Prečo je mandarínka užitočná?

Jedným z najobľúbenejších citrusových plodov je mandarínka, ktorá je úzko spojená s oslavou a radosťou. Aké sú výhody a škody na mandarínkach, kedy sa môžu a nemôžu konzumovať?

Chemické zloženie mandarínok

Mandarínka je veľmi zdravé vitamínové ovocie. Každé malé ovocie obsahuje:

• vitamín C vo veľmi veľkých množstvách;
• vitamíny A a B;
• vitamíny E a D, P;
• esenciálne oleje;
• prírodné tuky;
• pektín a antioxidanty;
• kyselina listová;
• minerály - predovšetkým draslík, sodík a horčík;
• rastlinné cukry;
• vláknina - až 2%;
• veľké množstvo vody - viac ako 80%.

Koľko kalórií je v mandarínke

Obsah kalórií v ovocí závisí od presnej formy, v ktorej sa konzumuje. Čerstvé ovocie teda obsahuje iba 40 až 55 kalórií na 100 g. Prírodná šťava z mandarínok je ešte menej kalórií - nie viac ako 36 kalórií na 100 ml nápoja. Ale sušené ovocie je dosť výživné - 100 g obsahuje od 280 do 300 kalórií.

Koľko váži mandarínka? Veľmi malé ovocie môže vážiť iba 30 g, veľké citrusové plody až 110 g. Preto výživová hodnota produktu závisí aj od toho, koľko sa spotrebuje.

Užitočné vlastnosti mandarínok

Citrusové plody vďačia za svoju obľúbenosť nielen svojej príjemnej chuti - ich vlastnosti sú tiež vysoko cenené. Výhody mandarínok pre telo sú citrusové plody:

• zlepšiť trávenie s nízkou kyslosťou žalúdka;
• rýchlo posilniť imunitný systém - telo jednoducho dostane šokové dávky vitamínu C;
• očistite telo a pomôžte pečeni vyrovnať sa s prácou kvôli vysokému obsahu kyseliny askorbovej;
• posilniť steny krvných ciev;
• majú priaznivý účinok na sluch, zrak a štítnu žľazu;
• stimulovať mozgovú činnosť a zlepšovať pozornosť;
• pomáhajú zmierňovať opuchy a majú mierny protizápalový účinok.

Výhody mandarínok pre ženy

Veľkou výhodou je mandarínka pre spravodlivé pohlavie. Toto citrusové ovocie zmierňuje bolestivé obdobia, pomáha normalizovať nepravidelný cyklus a zlepšuje zdravie a náladu počas menopauzy.

Prečo sú mandarínky užitočné pre mužov

Muži sú náchylnejší na choroby pečene, takže očistné vlastnosti mandarínky budú pre nich veľmi cenné. Ovocie prispieva k zlepšeniu plodnosti a potencie, má priaznivý vplyv na nervový systém.

Môžu byť mandarínky tehotné a dojčiace

Počas tehotenstva budú plody pre organizmus prospešné - pomôžu zmierniť opuchy, zlepšia náladu, zmiernia zápchu a znížia intenzitu toxikózy. Ale neprinesú škodu, iba ak budúca matka nebude mať akútne žalúdočné choroby.

V treťom trimestri tehotenstva je lepšie odmietnuť mandarínky vo veľkom množstve - vlastnosti kyseliny askorbovej v týchto plodoch môžu zvýšiť tón maternice a viesť k predčasnému pôrodu.

Počas laktácie sa môžu citrusové plody v zásade konzumovať. Musíte si však pamätať na riziko alergií a starostlivo sledovať, či sa u dieťaťa objaví kožná vyrážka a žalúdočné ťažkosti.

V akom veku môžu byť deťom podávané mandarínky

Vlastnosti citrusového ovocia sú pre organizmus dieťaťa mimoriadne prospešné, pretože obsahuje veľké dávky vitamínov C a D, ako aj stopových prvkov draslíka. Ovocie však môžete do stravy zaviesť najskôr po 1 roku života a je lepšie začať nie čerstvou mandarínkou, ale niekoľkými kvapkami džúsu.

Deti mladšie ako 3 roky nemôžu dostať viac ako pár mandarínok denne.

Sú mandarínky dobré na chudnutie?

Citrusové plody majú nízky obsah kalórií, obsahujú však vlákninu a flavóny, ktoré spúšťajú spaľovanie tukov. Pomáhajú vám mandarínky pri chudnutí? Áno, preto sú pri diéte veľmi užitočné - dajú sa použiť ako doplnok k hlavným jedlám alebo si na nich dokonca zariadiť pôstne dni.

Chudnutie s citrusovými plodmi je však možné len pri absencii žalúdočných chorôb. V opačnom prípade môžu byť mandarínky škodlivé.

Používanie mandarínky v tradičnej medicíne

Zdravé obohatené mandarínky sa aktívne používajú v receptoch domácej medicíny. Ich vlastnosti pomáhajú dobre:

• s prechladnutím;
• s oslabenou imunitou;
• s "pomalými" črevami;
• so sklonom k ​​tvorbe obličkových kameňov a žlčníka.

Na prechladnutie

Výhody mandarínkových šupiek pomôžu pri horúčke, kašli a nádche.

• Čerstvo nastrúhaná ovocná kôra sa zaleje 2 pohármi vody.
• Varte po 20 minútach varu.
• Ochlaďte na teplú teplotu a pite niekoľko dúškov po celý deň.

Z plynatosti

Ak ste náchylní na nadmernú tvorbu plynov, môžete mandarínkovú šupku vysušiť a rozdrviť na prášok a potom ju pridať v polovici čajovej lyžičky k svojim obvyklým jedlám.

Vlastnosti používania mandarínok pri niektorých chorobách

Určité ochorenia ukladajú stravu vážne obmedzenia. Môžu byť mandarínky škodlivé pre určité choroby, alebo sa ich netreba vzdávať?

S cukrovkou

Mandarínky môžete jesť na diabetickej diéte - cukor, ktorý zvyšuje hladinu glukózy, neobsahujú toľko, glykemický index produktu je iba 50 - 100 jednotiek. Je dovolené jesť od 2 do 5 druhov ovocia denne.

To však platí iba pre čerstvé ovocie. Nemali by ste jesť mandarínkovú šťavu a sušené plátky - koncentrácia cukru v nich je oveľa vyššia.

S gastritídou a žalúdočnými vredmi

Mandarínka má dráždivý účinok na sliznice, takže je prísne zakázané používať ju v období exacerbácie vredov a zápalu žalúdka - to bude škodlivé. Počas obdobia remisie je možné sa občas rozmaznávať ovocím - ale v malom množstve, aby nedošlo k vyvolaniu záchvatu choroby.

S dnou

Kľúčovou vlastnosťou dny je nadmerná akumulácia kyseliny močovej v tele a mandarínky majú výrazné močopudné vlastnosti.Preto ich môžete použiť na túto chorobu - najviac však 5 plodov denne.

S pankreatitídou

Vlastnosti mandarínky stimulujú sekréciu pankreasu - preto počas exacerbácie musí byť ovocie úplne vylúčené z potravy. Aj počas remisie musíte čerstvý produkt konzumovať iba na plný žalúdok a nie viac ako 1 kus súčasne. V stave remisie sa môžu konzumovať kompóty, huspeninu a peny na báze mandarínky - ich poškodenie je minimálne.

Prečo sú mandarínkové semiačka a šupka užitočné?

Ovocná pokožka a semená sú rovnako užitočné ako dužina - nemusíte ich vyhadzovať.

• Takže, nasýtený vitamínmi A, B a C, organickými kyselinami a éterickými olejmi, sa mandarínková kôra aktívne používa pri príprave rôznych liečivých infúzií. Odvary na ňom založené sú dobré pri kašli a astme, zmierňujú horúčku a zastavujú zvracanie, vylučujú škodu z otravy.
• Ovocné kôstky obsahujú veľa antioxidantov - výrobky na nich založené preto slúžia ako vynikajúca prevencia rakoviny. Semená sa zvyčajne používajú na výrobu mandarínkového oleja.

Výhody mandarínkovej šťavy

Čerstvo vylisovaná šťava z mandarínok je užitočná, pretože dobre uhasí smäd, chráni pred chrípkou a prechladnutím a pomáha bojovať proti ich prejavom. Je užitočná pri nízkej kyslosti žalúdka.

Šťava sa často nachádza v očistných diétach a je tiež prírodným antidepresívom.

Mandarínkový éterický olej: prospešné vlastnosti a použitie

Lisované semená mandarínky sa používajú ako suroviny na získanie éterického oleja, ktorý sa používa hlavne v kozmeteológii. Má nasledujúce cenné vlastnosti:

• omladzuje pokožku elimináciou vrások, akné, akné a podráždenia;
• tonizuje pokožku a zvyšuje jej pružnosť;
• má mierny bieliaci účinok a pomáha vyrovnať sa s nadmernou mastnou pokožkou.

Vlastnosti oleja majú vynikajúci vplyv na vlasy - produkt dobre pomáha proti lupinám, normalizuje mastné vlasy a dodáva prameňom ďalší objem.

Mandarínový olej je pri masáži veľmi cenený - nielen pre svoju príjemnú vôňu, ale aj pre svoje anticelulitídne vlastnosti.

Výhody a poškodenie sušených mandarínok

Čerstvé plátky mandarínky sa niekedy vysušia a zvädnú - produkt si tak dlhšie uchová svoje cenné vlastnosti. Prínos sa nezmenšuje najmenej - sušené plátky stále pomáhajú pri prechladnutí, čistia krv, nasýtia telo minerálmi a vitamínmi. V sušenom ovocí nie je takmer žiadny tuk a cholesterol - sú preto užitočné pri chudnutí.

Pri starostlivom používaní sušené plátky nie sú schopné spôsobiť ujmu. Nemôžu sa však jesť pri gastritíde, vredoch, pankreatitíde a iných akútnych podráždeniach žalúdka a čriev. Aj v sušenej forme je mandarínka stále vysoko kyslý produkt.

Mandarínka v domácej kozmetológii

Cenné vlastnosti ovocia aktívne využíva domáca kozmetológia. Existuje veľa receptov na vyživujúce osviežujúce masky na vlasy a tvár. Vitamíny A, B a C omladzujú pokožku, dodávajú vlasom lesk, stimulujú tvorbu kolagénu a dobre sa vysporiadajú s podráždením a akné.

Pleťové masky

Ak chcete zlepšiť tón pleti, môžete na základe produktu vytvoriť nasledujúcu masku:

• vytlačte trochu šťavy z čerstvého ovocia;
• navlhčite v ňom gázu alebo bavlnený obrúsok;
• dajte si na tvár domácu masku a vydržte 15 - 20 minút.

Vitamíny obsiahnuté v šťave z mandarínok budú prospešné - vyživujú pokožku a pôsobia mierne proti starnutiu.

Na akné a čierne bodky dobre pomôže iná maska:

• mletá dužina mandarínky sa zmieša s veľkou lyžicou pšeničnej múky;
• roztiahnuté po tvári, vyhýbajúc sa očnému kontaktu;
• vydržte 15 - 20 minút a potom zmyte čistou teplou vodou.

Môžete tiež jednoducho naniesť na pokožku dužinu čerstvých mandarínok niekoľkokrát týždenne, aby ste pleť osviežili a zvlhčili.

Masky na vlasy

Aby ste vlasom dodali lesk a extra objem, potrebujete:

• zmiešajte trochu šťavy z mandarínok s olivovým olejom a oleja by malo byť 3x viac;
• rovnomerne rozdeľte na vlasy a nechajte hodinu;
• vlasy si dôkladne umyte šampónom.

Ďalšia spevňujúca maska ​​je vyrobená z mandarínkového éterického oleja.

• 5 kvapiek oleja sa zmieša s veľkou lyžicou jojobového oleja;
• vtierajte tekutú masku do pokožky pri korienkoch vlasov;
• zabaliť hlavu filmom a uterákom;
• po 2 hodinách masku zmyte šampónom.

Možné poškodenie mandarínok a kontraindikácie

Za prítomnosti určitých chorôb by sa mali mandarínky v akejkoľvek podobe opustiť - dočasne alebo natrvalo. Menovite:

• s exacerbáciou vredov, pankreatitídy, cholecystitídy, gastritídy s vysokou kyslosťou;
• s akútnymi črevnými poruchami;
• s hepatitídou a nefritídou;
• ak ste alergický na citrusové plody.

Neodporúča sa prekročiť dennú dávku mandarínok, pretože nadbytok vitamínov je tiež škodlivý. Pre dospelých je denná dávka maximálne 5 druhov ovocia, pre deti do 5 rokov - najviac 2.

Ako si vybrať správne mandarínky

Výber lahodného a sladkého ovocia je jednoduchý, ak poznáte niekoľko pravidiel.

• Kvalitné ovocie by malo byť pevné, nie príliš tuhé alebo príliš mäkké.
• Šupka by mala byť bez preliačin a tmavých škvŕn na povrchu.
• Farba šupky zrelého ovocia je jednotná a bohatá, bez príliš svetlých a ešte viac zelenkavých plôch.
• Na šupke by mali byť dobre viditeľné póry.

Ako ukladať mandarínky doma

Citrusové plody sa skladujú krátkodobo - zvyčajne asi 10 dní. Môžete ich držať ako na stole, tak aj v chladničke - pri nízkej teplote si tak trochu dlhšie zachovajú svoju sviežosť. Odporúča sa ich stohovať, aby na seba príliš netlačili - a dbajte na to, aby na povrchu šupky nebola vlhkosť.

Záver

Prínosy a škody na mandarínkach závisia od prítomnosti alebo neprítomnosti kategorických kontraindikácií. Pre ľudí, ktorí netrpia akútnymi chorobami vnútorných orgánov, prinesie ovocie maximálny úžitok.