ทำไมหัวหอมจึงมีประโยชน์ต่อร่างกาย

เนื้อหา

ประโยชน์และโทษของหัวหอมเป็นที่สนใจอย่างมากเนื่องจากผลิตภัณฑ์มักพบในสูตรอาหารและยา หากต้องการทำความเข้าใจว่าใครสามารถใช้หัวหอมได้และใครจะใช้หัวหอมได้ดีกว่ากันคุณต้องอ่านคุณสมบัติอย่างละเอียด

หัวหอมคืออะไร

หัวหอมเป็นพืชล้มลุกจากตระกูลหัวหอมที่มีกระเปาะน้ำหนักมากปกคลุมด้วยเปลือกแห้ง ตามกฎแล้วเกล็ดด้านในของหัวหอมจะเป็นสีขาวและเปลือกแห้งจะมีสีเหลืองหรือทอง อย่างไรก็ตามยังมีพันธุ์อื่น ๆ เช่นหัวหอมสีขาวและสีแดง

เส้นผ่านศูนย์กลางหลอดสามารถเข้าถึงได้ประมาณ 15 ซม. ในช่วงออกดอกลูกศรสีเขียวกลวงจะปรากฏขึ้นจากส่วนบนซึ่งใช้เป็นอาหารด้วย

องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของหัวหอม

ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของหัวหอมมีความหลากหลายมากและขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ ประกอบด้วย:

  • วิตามินเอและวิตามินซี
  • วิตามินบี 1 บี 2 และบี 9
  • วิตามิน PP และ E
  • แซคคาไรด์;
  • กรดอินทรีย์และเส้นใยจำนวนเล็กน้อย
  • โพแทสเซียมเหล็กแมงกานีสและสังกะสี
  • เถ้า;
  • ไอโอดีนโคบอลต์ฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและแมกนีเซียม
  • โซเดียมทองแดงและฟลูออรีน

ปริมาณแคลอรี่ของหลอดไฟสดค่อนข้างต่ำ - เพียง 41 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมในขณะเดียวกันหัวหอมจะถูกบริโภคเพียงเล็กน้อยซึ่งทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์สำหรับตัวเลข

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวหอม

ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติมากมายที่มีคุณค่าต่อสุขภาพ หากคุณเพิ่มลงในอาหารในปริมาณเล็กน้อย แต่เป็นประจำหัวหอม:

  • จะมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่เด่นชัดและช่วยในการรับมือกับแบคทีเรียไวรัสและเชื้อรา
  • จะได้รับประโยชน์จากปรสิตในลำไส้และจะช่วยให้คุณสามารถกำจัดพวกมันได้อย่างรวดเร็วโดยใช้วิธีการชั่วคราว
  • จะช่วยในการกำจัดของเหลวส่วนเกินและสารพิษออกจากร่างกาย
  • จะได้รับประโยชน์จากโรคหลอดเลือดและหัวใจปรับความดันโลหิตให้เท่ากันและฟื้นฟูการนอนหลับ
  • ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลและบรรเทาโรคโลหิตจางและโรคโลหิตจาง
  • ช่วยรับมือกับความเสียหายและการระคายเคืองของผิวหนังได้อย่างรวดเร็ว
  • จะเป็นประโยชน์ต่อตับและไตกระเพาะอาหารและทางเดินปัสสาวะ
  • ปกป้องข้อต่อจากเกลือที่เป็นอันตรายและป้องกันโรคเกาต์

คุณสมบัติด้านภูมิคุ้มกันของผลิตภัณฑ์เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย - มีประโยชน์มากที่จะใช้ในช่วงฤดูหนาว

สำหรับผู้ชาย

ประโยชน์ของหัวหอมสำหรับร่างกายของผู้ชายคือผลิตภัณฑ์มีผลดีต่อสภาวะของระบบสืบพันธุ์ การกินหัวหอมช่วยเพิ่มความแรงและเพิ่มคุณภาพของสารพันธุกรรม นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังให้ความช่วยเหลือที่มีประสิทธิภาพสำหรับ adenoma ต่อมลูกหมาก - บรรเทาอาการอักเสบและลดอาการปวด

ผลประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ต่อหลอดเลือดช่วยยืดอายุของผู้ชายเนื่องจากช่วยป้องกันการเกิดอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง

สำหรับผู้หญิง

ประโยชน์ของหัวหอมสำหรับผู้หญิงแสดงออกมาจากการที่ผักช่วยรักษาสมดุลของฮอร์โมนให้แข็งแรง - ผลิตภัณฑ์นี้มีวิตามินบี 9 จำนวนมาก ผลิตภัณฑ์ช่วยลดความรู้สึกไม่สบายตามธรรมชาติในระหว่างมีประจำเดือนเพิ่มความใคร่และป้องกันการพัฒนาของโรคของระบบสืบพันธุ์

โบว์ยังมีประโยชน์ต่อความงามของผู้หญิงอีกด้วย มีผลดีต่อความยืดหยุ่นและความอ่อนเยาว์ของผิวหนังสามารถขจัดปัญหาผมเปราะและเล็บเปราะ

เป็นไปได้ไหมสำหรับการตั้งครรภ์และให้นมบุตร

สำหรับผู้หญิงในช่วงที่มีลูกหัวหอมมีคุณค่ามาก - มีกรดโฟลิก B9 จำนวนมากซึ่งมีความสำคัญต่อทารกในครรภ์ สตรีมีครรภ์ที่ไม่มีอันตรายใด ๆ สามารถใช้หัวหอมเล็ก ๆ ได้มากถึงวันละหัวร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ไม่ใช่แค่นั้น นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์จะเป็นประโยชน์ต่อทารกในครรภ์แล้วยังช่วยปกป้องผู้หญิงจากโรคหวัดและช่วยรับมือกับการอักเสบต่างๆ

แต่ในระหว่างการให้นมบุตรต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อย่างระมัดระวังอาจทำให้เกิดอันตรายได้ นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าทารกอาจแพ้ผลิตภัณฑ์แล้วคุณสมบัติของหัวหอมยังเปลี่ยนรสชาติของนมแม่เล็กน้อย บางครั้งอาจทำให้ทารกไม่ยอมกินนม ดังนั้นจึงจำเป็นต้องแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ในอาหารทีละน้อยและในส่วนเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของทารก

หัวหอมดีสำหรับเด็กหรือไม่

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นั้นเหมือนกันสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก ในอาหารของเด็กผลิตภัณฑ์จะเป็นประโยชน์ - จะเสริมสร้างความต้านทานภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการย่อยอาหารมีผลดีต่อระบบประสาทของทารก

แต่ในเวลาเดียวกันเป็นครั้งแรกที่อนุญาตให้เสนอหัวหอมสำหรับเด็กหลังจาก 3 ปีเท่านั้น เมื่ออายุมากขึ้นผลิตภัณฑ์มีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดอันตรายมากขึ้นสามารถเผาผลาญเยื่อเมือกที่บอบบางของทารกหรือทำให้เกิดอาการแพ้ได้ จำเป็นต้องแนะนำผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ในอาหารในรูปแบบแปรรูปเท่านั้น - หลังจากต้มและสับ

โปรดทราบ! เนื่องจากในบางสภาวะหัวหอมอาจทำให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อเด็กได้จึงจำเป็นต้องปรึกษากุมารแพทย์ก่อนให้ผลิตภัณฑ์แก่ทารก

หัวหอมสำหรับลดน้ำหนัก

หัวหอมดิบมีประโยชน์ในด้านโภชนาการ - ผลิตภัณฑ์ช่วยต่อสู้กับไขมันส่วนเกินในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีสาเหตุหลายประการ - หัวหอมทำความสะอาดร่างกายของสารพิษที่สะสมและขจัดสารพิษเร่งกระบวนการเผาผลาญและดูดซึมสารอาหารเข้าสู่เลือด

การอ่านที่แนะนำ:  อาติโช๊คเยรูซาเล็ม: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามสูตรการทำอาหาร

เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีรสเผ็ดมากคุณจึงไม่สามารถรับประทานได้เฉพาะเมื่อลดน้ำหนักเท่านั้น แต่อาหารหลายอย่างแนะนำให้เพิ่มหัวหอมเล็กน้อยลงในสลัดซุปและอาหารจานหลักเพื่อเพิ่มประโยชน์

การใช้หัวหอมในยาแผนโบราณ

ประโยชน์ของหัวหอมสดถูกนำมาใช้โดยสูตรยาแบบโฮมเมด ผลิตภัณฑ์สามารถช่วยแก้อาการไม่พึงประสงค์มากมายและประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ยังเป็นที่ยอมรับแม้กระทั่งในทางการแพทย์

จากความหนาวเย็น

ประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวหอมสำหรับโรคหวัดเป็นที่รู้จักกันดีที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์นี้ช่วยกำจัดอาการน้ำมูกไหลและอาการคัดจมูกได้อย่างสมบูรณ์แบบ - หัวหอมใช้สำหรับการสูดดม

หัวหอมขนาดเล็กสับบนกระต่ายขูดเพื่อเผยให้เห็นกลิ่นหอมทั้งหมดของผลิตภัณฑ์และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ จากนั้นเทลงในภาชนะที่มีฝาปิดและวางไว้ในอ่างน้ำและหลังจากผ่านไป 15 นาทีพวกเขาจะถูกนำออกและสูดดมไอหัวหอมที่เพิ่มขึ้น

สิ่งสำคัญ! ด้วยการสูดดมหัวหอมที่เป็นประโยชน์คุณจะไม่สามารถหายใจแรง ๆ และเร็ว ๆ ได้ซึ่งจะเป็นอันตราย ควรวัดการหายใจช้าๆและระมัดระวังจากนั้นคุณสมบัติของไอหัวหอมจะส่งผลในเชิงบวกและไม่ทำให้เกิดแผลไหม้

สำหรับหวัดและไอ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ช่วยแก้ไอและบรรเทาไข้กรณีเป็นหวัดการบีบอัดช่วยได้ดีที่สุด - คุณต้องขูดหัวหอมดิบ 1 ชิ้นให้ละเอียดจากนั้นใส่ตะแกรงลงบนผ้าพันแผลแล้วนำไปติดที่บริเวณคอ

คุณสามารถทิ้งลูกประคบไว้ข้ามคืนและในตอนเช้าผลจะสังเกตเห็นได้ชัด - อาการเจ็บคอและไอจะอ่อนลง

ด้วยโรคหลอดลมอักเสบ

สำหรับโรคหลอดลมอักเสบและอาการไอยาต้มหัวหอมร่วมกับแม่และแม่เลี้ยงจะเป็นประโยชน์มากที่สุด สมุนไพรจะต้องเทด้วยน้ำเดือดและยืนยันเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจากนั้นคนให้เข้ากันจากหัวหอม 1 หัวลงในยาจากนั้นจึงกรองผลิตภัณฑ์ คุณต้องดื่มน้ำซุปสามครั้งต่อวัน - เพียงช้อนใหญ่ ๆ เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อตัวเอง

ด้วยความดันโลหิตสูง

สรรพคุณของหัวหอมช่วยรับมือกับความดันโลหิตสูงเรื้อรัง สำหรับการรักษาคุณสามารถใช้ 2 วิธี:

  • ส่วนผสมของน้ำผึ้งและหัวหอม - ถูหัวหอมใหญ่อย่างละเอียดผสมข้าวต้มกับน้ำผึ้งในปริมาณที่เท่ากันและแช่เป็นเวลา 3 วันจากนั้นใช้ช้อนใหญ่สามครั้งต่อวัน
  • การแช่ - หัวหอมสดครึ่งลูกเทน้ำร้อนปริมาณครึ่งแก้วทิ้งไว้ข้ามคืนและในตอนเช้าพวกเขาดื่มยาในขณะท้องว่าง

หัวหอมช่วยได้อย่างรวดเร็วในช่วงที่มีภาวะความดันโลหิตสูงและหากคุณใช้วิธีการรักษาที่เป็นประโยชน์เป็นเวลาสองสามสัปดาห์คุณก็สามารถลดความกดดันได้อย่างต่อเนื่อง

ด้วยความแออัดของหู

สำหรับโรคหวัดและหูชั้นกลางอักเสบที่ไม่รุนแรงประโยชน์และโทษของน้ำหัวหอมช่วยบรรเทาอาการคัดหูและอาการอักเสบ เป็นเรื่องปกติที่จะใช้เครื่องมือดังกล่าว:

  • ถูหัวหอมเล็ก ๆ อย่างประณีตแล้วบีบน้ำสดผ่านผ้าชีส
  • ผสมกับน้ำต้มในปริมาณที่เท่ากันแล้วอุ่นขึ้นเล็กน้อย - ไม่เกิน 37 ° C;
  • หยอดยา 3-4 หยดลงในใบหูแต่ละใบวันละ 4 ครั้ง

คุณต้องเข้ารับการรักษาที่เป็นประโยชน์ต่อไปประมาณหนึ่งสัปดาห์ ก่อนอื่นขอแนะนำให้ทำการทดสอบการแพ้ - หยดน้ำหัวหอมเล็กน้อยลงบนข้อมือของคุณและดูว่ามีอาการระคายเคืองหรือไม่

โปรดทราบ! สำหรับการหยอดในหูอนุญาตให้ใช้เฉพาะน้ำผลไม้เจือจางเนื่องจากสารเข้มข้นจะทำให้ผิวหนังและเยื่อเมือกไหม้และทำให้เกิดอันตรายได้

เมื่อเอ็นยืด

หัวหอมช่วยฟื้นฟูสุขภาพจากเอ็นที่เสียหายได้อย่างมีประสิทธิภาพหลังจากการออกแรงอย่างหนัก ควรขูดหัวหอมที่อบหรือสดผสมกับน้ำตาลในอัตราส่วน 10 ต่อ 1 แล้วนำไปใช้กับผ้าพันแผล

การบีบอัดได้รับการแก้ไขโดยตรงบนเอ็นที่เสียหายและทิ้งไว้ 6 ชั่วโมงหลังจากนั้นจึงเปลี่ยนผ้าพันแผล

จากเวิร์ม

คุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียและการทำความสะอาดของผลิตภัณฑ์นั้นยอดเยี่ยมในการกำจัดปรสิต สำหรับการรักษาคุณสามารถเตรียมวิธีการรักษาต่อไปนี้:

  • สับหัวหอมขนาดกลาง
  • เทน้ำเดือด 2 ถ้วยตวงทิ้งไว้ 6-8 ชั่วโมง
  • ยาสำเร็จรูปใช้เวลาครึ่งแก้วสามครั้งต่อวันในขณะท้องว่าง

ทิงเจอร์หัวหอมที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ให้ผลลัพธ์ที่ดี สำหรับการเตรียมการต้องเทหัวหอมไม่ใช่ด้วยน้ำ แต่ใส่วอดก้าและยืนยันเป็นเวลา 10 วัน รับประทานยาในช้อนใหญ่ก่อนมื้ออาหาร

ในทั้งสองกรณีการรักษาจะต้องดำเนินต่อไปเป็นเวลา 1-2 สัปดาห์ในช่วงเวลานั้นหนอนจะออกจากร่างกาย

เป็นไปได้ไหมที่จะกินหัวหอมกับโรคเบาหวาน

เนื่องจากหัวหอมทำให้ระดับน้ำตาลเท่ากันจึงแนะนำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน คุณสมบัติของหัวหอมอบจะมีประโยชน์อย่างยิ่ง - ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังคงรักษาประโยชน์ทั้งหมดไว้ แต่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลกว่า

การบริโภคผลิตภัณฑ์เป็นประจำช่วยรักษาสุขภาพที่ดีผักป้องกันการเกิดภาวะแทรกซ้อน ประโยชน์ของหัวหอมสำหรับตับของผู้ป่วยโรคเบาหวานเป็นที่ชื่นชม - ผลิตภัณฑ์ช่วยให้ร่างกายรับมือกับการกำจัดสารพิษและสารพิษ

อนุญาตให้ใช้หัวหอมสำหรับตับอ่อนอักเสบ

ประโยชน์ของหัวหอมสำหรับกระเพาะอาหารและตับอ่อนเป็นสิ่งที่ปฏิเสธไม่ได้อย่างไรก็ตามในระหว่างที่ตับอ่อนอักเสบกำเริบผลิตภัณฑ์จะต้องถูกละทิ้ง ในช่วงที่มีการอักเสบเฉียบพลันผลิตภัณฑ์ดิบจะก่อให้เกิดอันตรายเท่านั้นเนื่องจากจะมีผลระคายเคืองต่ออวัยวะที่เป็นโรค

การอ่านที่แนะนำ:  ทำไมมะกอกดำถึงมีประโยชน์?

แต่ในระหว่างการให้อภัยสามารถบริโภคหัวหอมได้โดยเฉพาะในรูปแบบต้มหรืออบ ผลิตภัณฑ์นี้ถูกเพิ่มลงในสตูว์ผักหรือซุปข้นสลัดและเครื่องเคียง - ผักที่นิ่มไม่ระคายเคืองตับอ่อน แต่ช่วยป้องกันการอักเสบใหม่

หัวหอมมีสุขภาพดีในรูปแบบใด

ประโยชน์สูงสุดต่อร่างกายอย่างไม่ต้องสงสัยมาจากหัวหอมดิบมันยังคงรักษาสารและวิตามินที่มีคุณค่าทั้งหมดไว้อย่างครบถ้วน แต่ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของหัวหอมทอดแม้จะมีรสชาติที่น่าพอใจของผลิตภัณฑ์ แต่ก็มีความสมดุลน้อยลง - หลังจากทอดผักจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางประการ

หัวหอมตุ๋นและผักต้มมีประโยชน์ - หลังจากแปรรูปแล้วพวกมันจะนุ่มและอร่อยขึ้น แต่วิตามินบางส่วนก็สูญเสียไปด้วยเช่นกัน ดังนั้นในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามควรให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ดิบในสลัดซุปและอาหารจานหลัก

การใช้หัวหอมในเครื่องสำอางค์

คุณสมบัติของหัวหอมถูกใช้โดยผู้หญิงในสูตรความงามที่บ้าน หลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของหัวหอมสำหรับผมในส่วนประกอบของมาสก์ผลิตภัณฑ์มีผลดีต่อสภาพผิว

หัวหอมสำหรับผม

คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์มีผลประโยชน์ที่ซับซ้อนต่อเส้นผมและหนังศีรษะ ประโยชน์ของน้ำหัวหอมสำหรับผมคือเครื่องมือนี้ช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับลอนผมได้อย่างมีประสิทธิภาพให้ความเงางามและความนุ่มสลวยและหยุดผมร่วง น้ำผลไม้ถูกนำมาใช้อย่างเรียบง่าย - ผสมกับน้ำในปริมาณที่เท่ากันและเส้นจะถูกล้างในระหว่างกระบวนการซัก

  1. เปลือกหัวหอมช่วยให้คุณสามารถกำจัดรังแคได้ - เกล็ดแห้ง 50 กรัมต้องชงด้วยน้ำเดือดหนึ่งลิตรยืนยันจนกว่าผลิตภัณฑ์จะเย็นลงและล้างผมให้สะอาด หลังจากการรักษาไม่กี่ครั้งสุขภาพหนังศีรษะจะดีขึ้นและรังแคจะลดลง
  2. มาส์กง่ายๆช่วยป้องกันผมร่วง - หัวหอมใหญ่หนึ่งช้อนเต็มควรผสมกับไข่แดงน้ำมันหญ้าเจ้าชู้ 1 ช้อนโต๊ะและน้ำผึ้งเล็กน้อย ใช้มาส์กกับเส้นผมและเก็บไว้ใต้ฟิล์มและผ้าขนหนูเป็นเวลา 40 นาทีจากนั้นล้างออกด้วยแชมพูธรรมชาติ

ต้องใช้หัวหอมอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้ได้ผลเร็ว

มาสก์หน้าด้วยหัวหอม

ประโยชน์ของหัวหอมสำหรับผิวคือช่วยทำความสะอาดผิวที่เป็นสิวและการอักเสบลดริ้วรอยและรอยพับและขจัดฝ้ากระและจุดด่างดำตามวัย

ในการทำให้ผิวหน้ากระจ่างใสขึ้นควรใช้มาส์กต่อไปนี้:

  • หัวหอมใหญ่หนึ่งช้อนเต็มผสมกับมะรุมขูดในปริมาณที่เท่ากัน
  • เพิ่มครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนเต็มลงในส่วนผสม
  • 5 นาทีเกลี่ยมาส์กให้ทั่วใบหน้าในตอนเช้าและตอนเย็น

เมื่อใช้มาส์กต้องระมัดระวังไม่ให้ส่วนผสมเข้าตา ไม่แนะนำให้วางผลิตภัณฑ์ไว้มากเกินไปมิฉะนั้นหัวหอมและพืชชนิดหนึ่งจะทำให้ผิวแห้งเกินไปและก่อให้เกิดอันตรายได้ เมื่อใช้เป็นประจำมาส์กจะช่วยขจัดฝ้ากระจุดด่างอายุและทำให้ผิวกระจ่างใสขึ้น

อันตรายของหัวหอมและข้อห้าม

สำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดผลิตภัณฑ์ยังคงมีกลิ่นฉุนและฉุน ไม่ควรรับประทานในปริมาณมากโดยเฉพาะแบบดิบจะเป็นอันตรายเนื่องจากหลอดอาหารและกระเพาะอาหารจะไหม้

ข้อห้ามสำหรับหัวหอมคือ:

  • โรคเรื้อรังของถุงน้ำดีและตับ
  • โรคไตอย่างรุนแรง
  • แผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีความเป็นกรดสูง
  • โรคหอบหืดหลอดลม

ด้วยความระมัดระวังควรใช้ผลิตภัณฑ์สดสำหรับความดันโลหิตสูงแม้ว่าจะใช้ในสูตรยา แต่ในรูปแบบดิบก็สามารถกระตุ้นให้เกิดแรงกดได้

วิธีการเลือกและเก็บหัวหอม

เป็นเรื่องง่ายมากที่จะได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพในร้านค้าหรือตลาด คุณต้องใส่ใจกับประเด็นต่อไปนี้:

  • ความแข็ง - หากรู้สึกว่าบริเวณที่อ่อนนุ่มบนผักคุณไม่ควรซื้อเนื่องจากผลิตภัณฑ์เริ่มเน่าแล้ว
  • สีแกลบ - สำหรับหัวหอมสีเหลืองเกล็ดสีทองถือเป็นสัญญาณของคุณภาพสูง
  • ไม่มีคราบ - จุดสีดำและการบาดเจ็บอื่น ๆ บ่งบอกถึงโรคและแมลงศัตรูพืช
  • ขาดเชื้อโรค - หัวหอมคุณภาพดีไม่ควรให้ลูกศรสีเขียว

หลอดไฟขนาดกลางมีรสชาติดีที่สุดคุณไม่ควรซื้อหัวหอมใหญ่เพราะจะมีน้ำมากเกินไปและมีรสหวานไม่เพียงพอ หัวหอมสีแดงมีประโยชน์สูง - มีรสชาติที่หวานกว่านอกจากนี้ยังเพิ่มปริมาณสารอาหารในหัวหอมแดง

สำหรับการเก็บหัวหอมควรเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องและมีการระบายอากาศที่ดีแขวนไว้บนผนังหรือเก็บไว้ในกล่องที่แห้ง

คำแนะนำ! คุณไม่ควรเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้เย็นเพราะจะสูญเสียคุณสมบัติอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามคุณสามารถใส่หัวหอมที่หั่นไว้แล้วลงในตู้เย็นโดยก่อนหน้านี้ทำการตัดด้วยเกลือ

หัวหอมสามารถอยู่ในอพาร์ทเมนต์ได้อย่างปลอดภัยเป็นเวลาหนึ่งปีจนกว่าจะถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป

สรุป

ประโยชน์และโทษของหัวหอมขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายและปริมาณ หากไม่มีโรคเรื้อรังของกระเพาะอาหารและลำไส้การใช้ผักในปริมาณเล็กน้อยจะก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไม่ต้องสงสัย

ลิงก์ไปยังโพสต์หลัก

สุขภาพ

สวย

อาหาร