Корисна својства меда од фацелије и контраиндикације

Корисна својства меда од фацелије цењена су у народној медицини. Сматра се да су разноврсни пчелињи производи прилично ретки, али имају бројне лековите особине и помажу код широког спектра болести.

Шта је и како изгледа фацелија?

Пхацелиа је зељаста биљка са једногодишњим или двогодишњим животним циклусом. Изгледа као низак жбун са бројним изданцима који се протежу од главне стабљике, подижући се у просеку до 1 м изнад тла. У топлијим месецима производи плавичасто, ружичасто и љубичасто цвеће.

Пхацелиа се налази свуда у средњој траци, на Кавказу и у Сибиру

Како се добија мед од фацелије?

Пхацелиа има важну особину - од раног пролећа до јесени, биљка се може садити до четири пута. То омогућава сакупљање меда током лета. Угодан јак мирис зељастог грма привлачи пчеле, понекад се задржавају на цветовима и након заласка сунца.

Препоручена литература:  Мед: корисна и лековита својства, контраиндикације

Сакупљени полен инсекти односе у кошнице, где га обрађују пљувачним жлездама и претварају у здрав и укусан мед од фацелије. Након што пчеле почну да заптивају саће, пчелари почињу да сакупљају производ. Оквири се уклањају и преносе у топлу просторију како би се потом одсекли поклопци и вискозни течни нектар сипао у засебне посуде.

Важно! Пхацелиа почиње да ужива посебну популарност ближе јесени, када практично нема других медоносних биљака, а зељаста биљка још увек може да обрадује цвећем.

Колико меда даје фацелију по хектару

Количине пчелињих производа зависе од обиља засада фацелије. У просеку, инсекти могу сакупити од 400 до 1000 кг нектара са 1 хектара усева.

Хемијски састав и боја меда од фацелије

Свеж мед од фацелије препознаје се по светлој жутој нијанси. Док се кристалише, боја се мења и постаје кремаста, па чак и благо зеленкаста, а конзистенција пчелињег производа згусне се до стања теста.

Мед Пхацелиа садржи огромну количину вредних супстанци. Међу главним можете навести:

  • есенцијална уља и фитонциди;
  • шећер и фруктоза;
  • аминокиселине и ензими;
  • витамини ПП и К;
  • токоферол;
  • аскорбинска киселина;
  • алуминијум, сребро и хром;
  • цинк и калцијум;
  • витамини подгрупе Б;
  • антикоагуланси и декстрини;
  • фолна киселина;
  • калијум, кобалт и селен;
  • никла.

Због свог јединственог састава, пчелињи производ је слатког и меког укуса. Готово да нема горчине, али има зачињених и трпких нота. У 100 г производа садржи око 310 калорија, што је прилично ниска цифра у поређењу са другим сортама.

Важно! Због повећаног садржаја фруктозе, мед из фацелије кристалише прилично споро и може остати течан од лета до зиме.

Корисна својства меда од фацелије

Када се конзумира умерено, пчелињи производ може да пружи значајне здравствене користи. Посебно цветни мед од фацелије:

  • повећава издржљивост и отпорност на физичке активности;
  • помаже бржем опоравку након озбиљне болести;
  • подстиче менталну активност и поспешује концентрацију;
  • служи као имуномодулаторно средство у слабљењу природне одбране тела;
  • помаже код прехладе, бронхитиса, упале плућа и фарингитиса;
  • елиминише упалу грла и упалу грла;
  • бори се против несанице, анксиозности и депресије;
  • побољшава расположење и уједначава емоционалну позадину;
  • ублажава бол и упале код гастритиса.

У малим количинама можете користити деликатесу чак и на дијети за мршављење, алат не штети фигури и много је кориснији од обичних слаткиша. Индикација за мед од фацелије за мушкарце је слабљење репродуктивних функција, слатки пчелињи производ помаже у побољшању функционисања репродуктивног система.

Мед Пхацелиа је у стању да обнови цревну микрофлору након инфекција

Примена у традиционалној медицини

Лековита својства меда од фацелије могу помоћи у ублажавању симптома одређених болести и побољшању благостања. Традиционална медицина нуди неколико доказаних рецепата.

Мед од фацелије за чир на желуцу

Пчелињи производ регулише ниво киселости желуца и помаже у обнављању оштећене слузокоже. Лековито средство се припрема према овом рецепту:

  • 150 г пчелињег производа од фацелије помеша се са 250 г сецканих ораха;
  • додајте 50 г свежег сока алое;
  • темељно помешајте компоненте.

Треба узимати смешу лекова три пута дневно, велику кашику, мало пре оброка.

Мед од фацелије за дисбиозу

Корисне супстанце у пчелињем производу помажу у обнављању цревне микрофлоре, суочавању са боловима у стомаку и надимањем. Лечење је врло једноставно - током дана морате узимати посластицу у малим оброцима пре оброка. Дневна доза не би требало да прелази 80 г.

Мед од фацелије за анемију

Пчелињи производ садржи велику количину гвожђа, витамина и аминокиселина. Може се конзумирати са ниским нивоом хемоглобина и анемијом. Да бисте побољшали крвну слику, морате јести малу кашику меда три пута дневно на празан стомак. Укупно се лечење наставља месец дана.

Мед од фацелије за хронични гастритис

Мед од фацелије добро регулише производњу желучаног сока и ублажава иритацију слузокоже. Код болова и лоше пробаве са хроничним гастритисом можете узимати следеће лекове:

  • 100 г пчелињег производа фацелије помеша се са 10 г екстракта прополиса 10%;
  • додајте 20 г свежег сока Каланцхое;
  • помешајте састојке и ставите у водено купатило;
  • загрејан на око 50 ° Ц.
Препоручена литература:  Лековита својства, како припремити и узимати мед са прополисом

Топле смеше треба јести свакодневно на празан стомак, подељено на неколико порција.

Са хроничним гастритисом, два месеца заредом морате да конзумирате мед од фацелије.

Примена у козметологији

Вредне особине меда од фацелије користе се не само у кућном лечењу, већ иу козметологији. Пчелињи производ помаже влажењу коже, побољшава њену еластичност и помаже у уклањању акни, митесера и старачких пега.

Производ можете користити за антицелулитну масажу. Мед од фацелије убрзава проток крви и нормализује расподелу масних наслага испод коже. Производ се користи за негу косе, као део маски, негује фоликуле, поспешује активан раст и јачање увојака.

Маска са медом и јајетом за суву кожу

За осетљиву и суву кожу склону иритацији можете користити следећу маску:

  • две велике кашике меда од фацелије помешају се са сировим јајетом;
  • додајте велику кашику тешке павлаке;
  • дистрибуирајте производ по лицу 20 минута.
Препоручена литература:  Како су корисна пилећа јаја?

Да бисте постигли најбржи резултат, препоручује се употреба маске три пута недељно.

 

Савет! Са масном кожом, састав смеше се може мало модификовати и не може се додати цело јаје, већ само протеин.

Хранљива маска са медом од фацелије и павлаке

Када се појаве прве боре, можете вратити младост и свежину лицу користећи следећи састав:

  • мед од фацелије и масна павлака комбинују се у омјеру 1 према 1;
  • темељно помешајте састојке док не постану потпуно хомогени;
  • нанесите маску на кожу и оставите 20 минута.

Компоненте производа негују епидермис витаминима, влаже га и чине баршунастим. Маску наносите три пута недељно за нормалне и суве типове коже. Ако је производња уља велика, смеша може зачепити поре.

Препоручена литература:  Најбољи витамини за жене након 40 година: прегледи, имена, које треба изабрати

Маска од меда Пхацелиа за суву косу

Са ослабљеним сувим коврџама, склоним крхкости и губитку, можете припремити следећу смешу:

  • комбинујте једну малу кашику пчелињег производа од фацелије са 30 мл уља од чичка;
  • додајте два жуманца и 15 мл павлаке;
  • додајте два сецкана каранфилића белог лука;
  • мешати и дистрибуирати кроз чисту косу, обраћајући посебну пажњу на зону корена.

Испод филма и пешкира смеша се држи на глави 40 минута, а затим испере.

Маска за раст косе са медом од фацелије

Да би ојачао увојке и подстакао њихов активан раст, овај алат омогућава:

  • мала кашика меда помеша се са жуманцем;
  • додајте 15 мл ракије;
  • распоредите смешу по праменовима, темељито трљајући у подручје на корену.

Компоненте маске побољшаће циркулацију крви испод коже главе, регулисати масноћу и убрзати развој фоликула длаке.

Коришћење меда од фацелије за негу косе препоручује се недељно

Контраиндикације за употребу меда од фацелије

Као и сваки производ, мед од фацелије може бити штетан за тело. Неопходно је одбити његову употребу:

  • са дијабетес мелитусом - посластица садржи превише угљених хидрата и може изазвати флуктуације нивоа глукозе;
  • са тенденцијом гојазности, чак иу малим дозама, производ је у стању да стимулише вишак телесне тежине;
  • током трудноће и дојења - лек може изазвати алергије и негативно утицати на развој бебе;
  • у случају погоршања панкреатитиса или пептичне чирне болести, дозвољено је користити мед од фацелије само током периода ремисије.

Апсолутна контраиндикација је појединачна алергија на појединачне компоненте производа или било које пчелиње производе. По први пут требате опрезно испробати мед од фацелије и у запремини од највише 10 г.

Како разликовати од лажног

Мед са фацелијом сматра се релативно ретким, па се на пијацама могу наћи фалсификати ниског квалитета. Приликом избора пчелињег производа треба обратити пажњу на неколико кључних параметара:

  1. Боја... Прави мед од фацелије има једноличну светло жуту нијансу, понекад беличасте боје, у ушећереном облику је кремаст и благо зеленкасте нијансе.
  2. Мирис... Арома висококвалитетног пчелињег производа треба да буде светла и добро дефинисана, цветна, без страних нечистоћа и хемијских нота.
  3. Вискозност... Мед од свеже фацелије је течан и једноличан, без инклузија. У кандираном производу могу се појавити тврда зрна, али вода не сме бити присутна.
  4. Доследност... У лето и јесен, сорта фацелије мора остати течна - њена особеност је у томе што се кандира само ближе зими. Ако је прехлада још увек далеко, а пчелињи производ се већ стврднуо, говоримо о сурогату или покушају продавца да прода другу врсту меда.
Када се кандира, природни мед од фацелије се згусне и разведри, али остаје равномерно обојен

Након куповине нектара фацелије, може се додатно проверити аутентичност код куће. На пример, пчелињи производ и вода се помешају у једнаким количинама, а затим се дода кап раствора јода. Ако се догоди хемијска реакција, а разблажена деликатесност постане плава, то ће значити да у саставу има пуно непотребних нечистоћа.

Важно! Висококвалитетни мед од фацелије раствара се без талога у топлој води или чају.

Услови складиштења

Природни мед од фацелије може врло дуго задржати драгоцена својства. Према ГОСТ-у, рок трајања пчелињег производа је 8-12 месеци. Али у пракси, алат често остаје употребљив, а онда се корист једноставно смањује.

Најбоље је да мед од фацелије држите на сувом месту са влажношћу мањом од 60%, даље од сунчеве светлости и испод херметичног поклопца. Температура треба да буде око 5 ° Ц.

Стаклене или керамичке посуде су оптималне за складиштење - пчелињи производ својим зидовима не улази у хемијску реакцију. Производ такође можете држати у пластичној посуди, иако је ова опција мање пожељна. Али немогуће је чувати мед од фацелије у гвозденим контејнерима, брзо ће оксидирати и изгубити не само свој укус, већ и лековиту вредност.

Мед од фацелије може се чувати на собној температури, али ће се брже погоршати.

Закључак

Корисна својства меда од фацелије користе се у кућној медицини и у козметологији. Пчелињи производ садржи читав низ вредних хемикалија потребних људском телу. Када се конзумира у умереним дозама, посластица побољшава благостање и ублажава симптоме многих болести.

Линк до главног поста

Здравље

лепота

Храна