เชอร์รี่พลัม: ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตราย

เนื้อหา

เชอร์รี่พลัมเป็นผลไม้ขนาดเล็กที่มีสีส้มและสีเหลืองซึ่งส่วนใหญ่มักพบในเทือกเขาคอเคซัสแหลมไครเมียและเอเชีย แต่ในพื้นที่ของเราเชอร์รี่พลัมเป็นเรื่องธรรมดา เนื่องจากองค์ประกอบของมันผลไม้ขนาดเล็กนี้จึงถูกนำมาใช้ในด้านความงามการปรุงอาหารและยังช่วยในการปรับปรุงสุขภาพ ลองพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมว่าลูกพลัมเชอร์รี่มีประโยชน์และโทษอะไรบ้าง

คำอธิบายของพืช

เชอร์รี่พลัมเป็นไม้ผลจากตระกูล Pink และวงศ์ย่อยพลัม บ้านเกิดของเชอร์รี่พลัมคือ Transcaucasus แปลจากภาษาอาเซอร์ไบจันแปลว่า "ลูกพลัมลูกเล็ก" ชื่ออื่น ๆ คือ tkemali และ vishnesliva พุ่มไม้และต้นไม้แตกกิ่งก้านมีหนามมียอดสีเขียวอมน้ำตาล ความสูงของพืชสามารถอยู่ในช่วง 3 ถึง 10 เมตรขึ้นอยู่กับพันธุ์ ใบเป็นรูปวงรีชี้ขึ้น ดอกบ๊วยเชอร์รี่ในช่วงปลายเดือนมีนาคมมีดอกสีขาวหรือสีชมพูโดดเดี่ยว ผลไม้มีลักษณะกลมมีสีเหลืองชมพูส้มแดงหรือม่วง เส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ยของลูกพลัมเชอร์รี่คือ 2.5 ซม.

Halo ทั่วไป:

  • บอลข่าน;
  • กลางและเอเชียไมเนอร์;
  • ยูเครน;
  • มอลโดวา;
  • Transcaucasia และ North Caucasus;
  • เทียนฉาน;
  • อิหร่าน.

มีกระดูกอยู่ภายในผลมันแบนและเชื่อมต่อกับเนื้อได้ดี มันยากที่จะแยกมันออกจากกัน ผิวของผลไม้นิ่มปกคลุมด้วยชั้นเคลือบข้าวเหนียวบาง ๆ เชอร์รี่สลิวามีกลิ่นหอมและรสเปรี้ยวอมหวาน

การอ่านที่แนะนำ:  ทำไมลูกพลัมจึงมีประโยชน์ต่อร่างกาย

เชอร์รี่พลัมและพลัม - ความแตกต่างคืออะไร

แม้ว่าลูกพลัมเชอร์รี่จะเรียกว่าพลัมตื้นและมาจากตระกูลนี้ แต่ก็มีลักษณะและความแตกต่างของตัวเอง:

  • การติดผลของลูกพลัมเชอร์รี่จะเริ่มเร็วขึ้นประมาณวันที่ 20 มีนาคม
  • ความหลากหลายได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ดังนั้นจึงมีสารอาหารมากกว่าในองค์ประกอบของมัน
  • ปริมาณน้ำตาลและแคโรทีนในลูกพลัมสูงกว่าจึงมีรสหวานกว่า มีแคลเซียมและกรดจำนวนมากในผลเชอร์รี่พลัม
  • ผลเชอร์รี่พลัมอุดมไปด้วยกรดที่ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญ เป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน
  • Cherry Sliva ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเป็นยาระงับอาการไอและเป็นตัวแทน choleretic แต่พลัมธรรมดาใช้เพื่อปรับปรุงสภาพของกระดูกและการมองเห็น

ความแตกต่างภายนอกยังมองเห็นได้ ตัวอย่างเช่นผลพลัมมีขนาดใหญ่และมีสีฟ้า ขนาดของผลเชอร์รี่พลัมมีขนาดเล็กกว่าและมีสีสันที่หลากหลายกว่า นอกจากนี้แยมลูกพลัมเชอร์รี่ยังมีความชุ่มฉ่ำกว่าอีกด้วย

โปรดทราบ! แม้แต่ต้นกล้าก็แตกต่างกัน ลูกพลัมมีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อยและลูกพลัมเชอร์รี่จะพิถีพิถันในเรื่องอุณหภูมิ อย่างไรก็ตามความพยายามของผู้เพาะพันธุ์ได้นำไปสู่การพัฒนาพันธุ์เชอร์รี่พลัมที่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -30 ℃

องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของลูกพลัมเชอร์รี่

เชอร์รี่พลัมมีลักษณะที่แตกต่างจากผลไม้อื่น ๆ คือมีน้ำตาลในองค์ประกอบเล็กน้อย ผลไม้สุกมีน้ำตาลสูงถึง 10% โดยปกติ 3-4% นอกจากลูกพลัมแล้วเชอร์รี่พลัมยังอุดมไปด้วยกรดอินทรีย์เช่นกรดซิตริกและกรดมาลิก ผลไม้มีวิตามินของกลุ่ม B เช่นเดียวกับ PP, A และ E มีกรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) และเพคตินเล็กน้อย

รายชื่อองค์ประกอบขนาดเล็กและมหภาคในผลไม้:

  • ฟอสฟอรัส - 25 มก. ต่อ 100 กรัม
  • แมกนีเซียม - 21 มก
  • โพแทสเซียม - 188 มก
  • เหล็ก - 1.9 มก
  • แคลเซียม - 27 มก
  • โซเดียม - 17 มก

เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีผลไม้มีส่วนช่วยในการดูดซึมเนื้อสัตว์และไขมัน สำหรับคุณค่าทางโภชนาการลูกพลัมเชอร์รี่ 100 กรัมมี:

  • โปรตีน - 200 มก.
  • เส้นใยอาหาร - 1800 มก.
  • เถ้า - 500 มก.
  • ไขมัน - 100 มก.
  • คาร์โบไฮเดรต - 8000 มก.
  • โมโนแซ็กคาไรด์และไดแซ็กคาไรด์ - 7800 มก.
  • น้ำ - 8900 มก.
  • กรดอินทรีย์ - 500 มก.
  • แป้ง - 100 มก.
  • ไฟเบอร์ - 1800 มก.
บันทึก! องค์ประกอบทางเคมีของผลไม้ก็เปลี่ยนไปขึ้นอยู่กับสี ตัวอย่างเช่นผลไม้สีเหลืองสดใสอุดมไปด้วยกรดซิตริกและน้ำตาล แต่ไม่มีแทนนินอยู่ในนั้น แบล็กเชอร์รี่เป็นแหล่งของสารเพคติน

เปอร์เซ็นต์ของสารทั้งหมด:

  • น้ำตาล - 5 ถึง 10%
  • เพคติน - จาก 0.3 ถึง 1.5%
  • เหล็ก - 11%
  • กรดมาลิกและซิตริก - ตั้งแต่ 1.5 ถึง 4%
  • กรดแอสคอร์บิก - 22%
  • แคลเซียม - 3%
  • ฟอสฟอรัส - 3%
  • โปรวิทามิน A - 11%
  • แมกนีเซียม - 5%

อัตราส่วนของโปรตีน / ไขมัน / คาร์โบไฮเดรตคือ 2%: 3%: 93% ผลไม้เชอร์รี่พลัมสามารถเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่ต่ำ สำหรับผลไม้สีเหลือง 100 กรัมจะมี 25–35 กิโลแคลอรี ลูกพลัมเชอร์รี่มาตรฐานหนึ่งผลมีน้ำหนัก 35 กรัมและวางผลไม้ 190 กรัมในแก้ว

ทำไมเชอร์รี่พลัมจึงมีประโยชน์?

ผลไม้มีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานเพื่อป้องกันและรักษาอาการไอหวัดหรือการขาดวิตามิน นักโภชนาการแนะนำให้รวมผลไม้ในอาหารประจำวันสำหรับผู้สูงอายุเด็กมารดาที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตรเพื่อเติมเต็มวิตามินที่ขาดหายไป

Cherry Sliva ช่วยกระตุ้นระบบทางเดินอาหารดังนั้นจึงใช้สำหรับอาการท้องผูก และเพคตินและไฟเบอร์จะขจัดสารกัมมันตรังสี ปริมาณโพแทสเซียมช่วยยืนยันว่าผู้ที่เป็นโรคหัวใจควรบริโภคลูกพลัมเชอร์รี่ การบริโภคเป็นประจำสามารถเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและป้องกันภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ และเนื่องจากผลไม้มีน้ำตาลเพียงเล็กน้อยผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงสามารถบริโภคผลไม้ที่เป็นโรคอ้วนและระบบเผาผลาญได้

ผลที่สงบและผ่อนคลายของเชอร์รี่พลัมเป็นที่สังเกตคุณสมบัติของยามีผลดีต่อระบบประสาทส่วนกลางและปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ และเนื่องจากมีวิตามิน A และ C ในปริมาณสูงเชอร์รี่พลัมจึงมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ น้ำผลไม้ช่วยดับกระหายและผลไม้แช่อิ่มช่วยเพิ่มความอยากอาหารและระบบทางเดินอาหาร

รายชื่อคุณสมบัติของผลเชอร์รี่พลัม: ภูมิคุ้มกัน, โทนิค, ขับปัสสาวะ, ยาระบาย, ยาระบาย, ยาบำรุงกำลัง, สารต้านอนุมูลอิสระ

สำหรับผู้หญิง

สำหรับการรักษาโรคทางนรีเวชจะไม่ใช้ลูกพลัมเชอร์รี่เนื่องจากไม่มีคุณสมบัติทางยา ประโยชน์อยู่ในผลข้างต้นต่อร่างกาย ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ผู้หญิงต้องการเพื่อสุขภาพที่ดี

สำหรับผู้ชาย

แต่สำหรับพลังชายเชอร์รี่พลัมมีประโยชน์มาก ขอแนะนำให้ใช้เพื่อความอ่อนแอ ก็เพียงพอที่จะทำสีของดอกพลัมเชอร์รี่ด้วยการเติมน้ำและในรูปแบบนี้คุณสามารถนำไปใช้ได้ ทิงเจอร์มีประโยชน์สำหรับความผิดปกติของตับและไตในผู้ชาย

พืชสามารถปรับปรุงการบีบตัวของลำไส้โดยกระตุ้นการทำงานของมัน

สำหรับสตรีมีครรภ์และเด็ก

แม้ว่าลูกพลัมเชอร์รี่จะไม่ได้ใช้ในทางการแพทย์ แต่แพทย์แนะนำให้รวมไว้ในอาหารของมารดาที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตรเนื่องจากประโยชน์ของเชอร์รี่พลัมสำหรับร่างกายของผู้หญิงนั้นมีค่าอย่างยิ่ง เป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นในขณะอุ้มทารก อย่างไรก็ตามสตรีมีครรภ์ไม่ควรใช้ในทางที่ผิดเพราะอาจส่งผลต่อสุขภาพของทารกได้

หากเราพูดถึงเด็กห้ามให้ทารกอายุต่ำกว่า 10 เดือนให้โดยเด็ดขาด ในช่วงใกล้ปีนี้ทารกจะได้รับอนุญาตให้ทำน้ำซุปข้นขูดในปริมาณครึ่งช้อนชาส่วนดังกล่าวจะไม่ทำให้เกิดอาการแพ้กับผลไม้ ใช้ผลไม้สีเหลืองเท่านั้น เมื่ออายุมากขึ้นควรแนะนำให้เด็ก ๆ เพิ่มลูกพลัมเชอร์รี่ในอาหารซึ่งจะช่วยเติมเต็มวิตามินและแร่ธาตุที่ขาดไปในร่างกายได้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกพลัมเชอร์รี่สีเขียว

ผลไม้ยังมีประโยชน์อีกมาก ปริมาณวิตามินซีสูงถึง 14% ผลไม้สีเขียวใช้ในการผลิตกรดซิตริกและกรดมาลิกราคาถูกเป็นที่นิยมในการปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์และยังใช้เป็นเครื่องเคียงและซอสได้อีกด้วย ผลไม้ที่ไม่สุกช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับอาหารและยังช่วยให้ดูดซึมอาหารได้อย่างรวดเร็ว

ผลไม้สีเขียวเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี พวกเขาถูกใช้โดยแพทย์ด้านความงามเพื่อฟื้นฟูและทำความสะอาดร่างกาย เพิ่มเติมในภายหลัง

ใช้ในด้านความงาม

ลูกพลัมเชอร์รี่ช่วยปกป้องร่างกายจากปัจจัยแวดล้อมเชิงลบ มาสก์ผลไม้ที่ทำเองที่บ้านจะช่วยขจัดความมันเงาออกจากผิวทำให้ผิวด้าน

สูตรอาหาร:

  • บดลูกพลัมเชอร์รี่สุก 1-2 ลูก
  • เทด้วยน้ำอุ่นบริสุทธิ์ทิ้งไว้ข้ามคืน ของเหลว 100 กรัมก็เพียงพอแล้ว

เมื่อผื่นปรากฏบนผิวหนังก็เพียงพอที่จะเช็ดบริเวณเหล่านี้ด้วยลูกพลัมเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งผื่นจะแห้ง เนื้อหาของวิตามินซีและโปรวิทามินเอช่วยชะลอกระบวนการชราและความหย่อนยานของผิวหนังและสภาพดีขึ้น ในการคืนความอ่อนเยาว์ให้กับผิวบริเวณใบหน้าลำคอและหน้าอกจำเป็นต้องใช้มาส์กเนื้อและกระดูกบด เก็บไว้ 20 นาที วิธีนี้จะช่วยกำจัดสิวเสี้ยนและสิว

ลูกพลัมเชอร์รี่ช่วยเรื่องผมด้วย คุณต้องทำยาต้ม: เติมผลไม้สดบดลงในน้ำ 0.5 ลิตร ควรใช้สระผมหลังสระผม น้ำซุปสามารถเสริมสร้างรากคืนความเป็นไหมและเงางามให้กับเส้นผม

การใช้เชอร์รี่พลัมเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์

เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารและเพิ่มความอยากอาหารคุณต้องดื่มยาต้มและผลไม้แช่อิ่มจากลูกพลัมเชอร์รี่ บ่งบอกถึงโรคกระเพาะกรดต่ำ และสำหรับโรคที่เกิดจากระบบทางเดินหายใจจะมีการแช่และยาต้มซึ่งพวกเขาล้างคอจะใช้สำหรับอาการไอ

สูตรแช่บ๊วยเชอร์รี่:

  • ใช้ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ลูกพลัมเชอร์รี่แห้ง
  • ใส่ทุกอย่างลงในกระติกน้ำร้อน
  • เทน้ำเดือด 0.2 ลิตรที่นั่น
  • ชงยาเป็นเวลา 5 ชั่วโมง
  • กรองน้ำซุปผ่านผ้าชีส

คุณต้องทานยาจากผลเชอร์รี่พลัมวันละ 3 ครั้งในปริมาณ 60 มก. ก่อนอาหาร

สูตรจากแผ่นและดอกไม้:

  • ใช้ดอกไม้และใบไม้ 30 กรัม
  • ต้มน้ำสองแก้วแล้วเทลงบนใบ
  • ทิ้งยาไว้ 3-4 ชั่วโมง
  • ความเครียดผ่านผ้าชีส

ความถี่ในการฉีดวันละ 3 ครั้งในปริมาณ 100 มก. ก่อนอาหาร

แอพพลิเคชั่นทำอาหาร

ลูกพลัมเชอร์รี่ไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย บ่อยครั้งในการปรุงอาหารมีซอสบ๊วยเชอร์รี่เปรี้ยวหวานซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของนักชิม ผลไม้ใช้ทั้งสดและเป็นการอนุรักษ์

เนื่องจากเชอร์รี่พลัมเป็นผลไม้รสหวานผลไม้จึงถูกนำมาใช้ในการทำแยมน้ำเชื่อมเยลลี่มาร์ชเมลโล่มาร์มาเลดแยมและแยม

ผลไม้แช่อิ่มเครื่องตกแต่งและไวน์แสนอร่อยทำจากลูกพลัมเชอร์รี่ คนผิวขาวทำ lavash จากเยื่อกระดาษ รสชาติเป็นที่พอใจและอาหารก็มีคุณค่าทางโภชนาการและอาหาร Lavash ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานป้องกันการเกิดเลือดออกตามไรฟัน นอกจากนี้ผลไม้ยังอบหรือทำผลไม้แห้ง

เชอร์รี่พลัม tkemali

ลูกพลัมขนาดเล็กเป็นผลิตภัณฑ์หลักสำหรับซอส tkemali ของจอร์เจีย เหมาะสำหรับปลาทอดหรืออบเนื้อพาสต้ามันฝรั่งหรือสัตว์ปีก

การอ่านที่แนะนำ:  มันฝรั่ง: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

รายชื่อส่วนผสม:

  • ผลไม้ของเชอร์รี่พลัมหลากหลาย tkemali (สด);
  • กระเทียม;
  • ผักชีฝรั่งพริกไทยแดงและดำผักชีและเครื่องเทศอื่น ๆ (จำเป็นต้องเป็นสะระแหน่ - ombalo)

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องเทน้ำบ๊วยเชอร์รี่ลงไปแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 40 นาที มวลที่ได้จะถูกลบออกจากกองไฟเย็นลงแล้วบดด้วยน้ำซุปผ่านตะแกรง ผิวหนังและกระดูกจะถูกทิ้ง น้ำซุปข้นนี้ใส่ความร้อนต่ำและต้มลงเพื่อให้ได้ครีมเปรี้ยวที่สม่ำเสมอ ใส่กระเทียมขูดผักชีเกลือผักชีลาวและพริกแดงลงในซอส เมื่อเดือดนำออกจากกองไฟ เก็บไว้ในตู้เย็น.

ปริมาณแคลอรี่ของ tkemali คือ 42 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมโดยที่โปรตีนคือ 2 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 8 กรัมในซอสนั้นเต็มไปด้วยกรดอินทรีย์วิตามิน PP, C A, B1, B2, E และธาตุ ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและเร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย

การใช้เมล็ดเชอร์รี่พลัมและดอกไม้

เมล็ดผลิตน้ำมันที่มีไขมัน ปริมาณน้ำมันพืชอยู่ที่ประมาณ 42%คุณสมบัติและคุณภาพใกล้เคียงกับน้ำมันพืชจากอัลมอนด์ น้ำมันประกอบด้วยอะมิกดาลิน ด้วยน้ำและอิมัลซินจะสลายตัวเป็นกลูโคสกรดไฮโดรไซยานิกและอัลดีไฮด์เบนโซอิก

การอ่านที่แนะนำ:  ทำไมอัลมอนด์จึงมีประโยชน์คุณสมบัติและข้อห้าม

หมายเหตุ! น้ำมันเมล็ดพลัมเชอร์รี่ใช้เพื่อความงามการทำสบู่น้ำหอม

เมื่อน้ำมันสกัดจากเมล็ดจะเกิดอาหารขึ้นซึ่งประกอบด้วยโปรตีนสูงถึง 70% อาหารของพวกเขาทำจากผักเคซีน และเปลือกลูกพลัมเชอร์รี่ถูกนำมาใช้เพื่อสร้างถ่านกัมมันต์ (แอคทีฟ) ตั้งแต่ทศวรรษที่ 1930

สำหรับดอกไม้นั้นมีประโยชน์ในโรคตับและไตในรูปของทิงเจอร์น้ำ เช่นเดียวกับระบบสืบพันธุ์เพศชายการแช่ดอกไม้ช่วยเพิ่มความแข็งแรง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของใบพลัมเชอร์รี่

หลังจากการเพาะปลูกพวกเขาจะถูกทำให้แห้งเนื่องจากใบบ๊วยเชอร์รี่มีคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ พวกเขามีวิตามินเช่นวิตามิน PP, A, E และ B ฟอสฟอรัสแมกนีเซียมเหล็กแคลเซียมโซเดียมและโพแทสเซียม ใบจะถูกเพิ่มเข้าไปในเครื่องปรุงรสที่ช่วยในการดูดซึมไขมันและเนื้อสัตว์

ใบพลัมเชอร์รี่สามารถเก็บไว้ได้นานและถูกชงเพื่อรักษาโรคหวัดและไอโรคโลหิตจางและการขาดวิตามินความอ่อนแอโรคตับและไตและโรคของระบบทางเดินอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด การแช่สงบและผ่อนคลายช่วยในการรับมือกับความเครียด ใบใช้ในการสร้างคอลเลกชันหลายองค์ประกอบที่ต่อสู้กับการอักเสบเส้นเลือดขอดเลือดออกในมดลูก

วิธีทำเชอร์รี่บ๊วยแห้ง

มีหลายวิธีในการดำเนินการนี้:

  • ธรรมชาติ;
  • ถูกบังคับ

ในเอเชียกลางลูกพลัมเชอร์รี่จะถูกทำให้แห้งตามธรรมชาติภายใต้อิทธิพลของดวงอาทิตย์ วิธีนี้ยอดเยี่ยม แต่ใช้เวลาในการอบแห้งค่อนข้างนาน นอกจากนี้แมลงวันและแมลงอื่น ๆ สามารถลงจอดบนต้นเชอร์รี่และฝุ่นก็สะสมเช่นกัน วิธีที่ง่ายที่สุดคือใช้เครื่องอบไฟฟ้า

ก็เพียงพอที่จะโยนผลเชอร์รี่ลูกพลัมที่ล้างแล้วลงในเครื่องอบผ้าโดยไม่ต้องเอาเมล็ดออก หากคุณเอาเมล็ดออกพลัมเชอร์รี่จะเริ่มแพร่กระจายผิวเพียงด้านเดียวจะยังคงแห้งอยู่ ลูกพลัมเชอร์รี่ถูกทำให้แห้งสำหรับฤดูหนาวเหมือนขนมโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

นอกเหนือจากประโยชน์แล้วเชอร์รี่พลัมยังมีข้อห้ามของตัวเอง ได้แก่ :

  • การแพ้ของแต่ละบุคคลก็เป็นอาการแพ้ได้เช่นกัน
  • โรคเกาต์และโรคไขข้อ
  • ด้วยโรคกระเพาะอาหารซึ่งมีการหลั่งน้ำย่อยเพิ่มขึ้น
  • แผลพุพองของบริเวณกระเพาะอาหาร
  • แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
  • โรคกระเพาะซึ่งความเป็นกรดของน้ำย่อยเพิ่มขึ้น
  • เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปีไม่ควรกินบ๊วยเชอร์รี่แห้งเป็นจำนวนมาก

ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ในปริมาณมากอาจเป็นอันตรายได้ เมื่อกินผลเชอร์รี่พลัมมากเกินไปจะสังเกตเห็นอาการเสียดท้องท้องเสียและเป็นพิษ

การเลือกและการเก็บรักษาเชอร์รี่พลัม

เคล็ดลับในการเลือกและเก็บลูกพลัมเชอร์รี่ที่ดี:

  • ถ้าผลสุกแล้วมีกลิ่นหอม
  • ไม่มีรอยขีดข่วนบนผลไม้ไม่มีสีคล้ำและรอยบุบ
  • หากผลไม้อ่อนเกินไปก็จะสุกเกินไปและจะเสื่อมคุณภาพอย่างรวดเร็ว
  • การเคลือบสีขาวบนผิวของเชอร์รี่พลัมเป็นเรื่องปกติ
  • อนุญาตให้เก็บในรูปแบบเดิมในตู้เย็นได้หลายวัน เชอร์รี่พลัมสามารถแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว

หากคุณใส่ผลไม้ในถุงพลาสติกจะสามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือน เลือกผลไม้ที่ไม่สุกโดยไม่มีข้อบกพร่อง

กระเป๋าเต็ม 2/3 และวางไว้ในตู้เย็น

สรุป

ประโยชน์และโทษของเชอร์รี่พลัมทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในอาหาร เนื่องจากองค์ประกอบและผลดีต่อร่างกายผลไม้จึงมีมูลค่าสูงมาก เชอร์รี่พลัมใช้ในด้านความงามการแพทย์พื้นบ้านและการปรุงอาหาร การปฏิบัติตามสูตรอาหารโดยละเอียดสามารถกำจัดโรคต่างๆได้ เนื่องจากการปลูกและดูแลต้นไม้ไม่ใช่เรื่องยากคุณสามารถเริ่มเพาะปลูกในสวนของคุณได้

ลิงก์ไปยังโพสต์หลัก

สุขภาพ

สวย

อาหาร