay tumulong sa mga tao na makaligtas sa gutom sa panahon ng pagkubkob sa Leningrad

Saan at sa anong lupa lumalaki ang quinoa

Ang damo ay isang hindi mapagpanggap na halaman. Makikita ito malapit sa mga sinturon ng kagubatan, sa mga jungle-steppe at steppes, sa mga bukirin. Ang tirahan ng quinoa ay medyo malawak. Ito ay matatagpuan sa Eurasia, Australia, North America.

Mga uri ng quinoa

Kasama sa malawak na genus ang tungkol sa 100 mga uri. Ang pinakatanyag na mga varieties ay kinabibilangan ng:

1. Maputi... Ang palumpong ay may mga brownish-greish na mga sanga.
   
   

   Ang mga dahon ng swan ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang hugis-hugis-hugis na hugis.
2. Kulay-abo... Ang mga tangkay ay maaaring bumuo ng hanggang sa taas na 2 metro.
   
   

   Ang halaman ay may malapad at manipis na dahon.
3. Sadovaya (pula)... Ang shoot ng isang taunang ay may manipis na pahaba na mga dahon ng iba't ibang mga hugis. Ang kulay ay madilim na berde o pula-burgundy, ang lasa ay maasim. Ito ay depende sa mga katangian ng paglago. Ang halaman ng halaman ay namumulaklak sa mga buwan ng tag-init at lumaki bilang isang pandekorasyon at halaman ng halaman.
   
   

   Ang isang tampok ng uri ay ang pagkakaroon ng isang gatas na lilim sa ilalim ng mga dahon.
4. Ligaw... Karaniwan ang species sa Mongolia at Russia. Ang damo ay lumalaki hanggang 50-70 cm. Ang Quinoa ay nakikilala sa pamamagitan ng mga naka-jagged na namumulang dahon ng iba't ibang mga hugis.
   
   

   Ang mga bulaklak sa anyo ng mga bola ay matatagpuan sa lugar ng mga axil ng dahon
5. Tatar... Ang taunang taas ay umabot sa 1 m. Ang puno ng kahoy ay erect at recumbent. Ang pamumulaklak ay sinusunod sa Hunyo-Oktubre.
   
   

   Ang halaman ay ginagamit bilang produktong pagkain at feed
6. Pinahaba... Karaniwang lumalaki ang damo hanggang sa 1 m ang taas.
   
   

   Ang species ay matatagpuan sa Iceland, UK
7. Hugis sa pako... Ang trunk ng taunang ani ay hubad at ramified. Ang mga dahon ay may isang pare-parehong berdeng kulay.
   
   

   Ang mga bulaklak ay bumubuo ng mga inflorescence na hugis spike
8. Heady... Ito ay isang mala-halaman na taunang may mga mapula-pula na mga tangkay at tatsulok na dahon. Namumulaklak si Quinoa noong Hunyo-Agosto.
   
   

   Ang maximum na taas ng halaman ay 60 cm.
9. Kumakalat... Ang halaman na mala-halaman ay may taas na 30-150 cm. Ang puno ng kahoy ay erect at branched.
   
   

   Ang mga dahon ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang berde na kulay at isang hugis na kalso.

Ang sangkap ng kemikal ng quinoa

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman ay dahil sa isang hanay ng mga sumusunod na kemikal na compound:

• rutin;
• potasa;
• mga organikong acid;
• protina;
• mga protina;
• pektin;
• kaltsyum, magnesiyo, posporus, sosa;
• sink, mangganeso, tanso, bakal;
• gulay hibla;
• taba;
• bitamina P, E, C at PP;
• saponin;
• mahahalagang langis.

Ang pagkakaroon ng 17 mahahalagang mga amino acid, na hindi likha ng katawan ng tao, ay mahalaga. Kabilang sa mga pinaka-bihirang mga compound na matatagpuan sa mga mapagkukunan ng halaman ay:

• valine;
• isoleucine;
• leucine

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng quinoa

Ang damong-gamot ay may interes sa agham. Ang paggamit ng halaman ng quinoa ay dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito:

1. Naglilinis... Ito ay ipinakita sa kakayahang alisin ang mga lason at lason.
2. Pbibig... Ang epekto ay nakamit sa pamamagitan ng paglabas ng plema.
3. Disimpektante... Ang nilalaman na mga phytoncide at antioxidant ay makakatulong na labanan ang mga virus at bakterya.
4. Nakakarelax... Ang paggamit ng decoctions ay nagbibigay-daan sa iyo upang alisin ang sakit ng kalamnan sanhi ng pamamaga at labis na labis na labis.
5. Pagpapabuti ng paningin... Naglalaman ang halamang gamot ng mga anthocyanin. Pinahinto nila ang mga proseso ng pagkasira sa mga mata.
6. Anti-Aging... Tandaan ng mga eksperto ang mataas na nilalaman ng mga antioxidant, na pumipigil sa pagkasira ng organ, pinipigilan ang pinsala sa mga molekula ng DNA sa ilalim ng masamang epekto ng mga free radical.

Ang mga sumusunod na pathology ay tinatawag, kung saan ipinapayong gumamit ng isang halamang gamot:

• mga parasito ng bituka;
• basang ubo o brongkitis;
• pamamaga ng mga gilagid, stomatitis at iba pang mga sakit ng oral cavity;
• thrush;
• paglabag sa integridad ng balat;
• pagkalumbay;
• radiculitis;
• diabetes;
• mga pagbabago na nauugnay sa edad sa mukha;
• matamlay na gana.

Paglalapat ng quinoa:

• nagpapabuti sa pantunaw;
• nagpapagaan ng sakit;
• inaalis ang paninigas ng dumi;
• nagpapababa ng antas ng asukal sa katawan.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng quinoa herbs para sa mga kababaihan

Ang halaman ay may mga katangian ng relaxant na kalamnan. Ginagamit ang halamang gamot upang mapawi ang sakit sa mga kritikal na araw. Ang swan ay may pagpapatahimik na epekto. Makatutulong ito na mabawasan ang pagkamayamutin na kasama ng PMS.

Ang Lebed sa anyo ng decoctions ay inirerekomenda para sa mga kababaihan ng edad ng reproductive

Ang damo ay may nakapagpapasiglang epekto. Maaari itong magamit sa anyo ng mga pagbubuhos upang matanggal ang mga unang pagbabago na nauugnay sa edad at pagbutihin ang kondisyon ng balat. Inirerekumenda ng mga kosmetologo ang paghuhugas gamit ang isang lunas na gawa sa quinoa dalawang beses sa isang araw.

Ang isang kutsarita ng tuyong halaman ay ibinuhos sa isang baso ng pinakuluang mainit na tubig. Ang pagbubuhos ay hugasan pagkatapos ng 30 minuto. Ang tagal ng therapy ay 1 buwan. Para sa may langis na balat, maaari kang gumamit ng mga cosmetic ice cubes.

Pinapayuhan na gamitin ang quinoa upang mapupuksa ang labis na pounds. Ang epektong ito ay sanhi ng pagpapabuti sa paggana ng sistema ng pagtunaw at permeability ng bituka. Ang halaman ay idinagdag sa mga smoothies at salad.

Mga pamamaraan sa pagluluto

Mayroong iba't ibang mga recipe gamit ang herbs quinoa, ang larawan at mga kapaki-pakinabang na katangian na kung saan ay ipinahiwatig sa itaas. Ang halaman ay maaaring magamit sa pagluluto.

Makulayan

Ang solusyon sa alkohol ay isang tanyag na paraan upang magamit ang halamang gamot. Para sa paggawa nito, 2 kutsarang halaman ng halaman (larangan ng paunang paggiling) ay ibinuhos ng isang baso ng vodka. Ang alkohol ay angkop din bilang isang batayan.

Ang tool ay pinilit ng 2 linggo. Kailangang alugin ito pana-panahon. Ang solusyon ay maaaring magamit pagkatapos ng pilit, 1 kutsarita bawat araw.

Ang paggamit ng pagkain ay hindi nakakaapekto sa bisa ng makulayan

Ang juice

Hugasan ang sariwang damo, pinagsunod-sunod upang alisin ang mga tuyo at nasirang halaman. Ang quinoa ay durog gamit ang isang blender. Ang juice ay dapat na pigain ng kamay.Ang herbal gruel ay inilalagay sa malinis na gasa at piniga.

Ang isang kutsarita ng pulot ay idinagdag sa 50 g ng juice

Sabaw

Ang komposisyon ng kemikal ng kumakalat na quinoa ay mayaman sa mga mahahalagang sangkap. Upang maihanda ang sabaw, ang isang kutsarang tuyong binhi ay ibinuhos ng 300 g ng kumukulong tubig. Kapag ang produkto ay lumamig, salain ito. Upang ang mga binhi ng quinoa ay hindi makapinsala, ngunit makinabang, kumuha ng sabaw sa loob ng 7 araw at pagkatapos ay magpahinga.

Ang gamot ay natupok ng 3 beses sa isang araw, 2 tablespoons

Ang paggamit ng quinoa sa tradisyunal na gamot

Binibigyang pansin ng mga herbalista ang pagiging epektibo ng mga ligaw na halaman sa paggamot at pag-iwas sa iba't ibang mga karamdaman. Alam na ang halaman ay malawakang ginamit sa Sinaunang Russia. Si Quinoa ay nakakapagbusog sa katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, nagbibigay ng isang pakiramdam ng pagkabusog.

Ang tradisyunal na gamot ay nagsasangkot ng paggamit ng mga ligaw na halaman sa iba't ibang anyo. Halimbawa, ang mga infusion, juice at decoction ay angkop para sa panloob na paggamit. Maaari mong gamitin ang panlabas na damo pagkatapos ng pag-steaming ng mga dahon.

Paano kumuha ng quinoa para sa paninigas ng dumi

Upang gawing normal ang dumi ng tao, ginagamit ang mga pagbubuhos ng isang nakapagpapagaling na halaman. Ang mga hilaw na materyales (4 na kutsara) ay ibinuhos ng mainit na tubig (1 baso). Ang tagal ng pigsa sa mababang init ay 15 minuto. Ang pagbubuhos ay pinalamig at sinala.

Ang isang remedyo mula sa isang halamang gamot ay inirerekumenda na kumuha ng 1 baso ng tatlong beses sa isang araw bago kumain

Pagbubuhos ng ubo

Ang mga pinatuyong dahon at tangkay ay angkop para sa paghahanda ng produkto. Ang isang kutsarang hilaw na materyales ay ibinuhos ng kumukulong tubig (300 ML) at iginiit para sa 2 oras.

Ang pagbubuhos ng damo ay kinukuha ng 3 sips bago kumain

I-compress para sa magkasamang sakit

Ang mga dahon ng ligaw na halaman ay steamed at nakabalot sa cheesecloth. Ang compress ay inilapat sa mga lugar ng problema.

Ang tagal ng pagkakalantad sa panlabas na ahente ay 30 minuto

Mga application sa pagluluto

Ang Quinoa ay tinatawag na ligaw na spinach o harina na damo. Inihanda ang sopas ng repolyo mula sa halaman. Ipinapakita ng Quinoa ang mga kapaki-pakinabang na katangian na ito kasama ang mga damo sa iba't ibang mga salad. Ang halaman ay makinis na tinadtad, perehil at dill ay idinagdag, inasnan at tinimplahan ng langis ng halaman.

Maaaring idagdag ang mga ligaw na halaman sa mga cocktail. Ang damo ay hugasan, at pagkatapos ay pinakuluan ng kumukulong tubig, durog gamit ang isang blender. Ang mga prutas tulad ng kiwi o peras ay idinagdag sa panlasa.

Inihanda ang berdeng mga cocktail bago ang pagkonsumo

Application sa cosmetology

Ang halamang-gamot ay may isang malakas na anti-Aging epekto. Ang pagdaragdag ng halaman sa mga maskara ay tumutulong upang madagdagan ang turgor ng balat.

Upang maihanda ang komposisyon, kailangan mong ibuhos ang isang kutsarita ng tinadtad na halaman na may 100 ML ng kumukulong tubig. Ang ahente ay iginiit para sa kalahating oras, sinala at ang gatas ay idinagdag (sa isang 1: 1 ratio). Ang mga pamunas ay pinamasa sa isang solusyon at inilapat sa isang nalinis na mukha. Pagkatapos ng 20 minuto, ang maskara ay tinanggal. Ang mga produktong batay sa quinoa ay nakapagpapalusog at nakaka-moisturize.

Mga Kontra

Bilang isang patakaran, ang mga phytocomponent ay may mga limitasyon sa kanilang paggamit. Pinagsasama ng Quinoa hindi lamang ang mga kapaki-pakinabang na katangian, kundi pati na rin ang mga kontraindiksyon:

• sakit na urolithiasis;
• gota;
• edukasyon sa gallbladder.

Ang labis na inirekumendang mga gamot na nakapag gamot ay maaaring maging sanhi ng mga sumusunod na kahihinatnan:

• mga reaksiyong alerdyi;
• pagtatae;
• lagnat;
• dermatitis

Ang paglunok ng mga quinoa broth ay maaaring makapukaw ng pagtaas ng lason sa mga buntis na kababaihan.

Koleksyon at pagkuha

Ang mga benepisyo ng quinoa para sa katawan ng tao ay hindi maikakaila. Gayunpaman, ang pangangalaga ng mga nakapagpapagaling na katangian ay nakasalalay sa tamang koleksyon at kasunod na pag-aani ng mga halamang gamot.

Ang mga napinsala, bulok na halaman na matatagpuan sa mga kalsada at pabrika ay hindi magagamit. Ang quinoa ay ani pagkatapos magsimula ang pamumulaklak. Ang isang paunang kinakailangan ay ang kawalan ng maliwanag na sikat ng araw.

Maingat na pinutol o kinubkob ang quinoa. Kung kinakailangan, ang paghahanda ng mga ugat ay hinuhukay, nalinis ng lupa, hinugasan.Ang mga hilaw na materyales ay dapat na ganap na matuyo alinman sa sariwang hangin o sa isang maaliwalas na lugar. Ang damo ay nakaimbak sa mga bag ng tela o lalagyan ng salamin.

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng quinoa para sa katawan ay sanhi ng kemikal na komposisyon ng halaman. Ang mga katangian ng pagpapagaling ng halamang gamot ay kilala mula pa noong unang panahon. Ang Therapy na may mga herbal remedyo batay sa quinoa ay isinasagawa medyo malumanay at lubos na epektibo. Upang maiwasan ang mga hindi kanais-nais na reaksyon, kailangan mong obserbahan ang mga sukat ng mga sangkap na ipinahiwatig sa mga recipe.

Mga pagsusuri ng sisne

Maraming halaman na nakapagpapagaling ang napatunayan na mabisa. Ang Quinoa, ang paglalarawan at larawan kung saan ay ipinahiwatig sa itaas, ay ginamit mula pa noong una para sa therapy at pag-iwas sa iba't ibang mga pathology. Naglalaman ang mga pagsusuri ng impormasyon sa kung paano gamitin ang halaman.