Conţinut
Proprietățile benefice și contraindicațiile afinelor pentru femei sunt interesante de studiat pentru toți iubitorii de fructe de padure delicioase. Cu o utilizare adecvată, fructele pot nu numai să vă mulțumească cu un gust răcoritor, ci și să îmbunătățească starea corpului.
Valoarea și compoziția chimică a afinelor
Fructele mici de culoare albastru închis conțin o cantitate imensă de substanțe valoroase. Nutrienții de afine sunt reprezentați în principal de carbohidrați - aproximativ 6,6 g. De asemenea, fructele de pădure conțin 1 g de proteine și conțin doar 0,5 g de grăsimi.
Compoziția vitaminelor și mineralelor din afine
Aproape toate vitaminele importante pentru sănătatea umană sunt prezente în pulpa de boabe. Și anume:
- acid ascorbic - până la 22% din valoarea zilnică;
- vitamine din subgrupul B - de la B1 la B9, în total de la 0,7 la 3% din valoarea zilnică;
- vitamina K - aproximativ 14% din doza zilnică;
- tocoferol - până la 11%;
- vitamina PP - 2%;
- caroten și beta-caroten - 0,2 și respectiv 0,6%.
Boabele conțin multe minerale. Printre acestea, o mențiune specială merită:
- mangan - aproximativ 7,5% din valoarea zilnică;
- fier - până la 4,5%;
- cupru - aproximativ 3,3%.
Fructele conțin, de asemenea, potasiu, calciu, seleniu și zinc, fosfor, sodiu și magneziu, ponderea lor este redusă, dar sunt încă foarte valoroase pentru organism.
Afinele conțin fibre și aminoacizi, grăsimi saturate și nesaturate, cenușă, acizi organici și taninuri. O mică porțiune din fruct satură complet corpul cu componente nutriționale.
Câte calorii sunt în afine
Boabele au o valoare nutritivă medie. Conținutul de calorii al afinelor la 100 de grame este de 39 kcal, este imposibil să câștigi în greutate fructele, mai ales cu o utilizare moderată.
Proprietăți utile ale afinelor pentru organism
Proprietăți valoroase sunt concentrate în fructele și frunzele plantei. Interesant este că nu numai fructele proaspete, ci și cele afine procesate aduc beneficii pentru sănătate.
Proprietăți utile ale afinelor
Boabele proaspete pot acționa ca un adevărat medicament natural. Datorită volumului ridicat de vitamine și minerale, produsul:
- întărește sistemul imunitar și ajută la combaterea germenilor și virușilor;
- protejează acuitatea vizuală și ameliorează oboseala ochilor;
- are un efect benefic asupra digestiei și ajută la scăderea constipației și a diareei;
- curăță țesuturile corpului și elimină nu numai toxinele, ci și metalele radioactive;
- servește ca prevenire a oncologiei;
- întărește pereții vasculari și mușchiul inimii;
- scade nivelul colesterolului și glucozei;
- aduce un efect bun asupra pancreasului;
- afectează pozitiv funcționarea sistemului nervos și, de asemenea, îmbunătățește memoria și concentrarea;
- ajută să facă față umflăturilor.
Se recomandă în special utilizarea fructelor de pădure pentru diabetul de orice tip. Indicele glicemic la făt este scăzut, nu provoacă creșteri ale glucozei. Dar vitaminele și mineralele din fructe de pădure ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge și, de asemenea, susțin activitatea pancreasului.
Consumul de fructe de padure este benefic pentru prelungirea tinereții, încetinesc îmbătrânirea și îmbunătățesc starea pielii și a părului. Pe fondul utilizării fructelor de pădure, crește capacitatea organismului de a se regenera.
La vânzare puteți găsi afine de grădină și de pădure. Trebuie remarcat faptul că beneficiile afinelor de pădure sunt aceleași cu afinele de grădină, deoarece compoziția chimică este aproape aceeași. Diferența dintre ele este în principal în mărime, precum și în suculența și strălucirea mai mare a gustului celui de-al doilea soi.
Beneficiile afinelor congelate
Perioada de valabilitate a produsului proaspăt este extrem de scurtă. Cu toate acestea, puteți mânca fructe de padure chiar și la câteva luni după cumpărare. Se obișnuiește congelarea fructelor pentru depozitare pe termen lung; în acest caz, acestea rămân adecvate pentru consum timp de 6-12 luni.
Produsul congelat reține integral toate vitaminele și mineralele. Puteți face gemuri și compoturi din fructe de pădure, adăugați fructe la produse de patiserie. Mesele gata pot beneficia în continuare digestia, sistemul vascular și sistemul imunitar.
Beneficiile frunzelor de afine
Pe lângă fructele de padure proaspete, frunzele plantelor pot fi benefice. Acestea conțin aceleași vitamine, acizi organici și minerale ca afinele, precum și o cantitate mare de flavonoide și antioxidanți.
Pe baza frunzelor din medicina populară, se fac decocturi și infuzii care ajută la tratarea deficitului de vitamine, a răcelii și a inflamațiilor. Băuturile din frunze pot fi folosite ca laxativ natural; ingredientele benefice din produs ajută bine la constipație.
Proprietățile băuturii din fructe de afine
Sucul de afine, o băutură făcută din fructe de padure proaspete sau congelate, are multe proprietăți benefice. În timpul preparării băuturii din fructe, afinele sunt fierte cu zahăr doar 5-10 minute, astfel încât vitaminele din fructe sunt păstrate aproape în totalitate.
Morse nu numai că potolește setea bine, dar are și proprietăți antiinflamatorii, de aceea ajută să facă față gripei și răcelilor. Băutura ameliorează temperatura, ușurează starea generală și, datorită efectului diuretic, elimină rapid toxinele din corp. Consumul de băuturi din fructe tonifică bine, băutura redă vigoare și bună dispoziție.
Beneficiile gemului de afine
Un alt preparat popular de afine este gemul dulce. În procesul de gătit, boabele sunt fierte mult timp, astfel încât unii dintre nutrienții din compoziția lor sunt inevitabil distruși. Cu toate acestea, multe vitamine și minerale rămân încă în delicatețe, astfel încât gemul de afine este un produs foarte valoros.
Consumul de gem este util pentru răceli și afecțiuni inflamatorii, vitaminele din delicatețe ajută să facă față proceselor negative și să elimine infecția. De asemenea, are un efect pozitiv asupra metabolismului și poate servi drept remediu pentru constipație.
De ce afinele sunt bune pentru corpul uman
Atunci când utilizați produsul, efectul asupra corpului este de obicei numai pozitiv.Atât bărbații, cât și femeile își îmbunătățesc în mod vizibil bunăstarea generală, iar probabilitatea de a dezvolta tulburări cronice este semnificativ redusă.
De ce afinele sunt utile pentru corpul unui bărbat
Consumul de fructe de padure albastru inchis pentru barbati este benefic, in primul rand, pentru sistemul cardiovascular. Afinele reduc riscul de infarct și protejează împotriva accidentelor vasculare cerebrale, previn dezvoltarea aterosclerozei și ajută ficatul.
Proprietățile benefice ale afinelor de grădină au un efect benefic asupra sistemului reproductiv. Consumul regulat de fructe de padure reduce riscul de prostatita, ajuta la combaterea inflamatiei zonei urogenitale si creste potenta. Pentru bărbații peste 40 de ani, afinele reprezintă o bună prevenire a bolilor oncologice ale sistemului reproductiv.
De ce afinele sunt bune pentru femei
Beneficiile afinelor pentru femei sunt exprimate prin faptul că fructele de pădure ajută la normalizarea ciclului menstrual și ameliorarea perioadelor dureroase. Boabele conțin mult fier, astfel încât, cu pierderea abundentă de sânge, ajută la prevenirea anemiei. Utilizarea fructelor le permite femeilor să mențină tinerețea și frumusețea pentru o perioadă mai lungă de timp, iar afinele sunt benefice și în dieta lor.
Boabele sunt permise pentru consum în timpul sarcinii, întăresc sistemul imunitar, ajută la rezolvarea greaței și ameliorează umflarea. Vitaminele din compoziția fructului au un efect pozitiv asupra fătului în curs de dezvoltare.
Proprietățile vindecătoare ale afinelor
Unele proprietăți utile ale fructelor de pădure merită o mențiune specială. Uneori afinele pot avea un efect curativ real.
Beneficiile afinelor pentru ochi
Afinele sunt unul dintre cele mai bune alimente pentru sănătatea ochilor. Luarea acestuia este benefică pentru a preveni miopia și astigmatismul, cataracta și alte tulburări. Boabele ajută foarte bine la oboseala intensă a ochilor, ameliorează oboseala, previne dezvoltarea corneei uscate. În caz de traume mecanice ale organelor vizuale, produsul accelerează vindecarea și elimină procesul inflamator.
Pentru imunitate
Afinele conțin multă vitamină C și tocoferol, acești antioxidanți naturali sunt responsabili de rezistența organismului la viruși și răceli. Afinele întăresc apărarea organismului, de aceea este recomandat în special să îl consumi toamna și iarna, când există mai puține vitamine în dietă.
Boabele sunt capabile să protejeze nu numai de răceli, ci și de boli mai grave. O bună imunitate împiedică dezvoltarea proceselor oncologice în organism, inhibă dezvoltarea tumorilor.
Pentru inimă și vasele de sânge
Potasiul și magneziul din fructe de pădure au un efect pozitiv asupra stării sistemului cardiovascular. Proprietățile afinelor îmbunătățesc circulația sângelui și previn formarea cheagurilor de sânge. Se recomandă consumul de fructe de padure cu hipertensiune arterială și ateroscleroză, cu miocardită și durere în inimă.
Pentru a normaliza tensiunea arterială
Afinele conțin o substanță unică, pterostilbena. Ajută la scăderea colesterolului din sânge și previne formarea plăcilor aterosclerotice. Pereții vaselor de sânge sunt întăriți, sângele începe să se miște mai repede. Cu hipertensiune, fructele de padure sunt extrem de recomandate pentru consum, proprietățile lor ajută la combaterea unei creșteri bruste a presiunii și a migrenelor asociate.
Cu diaree
Afinele ajută nu numai la constipație, ci și la diaree. Fructele conțin taninuri care au efect de fixare. În caz de indigestie, se recomandă utilizarea unei băuturi pe bază de afine uscate. Dacă bei ceai de plante de trei ori pe zi, scaunul va reveni rapid la normal.
Aplicație de afine
Proprietățile benefice ale afinelor pentru corpul uman sunt utilizate în mai multe zone simultan. Pe lângă utilizarea culinară, fructele sunt folosite pentru tratament și îngrijire personală.
În medicina populară
Rețetele de medicină casnică folosesc fructe proaspete și uscate, precum și frunzele și crenguțele plantei. Proprietățile decocturilor și infuziilor de afine ajută la îmbunătățirea stării pentru majoritatea afecțiunilor.
Infuzie pe frunze pentru constipație
Pentru a normaliza scaunele și a elimina constipația, puteți face un remediu pe bază de afine:
- măcinați frunzele uscate ale plantei în cantitate de 1 lingură mică;
- se toarnă un pahar cu apă caldă;
- se lasă 10 minute și se filtrează.
Bea remediul de până la 4 ori pe zi, proprietățile frunzelor de afine au un efect relaxant bun asupra intestinelor.
Infuzie pe fructe de padure pentru deficit de vitamine
Cu un deficit de vitamine, puteți pregăti următorul remediu:
- se toarnă 250 ml apă fierbinte 20 g fructe de pădure uscate;
- acoperiți recipientul cu un capac;
- insistă 2 ore.
Băutura filtrată se consumă în 30 ml de mai multe ori pe zi timp de o săptămână. Instrumentul redă efectiv vigoarea, îmbunătățește atenția și concentrarea și crește rezistența generală.
Decoct pe frunze pentru inimă și vasele de sânge
Cu hipertensiune, colesterol ridicat și alte afecțiuni, se recomandă pregătirea următorului decoct:
- Se zdrobesc 20 g de frunze și crenguțe uscate;
- materia primă se toarnă cu 300 ml apă clocotită și se păstrează o jumătate de oră într-o baie de apă;
- se filtrează produsul și se lasă să se răcească la temperatura camerei.
Trebuie să beți o băutură de trei ori pe zi, câte 30 ml fiecare, întregul tratament se continuă timp de 2 săptămâni la rând.
În cosmetologie
Compoziția de vitamine a afinelor le face un produs valoros pentru îngrijirea pielii. Pulpa fructelor de pădure este folosită pentru combaterea acneei și pentru curățarea porilor, pentru întinerirea și hidratarea epidermei.
Mască întineritoare de afine
Când apar primele riduri, un efect bun este adus de proprietățile unei astfel de măști:
- 2 linguri mari de fructe proaspete sunt frământate în gruel;
- amestecat cu aceeași cantitate de smântână grasă;
- adaugă câteva picături de suc de lămâie;
- se adauga o lingurita de ulei de masline.
Produsul este distribuit pe piele timp de 20 de minute, iar apoi masca este spălată și frecată suplimentar pe față cu un cub de gheață.
Mască pentru tenul gras
Următoarea mască are un efect bun împotriva excesului de grăsime și acnee:
- 2 linguri mari de fructe de padure se framanta si se amesteca cu albus de ou;
- se adaugă 1 lingură mare de amidon de cartofi;
- diluați ușor amestecul cu apă minerală.
Masca se aplică pe piele timp de o jumătate de oră, după care este îndepărtată. Produsul, cu utilizare regulată, normalizează producția de sebum subcutanat și ajută la scăderea acneei și acneei.
În dietetică
Fructele de afine conțin doar aproximativ 40 kcal la 100 g. În alimentația dietetică, proprietățile lor sunt foarte solicitate, deoarece fructele nu contribuie la creșterea în greutate, dar accelerează procesul de eliminare a toxinelor din intestine.
Dacă consumi doar o mână de fructe de afine pe zi, metabolismul tău va deveni mai activ și peristaltismul tău se va îmbunătăți. Alături de zgură, excesul de greutate va dispărea. În acest caz, organismul nu va pierde vitamine valoroase, dimpotrivă, afinele vor menține echilibrul nutrienților.
Regulile de afine
Afinele sunt un produs sănătos și sigur pentru organism. Când îl utilizați, trebuie să respectați câteva recomandări simple:
- Fructele de afine se consumă cel mai bine dimineața sau după-amiaza. Consumul produsului seara nu suprasolicită stomacul, ci îl face să funcționeze activ, ceea ce poate afecta negativ calitatea somnului. De aceea, se recomandă să consumați fructe cel târziu cu 2 ore înainte de culcare.
- Afinele se potrivesc bine cu produsele lactate - iaurt, lapte fermentat la cuptor, chefir și lapte. Beneficiile fructelor de pădure în astfel de cazuri devin și mai mari. Dacă turnați fructele cu chefir sau lapte, atunci un fel de mâncare ușor și sănătos va umple rezervele de energie din organism, va îmbunătăți starea de spirit și va activa digestia.
- Este mai bine să nu folosiți afine cu ceai și cafea. În această combinație, boabele vor provoca mai mult rău organismului și pot provoca o supărare digestivă.
Produsul poate fi folosit și de copii. Boabele proaspete întregi sunt oferite copiilor de la 5 ani, dar sucul de afine sau piureul în cantități mici pot fi introduse în dietă după un an de viață. Proprietățile afinelor cresc imunitatea copiilor și contribuie, de asemenea, la dezvoltarea sănătoasă a organelor vizuale.
Câte afine poți mânca pe zi
Când consumați fructe de padure, este important să respectați dozele moderate. Pentru adulți, tariful zilnic este de 150 g, pentru copii - doar 80 g de fructe. La depășirea unei doze sigure, afinele pot provoca indigestie sau o reacție alergică.
Limitări și contraindicații
Chiar și fructele de padure sănătoase de afine au propriile lor contraindicații. Nu se recomandă utilizarea produsului:
- cu intoleranță individuală;
- cu exacerbarea ulcerului peptic sau gastrită cu aciditate ridicată;
- în faza acută a pancreatitei;
- cu flatulență și tendință la diaree.
Nu puteți mânca fructe în timpul alăptării, proprietățile produsului pot provoca alergii la copii.
Reguli de selecție și stocare
Cel mai bine este să cumpărați afine în iulie și august. În acest sezon, cele mai proaspete fructe coapte apar pe rafturile magazinelor și pe piețe. Afinele de înaltă calitate ar trebui să fie suficient de mari, îngrijite, fără picături sau crăpături în piele. O caracteristică distinctivă a fructelor de pădure bune este prezența unei flori albăstrui mat pe suprafața lor.
Afinele proaspete se păstrează pentru o perioadă scurtă de timp, nu mai mult de o săptămână în frigider. Dacă doriți să păstrați produsul pentru o lungă perioadă de timp, atunci ar trebui să fie congelat sau uscat. În acest caz, boabele pot fi folosite pe tot parcursul anului.
Concluzie
Proprietățile benefice și contraindicațiile afinelor pentru femei se însoțesc reciproc. În absența contraindicațiilor, fructele de padure vor fi foarte valoroase pentru organism, deoarece vor aduce atât efecte terapeutice, cât și cosmetice.
