Divoký šafran (svetlica): čo je užitočné, použitie semien rastlín, foto

Prospešné vlastnosti okvetných lístkov svetlice sa používajú pri liečbe chorôb, pri chudnutí a v kozmeteológii. Pred použitím surovín musíte starostlivo preštudovať jeho vlastnosti.

Ako vyzerá svetlica a kde rastie?

Farbený svetlica alebo americký šafran (Carthamus tinctorius) je jednoročná alebo dvojročná rastlina z čeľade Astrovovcov. Má priamu rozvetvenú stonku s lesklou belavou šupkou, listy trávy sú veľké, podlhovasto kopijovité, s pevným, ale mierne pichľavým okrajom.

Uprostred leta vytvára svetlica farbivá tubulárne púčiky s červenými, oranžovými alebo žltými okvetnými lístkami. Kvety sa zbierajú v malých košíkoch. Na začiatku jesene prináša ovocie - lesklé biele nažky oválneho štvorbokého tvaru.

Farbenie svetlica dorastá v priemere do 1,5 m

Farbenie svetlica je rozšírené v Južnej Amerike, Afrike, Španielsku, Egypte a Číne, ako aj v Spojených štátoch. Môžete ho stretnúť vo voľnej prírode na Kryme, na Kaukaze, v Charkovskej a Kurskej oblasti, v Turkménsku.

Zloženie safloru

Fotografie rastliny svetlica a jej aplikácie sú zaujímavé kvôli skutočnosti, že semená a okvetné lístky majú veľmi bohaté zloženie. Suroviny obsahujú:

• kyselina askorbová;
• škrob;
• železo a horčík;
• vitamíny A a K;
• tokoferol;
• kyselina olejová a palmitová;
• farbiace pigmenty;
• kardamín a kardamidín;
• izokartiamín;
• kyseliny stearovej a linolovej.

Pri opatrnom nanášaní majú okvetné lístky svetlice safloru a výrobky na ich základe blahodarný účinok na telo a zlepšujú pohodu.

Prečo je svetlica užitočná?

Farbený svetlica a jej okvetné lístky sa používajú v ľudovom liečiteľstve na širokú škálu chorôb. Liečivá rastlina najmä:

• zlepšuje peristaltiku čriev a pomáha normalizovať mikroflóru;
• podporuje hojenie a obnovu slizníc s gastritídou a vredmi;
• má močopudný účinok a pomáha zbaviť sa opuchov;
• odstraňuje toxíny z tela a znižuje zaťaženie pečene a obličiek;
• pomáha zbaviť sa drobných kameňov v močových cestách;
• zlepšuje prietok krvi a posilňuje cievy a srdcový systém;
• normalizuje mesačný cyklus u žien a pomáha vyrovnať sa s amenoreou;
• uvoľňuje hladké svaly, zmierňuje kŕče a zmierňuje bolesť;
• znižuje množstvo straty krvi pri nadmerne silnej menštruácii;
• zlepšuje fungovanie endokrinného systému;
• normalizuje hladinu cukru a výhody pri cukrovke;
• zlepšuje stav reumatizmu, artritídy a dny;
• slúži ako prevencia onkologických nádorov.

Na posilnenie imunitného systému môžete použiť výrobky vyrobené z kvetov svetlicového farbiva. Čaj na okvetných lístkoch rastliny a ďalšie liečivé prípravky pomáhajú rýchlo zbaviť sa príznakov chrípky a SARS.

Okvetné lístky svetlicového farbiva sa používajú pri liečbe psoriázy a dermatitídy

Výhody okvetných lístkov svetlice

V ľudovej medicíne sú najobľúbenejšie lupene farbenia svetlica. Obsahujú maximálne množstvo vitamínov a ďalších prospešných zlúčenín. Z kvetov sa pripravuje liečivý čaj s močopudnými, protizápalovými a prečisťujúcimi vlastnosťami. Zvlášť sa odporúča používať svetlicu na farbenie a jej okvetné lístky:

• s pomalým trávením a častou zápchou;
• s anémiou a srdcovým zlyhaním;
• s častou necitlivosťou končatín;
• s chorobami žalúdka a pečene;
• s vysokým krvným tlakom;
• so sklonom k ​​zahusteniu krvi.

Farbenie okvetných lístkov svetlice v čajoch a infúziách je dobré pre bakteriálne procesy v krku a ústach. Je užitočné ich použiť pri ochoreniach ďasien a bolestiach hrdla.

Prípravné a aplikačné metódy

Tradičná medicína používa svetlicu na farbenie v niekoľkých formách. Niektoré výrobky na báze okvetných lístkov je možné vyrobiť samostatne, iné je potrebné zakúpiť v lekárňach a špecializovaných obchodoch.

Čaj, nálev

Nálev na okvetné lístky alebo svetlicový čaj sa pripravuje zo sušených kvetov rastliny. Klasický recept vyzerá takto:

• okvetné lístky svetlicového farbiva sú rozomleté ​​v objeme 1/4 malej lyžice;
• surovina sa naleje s pohárom horúcej vody - teplota by mala byť asi 80 ° C;
• zatvorte nádobu vekom a inkubujte pol hodiny;
• po uplynutí času, filtrované.

Infúziu sa odporúča používať na okvetné lístky raz denne v objeme 250 ml. Čaj pomáha normalizovať činnosť pečene a obličiek, eliminuje črevné infekcie a posilňuje celkovú imunitu.

Svetlicový čaj sa najlepšie užíva večer, krátko pred spaním.

Semená svetlice

Semená svetlice sa po predbežnom vyčistení používajú na prípravu oleja s hodnotnými výživovými a kozmetickými vlastnosťami. Nie je možné vytvoriť produkt doma, pretože sa získava na profesionálnom vybavení po zložitom cykle prípravy, mletia a lisovania surovín. Ale svetlicový olej je k dispozícii v špecializovaných predajniach.

V kozmeteológii sa používa na výrobu krémov, zmäkčovacích masiek a čistiacich krémov. V čistej forme sa môže olej nanášať na pokožku ako ochrana pred ultrafialovým žiarením a na elimináciu ružovky. Stlačenie pomáha posilniť kučery, dodáva im lesk a objem a zlepšuje prietok krvi v koreňoch vlasov.

Nerafinované semená svetlicového farbiva sa používajú na výrobu priemyselných olejov

Med

Farbenie svetlica patrí do kategórie medonosných rastlín. Zároveň je dosť ťažké nájsť monoflórny nektár tohto typu - šafran divoký bohato kvitne iba dva týždne a dobré úplatky dáva iba za teplého pokojného počasia. Svetlicový med má svetlo žltý alebo slamený odtieň, ktorý sa po kryštalizácii nezmení, sladkú chuť s miernou horkosťou, slabú kvetinovú arómu a hustú konzistenciu.

Pochúťka má výrazné baktericídne vlastnosti, je široko používaná pri nachladnutí a srdcovo-cievnych ochoreniach, ako aj v kozmeteológii - na zmäkčenie a omladenie pokožky. Svetlicový med sa používa na kožné ochorenia, artritídu a reumatizmus, na zbavenie sa nespavosti a normalizáciu emočného zázemia.

Svetlicový med podporuje vykašliavanie pri bronchitíde

Aplikácia v tradičnej medicíne

Tradičná medicína radí používať na zafarbenie okvetných lístkov svetlice a medu z rastlinného nektáru na posilnenie tela a na choroby tráviace.Existuje niekoľko osvedčených účinných receptov.

S opuchom

Farbenie okvetných lístkov svetlice má močopudné vlastnosti, takže čaj na ich základe pomáha zbaviť sa opuchov. Pri zadržiavaní tekutín v tele a zhoršenej funkcii obličiek môžete pripraviť nasledujúci liek:

• okvetné lístky v objeme 1/2 malej lyžice sa nalejú s pohárom horúcej vody;
• čaj nechajte pod vekom na varenie 20 - 30 minút;
• filtrovať a ochladiť, kým nie je teplý.

Nápoj sa má vypiť cez deň alebo večer, 250 ml; celkovo je možné vypiť až dva poháre denne.

Pre imunitu

S oslabenou imunitou je svetlicový med prospešný. Na liečivé účely si pripravte nasledujúci nápoj:

• dve malé lyžice sladkého nektáru sa nalejú do pohára teplej vody;
• miešajte, kým sa nerozpustí.

Prostriedky z medového farbenia svetlica sa užívajú nalačno každý deň, 250 ml. Najlepšie je piť roztok ráno, potom to nielen posilní imunitný systém, ale aj urýchli metabolické procesy.

So psoriázou

Blahodarné vlastnosti divého šafranu sa využívajú pri kožných ochoreniach. Liečivé plátky rastliny vo forme odvaru zmierňujú podráždenie a pomáhajú zbaviť sa zápalu pri psoriáze. Tradičná medicína ponúka nasledujúci recept:

• 4 litre filtrovanej vody sa nalejú do smaltovanej panvice a privedú sa k varu;
• pridajte sušené plátky farbenia svetlica v objeme malej lyžice a duste päť minút na miernom ohni;
• odstavený zo sporáka a ochladený.

Filtrované činidlo sa užíva v pohári až štyrikrát denne.

Bujón sa uchováva v chladničke 3 - 5 dní, takže ho môžete ihneď variť vo veľkých dávkach

S gastritídou

Protizápalové a liečivé vlastnosti svetlice barvírovej sú prospešné pre chronickú gastritídu. Ak chcete obnoviť sliznice a normalizovať trávenie, môžete pripraviť nasledujúci liek:

• sušené okvetné lístky sa nalejú do termosky v množstve dvoch malých lyžičiek;
• suroviny sa nalejú s 250 ml horúcej vody;
• nádobu uzavrite a nechajte hodinu lúhovať;
• filter.

Je potrebné vziať infúziu svetlicového farbiva do pohára až štyrikrát denne. Liek sa užíva na plný žalúdok.

Aplikácia na chudnutie

Ak sa chcete zbaviť nadbytočných kilogramov, môžete použiť svetlicový olej. Čistí krv a pomáha odvádzať toxíny a toxíny z tela, zabraňuje vzniku zápchy a urýchľuje metabolizmus.

V procese chudnutia sa olej užíva v množstve dvoch malých lyžičiek denne spolu so zdravým nízkokalorickým jedlom. Prvé výsledky sú viditeľné už po týždni používania produktu. Obzvlášť rýchlo svetlicový olej pomáha pri chudnutí, ak venujete zvýšenú pozornosť športovým cvičením a dodržiavate denný režim.

Aplikácia v kozmeteológii

V kozmetickej oblasti sa používajú infúzie farbenia svetlicového oleja a oleja zo semien. Pri správnom použití rastlina zvlhčuje pokožku a odstraňuje drobné zápaly, vyhladzuje prvé vrásky a zlepšuje pleť. Olej zo semien sa pridáva do domácich masiek alebo do hotových kozmetických výrobkov. Zároveň sa zavádza v malom množstve - nie viac ako 30% z celkového objemu.

Infúzie okvetných lístkov sa môžu použiť na umývanie problémovej pokožky náchylnej na vyrážky

Farbenie svetlica má priaznivý vplyv na kučery. Zabraňuje vypadávaniu prameňov a urýchľuje ich rast, vďaka čomu sú vlasy hodvábne a zvládnuteľné. Je povolené opláchnuť hlavu po umytí infúziou okvetných lístkov, okrem toho môžete do bežného šampónu pridať olej zo semien. Dávka je 15 ml na 100 g ošetrujúceho produktu.

Aplikácie na varenie

Okvetné lístky svetlice sa v potravinárskom priemysle používajú ako bezpečné červené, žlté alebo oranžové farbivo. Rastlinu môžete stretnúť hlavne ako súčasť cukroviniek. Okrem toho sa do jedál pridávajú sušené okvetné lístky ako alternatíva k šafranu, ktorý sa nimi dochucuje mäsom, rybami a hydinou.

Farbiaci svetlicový olej sa môže použiť na dochutenie šalátov. Na východe je lisovanie semien populárne pri príprave teplých jedál. Je v ňom málo dymu a je vhodný na vyprážané jedlo.

Kontraindikácie pre použitie svetlicu

Liečivé vlastnosti byliny svetlice sú kombinované s kontraindikáciami. Za určitých podmienok musí byť rastlina v akejkoľvek forme zlikvidovaná. Neodporúča sa používať svetlicové okvetné lístky a semená:

• počas tehotenstva;
• počas obdobia kŕmenia;
• so zlyhaním obličiek;
• so sklonom k ​​maternicovému a hemoroidnému krvácaniu;
• s častými hnačkami a zvýšenou peristaltikou čriev;
• s individuálnymi alergiami.

Aj keď sa svetlica farbivá považuje za celkom bezpečnú rastlinu, pri jej použití je potrebné dodržiavať dávkovanie uvedené v receptoch. Pri nadmernej konzumácii môžu čaje a nálevy z okvetných lístkov spôsobiť dehydratáciu a poruchy trávenia.

Zber a obstaranie

Počas dekoračného obdobia rastliny - v júni a júli je potrebné zhromaždiť okvetné lístky farbiaceho svetlice. Zber sa vykonáva v teplom dni bez zrážok, najlepšie pred poludním.

Zhromaždené suroviny sú určené na sušenie pod prístreškom alebo v interiéroch s dobrým vetraním. Priame slnečné lúče by nemali padať na okvetné lístky. Nemali by sa používať sušičky a pece na spracovanie surovín, pretože aj mierne zvýšenie teploty môže viesť k zničeniu cenných látok v zmesi. Jedna z metód zberu navrhuje zviazať zozbierané farbivo svetlicového do malých zväzkov a zavesiť ich na strop kvetenstvami nadol. V takom prípade sa okvetné lístky nemusia rovnomerne miešať, aby sa rovnomerne vysušili.

Farbenie okvetných lístkov safloru si zachováva cenné vlastnosti po celý rok

Zozbierané kvety sa skladujú v papierových vreciach alebo látkových vreciach na tmavom mieste s nízkou vlhkosťou.

Záver

Prospešné vlastnosti okvetí svetlice sa používajú na zlepšenie tráviacich procesov a posilnenie imunity. Existuje niekoľko kontraindikácií pre rastlinu, avšak pri použití čajov, nálevov a cenného oleja je potrebné dodržiavať malé dávky, aby nedošlo k dehydratácii a žalúdočným poruchám.