Sú čerstvé džúsy pre vás dobré?

Čerstvo vylisovaná šťava je ideálnym produktom pre zdravú výživu a obsahuje tony vitamínov. Napriek tomu môžu byť ovocné džúsy v niektorých prípadoch zdraviu škodlivé. Aké sú výhody a škody na čerstvo vylisovanej šťave, môžete zistiť z odporúčaní odborníkov na výživu.

Prečo sú čerstvé džúsy užitočné

Šťavy majú veľa užitočných vlastností a sú zdrojom komplexu rýchlo asimilovaných vitamínov. Obsahujú vlákninu a pektíny - látky, ktoré regulujú črevá a pomáhajú pri čistení tela.

Výhody a poškodenia pripravených čerstvých štiav závisia od zložiek prítomných v ich zložení. Mnohé z nich obsahujú antioxidanty - látky, ktoré majú protizápalové vlastnosti. S ich pomocou je možné zvýšiť imunitu, zbaviť sa nespavosti a depresie.

Čerstvo vylisované šťavy majú nízky obsah kalórií, čo im dodáva ďalšie prospešné vlastnosti pri diétach zameraných na boj s nadváhou. Vďaka ovocným kyselinám, ktoré sú obsiahnuté v čerstvých džúsoch, sa jedlo vstrebáva oveľa lepšie.

Aké sú najzdravšie čerstvé džúsy?

Prírodné zdravé nápoje zvyšujú tón, zvyšujú dobrú náladu a normalizujú činnosť orgánov, ako sú pečeň a obličky. S ich pomocou je tiež možné naštartovať metabolické procesy, odstrániť nahromadené toxíny a toxíny.

Mnoho odborníkov na výživu hovorí o výhodách a nebezpečenstvách čerstvo vylisovaných ovocných štiav pre človeka. Za najcennejšie vlastnosti sa považujú:

1. Oranžová: pomáha vyrovnať sa s nedostatkom vitamínov, aterosklerózou a chronickou únavou a tiež zlepšuje náladu.
   
2. Apple: v krátkom čase obnoví silu a považuje sa za diétny nápoj. Jeho výhody sa prejavujú v schopnosti liečiť zápal žalúdka s nízkou kyslosťou a normalizovať koncentráciu železa pri anémii.
3. Hroznový: zlepšuje pamäť. Odporúča sa piť aj pri chorobách pečene, obličiek a močových ciest.
4. Mrkva: pomáha zdvihnúť náladu, aktivuje činnosť mozgu a zlepšuje videnie. Prináša výhody pri chorobách dýchacích ciest a nedostatku vitamínov.
5. Paradajka: má vlastnosti na potlačenie smädu a hladu, na zabránenie vzniku zhubných novotvarov.

Výhody a škody na čerstvo vylisovaných zeleninových šťavách závisia od kvality výrobkov, z ktorých sa pripravujú. Zo všetkých svojich odrôd sa čerstvé kapustové, petržlenové a zelerové smoothies považujú za obzvlášť užitočné vlastnosti.

Výhodou kapustovej šťavy je, že s jej pomocou je možné vyrovnať sa s nadváhou a žalúdočnými patológiami. Vlastnosti čerstvého zeleru sa prejavujú pozitívnym účinkom na nervový systém, očistením od škodlivých toxínov a zvýšením mužskej potencie.

Čerstvé vylisované šťavy na chudnutie

Výhody prírodných štiav na chudnutie spočívajú v obsahu pektínu, ktorý pomáha zbaviť sa nadbytočných kilogramov. Okrem toho obsahujú užitočné vlákno, ktoré je jednou z najdôležitejších zložiek chudnutia.S jeho pomocou je možné potlačiť pocit hladu. V ľudskom tele nie je vláknina trávená a je vylučovaná črevami, čo má čistiaci účinok.

Pitie čerstvo vylisovaných štiav, ak chcete schudnúť, aktivuje všetky procesy oveľa rýchlejšie ako konzumované ovocie alebo zelenina. Je to spôsobené tým, že vlastnosť drveného ovocného zloženia sa ľahšie vstrebáva.

Ako piť čerstvo vylisované džúsy

Napriek množstvu cenných látok a vitamínov v čerstvo vylisovaných džúsoch a smoothies sa zdravé nápoje neodporúčajú konzumovať nekontrolovateľne. Faktom je, že príjem príliš veľkého množstva tekutiny do tela môže poškodiť srdce a cievny systém.

Po pití čerstvo vylisovanej šťavy, najmä kyslej, sa odporúča vypláchnuť ústa vodou, pretože poškodenie takejto čerstvej šťavy sa prejavuje zničením zubnej skloviny.

Kedy je lepšie piť čerstvo vylisované džúsy

Výhodou čerstvo vylisovaných štiav ráno je, že pomáhajú dodať telu energiu po celý deň. Počas dňa sa odporúča konzumovať nie viac ako 3 poháre nápoja: optimálny objem je 300 ml. Najlepšie je vypiť smoothie alebo čerstvý džús niekoľko minút po ich príprave: koniec koncov, pri interakcii s kyslíkom časom stratia svoju výživovú hodnotu. Výnimkou z pravidla je iba repný džús: musí sa užiť po 2 - 3 hodinách státia.

Pitie smoothie bude prospešné, iba ak sa konzumuje oddelene od jedla: krátko pred jedlom alebo po jedle. Toto pravidlo je obzvlášť dôležité dodržiavať vo vzťahu k ovocným šťavám, ktoré aktivujú fermentačné procesy v čreve. Ak pijete čerstvý džús hneď po jedle, môže to vyvolať pálenie záhy, kvasenie v črevách a vznik nepríjemných pocitov.

U detí od 3 do 10 rokov sa môže čerstvo vylisovaná šťava na liečivé účely podávať dvakrát denne 30 minút pred jedlom, pričom jedna dávka by nemala presiahnuť 30 ml. Prekročenie dávky neprinesie výhody, ale spôsobí výskyt kazu a patológií tráviaceho systému.

Ako je možné zriediť čerstvo vylisovanú šťavu

Najlepšie je šťavu podľa potreby zriediť minerálnou vodou. Obyčajná voda by mala byť buď jednoducho čistená alebo prevarená.

Mnoho štiav sa odporúča kombinovať s inými druhmi tekutín. Takže šťava z mrkvy je absorbovaná črevami oveľa rýchlejšie, ak sa do nej naleje malé množstvo rastlinného oleja, mlieka, smotany. Pomocou rastlinného oleja môžete tiež zlepšiť stráviteľnosť paradajkovej šťavy, zatiaľ čo jej pridanie soli spôsobí zničenie všetkých cenných látok nápoja. Odporúča sa miešať ovocné smoothies so zeleninovými: sú tak stredne sladké.

Čerstvo vylisovaná šťava počas tehotenstva

Počas tehotenstva je čerstvo vylisovaná šťava dôležitou súčasťou stravy a prináša telu maximálny úžitok. Nemusíte sa obmedzovať iba na ovocie. Jedinou kontraindikáciou môže byť alergická reakcia na ktorúkoľvek z jej zložiek alebo dysfunkcia žalúdka.

Budúce matky preukázateľne používajú:

• granátové jablko;
• mrkva;
• jablko;
• červená repa;
• tekvica;
• hrozno;
• paradajkový džús.

Aby ste z toho vyťažili čo najviac, je najlepšie uskutočniť individuálny výber džúsu pre tehotnú ženu s pomocou špecialistu. Výber závisí od celkového zdravotného stavu, prítomnosti určitých chorôb a sklonu k alergickým reakciám.

Ako si doma pripraviť čerstvo vylisovanú šťavu

Šťavu si môžete pripraviť sami pomocou mlynčeka na mäso. Plody by sa mali umyť, nakrájať a nechať prejsť prístrojom. Výsledná hmota musí byť prenesená do tenkej tkaniny a vytlačená.

Ďalšou možnosťou: rozdrviť zeleninu a ovocie na kašu, môžete použiť mixér a výslednú hmotu potom preniesť do tenkej látky a vytlačiť z nej šťavu.

Poškodenie čerstvo vylisovanej šťavy a kontraindikácie pri používaní

Napriek mnohým prospešným vlastnostiam čerstvo vylisovaných štiav je v niektorých prípadoch lepšie ich odmietnuť. Existuje množstvo kontraindikácií, pri ktorých môže čerstvý džús poškodiť organizmus.

1. Liečba čerstvými stlačenými kyslými šťavami je kontraindikovaná pre tých, ktorí trpia žalúdočnými vredmi.
2. Hroznové smoothies sú zdrojom glukózy a sú príliš kalorické. Tento nápoj poškodí iba telo ľudí s diagnostikovanou cukrovkou a obezitou.
3. V prípade problémov so stolicou a zvýšenou črevnou excitabilitou by sa takmer všetky druhy čerstvo pripravených štiav mali piť opatrne alebo by sa nemali používať úplne: väčšina nápojov má laxatívny účinok.
4. Možné poškodenie mrkvovej šťavy spočíva v jej vlastnosti negatívne ovplyvniť funkciu pečene, čo môže spôsobiť vývoj nebezpečných patológií. Ale zvyčajne sa to týka zneužívania zdravého nápoja.
5. Čerstvo vylisovaná paradajková šťava môže byť škodlivá pre rôzne otravy, aj keď ju pijete v malom množstve.

Ako a koľko uložiť čerstvo vylisovanú šťavu

Pre maximálnu ochranu prospešných vlastností sa čerstvo vylisované džúsy odporúčajú konzumovať ihneď po príprave: pri dlhodobom skladovaní môže dôjsť k ich poškodeniu v dôsledku oxidácie pri kontakte so vzduchom. Ak je potrebné predĺžiť trvanlivosť, naleje sa čerstvo vylisovaná šťava do sklenenej misky a pridá sa citrónová šťava tak, aby zakryla obsah pohára a zablokovala tak kontakt čerstvej šťavy so vzduchom. Potom musí byť nádoba uzavretá a uložená v chladničke najviac 8 hodín.

Záver

Výhody a škody na čerstvo vylisovanej šťave závisia od správnej prípravy a dávkovania. Čerstvé džúsy slúžia ako vitamínové bomby, ktoré dodajú telu energiu. Ich správne použitie pomáha nielen zlepšovať náladu a celkový stav tela, ale pomáha aj pri liečbe rôznych patológií.