โอเมก้า 6: มีประโยชน์อย่างไรใช้อย่างไรบรรจุอยู่ที่ไหน

กรดไขมันให้ประโยชน์ต่อสุขภาพซึ่งสามารถรักษาไว้ได้โดยการบริโภคน้ำมันพืช ประโยชน์และอันตรายของโอเมก้า 6 อยู่ระหว่างการหารือโดยผู้เชี่ยวชาญ เป็นที่ทราบกันดีว่ากรดไขมันส่วนเกินนำไปสู่ความผิดปกติบางอย่าง

โอเมก้า 6 คืออะไร

บ่อยครั้งเมื่อลดน้ำหนักคนเราจะ จำกัด ปริมาณไขมัน ผู้เชี่ยวชาญเน้นว่าส่วนประกอบเหล่านี้มีประโยชน์เนื่องจากคุณสมบัติ ไขมันเป็นวัสดุก่อสร้างชนิดหนึ่งสำหรับโมเลกุลที่ประกอบเป็นเยื่อหุ้มเซลล์ การขาดไขมันเป็นอันตราย เซลล์ขาดความสามารถในการเติบโตและแลกเปลี่ยนข้อมูล

ไขมันมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ร่างกายใช้พวกมันเป็นแหล่งพลังงาน ไขมันพืชและสัตว์มีประโยชน์

ไขมันที่ปรุงสุกเกินไปยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพ เมื่อได้รับความร้อนสูงส่วนประกอบของมันจะสลายตัวเป็นสารที่มีคุณสมบัติในการก่อมะเร็ง

ไขมันไม่อิ่มตัวมีประโยชน์ต่อร่างกาย ในบรรดาไขมันไม่อิ่มตัวหลายชนิดมีประโยชน์ต่อมนุษย์ประมาณ 20 ชนิด เหล่านี้เรียกว่ากรดไขมันไม่อิ่มตัว (EFAs):

• โอเมก้า 9 (ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว);
• โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 (ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน)

โอเมก้า 9 ร่างกายสามารถผลิตได้เอง โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 มาจากอาหารโดยเฉพาะ กรดไม่อิ่มตัวมีความสำคัญต่อกิจกรรมที่สำคัญของเซลล์ อาหารที่มีโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ควรรวมอยู่ในอาหารเป็นประจำ

โอเมก้า 6 คือกรดไลโนเลอิก จำเป็นสำหรับร่างกายในการผลิตกรดอะราคิโดนิกและแกมมาไลโนเลนิก

ประเภทของกรดไขมันโอเมก้า 6

เป็นกลุ่มของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (ต้านการอักเสบและต้านการอักเสบ) PUFA มีหลายประเภท กรดไลโนเลอิกถือเป็นหนึ่งในประเภทที่มีประโยชน์มากที่สุด เป็นกรดคาร์บอกซิลิกที่มีสายโซ่ยาวของคาร์บอน 18 อะตอม

ควรรับประทานกรดไลโนเลอิกเป็นประจำ ด้วยคุณสมบัติของมันทำให้มีการเผาผลาญที่เพียงพอ ร่างกายใช้กรดไลโนเลอิกในการสังเคราะห์ทางชีวเคมี

ประโยชน์ของกรดไขมันโอเมก้า 6

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แสดงให้เห็นโดยการใช้ฟังก์ชันต่อไปนี้:

• มั่นใจในความไวของตัวรับ
• การมีส่วนร่วมในการทำงานของระบบประสาทระบบทางเดินหายใจและระบบไหลเวียนโลหิต
• การกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ

PUFAs มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• ปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท
• ลดความเข้มของ PMS
• ลดความรุนแรงของการอักเสบ
• การล้างสารพิษ
• การมีส่วนร่วมในการสร้างเซลล์ใหม่
• การทำให้ระดับคอเลสเตอรอลเป็นปกติ
• ปรับปรุงสภาพผมผิวหนังเล็บ

โอเมก้า 6 ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนอาจเป็นอันตรายหากบริโภคมากเกินไปในระหว่างตั้งครรภ์และระหว่างให้นมบุตร เชื่อกันว่าควรมีสัดส่วนของไขมันเพียง 10% ของจำนวนแคลอรี่ต่อวัน เนื่องจากยังไม่มีการกำหนดประโยชน์ของการบริโภคสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร

สามารถรับอาหารเสริมโอเมก้า 6 สำหรับเด็กได้หรือไม่?

ผู้เชี่ยวชาญสังเกตว่าส่วนประกอบมีประโยชน์สำหรับเด็กเนื่องจากคุณสมบัติของมัน ในกรณีที่ไม่มีข้อห้าม PUFA สามารถทำได้ในเกือบทุกวัย ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนมีประโยชน์อย่างมากสำหรับเด็กสมาธิสั้น

อัตราการบริโภครายวัน

ประโยชน์ต่อสุขภาพของวิตามินและไขมันโอเมก้า 6 เป็นที่ทราบกันดีว่า ผู้เชี่ยวชาญไม่ได้ระบุปริมาณที่แน่นอนของโอเมก้า 6 ซึ่งสามารถบริโภคได้ทุกวันโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

การใช้ไขมันเกินขนาดอาจนำไปสู่การพัฒนากระบวนการอักเสบ ประโยชน์ของโอเมก้า 6 ต่อร่างกายจะทำได้ก็ต่อเมื่อสังเกตเห็นปริมาณสูงสุดคือ 300 มก.

สาเหตุและอาการของการขาดโอเมก้า 6 ในร่างกาย

เนื่องจาก PUFAs ไม่ได้ถูกสังเคราะห์โดยร่างกายการขาดแคลนจึงเกิดจากการใช้งานไม่เพียงพอเท่านั้น การขาดโอเมก้า 6 ในระยะยาวนำไปสู่โรคต่อไปนี้:

• โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• โรคไขข้อ;
• โรคหอบหืดหลอดลม
• กั้ง;
• ภาวะซึมเศร้า.

การขาดโอเมก้า 6 มีอาการดังต่อไปนี้:

• ประสิทธิภาพลดลง
• ความวิตกกังวล;
• ผมร่วง;
• การชะลอการเจริญเติบโตในเด็ก
• ผิวแห้ง;
• หัวใจเต้นผิดจังหวะ.

การขาดโอเมก้า 6 เป็นอันตรายต่อร่างกายทั้งหมด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ PUFAs จำเป็นต่อการทำงานของเซลล์ทุกเซลล์

กรดไขมันโอเมก้า 6 อยู่ที่ไหน?

กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนพบได้ในอาหารทั้งจากพืชและสัตว์ การใช้ PUFA ควรมีเหตุผล ส่วนประกอบที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย

แหล่งกำเนิดสัตว์

แหล่งที่มาของสัตว์ ได้แก่ :

• ไขมัน (ไก่งวงไก่เป็ดเนื้อแกะแพะ);
• ตับไก่;
• เนื้อลูกวัว;
• หมูติดมัน
• เนื้อแกะ;
• ไข่ไก่

แหล่งที่มาหลักของประโยชน์ต่อสุขภาพคือสัตว์ปีก

แหล่งที่มาของพืช

แหล่งที่มาของพืช ได้แก่ :

• ธัญพืชและถั่ว
• ขนมปังโฮลวีต
• ข้าวสาลีดูรัม
• วอลนัทถั่วไพน์พีแคนเม็ดมะม่วงหิมพานต์
• น้ำมันโบราจและอีฟนิ่งพริมโรส
• ลินสีด, เรพซีด, ป่าน, ถั่วเหลือง, ปาล์ม, ดอกทานตะวัน, น้ำมันข้าวโพด
• เมล็ดฟักทอง.

พื้นฐานคือน้ำมันดอกทานตะวันถั่วเหลืองปาล์มและเมล็ดเรพซีด โอเมก้า 6 อุดมไปด้วยน้ำมันเมล็ดองุ่น

คำแนะนำสำหรับการใช้โอเมก้า 6

ไม่มีความเห็นที่ชัดเจนเกี่ยวกับปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน อย่างไรก็ตามองค์ประกอบนี้ได้รับประโยชน์จากการบริโภคที่เพียงพอเท่านั้น การรับประทานไขมันเกิน 3000 มก. ต่อวันอาจเป็นอันตรายได้ การใช้ยาเกินขนาดที่อนุญาตจะนำไปสู่การพัฒนากระบวนการอักเสบเนื่องจากคุณสมบัติของไขมัน

การใช้โอเมก้า 6 ในเครื่องสำอางค์

โอเมก้า 6 มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งสามารถนำไปใช้ในด้านความงามได้สำเร็จ EFA (วิตามิน F) มักรวมอยู่ในเครื่องสำอางเป็นส่วนประกอบหลัก

ประโยชน์ของโอเมก้า 6 สำหรับผู้หญิงเกิดจากคุณสมบัติ:

• ต่อต้านริ้วรอย;
• ให้ความชุ่มชื้น;
• ต้านการอักเสบ
• การเสริมสร้าง

ส่วนประกอบที่มีประโยชน์จะถูกเพิ่มเข้าไปในบาล์มและขี้ผึ้งที่มีไว้สำหรับการรักษาโรคผิวหนัง อาหารเสริมมีประโยชน์สำหรับผิวแห้งริ้วรอยและปัญหาผิว เครื่องสำอางยังสามารถกำจัดรอยฟกช้ำใต้ตาได้

ยาเกินขนาด Omega 6 และผลข้างเคียง

คุณอาจได้รับอันตรายจากการใช้ PUFA มากเกินไป นี่เป็นเพราะคุณสมบัติของกรดไขมันในการเพิ่มระดับไตรกลีเซอไรด์หากคุณมีคอเลสเตอรอลสูงคุณควร จำกัด การรับประทานโอเมก้า 6

ผลข้างเคียงอาจเกิดขึ้นจากการใช้ยาเกินขนาดและปฏิกิริยาภูมิไวเกิน:

• เพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร
• เรอ;
• การปรากฏตัวของรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ในปาก
• ท้องอืด;
• อาการอาหารไม่ย่อย;
• อิจฉาริษยา;
• อาการปวด;
• ท้องร่วงหรือท้องผูก
• ขาดความกระหาย
• อาเจียนหรือคลื่นไส้

เมื่อใช้ PUFA จำเป็นต้องคำนึงถึงการใช้ยาบางชนิด การมีปฏิสัมพันธ์กับทินเนอร์เลือดอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ คุณสมบัติที่เป็นอันตรายแสดงให้เห็นถึงความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการตกเลือด

ข้อห้ามในการรับประทานโอเมก้า 6

ไม่มีข้อห้ามร้ายแรงที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ไม่แนะนำให้ใช้ PUFAs ที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยที่มีประวัติโรคลมชัก ส่วนประกอบในปริมาณที่สูงสามารถกระตุ้นการคลอดก่อนกำหนดได้ ไขมันถูกใช้อย่างระมัดระวังในระหว่างตั้งครรภ์เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เกิดอันตราย

อะไรคือความแตกต่างระหว่าง Omega 6 และ Omega 3

มีความแตกต่างทางโครงสร้างเล็กน้อยระหว่าง PUFAs ทั้งสอง โอเมก้า 3 ช่วยทำให้เลือดผอมลง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์นำไปสู่การกระตุ้นการเผาผลาญการทำงานของสมองและหัวใจ ผลของโอเมก้า 6 คือเพิ่มความหนืดของเลือดและชะลอกระบวนการเผาผลาญ

สรุป

ประโยชน์และโทษของ Omega 6 นั้นไม่อาจปฏิเสธได้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ PUFAs จะปรากฏเฉพาะเมื่อสังเกตเห็นปริมาณที่เพียงพอ การใช้ยาเกินขนาดอาจทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้

บทวิจารณ์