Beet tsifomandra (tamarillo): ประโยชน์และอันตรายตามที่เป็นจริงภาพถ่าย

บีทรูท tsifomandra หรือต้นมะเขือเทศเป็นไม้ผลที่อยู่ในวงศ์ Solanaceae Tamarillo เป็นชื่อทางการค้าของสเปนหลอก ผลของต้นมะเขือเทศได้รับในนิวซีแลนด์ในปีพ. ศ. 2509 คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ทามาริลโลนั้นเกิดจากลักษณะเฉพาะขององค์ประกอบทางเคมี เยื่อกระดาษใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ

ทามาริลโลมีลักษณะอย่างไรที่ไหนและอย่างไร

บีทรูท tsifomandra เป็นต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีพุ่มไม้ Tamarillo มีขนาดกะทัดรัด พืชมีความสูงไม่เกิน 3 เมตร ต้นมะเขือเทศมีลักษณะใบรูปไข่ค่อนข้างใหญ่ ดอกหอมมีสีขาวปนชมพู การติดผลจะถูกบันทึกไว้ในปีที่สองของชีวิตของบีทสึมานดรา

ทามาริลโลมักจะมีชีวิตอยู่ได้ประมาณ 15 ปี

ผลของต้นมะเขือเทศหรือบีทรูทไซโฟมันดราเติบโตเป็นกระจุกและมีลักษณะคล้ายไข่ ความยาวของพวกเขาคือ 10 ซม. เปลือกมันวาวโดดเด่นด้วยความแข็งและรสขม เนื้อหวานอมเปรี้ยวชวนให้นึกถึงลูกเกดและมะยม

มีสีลอกดังต่อไปนี้:

  • สีเหลือง;
  • สีแดงส้ม;
  • ไวโอเล็ต.

โดยปกติแล้วเนื้อจะมีสีชมพูทอง เมล็ดกลมบางมีสีดำ

สิ่งสำคัญ! ชื่อ "ต้นมะเขือเทศ" มีความเกี่ยวข้องกับลักษณะของผลไม้ มีลักษณะคล้ายมะเขือเทศ

ไม่ทราบบ้านเกิดของทามาริลโล Beet tsifomandra พบได้ทั่วไปในประเทศต่อไปนี้:

  • ชิลี;
  • เปรู;
  • โบลิเวีย;
  • เอกวาดอร์;
  • อาร์เจนตินา;
  • โคลอมเบีย;
  • บราซิล

ต้นมะเขือเทศได้รับการปลูกฝังในดินแดน:

  • เวเนซุเอลา;
  • เฮติ;
  • จาเมกา

ทามาริลโลเติบโตใกล้เส้นศูนย์สูตรมากขึ้น ต้นไม้ต้องการสภาพอากาศแบบร้อนชื้น ช่วยให้ผลไม้สุกเร็วมีรสหวานและกลิ่นหอมพิเศษ

สิ่งสำคัญ! นิวซีแลนด์ถือเป็นผู้ส่งออกทามาริลโลที่ดีที่สุด

องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่

รสชาติขึ้นอยู่กับชนิดของต้นมะเขือเทศ:

  • สีส้มหรือสีทองโดดเด่นด้วยเนื้อฉ่ำและขนาดใหญ่
  • สีแดงซึ่งเป็นพันธุ์ที่นิยมมากที่สุด
  • สีเหลืองคล้ายมะเขือเทศในรสชาติ

Tamarillo มีคุณค่าทางโภชนาการที่สำคัญ ผลไม้เมืองร้อนอุดมไปด้วย:

  • วิตามินบี
  • เรตินอล;
  • กรดแอสคอร์บิกและนิโคติน
  • โทโคฟีรอล;
  • เหล็ก;
  • แคลเซียม;
  • โพแทสเซียม;
  • แมกนีเซียม;
  • ฟอสฟอรัส;
  • กลูโคส
การรวมทามาริลโลในอาหารมีผลดีต่อร่างกายทั้งหมด

แนะนำให้ใช้ Tsifomandra บีทรูทสำหรับผู้ที่รับประทานอาหาร เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ค่าพลังงานคือ 50 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

การอ่านที่แนะนำ:  ทำไมส้มแมนดารินจึงมีประโยชน์?

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ทามาริลโล

ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวจากต้นมะเขือเทศนำมารับประทาน การใช้ของพวกเขามีผลประโยชน์ในเกือบทุกระบบของร่างกาย Beet tsifomandra มีส่วนช่วยในการ:

  • การรักษาการทำงานของระบบประสาท
  • เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเนื้อเยื่อกระดูก
  • การทำให้อุจจาระเป็นปกติและกำจัดอาการท้องผูก
  • ปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด
  • ลดความเสี่ยงของการเกิดเนื้องอกมะเร็ง
  • การเพิ่มขึ้นของระดับฮีโมโกลบินในเลือด
  • กำจัดอาการบวม
  • ทำความสะอาดลำไส้
  • การฟื้นฟูวิสัยทัศน์
  • การรักษาความอ่อนเยาว์และความงามของผิว

การรับประทานผลไม้เมืองร้อนสามารถป้องกันการเกิดภาวะขาดวิตามินและโรคกระดูกพรุนซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงหลังวัยหมดประจำเดือน Tamarillo มีแคลเซียมซึ่งถือเป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับกระดูก การรวมบีทรูท tsifomandra ในอาหารมีผลดีต่อสภาพทั่วไปของผิวหนังเล็บและเส้นผม เนื้อหาที่สำคัญของสารประกอบในกลุ่ม B ช่วยรักษาการทำงานของระบบประสาทอย่างเพียงพอป้องกันสภาวะเครียด

คนที่กินผลไม้ที่เก็บเกี่ยวจากต้นมะเขือเทศจะอ่อนแอต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดน้อยลงเนื่องจากการเสริมสร้าง บีทรูท tsifomandra สามารถรับประทานได้ในระหว่างตั้งครรภ์ ผลไม้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่มีอาการท้องผูก การทำให้ปกติของอุจจาระเกิดขึ้นเนื่องจากปริมาณเส้นใย

Beetroot tsifomandra สามารถรวมอยู่ในเมนูสำหรับเด็กได้ Tamarillo อุดมไปด้วยแคลเซียมซึ่งมีประโยชน์ต่อฟันและกระดูก การมีกรดแอสคอร์บิกเป็นการป้องกันโรคไวรัสได้ดี

วิธีรับประทานและเตรียมผลไม้

การเก็บรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เมื่อเลือกทามาริลโลคุณต้องใส่ใจกับลักษณะของผลไม้ ในกรณีที่เกิดความเสียหายบนพื้นผิวควรละทิ้งการซื้อผลไม้ ผ่านไมโครแคร็กแบคทีเรียที่เป็นอันตรายสามารถแทรกซึมเข้าไปในเยื่อกระดาษซึ่งจะทำให้เกิดความเสียหายต่อไซโฟมานดราบีทรูท

เปลือกของผลไม้ควรมีสีสม่ำเสมอ ปกติไม่มีรอยบุบ ก้านช่อดอกในตัวอย่างที่โตเต็มที่จะค่อนข้างแน่นกับพื้นผิว

สิ่งสำคัญ! ผลสุกจะกลับมามีรูปร่างอีกครั้งหลังจากความกดดันเล็กน้อย ที่อร่อยที่สุดคือผลไม้ที่ปลูกในนิวซีแลนด์

ผลแก่รับประทานดิบลอกผิวและชั้นบนสุดลงไปที่เยื่อ ขั้นแรกให้จุ่มผลไม้ลงในน้ำเดือดเป็นเวลาสองนาที จากนั้นก็ใช้มีดขูดผิวหนังออก ผลไม้ยังสามารถผ่าครึ่งและรับประทานได้เช่นเดียวกับกีวีโดยใช้ช้อนขนม

การอ่านที่แนะนำ:  Kumquat: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

Tamarillo ถูกเพิ่มลงในสมูทตี้และค็อกเทลต่างๆซึ่งช่วยให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอมพิเศษ ที่นิยม ได้แก่ สลัดซุปอาหารเนื้อซอสและของหวานที่ทำจากผลของต้นมะเขือเทศ

บีทรูท tsifomandra สามารถเก็บรักษาและแช่แข็งได้ ไม่ควรเก็บหรือขนส่งผลไม้เป็นเวลานาน

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

ผลไม้นั้นดีต่อสุขภาพของคุณ อย่างไรก็ตามสำหรับสตรีที่ให้นมบุตรผลของต้นมะเขือเทศสามารถรวมอยู่ในอาหารได้เพียงหนึ่งปีหลังจากคลอดบุตร พวกเขาบริโภคในปริมาณเล็กน้อยติดตามปฏิกิริยาจากร่างกายของเด็ก

ข้อห้ามยังรวมถึงอายุไม่เกินสิบปี มิฉะนั้นจะไม่สามารถตัดการปรากฏตัวของอาการแพ้ร่วมกับผื่นที่ผิวหนังได้

โปรดทราบ! การรับประทานผลไม้ในที่ที่มีอาการแพ้อาจทำให้เกิดอาการบวมจมูกอักเสบจากภูมิแพ้และไอได้ ในบางกรณีอาจเกิดอาการช็อกจาก anaphylactic

ควรรับประทาน Tamarillo ด้วยความระมัดระวังหากคุณมีประวัติของโรคต่อไปนี้:

  • โรคเบาหวาน;
  • ลำไส้ใหญ่;
  • โรคกระเพาะ
โปรดทราบ! สำหรับโรคเรื้อรังของระบบย่อยอาหารควรบริโภคทามาริลโลหลังการอบด้วยความร้อน ตัวอย่างเช่นคุณสามารถนึ่งผลไม้

สรุป

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ทามาริลโลอธิบายถึงผลประโยชน์ของผลไม้ที่มีต่อร่างกายเมื่อบริโภค Tsifomandra บีทรูทมีคุณสมบัติหลายประการ ผลิตภัณฑ์ผสมผสานลักษณะของผักและผลไม้ ในการเชื่อมต่อนี้ผลของต้นมะเขือเทศถูกนำมาใช้ในการผลิตอาหารต่างๆ Tamarillo เป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ การใช้อย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติที่แปลกตาของผลไม้เมืองร้อนได้อย่างเต็มที่

ลิงก์ไปยังโพสต์หลัก

สุขภาพ

สวย

อาหาร