Obsah
Prospešné vlastnosti bobule trnka sú žiadané pri liečbe zažívacích, nachladnutí a zápalových ochorení. Tradičná medicína ponúka recepty nielen na účinné, ale aj lahodné lieky.
Ako vyzerá a kde rastie
Trnka, opuncia alebo trnka je ker z čeľade ružovité, schopný dosiahnuť výšku 5 m. Vytvára husté a nepriechodné húštiny, výhonky rastliny sú hojne pokryté ostrými tŕňmi. Drevo trnky je pri výrobe cenené, pretože má vysokú mieru bezpečnosti. Listy kríka sú eliptické alebo vajcovité, so zubatým okrajom.
V apríli a máji, ešte predtým, ako zakvitnú listy, začne rastlina bohato kvitnúť malými bielymi púčikmi, ktoré lákajú včely. Bližšie k septembru prináša ovocie, na fotografii zdravých tŕňových bobúľ vidno, že sú okrúhle, tmavomodré s voskovým kvetom. Chutia kyslasto a koláčovo.
Pichliačik obyčajný je rozšírený v Európe; nájdete ho v Malej Ázii, Tatarstane a Iráne v horských oblastiach. V Rusku je tŕň obyčajný v celej centrálnej časti krajiny. Najčastejšie si rastlina vyberá na pestovanie stepi a lesostepi, okrajov lesov, brehov riek a ciest.
Chemické zloženie trnky
Aj keď plody trnky nemajú lahodnú chuť, tradičná medicína ich oceňuje pre ich bohaté chemické zloženie. Bobule obsahujú:
- fruktóza a sacharóza;
- organické kyseliny;
- esenciálne oleje;
- kyselina askorbová a vitamín A;
- pektín a glukóza;
- vitamíny B1 a B2;
- tokoferol;
- draslík, mangán a železo;
- vitamín PP;
- triesloviny;
- vápnik a chróm;
- kobalt, zinok, jód a sodík.
V 100 g plodov trnky je iba 54 kalórií. Ošetrenia a dezerty z opuncie sú dietetické výrobky a nevedú k zvýšeniu hmotnosti.
Čo lieči a ako je tŕň užitočný pre ľudské telo
Čerstvé a sušené bobule trnky prinášajú telu veľké výhody. Ak sa užívajú v malých dávkach,:
- zlepšujú črevnú mikroflóru a podporujú správne trávenie;
- pomôcť vyrovnať sa s plynatosťou;
- očistiť telo od toxínov a toxických látok;
- majú priaznivý účinok na nervový systém a eliminujú nespavosť;
- pomôcť bojovať proti nevoľnosti;
- prispievajú k zbaveniu sa nadváhy;
- posilniť steny krvných ciev a znížiť riziko vzniku srdcových chorôb;
- normalizovať krvný tlak;
- znížiť hladinu cholesterolu;
- majú pozitívny vplyv na imunitu.
Bobule trnky sa dajú použiť pri liečbe ochorení obličiek a pečene. Prostriedky na ich základe znižujú krvácanie z ďasien a pomáhajú pri zápaloch ústnej dutiny.
Užitočné vlastnosti bobúľ trnka pre ženy
Bobule trnky majú vysoký obsah karoténu a antokyanov a poskytujú preventívnu ochranu pred rakovinou prsníka. Konzumácia dezertov na báze ovocia je užitočná pri chudnutí, nielenže nevedú k zvýšeniu hmotnosti, ale tiež pomáhajú očistiť telo od toxínov.
Užitočné vlastnosti záhradnej trnky sa používajú pri liečbe infekcií močových ciest, cystitídy a kandidózy a používajú sa na odstránenie opuchov. Lieky na báze bobúľ môžu pomôcť zmierniť príznaky PMS a zmierniť bolestivé obdobia.
Pri absencii alergií sa tŕň môže konzumovať, a to aj počas tehotenstva. Bobule budú mať upokojujúci účinok, pomôžu vyrovnať sa s toxikózou a zvýšia imunitu. Pri dojčení pichľavá slivka kompenzuje nedostatok hemoglobínu u ženy a podporuje rýchle zotavenie po pôrode.
Čo je užitočné pre mužov
Protizápalové vlastnosti trnky sú obzvlášť prospešné pre mužov. Bobule rastliny slúžia ako prevencia prostatitídy, pomáhajú rýchlo sa zbaviť nepríjemných príznakov infekcií močových ciest. Je možné použiť infúzie a odvar na báze plodov tŕňa so zvýšeným tlakom a oslabenými cievami, finančné prostriedky pomôžu zabrániť rozvoju mŕtvice a infarktu.
Na kocovinu môžete použiť odvar z opunčných bobúľ. Nápoj odstráni z tela toxické látky a obnoví normálnu rovnováhu vody a solí.
Výhody pre deti
Pichľavá slivka sa často používa na hnačky u detí, bobule majú silné sťahujúce vlastnosti a pôsobia fixačne. Tiež infúzie a odvar z trnky pomáhajú pri angíne a bronchitíde, zmierňujú zápal a podporujú vylučovanie hlienu. V dospievaní sa na liečenie vredov a akné môžu používať prírodné nápoje.
Prvýkrát je možné ponúknuť bobule trnky dieťaťu od jedného roka. Ale predtým sa musíte uistiť, že netrpí alergiou na výrobok.
Liečivé vlastnosti tŕňových kvetov
Liečivé vlastnosti a kontraindikácie tŕňov sa prejavujú nielen v plodoch opuncie, ale aj v kvetoch. Infúzie na ich základe pomáhajú čistiť krv a odvádzať toxíny z tela, pôsobia močopudne a potočne. Bylinné lieky sa môžu používať na liečbu neuralgie a obnovenie pečene, na normalizáciu metabolizmu.
Výhody tŕňových listov
Čerstvé a sušené listy opuncie obsahujú vysoký obsah flavonoidov, antioxidantov a organických kyselín. Je užitočné používať suroviny na akékoľvek zápalové procesy v tele, od nachladnutia až po podráždenie pokožky. Na pleťové vody a trenie môžete použiť odvary z tŕňových listov vnútorne aj zvonka.
Užitočné vlastnosti trnkového džemu
Prospešné vlastnosti trnkových bobúľ sa často používajú v receptoch na výrobu domáceho džemu. Algoritmus vyzerá takto:
- 1,5 kg cukru sa naleje do 1,5 litra vody a pripraví sa jednoduchý sladký sirup;
- do roztoku pridajte 1 kg vykôstkovaných bobúľ;
- znova privedieme k varu a odstavíme z ohňa;
- po vychladnutí znovu zapáľte, povarte tri minúty a vychladnite;
- opakujte postup naposledy a nalejte pamlsok do sterilných nádob.
Produkt je prospešný pri prechladnutí, priaznivo pôsobí na nervový systém a pomáha pri žalúdočných poruchách.
Výhody tŕňového kompótu
Pre dlhodobé skladovanie možno plody tŕňov spracovať a vyrobiť z nich užitočný kompót. Robia to takto:
- 300 g umytých bobúľ a 1/2 malej lyžice kyseliny citrónovej sa naleje do 2 litrov vody;
- po uvarení pridáme 100 g cukru;
- zmes sa varí ďalších 25 minút;
- prefiltruje sa a za tepla naleje do nádob.
Tŕňový kompót môžete použiť na prechladnutie a ako diuretikum na odstránenie opuchov. Nápoj môže byť prospešný aj pre stravu. Ale v takom prípade ho musíte variť bez cukru alebo s minimálnym množstvom sladidla, inak sa produkt ukáže ako príliš kalorický.
Aké sú výhody koreňov, kôry, dreva
Tradičná medicína sa zameriava na vlastnosti a použitie tŕňového dreva, koreňov a kôry. Finančné prostriedky na nich založené dobre pomáhajú pri zvýšených teplotách. Môžete tiež použiť odvary z drevených častí na zmiernenie zápalu a bolesti kĺbov, surovina obsahuje veľké množstvo kyseliny askorbovej a trieslovín.
Prípravné a aplikačné metódy
Okrem zdravých dezertov navrhuje tradičná medicína prípravu jednoduchých liekov z bobúľ, listov a koreňov tŕňov. Sú vhodné na domácu prípravu vody a alkoholu.
Tinktura
Pri prechladnutí a nervových poruchách je prospešná tinktúra z tŕňov, ktorá sa pripravuje z čerstvých umytých bobúľ. Recept vyzerá takto:
- 1 kg ovocia sa naleje do sklenenej nádoby;
- pridajte 300 g cukru;
- vložte gázu na hrdlo nádoby a vložte ju na teplé a dobre osvetlené miesto na tri dni;
- na konci obdobia sa vodka naleje do nádoby tak, aby úplne pokryla bobule;
- premiešajte a zakryte nádobu vekom;
- premiestniť na tmavé miesto na infúziu dva týždne.
Nádobu pretrepávajte každý deň počas prvých siedmich dní. Pripravený trnkový bobuľový produkt sa nechá prejsť cez gázu na filtráciu a nápoj sa konzumuje trikrát denne, vždy po 30 ml.
Infúzia
Pri chronických ochoreniach obličiek a pečene má dobrý účinok vodná infúzia opuncie. Pripravte to nasledovne:
- zmiešajte ovocie, listy a kvety rastliny;
- odmerajte dve veľké lyžice surovín a zalejte pohárom horúcej vody;
- trvať na celej noci;
- prefiltruje sa cez tenkú látku.
Je potrebné konzumovať infúziu na báze tŕňov, 80 ml trikrát denne, najlepšie nalačno.
Odvar
Pri zvýšených teplotách a zápaloch sa používa tŕňový koreň, vyrába sa z neho liečivý odvar. Tradičná medicína ponúka nasledujúci recept:
- sušené korene sa rozdrvia v objeme 5 g;
- nalejte pohár vriacej vody;
- varte na strednom ohni pol hodiny;
- výrobok nechajte pod vekom tri hodiny a prefiltrujte.
Vezmite odvar z tŕňov až trikrát denne na prázdny žalúdok, 80 ml.
Aplikácia v tradičnej medicíne
V domácej medicíne sa na boj proti zápalu a vysokému krvnému tlaku používajú odvar a infúzia z pichľavých sliviek. Existuje niekoľko receptov s preukázanou účinnosťou.
Odvar z pankreatitídy
Pri chronických poruchách pankreasu má nasledujúci liek dobrý účinok:
- dve veľké polievkové lyžice plodov trnky nalejte 1 liter vriacej vody;
- dusíme desať minút na miernom ohni;
- filtrovať a ochladiť, kým nie je teplý.
Musíte konzumovať vývar v polovici pohára štyrikrát denne na prázdny žalúdok. Náprava tiež prináša výhody pri cystitíde, dne a bronchitíde.
Infúzia na hypertenziu
Pri zvýšenom tlaku dobre pomáha nálev na tŕňových kvetoch. Robia to takto:
- tri veľké lyžice surovín sa nalejú do 300 ml horúcej vody;
- stáť pol hodiny;
- prejsť nápoj cez plátno.
Musíte užiť infúziu 70 ml dvakrát denne. Ak tlak náhle vyskočil, je tiež dovolené okamžite vypiť nápravu.
Infúzia pre choroby pečene
Pri ochoreniach pečene a zápaloch obličiek tento nápoj pomáha dobre:
- dve veľké polievkové lyžice listov a kvetov opuncie sa zalejú pohárom vriacej vody;
- nechať lúhovať desať hodín;
- prefiltruje sa cez zloženú gázu.
Produkt musíte použiť trikrát denne, 50 ml. Nálev je vhodný aj na utieranie pokožky akné a dermatitíd.
Aplikácie na varenie
Bobule trnky sa zriedka konzumujú v čistej forme, pretože majú kyslastú a koláčovú chuť. Ale pri varení sa používajú veľmi široko. Používajú sa na prípravu kompótov a želé, likérov a domácich vín, džemov a konzerv.
Plody pichľavých sliviek sa nechajú máčať ako jablká, v takom prípade sa stanú príjemnejšie na chuť. Čerstvé alebo sušené bobule ako celok je možné dávať do bežného čierneho čaju - aróma a chuť nápoja budú z toho iba bohatšie.
Výhody a škody na tŕňovom víne
Domáce trnkové víno je veľmi populárne - sladké, stredne koláčové a mierne kyslé. Je pripravený zo sušených bobúľ a cukru. Výroba nápoja trvá asi tri mesiace, čo je minimálna doba, počas ktorej musí byť domáce víno po aktívnom kvasení vyzreté. Ale hotový výrobok má množstvo liečivých vlastností a je veľkým prínosom pri domácom použití.
Na vykašliavanie pri kašli je možné použiť tŕňové víno s oslabeným imunitným systémom a s prechladnutím. Nápoj zlepšuje metabolizmus a zloženie krvi, posilňuje steny ciev.
Zároveň je potrebné pamätať na malé dávky vína z trnky, malo by sa konzumovať v objeme najviac 50 ml denne a najviac raz týždenne. Je zakázané používať nápoj počas tehotenstva, laktácie a závažných ochorení pečene a obličiek, ako aj so sklonom k alkoholizmu alebo alergii na alkohol.
Kontraindikácie
Zdravotné výhody a poškodenia tŕňov nie sú pre všetkých rovnaké. Nemôžete používať produkty na báze bobúľ a iných častí rastliny:
- so žalúdočnými vredmi, gastritídou a pankreatitídou v akútnej forme;
- so zvýšenou kyslosťou a častým pálením záhy;
- s individuálnymi alergiami;
- so sklonom k zápche.
Pitie infúzií a odvarov z opuncie je nežiaduce v stave silného hladu. Organické kyseliny v liekoch môžu dráždiť žalúdok.
Zber a obstaranie
Načasovanie zberu surovín závisí od toho, ktoré časti tŕnia sa majú použiť na liečivé účely. Bobule rastliny sa zbierajú na jeseň, krátko pred prvým mrazom, keď sú úplne zrelé a získajú najlepšiu chuť. Kôra sa zberá skoro na jar pred aktívnou vegetáciou, púčiky - počas obdobia kvitnutia, listy a výhonky v júni. Korene by ste mali vykopať na jeseň, keď sa v nich hromadí maximum živín.
Pri dlhodobom skladovaní je zvykom sušiť všetky časti trnky na čerstvom vzduchu. Pichlavú slivku je možné zmraziť aj pri veľmi nízkych teplotách.
Uchovávajte sušené suroviny na tmavom a suchom mieste mimo dosahu slnka, v sklenených nádobách alebo papierových vreciach. Cenné látky v kôre, kvetoch, bobuliach a iných častiach rastliny sa uchovávajú tri roky.
Záver
Prospešné vlastnosti bobúľ trnky sú široko používané v tradičnej medicíne. Z pichľavých sliviek môžete pripraviť nielen nálevy a odvarky, ale aj sladké lieky - kompóty a džemy. Pri použití ktoréhokoľvek z prostriedkov by ste mali dodržiavať malé dávky a dodržiavať odporúčané režimy receptúry.
