Innehåll
Användbara egenskaper och kontraindikationer för anisloft är välkända för alla som gillar traditionell medicin och matlagning. Denna kryddiga aromatiska växt är inte bara en utmärkt kryddor utan har också medicinska egenskaper. Växten innehåller olika kemiska föreningar och har en viss effekt på människokroppen.
Den kemiska sammansättningen av anisloft
Örtens helande egenskaper och sammansättning har ännu inte studerats fullständigt. Det är känt att alla delar av växten innehåller följande ämnen:
- en stor andel eteriska oljor, i färska råvaror av flyktiga ämnen finns cirka 2,5%, torrt - lite mindre, 2,2%, och i sammansättningen av eteriska oljor råder pulegon och menthone;
- fenolföreningar är quercetin, oxykanelsyror (koffein, kumar, klorogen, gall), luteolin, umbelliferon;
- garvningskomponenter, vars andel når 9%;
- organiska syror, inklusive askorbinsyra, äppelsyra, citronsyra - utgör 1%.
Örten innehåller B-grupp vitaminer, I (jod), Fe (järn), Mn (mangan), Cu (koppar), Cr (krom), Zn (zink) och Se (selen).
Vad är användbart anis lofant
Anis lofant är en dekorativ flerårig. Det betyder att rötterna lever i marken under lång tid, och den apikala delen, grönt grässkott dör av förkylningen. Det behåller sitt dekorativa utseende nästan under hela den varma perioden. De första skotten dyker upp tidigt på våren. Blommljus öppnas i slutet av maj. De har en vacker lila eller blåaktig färg. Blomningen fortsätter fram till den första frosten (oktober - november).
Denna växt är en fantastisk honungsväxt. Vissa biodlare planterar till och med hela åkrar med den. Faktum är att det alltid finns perioder när bina inte har någonstans att ta nektar. Vid denna tid kommer anisloftet till undsättning, för det blommar faktiskt hela säsongen. Dessutom används den i folkmedicin och hjälper till med många sjukdomar. För sina läkande egenskaper fick det ett andra namn - norra ginseng.
I den internationella klassificeringen finns det som ett fänkålsgaller, men i Ryssland är de tidigare två namnen vanligare. Har en rik mineral- och vitaminkomposition, kan fungera som en utmärkt källa till användbara kemiska element på vintern för att stärka immunförsvaret.
I officiell medicin används den inte för att behandla patienter. Råvaran i multiristen bearbetas i läkemedelsindustrin för att få många läkemedel som säljs via apoteksnätverket. Detta underlättades av vetenskaplig forskning som visade att växten innehåller ett rikt komplex av antioxidanter, antimikrobiella, antimykotiska föreningar.
Det används i matlagning som kryddor, eftersom det har en stark mynta-anis lukt och en kryddig smak. Med hjälp av ett fänkålsgaller smaksätts sallader, drycker, fisk- och kötträtter. Dess blad, både färska och torkade, ger ett utmärkt örtte.För skörd under hela året är det nödvändigt att skära av grenarna med en beskärare, binda dem i buntar och hänga dem på en välventilerad, varm och torr plats. Vik de torkade råvarorna i papper eller kartong.
Skada på anisloft
Anis lofant skadar inte människokroppen. När det används korrekt är det till stor fördel.
Kontraindikationer för anis lofant
Trots sina många fördelar har anläggningen också ett antal begränsningar för användningen. Detta är en högriskgrupp som består av små barn, gravida och ammande kvinnor, samt allergiker som har en överkänslig reaktion på någon mat. Dessutom är flerfärgen kontraindicerad vid hypotoni, epilepsi, närvaron av maligna tumörer i kroppen och en tendens till tromboflebit.
Regler för användning av anis-lofant
De medicinska egenskaperna hos anislofantörten är välkända för mänskligheten sedan urminnes tider. Indianerna botade hudsjukdomar, purulenta sår med denna växt, och använde den också för förkylning, störningar i matsmältningssystemet. I Europa rotade flerbruket ursprungligen som en honungsväxt och en prydnadsväxt. Men snart blev det föremål för noggrann uppmärksamhet hos folkläkare. Läkare kände igen det som extremt läkande och började använda det i sin praktik.
Recept 1 (infusion). 2 msk. l. steame örter 0,4 liter kokande vatten i en termos i 3 timmar. Konsumera en halv kopp tre gånger dagligen, på fastande mage.
Recept 2 (tinkturoch). Häll 200 g gräs med en halv liter vodka i en månad. Sil och ta 20 droppar före måltiderna tre gånger under dagen.
Recept 3 (gel för extern användning). Mal 100 g gröna blad med två matskedar olivolja i en mortel. Applicera i ett tunt lager.
Recept 4 (te för hypertensiva patienter). Ta i lika stora mängder: lofant + hagtornblommor + moderurt + vit mistel + sumpskryp. 4 msk. l. samling häll en liter kokande vatten över natten. Dela upp den resulterande lösningen i tre till fyra lika stora volymer och drick under dagen. Mottagningen bör genomföras efter måltiderna tidigast en timme senare.
Tinkturer, avkok och många andra läkemedel bereds från plantens stjälkar och löv. Grekerna var mycket förtjust i denna växt för att väcka aptiten. Anis lofant är omgiven av många rykten och myter. Han krediteras med olika mirakulösa egenskaper, eftersom han anser att det är ett universalmedel för nästan alla sjukdomar. Detta är en överdriven åsikt, även om örten har vissa medicinska egenskaper.
Applicering av anis lofant
Fänkålsrist - det här är namnet på anisloft som är känt över hela världen. Dess medicinska egenskaper har använts i folk- och officiell medicin i många länder. Växten används också för beredning av kulinariska mästerverk som överraskar de mest kräsna gourmeterna med sin känsliga arom.
Anis lofant i folkmedicin
För medicinsk praxis använder fytoterapeuter hela markens del av växten. Förutom allmänna förstärkningsegenskaper är anis-lofant välkänd som en läkare för många sjukdomar. Med hjälp av en växt lämnar sådana problem människokroppen:
- huvudvärk;
- sömnstörningar
- störningar i nervsystemet;
- högt tryck;
- ödem orsakat av sjukdomar i venerna i nedre extremiteterna;
- leverpatologi;
- matsmältningsproblem
- förkylning;
- synförsvagning
- hörselnedsättning;
- hormonell obalans
- inflammation i urinvägarna.
Anis lofant normaliserar ämnesomsättningen, ökar effektiviteten, lindrar trötthet, neutraliserar effekterna av stress. Avkok och infusioner av växten rensar en persons kropp och inre organ från toxiner och toxiner. Deras regelbundna intag hämmar förfallet av kroppsfunktioner.
Växtpreparat används externt för läkning av brännskador, små sår. Gelen, gjord av färska gröna av växten, klarar till och med svampsjukdomar. På grund av dess starka antioxidantegenskaper används örten i kosmetologi för beredning av hud- och hårvårdsprodukter.
Recept 1 (anti-aging mask). Ta alla ingredienser i 1 msk. l. och blanda ihop: hackade lofantgrönsaker + keso + honung + gräddfil. Applicera i ¼ timme, skölj med avkok av örten.
Recept 2 (hårmask). Gnugga saft från lofantgrönsaker i huvudets yta, fukt håret. Blötlägg i en halvtimme och skölj.
Recept 3 (mask för akne och pormaskar). Späd läkningslera med lofantinfusion. Applicera vällen i ansiktet och behåll den tills den torkar. Torka av huden med ett avkok av örter.
Recept 4 (lotion). Blanda lika stora mängder lofant- och kamomillinfusioner. Häll 1 msk i lösningen. l. medicinsk alkohol. Förvaras i kylskåp.
Anis-lofant i matlagning
Nyplockade blad och unga skott av anis lofant för Parkinsons sjukdom, prostatit och andra hälsoproblem läggs till sallader, både grönsaker och frukt, gröna cocktails och juice bereds. Den aromatiska växten finns ofta i ett brett utbud av rätter:
- såser;
- kött;
- en fisk;
- okroshka;
- bageriprodukter;
- malet kött för pajer.
Flerfärgade blommor används för att göra sylt, kompott, te och gelé. Lägg till olika drycker, konservering för att smaka den färdiga produkten.
Slutsats
Användbara egenskaper och kontraindikationer för anisloft bör vara välkända för att kunna använda denna växt på ett effektivt och säkert sätt för hälsoändamål utan att orsaka biverkningar. I arsenalen av traditionell medicin har en rik erfarenhet av växtbaserad behandling ackumulerats, det finns många olika recept, appliceringsmetoder som har testats upprepade gånger i praktiken och har upprepade gånger bekräftat deras värde.
