ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของ Barberry

หลายคนเชื่อมโยง Barberry กับลูกอมรสเปรี้ยวอมหวาน - แต่แน่นอนว่าสิ่งแรกที่ต้องนึกถึงคือพืชที่มีชื่อนั้น ประโยชน์และอันตรายของ barberry เป็นคำถามที่น่าสนใจสำหรับทุกคนที่ไม่สนใจอาหารรสเลิศยาพื้นบ้านและเครื่องสำอางค์ในบ้าน

Barberry มีลักษณะอย่างไร

พืชเป็นไม้พุ่มสูงบางครั้งเป็นต้นไม้ที่มีกิ่งก้านหนามโค้งจำนวนมาก ใบของ Barberry ทั่วไปมีขนาดเล็กเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเปลือกสามารถเป็นสีน้ำตาลหรือน้ำตาลเทา Barberry บางพันธุ์ผลัดใบในฤดูหนาวส่วนพันธุ์อื่น ๆ อยู่ในหมวดของ Evergreens

วิธีที่ง่ายที่สุดในการจดจำพืชคือปลายเดือนสิงหาคมเมื่อมันออกผลขนาดเล็กสีแดงเข้ม ผลเบอร์รี่อาจมีรูปร่างเกือบเป็นทรงกลมหรือรูปไข่และมีความยาวไม่เกิน 1.5 ซม. พืชพบได้ทั้งใน "ป่า" และในรูปแบบที่ปลูก - ในสวนบ้านหรือในป่าและเนินเขา

องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของ Barberry

ผลไม้ของพืชมีแคลอรี่ต่ำมาก ผลเบอร์รี่ 100 กรัมมีแคลอรี่เพียง 29 แคลอรี่ไม่มีโปรตีนและไขมันอย่างแน่นอนและส่วนแบ่งของคาร์โบไฮเดรตคือ 7.9 กรัมประโยชน์หลักของผลเบอร์รี่ Barberry อยู่ที่องค์ประกอบของวิตามินและกรด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานผลไม้ร่างกายจะได้รับ:

• วิตามินที่ซับซ้อนทั้งหมดรวมทั้ง A และ C เบต้าแคโรทีน
• กรดอินทรีย์หลายชนิดพร้อมกัน - มาลิกและซิตริกทาร์ทาริก
• ไฟเบอร์มีประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร
• ธาตุที่มีค่า - แคลเซียมและทองแดงสังกะสีและเหล็กโพแทสเซียมและแมกนีเซียม
• ธาตุหายากโคบอลต์ตะกั่วซีลีเนียมนิกเกิลสตรอนเทียมและโมลิบดีนัม

นอกจากนี้ Barberry ยังมีแทนนินน้ำมันหอมระเหยและเรซินหลายชนิด

ทำไม Barberry จึงมีประโยชน์

ผลไม้และส่วนของพืชอื่น ๆ มีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกาย? คุณสมบัติทางยาของ barberry นั้นแสดงออกมาในความจริงที่ว่า:

• บรรเทาอาการปวด
• บรรเทาไข้และต่อสู้กับการอักเสบ
• ทำความสะอาดเลือดและช่วยหยุดเลือด
• ส่งเสริมการสลายเนื้องอกและอาการบวมน้ำ
• ปรับการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ
• มีผล choleretic

นอกจากนี้ผลไม้สดและเงินทุนจากพืชมักจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ดังนั้นประโยชน์สูงสุดจากพวกเขาจะอยู่ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาว

สำหรับผู้หญิง

ประโยชน์ของ barberry สำหรับผู้หญิงคือช่วยให้มีประจำเดือนไม่สบายตัวน้อยลงและหยุดเลือดออกในมดลูก นอกจากนี้ชาที่มีบาร์เบอรี่ยังช่วยในการลดน้ำหนักอีกทั้งวิตามินและธาตุที่มีคุณค่าที่มีอยู่ในพืชจะช่วยส่งเสริมสุขภาพและความน่าดึงดูดของผิว

สำหรับผู้ชาย

พืชช่วยในการกำเริบของโรคต่อมลูกหมากอักเสบและโรคอักเสบของระบบทางเดินปัสสาวะเนื่องจากสามารถต่อสู้กับการติดเชื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ แนะนำให้ดื่มน้ำซุปจากผลไม้ Barberry เพื่อเพิ่มความแรง ประโยชน์ของพืชสำหรับนักกีฬาและผู้ชายที่ทำงานหนักคือ Barberry มีส่วนช่วยในการรักษาบาดแผลเคล็ดขัดยอกและอาการบาดเจ็บอื่น ๆ ในระยะเริ่มแรก

สำหรับเด็ก

พืชสามารถก่อให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงยิ่งไปกว่านั้นมันเป็นอันตรายต่อสุขภาพในปริมาณมาก ดังนั้นจึงขอแนะนำให้เสนอให้เด็กอายุไม่เกิน 12 ปีไม่ว่าจะในรูปแบบใดก็ตาม อย่างไรก็ตามในขณะเดียวกัน barberry ก็มีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากช่วยลดระดับน้ำตาลได้อย่างรวดเร็ว ในอาหารของเด็กที่เป็นโรคนี้สามารถแนะนำ Barberry ได้ในปริมาณเล็กน้อย แต่หลังจากได้รับอนุญาตจากแพทย์เท่านั้น

กระชับสัดส่วน

สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักพืชก็มีประโยชน์เช่นกันเนื่องจากมันกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมันในร่างกายและทำให้รู้สึกหิว การเพิ่ม Barberry ลงในชาจะช่วยให้คุณอดอาหารได้ง่ายขึ้นและบรรลุเป้าหมายได้เร็วขึ้น

คุณสมบัติของการใช้ Barberry ระหว่างตั้งครรภ์

สำหรับผู้หญิงที่อยู่ในตำแหน่งพืชไม่มีข้อห้าม แต่คุณต้องเข้าใกล้ด้วยความระมัดระวัง ที่ดีที่สุดคือกินแยมผลไม้และผลไม้แช่อิ่มในปริมาณเล็กน้อย แต่หลีกเลี่ยงผลเบอร์รี่สด

ความจริงก็คืออัลคาลอยด์ที่มีอยู่ในผลของ Barberry นั้นเป็นอันตรายต่อทั้งทารกและแม่ ในสถานการณ์ที่ไม่เอื้ออำนวยพวกเขาอาจนำไปสู่การแท้งบุตรได้เนื่องจากกระตุ้นให้เกิดการหดตัวของมดลูก

การใช้ Barberry ในยาแผนโบราณ

พืชมีมูลค่าสูงในการแพทย์พื้นบ้านเพราะช่วยในเรื่อง:

• โรคไขข้อ;
• การอักเสบ;
• ชัก;
• โรคเชื้อรา
• ความเจ็บป่วยของถุงน้ำดีและทางเดินน้ำดี
• หลอดลมอักเสบและไซนัสอักเสบ
• โรคผิวหนังและการบาดเจ็บที่ผิวหนัง
• ตาแดง.

ตามกฎแล้วสูตรสำหรับเครื่องดื่มที่มีพื้นฐานมาจาก barberry จะใช้ในการรักษา นอกจากนี้ไม่เพียง แต่ใช้ผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนอื่น ๆ ของพืชด้วย

ยาต้มของราก Barberry

ด้วยการอักเสบต่างๆและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโรคเหงือกคุณสมบัติทางยาของราก Barberry ช่วยได้ดี รากแห้งเล็กน้อยเทลงในแก้วน้ำนำไปต้มและปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาที น้ำซุปที่เย็นและทำให้เครียดใช้วันละ 3 ครั้งต่อ 1 แก้ว

ยาต้มผลไม้

ประโยชน์ที่ดีสำหรับหัวใจและหลอดเลือดคือยาต้มผลไม้ชนิดหนึ่งของ Barberry สามารถเตรียมได้จากผลไม้สดและแห้ง

• ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กจำนวนหนึ่งถูกบดอย่างระมัดระวังด้วยหมุดกลิ้งเทน้ำและใส่ไฟ
• หลังจากเดือดแล้วควรปรุงผลเบอร์รี่ด้วยความร้อนต่ำใต้ฝาไม่เกิน 15 นาที
• น้ำซุปสำเร็จรูปถูกแช่เป็นเวลา 2 ชั่วโมงจากนั้นกรอง ดื่มช้อนโต๊ะวันละสามครั้ง

ยาต้มใบและดอกไม้

อาการคลื่นไส้และปวดท้องจะได้รับประโยชน์จากยาต้มของดอกและใบบาร์เบอรี่

• ดอกหรือใบสับ 2 ช้อนชาเทน้ำเดือดแล้วต้มประมาณ 5-7 นาที
• ภายในหนึ่งชั่วโมงน้ำซุปจะถูกเติมจากนั้นกรองให้ละเอียดและเติมน้ำใหม่
• ดื่มหลาย ๆ จิบวันละสามครั้ง

ทิงเจอร์

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ทำจากบาร์เบอร์รี่ - จะมีประโยชน์ในกรณีที่มีปัญหาเกี่ยวกับถุงน้ำดีหรือตับ เครื่องดื่มจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่าย - ใบ Barberry เล็ก ๆ หนึ่งกำมือเทด้วยวอดก้า (1:10) จากนั้นยืนยันเป็นเวลา 2 สัปดาห์และนำมาในช้อนชาตามต้องการ

ชา Barberry

ชาบำบัดสามารถทำจากใบและผลของพืช - มันจะมีประโยชน์สำหรับอาการท้องร่วงเนื่องจากมีส่วนประกอบของยาสมานแผลจำนวนมากใบและผลเบอร์รี่ถูกนำมาในส่วนเท่า ๆ กันแต่ละช้อนชาเทลงในกาน้ำชาแล้วเทด้วยน้ำเดือด ทนต่อชาประมาณ 30 นาทีแล้วดื่ม 3-4 จิบสามครั้งต่อวัน

เครื่องดื่มไม่เพียงช่วยแก้อาการลำไส้แปรปรวน แต่ยังช่วยในเรื่องโรคกระเพาะแผลและการอักเสบอีกด้วย

ประโยชน์ของน้ำผลไม้และเครื่องดื่มผลไม้จาก Barberry

เครื่องดื่มที่ง่ายที่สุดจากผลเบอร์รี่ของ Barberry คือน้ำวิตามินสด สิ่งที่ต้องการคือผลเบอร์รี่และน้ำ ผลเบอร์รี่ถูกแปรรูปด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือคั้นด้วยมือจากนั้นเจือจางด้วยน้ำจนกว่ารสชาติของเครื่องดื่มจะถูกใจ น้ำผลไม้ช่วยทำความสะอาดสารพิษในร่างกายได้ดีทำให้การทำงานของไตเป็นปกติ

เครื่องดื่มที่ไม่ซับซ้อนอีกอย่างคือน้ำผลไม้บาร์เบอรี่ ในการเตรียมคุณต้องบดผลเบอร์รี่สดด้วยหมุดกลิ้งผสมกับน้ำตาลจากนั้นเทน้ำแล้ววางบนเตา เครื่องดื่มผลไม้ปรุงสุกใต้ฝาประมาณ 15 นาทีจากนั้นทำให้เย็นลงและตึง พวกเขาดื่มวันละสามครั้งในแก้วเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันและรับมือกับโรคหวัด

การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม

องค์ประกอบวิตามินของ barberry ทำให้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางบ่อยครั้งเช่นมาสก์โลชั่นครีมและสครับ คุณสามารถใช้ผลของพืชเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ที่บ้าน ตัวอย่างเช่นคุณสามารถล้างหน้าด้วยยาต้มเบอร์รี่หรือใบในตอนเช้าเพื่อให้ผิวเรียบเนียนและขาวขึ้น คุณสามารถสระผมด้วยน้ำซุปบาร์เบอรี่ - มันจะแข็งแรงและหนาขึ้น จะมีประโยชน์ในการจัดอ่างเล็บจากน้ำผลไม้บาร์เบอร์รี่

การรวบรวมการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา Barberry

ส่วนต่างๆของพืชเก็บเกี่ยวในช่วงเวลาต่างๆของปี

• ดังนั้นเปลือกของ Barberry จึงถูกเก็บเกี่ยวในเดือนเมษายนและพฤษภาคมในขณะที่น้ำผลไม้เคลื่อนไหวอย่างแข็งขัน
• มักจะออกรากในเดือนตุลาคมใบจะเก็บเกี่ยวในเดือนมิถุนายน
• ควรวางแผนการเก็บผลเบอร์รี่ในเดือนสิงหาคมหรือแม้แต่เดือนกันยายนเนื่องจากต้องใช้ผลไม้สุกเท่านั้น

โดยปกติแล้วชิ้นส่วนของพืชจะถูกเก็บไว้ในที่แห้ง เปลือกรากใบและผลแห้งภายใต้สภาวะเดียวกัน - ในที่ร่ม แต่มีการระบายอากาศที่ดี

ภายใต้เงื่อนไขการเก็บรักษาที่ถูกต้อง (ร่มเงาและความแห้ง) คุณประโยชน์ของผลเบอร์รี่แห้งนานถึง 2 ปีใบ - นานถึง 1.5 ปีรากและเปลือก - นานถึง 3 ปี

เคล็ดลับ: ผลเบอร์รี่สดจะถูกเก็บไว้ไม่เกิน 1.5 เดือนและหากคุณไม่ได้วางแผนที่จะเตรียมน้ำผลไม้หรือเครื่องดื่มผลไม้ในทันทีควรทำให้แห้งเพื่อไม่ให้ผลไม้หายไป

อันตรายของ barberry และข้อห้าม

มีข้อห้ามเล็กน้อยสำหรับ barberry แต่ค่อนข้างเข้มงวด พืชอาจเป็นอันตรายได้เมื่อ:

• โรคภูมิแพ้;
• การตั้งครรภ์;
• เลี้ยงลูกด้วยนม;
• โรคหัวใจร้ายแรง
• โรคตับแข็งในตับและนิ่วในถุงน้ำดี

จำเป็นต้องตรวจสอบความสุกของผลเบอร์รี่อย่างรอบคอบ ไม่ควรบริโภคผลไม้และเครื่องดื่มจากพืชในปริมาณมากเพราะอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้เวียนศีรษะและชักได้

สรุป

ประโยชน์และโทษของ barberry ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับปริมาณของเครื่องดื่มจากพืชชนิดนี้ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญมากในการตรวจสอบความสุกของผลเบอร์รี่ เมื่อใช้อย่างชาญฉลาด barberry จะทำให้ร่างกายแข็งแรง - และบรรเทาอาการเจ็บป่วยเรื้อรังมากมาย