Užitočné vlastnosti a ako brať med s včelou pergou

Prospešné vlastnosti medu s včelím chlebom a kontraindikácie majú v tradičnej medicíne veľký význam. Nezvyčajný včelí produkt má zvýšenú liečivú hodnotu, ale vyžaduje si starostlivé použitie.

Ako vyzerá včelí chlieb a med vo vnútri

Perga sa nazýva peľový peľ. Včely ju zbierajú, aby nakŕmili robotníkov a plodili ich v úľoch, ošetrili ich slinami a umiestnili do plástov, potom utlačili a na vrch naliali med. Vďaka tomu sa začnú fermentačné procesy a vytvorí sa včelí chlieb. Možno ho nájsť aj pod názvom včelí chlieb, v skutočnosti ide o zmes sacharidov a bielkovín, ktorá si zachováva svoju výživovú hodnotu a výhody aj pri zmrazení.

Odporúčané čítanie:  Prečo je chlieb bez droždia užitočný a ako ho piecť
Včelí chlieb v plástoch od medu odlíšite podľa heterogénneho odtieňa.

Vo včelích plástoch môže mať včelí chlieb žltkastú, belavú, oranžovú a zmiešanú farbu - do jednej bunky sa zvyčajne dostane peľ z rôznych rastlín. Zrelý včelí chlieb je tmavohnedý a vydáva ražnú arómu. Chuť je sladká, kyslá, horká alebo zmiešaná v závislosti od peľu použitého na vytvorenie produktu.

Odporúčané čítanie:  Med: užitočné a liečivé vlastnosti, kontraindikácie

Včelí chlieb sa zvyčajne odstráni nasledujúcim spôsobom - v zime sa plást prinesie do teplej miestnosti, čiapky sa odstránia z buniek a rámy sa na niekoľko dní ponoria do teplej vody. Potom sa napučaný včelí chlieb buď okamžite odčerpá v extraktore medu, alebo sa najskôr opäť vyberie v mraze a potom sa vysuší v interiéri a vytrepáva sa z buniek.

Chemické zloženie

Včelia perga obsahuje obrovské množstvo cenných látok. Obsahuje:

  • vitamín C;
  • chlór a fosfor;
  • tiamín;
  • kyselina nikotínová a kyselina listová;
  • draslík a horčík;
  • pyridoxín;
  • kobalt;
  • železo;
  • sodík, vápnik a fluór;
  • kyselina pantoténová;
  • síra a meď;
  • mangán;
  • Vitamíny skupiny B;
  • jód;
  • riboflavín;
  • enzýmy;
  • veľké množstvo aminokyselín;
  • mastné kyseliny;
  • vitamíny E a D.

Včelí chlieb obsahuje predovšetkým sacharidy - asi 74 g. Existuje iba 1 g bielkovín a tukov a výživová hodnota produktu je asi 335 kalórií.

Dôležité! Jedna čajová lyžička včelieho chleba obsahuje 30 kalórií, ak sa konzumuje v malých dávkach v čistej forme, nebude to viesť k priberaniu.

Čo pomáha prospešným vlastnostiam medu s včelími pergami

Samotný včelí chlieb málokedy chutí dobre. Preto sa najčastejšie kombinuje s medom, najmä preto, že výhody produktu z tohto produktu niekoľkonásobne stúpajú. Zmes má hnedú farbu a nejednotnú konzistenciu s postriekaním.

Pri pravidelnom používaní v malých dávkach med s včelím chlebom:

  • má priaznivý vplyv na prácu endokrinného a kardiovaskulárneho systému;
  • zvyšuje hladinu hemoglobínu;
  • znižuje škodlivý cholesterol v krvi;
  • zabraňuje rozvoju aterosklerózy;
  • zlepšuje chuť do jedla a reguluje trávenie;
  • chráni orgány zraku pred chorobami;
  • zlepšuje metabolické procesy v bunkách;
  • podporuje regeneráciu a hojenie tkanív;
  • posilňuje imunitný systém a zvyšuje odolnosť proti nachladnutiu;
  • zastaví krvácanie;
  • posilňuje kĺby a podporuje rast svalov;
  • má antibakteriálny účinok.

Použitie medu a včelieho chleba má dobrý vplyv na stav nervového systému. Môžete si vziať liek na stres a nespavosť, bude mať upokojujúci účinok. Cenné látky v zložení včelieho produktu prispievajú k rýchlemu hojeniu rán a vredov a sú prospešné v boji proti kožným vyrážkam.

Je užitočné konzumovať med s včelím chlebom počas obdobia zotavenia po operáciách a vážnych chorobách.

Užitočné vlastnosti medu s včelím chlebom pre mužov

Včelia včela v kombinácii s medom je veľmi užitočná pre mužskú reprodukčnú sféru. Zmes pomáha pri prostatitíde a adenóme, zlepšuje libido a zabraňuje neplodnosti. Produkt sa odporúča užívať počas plánovacieho obdobia dieťaťa, zvýši sa tak kvalita semenného moku a prispeje sa k zdravému počatiu.

Muži môžu tiež použiť zmes na čistenie a posilnenie ciev. Včelí chlieb s medom chráni pred aterosklerózou a nebezpečnými chorobami srdcového systému.

Výhody pre ženy

Ženám sa odporúča brať včelí chlieb a med pre prípad hormonálnej nerovnováhy. Prírodný liek obsahuje zložky, ktoré majú priaznivý vplyv na stav reprodukčného a endokrinného systému. Zmes pomáha normalizovať menštruačný cyklus a podporuje plynulé počatie. Počas menopauzy včelí chlieb a med znižujú nepríjemné pocity a znižujú frekvenciu návalov horúčavy. Je povolené používať zdravý výrobok, aby sa zabránilo depresii.

Počas tehotenstva môže zmes včelieho medu mať priaznivý vplyv na plod, chrániť ženu pred infekčnými a prechladnutiami. Najprv sa však musíte poradiť s lekárom a uistiť sa, že na žiadnom z včelárskych výrobkov nie sú žiadne alergie.

Včelí chlieb a med zvyšujú libido u žien

Je tiež potrebné poznamenať priaznivý vplyv medu s včelím chlebom na stav pokožky a vlasov. Produkt má vlastnosti proti starnutiu a spomaľuje starnutie aj pri vnútornom použití.

Výhody pre deti

Perga v kombinácii s medom je užitočná pre deti a dospievajúcich, pretože obsahuje veľa výživných látok, ktoré sú dôležité pre vývoj mladého tela. Pri správnom použití zmes zvyšuje imunitu dieťaťa a posilňuje jeho kĺby, urýchľuje rast a stimuluje mozgovú činnosť. Pri pravidelnom príjme medu a včelieho chleba sa poruchy funkcie štítnej žľazy vyvíjajú menej často.

Včelí produkt by sa mal súčasne podávať dieťaťu opatrne, najskôr vo veku päť rokov a v malom počiatočnom dávkovaní. Zmes často vyvoláva alergické reakcie.

Pozor! Predtým, ako dieťaťu doprajete včelí chlieb s medovým nektárom, musíte sa poradiť s pediatrom. Produkt má prísne kontraindikácie.

Ako sa robí med s včelím chlebom

Včelí chlieb si môžete kúpiť čerstvý v plástoch, zvyčajne v lete, a v sušenej forme kedykoľvek počas roka. Spravidla sa po zakúpení včelí chlieb okamžite zmieša s medom. Nektár výrazne zlepšuje chuť produktu a tiež predlžuje jeho trvanlivosť.

Perga sa až do konca nerozpustí v mede, ale zostáva vo forme zŕn

Klasický algoritmus navrhuje kombinovať včelí chlieb a med v pomere 1: 1. Čerstvé plásty alebo suché granule sa rozdrvia pomocou mlynčeka na kávu alebo mixéra a potom sa nalejú do rovnakého množstva tekutého nektáru a rozšľahajú sa v mixéri. Presuňte homogénnu hotovú zmes do sklenenej nádoby s pevne zaskrutkovaným vekom.

Zároveň nie je potrebné dodržiavať tradičné proporcie včelieho chleba s medom. Včelí chlieb a nektár je možné miešať v pomere 1: 2 alebo dokonca 4: 1. Ak používate výrobok v malých dávkach, potom veľké objemy včelieho chleba v kompozícii nepoškodia telo.

Poradenstvo! Najvýhodnejšia je zmes čerstvého včelieho chleba a medu. V takom prípade musia byť komponenty na prípravu produktu zakúpené od včelárov v lete.

Ako brať med s včelou pergou

Dávkovanie zmesi včelieho chleba a frekvencia denného používania závisia od konkrétnych receptov a chorôb. Všeobecne však tradičná medicína odporúča užívať liek dvoma spôsobmi:

  • na prevenciu - dvakrát denne na malú lyžicu;
  • na ošetrenie - trikrát denne v rovnakom množstve.

Najlepšie je začať užívať zmes s 1/4 lyžice a postupne zvyšovať množstvo produktu - najskôr na 1/2 malú lyžicu, a potom na celú. Tak ako všetky včelie pochúťky, aj včelí chlieb môže vyvolať ťažké alergie. Svoje telo by ste si mali postupne zvyknúť na nový výrobok, aby sa mohol ľahko prispôsobiť.

Pozor! Užívanie medu so včelím chlebom pred alebo po jedle nemá zásadný význam. Väčšina receptov ale odporúča konzumovať zmes nalačno asi 40 minút pred jedlom.

Med s včelím chlebom na chudokrvnosť

Cenné látky v mede a včelom chlebe posilňujú organizmus, zvyšujú hladinu hemoglobínu a nasýtia ho vitamínmi a minerálmi. Pri ťažkej anémii a neustálej slabosti je prospešný nasledujúci liek:

  • 200 g čerstvého medu sa rozpustí v 1 litri vody;
  • pridajte 50 g rozdrveného včelieho chleba;
  • nádobu zakryte viečkom a nechajte lúhovať päť dní.

Hotový výrobok sa užíva na prázdny žalúdok, 80 ml. Nie je potrebné filtrovať roztok, sediment v ňom sa dobre vstrebáva a prospieva telu.

Pri anémii sa včelí med konzumuje až mesiac

Pre prevenciu a imunitu

Bukový med pomáha posilňovať imunitnú obranu v období sezónnych vírusov a prechladnutí. Zmes zabraňuje vírusovým ochoreniam a pri existujúcich akútnych respiračných vírusových infekciách a chrípke vám umožňuje rýchlo zvládnuť negatívne príznaky.

Takýto prostriedok má dobrý preventívny účinok:

  • včelí chlieb a med sú zmiešané v rovnakých pomeroch, každý po 50 g;
  • malá lyžica propolisu sa roztaví vo vodnom kúpeli;
  • pridajte látku k hlavným ingredienciám a poriadne premiešajte.
Odporúčané čítanie:  Liečivé vlastnosti propolisu s mliekom a kontraindikácie pre použitie

Musíte použiť zmes v malej lyžičke dvakrát denne, rozpustiť v ústach. Na želanie je možné výrobok umyť bylinkovým čajom alebo teplým mliekom.

Na preventívne účely je tiež povolené používať čistý včelí chlieb bez pridania pomocných zložiek. V tomto prípade sa zmes užíva dvakrát denne ako dezertná lyžica na prázdny žalúdok a pre deti staršie ako päť rokov sa dávka zníži na malú lyžicu. V profylaktickom príjme môžete pokračovať až dva mesiace, potom si urobte prestávku tri týždne a v prípade potreby kurz opakujte.

Kontraindikácie pri používaní medu s včelím chlebom

Výhody a škody na včelom chlebe s medom sa navzájom kombinujú. Za určitých podmienok je lepšie odmietnuť užívať zmes. Medzi kontraindikácie patria najmä:

  • pankreatitída v akútnom štádiu;
  • prekyslená gastritída a peptický vred v akútnej fáze;
  • chronické poruchy štítnej žľazy;
  • cukrovka;
  • obdobie kojenia.

Je potrebné používať včelí chlieb a med opatrne s citlivou zubnou sklovinou. Po užití lieku si dôkladne vypláchnite ústa a umyte si zuby. Prísnou kontraindikáciou pre použitie zmesi je alergia na včelie produkty, zvyčajne sa vzťahuje na všetky pochúťky vyrobené vo včelíne. Príznaky intolerancie na včelí chlieb s medom sú štandardné - kožná vyrážka, začervenanie a svrbenie, poruchy trávenia a opuchy.

Pozor! Ak ste včelí chlieb ešte neskúšali, potom by sa mal produkt po prvýkrát skonzumovať v množstve najviac 1/2 malej lyžičky a počkať niekoľko hodín.

Ako dlho je možné skladovať včelí chlieb, zriedený medom

Hotová zmes nektáru a včelieho chleba má dlhú trvanlivosť - až dva roky.Prírodný med neumožňuje, aby sa perge rýchlo zhoršila.

Perga a med sa skladujú v sklenených nádobách - produkt sa oxiduje v plastových a kovových nádobách

Je potrebné udržiavať hotovú zmes pod vzduchotesným vekom. Optimálna teplota na skladovanie je 5-18 ° C, včelí chlieb s medom môžete odobrať v chladničke, špajzi alebo pivnici. Je dôležité, aby priame slnečné žiarenie nespadalo na nádobu a aby pod ňou neprenikal vzduch. Neodporúča sa skladovať zmes vedľa silne zapáchajúcich jedál, pretože môže absorbovať cudzie pachy.

Záver

Pred použitím výrobku na prevenciu alebo liečbu je potrebné študovať užitočné vlastnosti medu s včelím chlebom a kontraindikácie. Vo väčšine prípadov je prospešný včelí chlieb s nektárom, ale v prípade alergií a niektorých ďalších stavov by sa mala zmes zlikvidovať.

Recenzie medu s včelím chlebom

Kharitonova Irina Stanislavovna, 35 rokov, Kazaň
Prvýkrát som sa zoznámil s bukovým medom, keď som sa zotavoval po operácii, lekár mi to poradil ako regeneračný prostriedok. Zmes sa mi páčila, zatiaľ čo sila na pozadí jej použitia sa skutočne veľmi rýchlo vrátila. Teraz sa snažím výrobok udržiavať neustále v chladničke a používať ho v jesennom období na imunitu.
Fedina Anna Grigorievna, 28 rokov, Petrohrad
Včeliu včelu som si kúpil prvýkrát zo zvedavosti - tento produkt som predtým neskúšal. Chuť mi vôbec nechutila, bol som skoro sklamaný, ale potom som zistil, že granule môžete miešať s medom. Názor sa úplne zmenil - produkt sa stal veľmi príjemným, výživným. Beriem to na prevenciu s potešením a oveľa menej často som prechladnutý.

Odkaz na hlavný príspevok

Zdravie

krása

Jedlo