Varför är tranbärsjuice användbar för kvinnor, män, barn

Fördelarna med tranbärsjuice beror på dess rika vitamin- och mineralkomposition. Den innehåller de viktigaste spårämnena, organiska syror, antioxidanter och andra värdefulla föreningar. Därför rekommenderas denna dryck för användning av både vuxna och barn från 1 år. Du kan förbereda den själv eller köpa den i butiken.

Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll

Tranbärsjuice innehåller en uppsättning vatten och fettlösliga vitaminer:

• A, provitamin A (beta-karoten);
• B-vitaminer (B1, B2, B3, B4, B5, B9);
• FRÅN;
• E;
• TILL.

Den innehåller också andra organiska ämnen som kännetecknas av biologisk aktivitet:

• glukos;
• fruktos;
• sackaros;
• pektiner;
• quercitin;
• katekiner;
• flavonoler;
• antocyaniner;
• bioflavonoider;
• fenolsyror.

Tranbärsjuice innehåller också ett antal användbara spårämnen:

• zink;
• magnesium;
• järn;
• kalium;
• kalcium;
• natrium;
• koppar;
• jod;
• barium;
• nickel;
• tenn;
• fosfor;
• kisel;
• molybden;
• krom;
• fluor.

Kaloriinnehållet på 100 g ren tranbärsjuice är 46 kcal

Dryckens näringsvärde (100 g):

• proteiner - 0,4 g;
• fetter - 0,1 g;
• kolhydrater - 12,2 g.

När det späds med vatten ändras inte kaloriinnehållet. Om socker tillsätts ökar det avsevärt. Näringsvärdet på 100 g sackaros är 387 kcal. Innehållet av kolhydrater 99,98 g, proteiner och fetter - 0 g.

Kaloriinnehållet i 1 kopp tranbärsjuice med socker är cirka 100-110 kcal och utan sötningsmedel - bara 20-25 kcal (baserat på 50 g bär per 200 ml vatten).

Varför är tranbärsjuice användbar?

På grund av dess rika kemiska sammansättning har tranbärsfruktdryck de fördelaktiga egenskaperna hos ett multivitamin- och mineralkomplex. Medicinsk forskning har visat att tranbär är en av de mest värdefulla bären. Att dricka en drink baserad på den har en fördelaktig effekt på olika kroppssystem:

• förebyggande av onkologiska och hjärt-kärlsjukdomar;
• förebyggande av kolesterolavsättning och blodproppar;
• förstärkning av immunitet
• normalisering av matsmältningen
• gastritbehandling;
• förebyggande av urinvägsinfektioner;
• eliminering av toxiner och överskott av vätska från kroppen;
• avlägsnande av svullnader
• saktar ner åldringsprocessen;
• antiinflammatorisk verkan;
• antibakteriell effekt.

Varför är tranbärsjuice användbar vid förkylning

Tranbärsjuice hjälper till att förhindra influensa, SARS och andra luftvägsinfektioner på grund av närvaron av C-vitamin i kompositionen (15 mg per 100 g rena bär, utan vatten). I det här fallet är dagspriset:

• för barn - 35-50 mg;
• för män - 80–90 mg;
• för kvinnor - 65–75 mg.

Trots att normen inte kompenseras ens med 2-3 glas juice, hjälper innehållet i andra vitaminer i den att stärka kroppens adaptiva egenskaper.

Tranbärsjuice hjälper till att förebygga andningssjukdomar

Drycken främjar en snabb återhämtning från förkylning eller influensa. De inflammatoriska processerna under infektionen leder till bildandet av fria radikaler som förstör celler. Antioxidanterna i fruktdrycket blockerar dem. Därför är en person på väg om några dagar.

Varför är tranbärsjuice användbar för kvinnor

Tranbärsjuice har en tonisk effekt på kvinnokroppen. Regelbunden konsumtion av denna dryck:

• stärker naglarna;
• förbättrar hårets tillstånd, hjälper till att bli av med delade ändar;
• hjälper till att läka njursten.

Tranbärsjuice hjälper också till att gå ner i vikt. Detta är möjligt på grund av närvaron i dess sammansättning av ämnen som hjälper kroppen att effektivt bryta ner fetter. Därför serveras tranbär i form av sylt, sylt eller färska bär till många kaloririka mellanmål, till exempel biffar.

Effekten av användningen av drycken var frånvarande eller extremt obetydlig. Därför är antibiotika det enda effektiva botemedlet.

Är det möjligt att använda tranbärsjuice vid amning

Tranbärsjuice måste finnas i kvinnans meny när du ammar en nyfödd. I det här fallet bär:

• mättar moderns och barnets kropp med vitaminer, inklusive C, grupp B och andra;
• ökar amning
• har en tonic och återställande effekt;
• främjar fettförbränning, vilket är särskilt viktigt för viktkontroll efter förlossning;
• säkerställer hälsan hos tänder och tandkött
• bidrar till mättnad av barnet med kalcium och andra spårämnen.

Begränsningen vid användning är förknippad med möjliga allergiska reaktioner hos modern eller barnet.

Kan gravida kvinnor dricka tranbärsjuice

Det är möjligt att konsumera tranbärsjuice under graviditeten, men bara om fördelarna och skadorna med denna dryck mäts i förväg. Med måtta kommer det att gynna nästan alla kvinnor. Fruktdryck kompenserar för bristen på sura ämnen i kroppen. Det har också värdefulla egenskaper. Regelbunden användning av drycken:

• normaliserar vatten-saltbalansen i kroppen;
• har en antibakteriell effekt (inklusive mot saprofytisk stafylokock);
• lindrar toxicos;
• minskar svullnader.

Gravida kvinnor kan inte använda fruktdryck högst två glas om dagen.

Det finns inga begränsningar för användning av en tranbärsdrink när man bär ett barn (med förbehåll för standarddosen). Men i vissa fall kan allergiska reaktioner förekomma på grund av kroppens individuella egenskaper - rodnad, klåda, utslag och andra. Därför bör användningen avbrytas vid första tecknet, varefter det är tillrådligt att konsultera en läkare.

Varför är tranbärsjuice användbar för män

Tranbärsdrink är också bra för män. Det stärker immunförsvaret, har en gynnsam effekt på urinvägarna. Det finns bevis för att dess användning hjälper till att förbättra styrkan.Närvaron av vitaminer förbättrar anpassningen, vilket är särskilt viktigt vid hårt fysiskt eller stressigt arbete. Dosen kan ökas till fyra glas om dagen (om det inte finns gastrit eller andra gastrointestinala problem).

Är det möjligt för barn att få tranbärsjuice

Tranbärsjuice kan också ges till barn, men inte från alla åldrar. Under det första året av livet (0-12 månader) introduceras tranbär i någon form inte till den nyfödda kosten. Då kan du börja med begränsade doser och gradvis öka dem så att barnet inte får allergiska reaktioner.

Från hur gammal kan du ge tranbärsjuice till ett barn

Du kan börja introducera denna bär och en drink baserad på den i menyn efter det första levnadsåret. I det här fallet kan ett ettårigt barn ges tranbärsjuice i en mängd av 15 g per dag (i termer av en ren bär).

Ursprungligen erbjuds spädbarn en halv tesked bärpuré (i ren form eller utspädd i en liten mängd vatten). Då ökas dosen gradvis till 1–1,5 matskedar (detta är 15 g). I en sådan mängd ges tranbärsjuice till ett barn vid 2 år. Från tre års ålder kan volymen ökas gradvis. Om barnet utvecklar en allergisk reaktion, bör du omedelbart sluta ta det och konsultera en barnläkare.

Barn från ett år får en drink i små doser

Hur man gör och förbereder en hälsosam tranbärsjuice

Att göra en drink är lätt nog. För att göra detta, ta färska bär utan skador eller frysta tranbär. Tack vare rätt sprängkylningsteknik behåller den nästan alla dess fördelaktiga egenskaper. Det är viktigt att ta hänsyn till förhållandet mellan bär och vatten under tillagningen. Den optimala andelen är 150–170 g tranbär per 1 liter vatten. Således tas 500 g bär för 1,5 liter. Socker eller honung tillsätts efter smak. Vanligtvis är dess andel 10-12% av totalen. Samtidigt är det bättre för gravida och ammande mödrar att minska mängden bär och juice.

Hur man lagar tranbärsjuice för ett barn

Du kan laga tranbärsjuice för ett barn som är tre år och äldre enligt detta recept:

1. Ta 2-3 matskedar bär (högst 50 g).
2. Skölj dem noggrant och blötlägg i vatten i några minuter.
3. Pressa ut saften med en sked, häll den i en keramisk skål. Använd inte en metallbehållare eftersom drycken kan oxidera.
4. Häll kakan med ett glas vatten (200 ml), sätt på eld och koka efter kokning i 10-15 minuter.
5. Kyl och töm.
6. Kombinera den resulterande buljongen med bärjuice, tillsätt socker eller honung efter smak.
7. Ge detta belopp till barnet i lika stora delar (2-3 gånger) hela dagen.

Om barnet nyligen har fyllt 1 eller 2 år bereds tranbärsjuice i låg koncentration. Ta en matsked bär (högst 15 g) och skölj dem. Fortsätt sedan på exakt samma sätt som beskrivs ovan.

Hur man lagar tranbärsjuice för gravida kvinnor

Tranbärsjuice recept för gravida kvinnor:

1. Ta en matsked bär - 15 g.
2. Skölj med vatten.
3. Knåda och häll saften i en separat behållare.
4. Kakan läggs i en liter varmt vatten, kokas och kokas i 15 minuter.
5. Lös upp 2 msk i en varm komposition. l. honung eller socker.
6. Låt svalna, filtrera och tillsätt juice. Ta två glas om dagen.

Hur man gör friska tranbärsjuice

Du kan göra hälsosam tranbärsjuice av frysta bär

För att göra detta läggs tranbären ut ur frysen över natten och tinas naturligt vid rumstemperatur. Om du har tid kan du under de första 6–7 timmarna hålla bären i ett vanligt kylskåp vid en temperatur på + 2–5 ° C och sedan lägga dem på bordet för slutlig upptining.

Drickberedningsalgoritm:

1. Ta 500 g tranbär, skölj.
2. Lägg i en liten mängd vatten och låt stå i 15 minuter.
3. Pressa sedan saften manuellt ur bären.
4. Kasta på en sikt och låt vätskan rinna ut helt, pressa kakan.
5. Värm upp 1,5–2 liter vatten.
6. Så snart det blir varmt, tillsätt tårta och 150-200 g socker eller samma mängd honung.
7. Håll den eld i 15 minuter efter kokning, sval och sil.
8. Tillsätt tranbärsjuice och rör om.

Ta 2-3 glas om dagen. Förvara oanvänd formulering i kylskåpet.

Tranbär och citronsaft

För att förbereda tranbärsjuice med citron behöver du:

• 500 g tranbär;
• 2 liter vatten;
• 1 medium citron eller lite lime;
• 150-200 g socker.

Sekvensering:

1. Sockersirap kokas först. För detta löses socker i samma mängd vatten (till exempel 200 g per 200 ml) och kokas i en kastrull tills det kokar tills kristallerna är helt upplösta.
2. Skivor citron eller lime läggs i den färdiga sirapen.
3. Tranbär bereds på samma sätt - juice erhålls och kakan kokas i 1,5 liter vatten i 15 minuter efter kokning.
4. Kyl, kombinera sirapen med bärjuice och avkok av kakan.

Tranbärsjuice med honung

Morse tillagas enligt det klassiska receptet. Du behöver följande komponenter:

• 500 g bär;
• 1,5-2 liter vatten;
• honung - 150-200 g.

Biodlingsprodukten blandas i kokfasen (efter kokning). Sedan kyls den, filtreras och kombineras med tidigare erhållen tranbärsjuice.

Hur man dricker fruktdrink korrekt

Även den hälsosammaste maten kan vara skadlig om du inte följer de grundläggande reglerna. Till exempel, när det gäller tranbärsjuice, måste du överväga följande tips:

1. Drycken ska inte konsumeras på fastande mage. Detta kan leda till obehag, halsbränna.
2. För att undvika skador på tandemaljen bör du omedelbart skölja munnen med vatten efter att du har tagit fruktdryck.
3. Den dagliga normen för 3 (maximalt 4 - för män) glasögon bör inte brytas.
4. Det rekommenderas inte heller att använda förpackad fruktdryck gjord av torrt pulver. Butiksdrycker kan köpas om de bara innehåller naturliga ingredienser.

Överdriven fruktdryck kan skada tandemaljen och orsaka störningar i matsmältningskanalen

Användning i traditionell medicin

Fruktdrycker och andra tranbärsprodukter har länge varit kända inom folkmedicinen. De används för att förebygga och behandla olika sjukdomar.

Tonic drink

För att bibehålla kraften och förbättra humöret rekommenderas att du tar:

• tranbär - 100 g;
• citron - 1 st .;
• russin - 50 g;
• valnöt - 50 g;
• honung - 1 msk. l.;
• vatten - 100 ml.

Saft pressas manuellt ur bären och nötterna och russin passeras genom en mixer. Ingredienserna blandas och vatten och honung tillsätts. Ta två teskedar 2-3 gånger om dagen.

För förkylning och halsont

Ta en matsked tranbärsjuice, samma mängd honung och häll ett glas vatten eller vodka. I det senare fallet, insistera på en mörk plats i 3 dagar. Ta sedan en matsked 4 gånger om dagen en timme före varje måltid.

Med ökat tryck

Bär (1–2 msk. L.) Hackas och ett halvt glas vatten tillsätts, avlägsnas åt sidan. Kakan kokas i 200 ml (1 glas) kokande vatten i 15 minuter. Cool, kombinera med juice. Drick hela volymen på en dag, dela upp i 3-4 lika stora portioner (det är bättre att inte tillsätta socker).

Kontraindikationer för användning av tranbärsjuice

Morse kan användas av nästan alla människor. Men det finns också undantag. Drycken är kontraindicerad i flera fall:

• barn under 1 år
• i närvaro av individuell intolerans, allergiska reaktioner;
• med ökad surhet, magsår eller duodenalsår;
• med kroniska leversjukdomar;
• om du har problem med tandemaljen.

Slutsats

Fördelarna med tranbärsjuice bevisas av medicinsk forskning. Denna dryck hjälper till att stärka kroppens försvar och hjälper till att förhindra vissa sjukdomar. I närvaro av kroniska patologier kan det dock endast användas som ett adjuvans. Huvudförloppet bör inte försummas.