Ulei din semințe de dovleac: proprietăți utile și contraindicații

Pe lângă preparatele proaspete din dovleac și seminte de floarea soarelui, există și un ulei din acest produs - și este folosit peste tot. Acestea nu sunt doar aromate cu alimente, ci și tratate, utilizate în scopuri cosmetice. Pentru a afla dacă un produs ar trebui să fie în bucătărie, trebuie să înțelegeți care sunt beneficiile și daunele uleiului din semințe de dovleac.

Obținerea de ulei de semințe de dovleac

Un produs util poate fi obținut din semințe de dovleac prin apăsarea pe o presă specială.

Există astfel de moduri:

• Cu presarea la cald, semințele sunt pretratate, zdrobite și prăjite, ușor umezite și abia apoi plasate sub presă.
• Cu presarea la rece, semințele cad sub presă imediat, fără tratament termic.

Uleiul de semințe de dovleac presat la rece este mai scump, dar beneficiile și daunele unui produs care nu a fost prăjit sunt echilibrate în mod optim.

De regulă, după presarea la cald, produsul finit se dovedește a fi foarte întunecat, iar cele care sunt produse fără tratament termic au o nuanță mai deschisă.

Compoziția și conținutul caloric al uleiului de semințe de dovleac

Produsul este incredibil de bogat în calorii. Doar 100 g conțin până la 895 de calorii, iar proprietățile benefice ale produsului constau în faptul că conține doar grăsimi.

Contine:

• oligoelemente importante - fosfor, calciu, zinc, magneziu și fier;
• vitaminele A, C, E, K, PP;
• Vitamine B - și anume B1, B2 și B6;
• Omega-3, acizi anticolesterici, palmitici, stearici, Omega-6;
• fosfolipide și flavonoide, carotenoide și tocoferoli;
• antioxidanți.

Caracteristica cheie și beneficiul produsului este concentrația ridicată de substanțe valoroase.

De ce este util uleiul din semințe de dovleac

Domeniul principal de aplicare rămâne gătitul. Uleiul din semințe de dovleac are mai multe beneficii:

• vă permite să scăpați de gastrită, colită, arsuri la stomac, favorizează vindecarea ulcerului;
• reduce semnificativ riscul de ischemie, ateroscleroză, atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale;
• ajută la întărirea sistemului imunitar datorită conținutului ridicat de vitamine.

Pentru femei

Proprietățile benefice ale remediului natural se extind la sfera reproductivă. De exemplu, pentru a reduce durerea în cistita cronică, femeile trebuie să bea doar 2-3 lingurițe de ulei pe zi până se simt mai bine.

De asemenea, va fi benefic pentru neregulile menstruale și pentru infertilitate - ar trebui să beți ulei de semințe de dovleac pe stomacul gol, o linguriță pe zi.

Pentru bărbați

Avantajul acestui produs natural este că ajută la probleme cu potența și crește, de asemenea, șansele de a concepe un copil. Este utilizat în tratamentul unei boli atât de delicate precum prostatita.

Pentru copii

Uleiul natural poate și trebuie adăugat în dieta copiilor. Toate proprietățile sale benefice sunt îmbunătățirea vederii, întărirea imunității și a oaselor.

Desigur, este recomandabil să consumați ulei numai după ce copilul are 2 ani, deoarece intestinele sugarului sunt prea sensibile.

În timpul sarcinii

Produsul nu are aproape nicio contraindicație, dar beneficiile pentru femeile aflate în poziție sunt foarte mari. Uleiul contribuie la:

• saturația corpului cu aproape toate vitaminele necesare;
• asigurarea organismului cu acizi grași esențiali;
• protecția împotriva infecțiilor, are, de asemenea, un efect pozitiv asupra sistemului nervos.

Ulei de semințe de dovleac slăbitor

Proprietățile benefice ale produsului ajută la pierderea în greutate - în ciuda conținutului caloric. Beneficiul constă în faptul că uleiul natural:

• normalizează metabolismul;
• compensează lipsa de vitamine, care apare adesea cu diete stricte;
• începe procesul de ardere a grăsimilor în organism, adică face ca dieta să fie și mai eficientă.

Cum să luați medicamentos uleiul de semințe de dovleac

Instrumentul nu numai că întărește corpul, ci și vindecă cu adevărat. Cum se folosește pentru diferite afecțiuni?

Cu prostatită

Uleiul de semințe de dovleac pentru prostatită este luat într-un curs timp de o lună. Este necesar să beți remediul în 1 lingură, cu aproximativ o jumătate de oră înainte de a mânca.

Cu pancreatită

Remediul favorizează buna funcționare a pancreasului și reduce aciditatea. Trebuie să beți o linguriță de produs zilnic cu o jumătate de oră înainte de mese, de preferință dimineața, timp de o lună.

De la viermi

Toată lumea poate tolera infecția cu diferite microorganisme dăunătoare, dar dacă se întâmplă acest lucru, nu este necesar să recurgeți imediat la farmacologie. Ar trebui să beți ulei din semințe de dovleac din paraziți până când problema dispare - o linguriță înainte de micul dejun.

Pentru a curăța corpul

Bogat în vitamine și antioxidanți, produsul accelerează eliminarea toxinelor. Pentru a „curăța” în mod corespunzător corpul, trebuie să luați o linguriță de produs pe stomacul gol în fiecare zi - sau să o adăugați în mod constant la salate și feluri principale.

Cu psoriazis

Dacă pielea este acoperită de erupții roșii și plăci caracteristice, remediul natural va beneficia și el.

Se recomandă combinarea aportului extern și intern - în fiecare zi să beți în cantitate de 2 lingurițe înainte de mese și, pe lângă aceasta, lubrifiați zonele afectate ale pielii cu ulei de 4 - 5 ori pe zi.

Pentru a reduce nivelul colesterolului

Produsul conține o vitamină F rară, numită și acid anticholesteric. Acest ulei este ideal pentru scăderea nivelului de colesterol.

Beneficiul maxim va fi atins dacă toate celelalte uleiuri, cu excepția dovleacului, sunt complet abandonate la gătit. Pentru a spori efectul, este necesar să beți o linguriță suplimentară de substanță pe bază de plante dimineața înainte de mese.

Pentru tratamentul gastritei

Cu gastrita cronică, puteți face o tinctură de vindecare:

• luați o jumătate de pahar de remediu pentru dovleac;
• amestecați în ulei șarpanta zdrobită și sunătoarea în proporții egale;
• țineți un pahar cu amestecul rezultat timp de o săptămână într-un loc răcoros.

Când medicamentul este perfuzat, luați zilnic o linguriță înainte de mese.

Pentru constipație

Dacă aveți probleme cu mișcarea intestinului, 1 lingură de produs cu o jumătate de oră înainte de micul dejun va rezolva problema. Beneficiile sunt dublate prin adăugarea de ulei în dietă în mod consecvent.

Este posibil uleiul de semințe de dovleac pentru diabet

Pentru diabetici, proprietățile benefice ale unui produs natural sunt ambigue. Dacă vorbim despre diabetul de tip II, cel mai adesea beneficiile sunt observate prin faptul că organismul se stabilizează, efectul insulinei este sporit.

Dar cu diabetul de tip I, situația este diferită - uneori uleiul este complet interzis la consum. Prin urmare, este strict necesară consultarea cu un medic.

Capsule de ulei din semințe de dovleac

Puteți cumpăra ulei de semințe de dovleac nu numai în sticle, ci și în capsule medicinale obișnuite. De ce este convenabilă această opțiune?

Anume în aceasta:

• Fiecare capsulă este sigilată - ceea ce înseamnă că toate beneficiile sunt păstrate în totalitate, produsul nu dispare.
• Înghițirea unei capsule mici este mai ușoară decât măsurarea a 1-2 lingurițe de lichid gras dintr-o sticlă în fiecare zi.
• Capsula poate fi înghițită întreagă - acest lucru îi va încânta pe cei cărora nu le place gustul produsului în forma sa pură.

Volumul produsului din capsulă este aproximativ egal cu volumul său într-o linguriță. În consecință, capsulele pot fi luate conform schemei familiare - 1-2 bucăți înainte de mese.

Cum se utilizează uleiul de semințe de dovleac în cosmetologie

Proprietățile benefice ale produsului natural ajută la redarea frumuseții pielii și a părului. De obicei, pentru prepararea măștilor nutritive se folosesc mai multe ingrediente.

Pentru față

O mască pe bază de extract de semințe de dovleac și argilă verde vă va ajuta să faceți față acneei și punctelor negre de pe față. Următorul algoritm trebuie făcut:

• Amestecați uleiul și lutul într-un raport de 1: 4, adăugați un vârf de scorțișoară.
• Fața este bine spălată și spălată cu făină de secară umedă.
• O mască pregătită se aplică pe pielea curată și se lasă timp de 15 minute.

Pentru păr

O mască formată din mai multe componente simultan va întări părul și îl va face mai gros. O fac așa:

• uleiurile de ricin, brusture și dovleac sunt luate în proporții egale;
• amestecul este frecat bine în scalp și distribuit prin păr;
• capul este înfășurat cu folie de plastic și acoperit cu un prosop timp de 2 ore, iar apoi masca este spălată cu șampon.

Când vă îngrijiți părul, uleiul de semințe de dovleac poate fi utilizat fără aditivi - proprietățile sale benefice vor restabili puterea și strălucirea părului.

Rău al uleiului de semințe de dovleac și contraindicații

Beneficiile și efectele negative ale produsului nu sunt identice între ele, deoarece uleiul este încă practic sigur, iar contraindicațiile sunt prezentate doar printr-o listă scurtă. În special, un remediu natural:

• accelerează mișcarea bilei, deci nu ar trebui să fie beată cu boala de calculi biliari;
• poate fi dăunător în diabet, motiv pentru care este imperativ să consultați un medic;
• periculos în cantități mari, dacă depășiți rata zilnică de 65 ml, aceasta va duce la diaree și va afecta fundalul hormonal.

Cum se păstrează uleiul din semințe de dovleac

Perioada de valabilitate a unui produs lichid îmbuteliat este de aproximativ 10 luni. Dar pentru ca beneficiile să nu dispară, trebuie să depozitați uleiul corect - într-un loc răcoros și întunecat într-un recipient închis ermetic. În mod ideal, regimul de temperatură ar trebui să fie cuprins între 10-15 ° C.

În capsule, produsul se păstrează mai mult - 18 luni, cu toate acestea, ar trebui evitate căldura puternică și lumina soarelui.

Recenzii

Concluzie

Beneficiile și daunele uleiului de semințe de dovleac au loc, dar totuși are proprietăți mult mai valoroase. Este folosit pentru tratarea multor boli și, atunci când este adăugat la alimente, face ca mesele să fie mai sănătoase. Uleiul obținut din semințe de dovleac va ocupa locul pe raftul oricărui frigider.