Tibikos (tibi, orez de mare): proprietăți și utilizări medicinale, compoziție

Proprietățile benefice ale orezului de mare din India afectează în primul rând funcționarea sistemului imunitar. Este o cultură bacteriană unică, care conține o mulțime de vitamine și acizi organici. A câștigat o popularitate imensă printre susținătorii unei alimentații adecvate.

Ce este orezul din Marea Indiană

Orezul de mare indian este un tip de activitate bacteriană care este folosit pentru a prepara o băutură medicinală. Și-a luat numele de la asemănarea sa externă cu orezul fiert. Inițial, boabele ating un diametru de 5 mm. În timp, dimensiunea lor crește la 5 cm. Sunt capabili să secrete mucus, care îi lipesc unul de celălalt. Starea în care se găsesc bacteriile orezului de mare se numește zooglea. Produsul este, de asemenea, popular numit tibikos.

Astăzi, există două varietăți de orez de mare: mic și mare. Orezul grosier are un gust mai blând, dar este mai puțin eficient. Când folosiți orez mic, băutura devine mai carbogazoasă.

În Rusia, produsul a fost adus de comercianții indieni în secolul al XIX-lea. Principalele sale caracteristici includ capacitatea de a crește acasă. Băutura, preparată pe bază de orez din Marea Indiană, are gust de cvas. Este, de asemenea, popular numit kefir de apă.

Citire recomandată:  Cvas de casă: beneficii și daune
Odată ajuns în organele digestive, orezul provoacă o reacție alcalină
Important! Nu administrați infuzie de orez indian copiilor sub 3 ani.

Compoziția orezului de mare

Unicitatea orezului din Marea Indiană stă în compoziția sa bogată. Datorită lui, produsul este utilizat pe scară largă în scopuri medicinale. Principalul avantaj al tibikosului este că conține un număr mare de vitamine și acizi organici. Au un efect benefic asupra imunității și proceselor metabolice. Compoziția orezului indian este reprezentată de următoarele elemente:

  • amilaza;
  • enzime;
  • taninuri;
  • vitaminele grupelor C, D și B;
  • coenzima Q;
  • aldehide;
  • lipaza;
  • polizaharide;
  • substanțe grase
  • glucozide.

Acidul folic din tibicos susține sinteza celulelor imune, care ajută la prevenirea infecției cu boli grave. Taninurile au efecte antiinflamatoare și astringente. Lipaza descompune celulele adipoase. O caracteristică distinctivă a coenzimei Q10 este proprietățile sale antioxidante. La rândul lor, enzimele sunt implicate în descompunerea sărurilor de acid uric.

De ce este util orezul de mare

Beneficiile și daunele orezului din Marea Indiană au fost de interes pentru oamenii de știință de secole. Funcția sa principală este de a sprijini sistemul imunitar.Există o presupunere că utilizarea regulată a tibicurilor reduce probabilitatea de a dezvolta cancer. În plus, produsul normalizează perfect microflora organelor digestive, îmbunătățind munca acestora. Proprietățile benefice ale orezului de mare din India includ, de asemenea:

  • acțiune diuretică;
  • efect imunomodulator;
  • îndepărtarea toxinelor și a toxinelor din organism;
  • ajutor la descompunerea grăsimilor;
  • îmbunătățirea circulației sângelui;
  • eficiență sporită;
  • efect benefic asupra sistemului nervos central;
  • efect tonic;
  • scăderea colesterolului rău din sânge;
  • refacerea echilibrului microflorei intestinale;
  • reglarea tensiunii arteriale;
  • normalizarea metabolismului;
  • refacerea ficatului și a vezicii biliare.

Aportul continuu de orez din Marea Indiană mobilizează rezervele de energie ale organismului și crește vigilența mentală. Pentru bărbați, este util în tratamentul impotenței. Remediul îmbunătățește circulația sângelui și elimină procesul inflamator din organele pelvine. Datorită acestui fapt, calitatea materialului seminal și erecția sunt îmbunătățite.

Băutura Tibikos este considerată un antibiotic pe bază de plante. Are efecte antiinflamatorii fără a provoca reacții adverse grave. În unele cazuri, este utilizat pentru tratarea stomatitei și a bolilor parodontale. Se recomandă administrarea infuziei de vindecare pentru restabilirea proceselor oxidative din țesuturi. Printre altele, normalizează efectiv tensiunea arterială. Datorită capacității sale de a curăța celulele hepatice, chefirul de apă elimină rapid simptomele otrăvirii toxice din organism. Acțiunea diuretică ajută la scăderea umflăturilor și la normalizarea funcției renale.

Când este depozitat în frigider, procesul de fermentare în chefirul de apă se oprește

Aplicare în medicina tradițională

Orezul de mare indian este utilizat pe scară largă în medicina alternativă. Într-un sens, efectul său poate fi comparat cu terapia cu antibiotice. O băutură făcută cu acest ingredient este adesea folosită pentru a trata răcelile și a restabili funcționarea tractului gastro-intestinal. În plus, are capacitatea de a încetini procesul de îmbătrânire. În scop preventiv, băutura medicinală se administrează în 100-150 ml de până la 3 ori pe zi. La copii, o singură doză este de 50 ml. În scopuri medicinale, perfuzia se bea timp de cel mult 3 luni. Dar unii oameni îl folosesc de-a lungul vieții cu pauze scurte.

Cometariu! În cazul curgerii nasului, infuzia de orez de mare trebuie să fie instilată în nas.

La presiune ridicată

Orezul de mare are un efect hipotensiv pronunțat. Ajută la ameliorarea durerilor de cap și a scăderii performanței cauzate de hipertensiunea arterială. Se crede că utilizarea sa continuă poate reduce semnificativ nevoia de medicamente antihipertensive. Infuzia Tibikos se administrează 200 ml de 3 ori pe zi. Recepția se efectuează după mese.

Prevenirea și tratamentul aterosclerozei

Orezul indian poate reduce nivelul colesterolului rău din organism. Datorită acestui fapt, previne formarea plăcilor aterosclerotice în cavitatea vasculară. Acest lucru reduce riscul de a dezvolta atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. Prin urmare, este imperativ ca bătrânii să ia băutura tibikos.

Din gastrită și ulcer stomacal

Orezul indian de mare este un remediu excelent pentru disconfortul digestiv. Pentru a face față instantaneu arsurilor la stomac, este suficient să luați 1 lingură. perfuzie medicamentoasă. Pentru tratamentul bolii ulcerului peptic, luați 500 ml de băutură pe stomacul gol. Bolile inflamatorii cronice sunt tratate prin administrarea a 200 ml de perfuzie cu o oră înainte de mese. Durata tratamentului în acest caz este de 1 lună.

Cu diabet zaharat

În diabetul zaharat, o infuzie de tibici ajută la echilibrarea nivelului de zahăr. Dar utilizarea sa nu elimină necesitatea de a lua medicamente. Cu toate acestea, băutura îmbunătățește semnificativ bunăstarea unei persoane.În plus, previne creșterea în greutate legată de metabolizare. Acest lucru se datorează conținutului de enzime foarte active.

Din bolile neuropsihiatrice

Infuzia de orez de mare din India este utilă și pentru sistemul nervos. Îmbunătățește starea de spirit și normalizează activitatea creierului. Pentru tulburările nervoase, se administrează 150 ml de 3 ori pe zi.

Din dizenterie

Uneori orezul de mare este folosit și pentru tratarea dizenteriei. În acest caz, băutura medicinală este perfuzată timp de 7 zile. Adulții îl iau în 100 ml cu 1 oră înainte de mese. Doza zilnică pentru copii este redusă la 20 ml. După administrarea perfuziei, trebuie să vă întindeți pe partea dreaptă timp de 1 oră.

Cu inflamație a căilor respiratorii

Infuzia de orez indian funcționează bine pentru infecțiile tractului respirator superior. Pentru durerile de gât, este folosit pentru a face gargară. Cu o tuse persistentă, băutura se ia pe cale orală. Este eficient chiar și pentru congestia nazală. Durata terapiei în acest caz este de 5-7 zile.

Citire recomandată:  Ceaiul de cimbru: proprietăți utile și contraindicații
Nu puteți folosi apă de la robinet pentru a face o băutură
Atenţie! Tibikos face față eficient durerilor de cap provocate de dependența excesivă de vreme.

Boli ale articulațiilor

Pentru bolile articulare, infuzia de tibici este amestecată cu albuș de ou. Compoziția rezultată lubrifiază vasele afectate. După o jumătate de oră, se spală cu apă caldă. Această metodă de tratament se practică pentru radiculită, miozită, osteoporoză și artrită. Ajută la ameliorarea durerii și la restabilirea mobilității articulațiilor.

Cerere pentru slăbit și cosmetologie

Proprietățile vindecătoare și utilizarea orezului din Marea Indiană sunt, de asemenea, relevante în cosmetologie. Se adaugă comercial produselor de curățare și nutriționale. Acest lucru ajută la restabilirea echilibrului pielii și tonificarea acesteia. La domiciliu, infuzia medicamentoasă este adesea utilizată pentru a spăla pielea cu probleme. Procedura reduce numărul de erupții și uniformizează ușurarea pielii.

Conținutul de enzime al orezului din Marea Indiană descompune celulele adipoase. Cu utilizarea sa regulată, puteți restabili procesele metabolice. Pentru pierderea în greutate, beți 150-200 ml de 2 ori pe zi. Recepția se face cu 15 minute înainte de mese.

Contraindicații și posibilele vătămări cauzate de orezul din Marea Indiană

În ciuda abundenței proprietăților utile, orezul din India nu este permis tuturor. Nu se recomandă utilizarea acestuia pentru exacerbarea oricăror boli cronice severe. Cu o aciditate crescută a stomacului, trebuie acordată o atenție deosebită dozajului. De asemenea, nu se recomandă utilizarea perfuziei de vindecare pentru persoanele dependente de insulină. Tibikos nu este interzis în timpul sarcinii și alăptării. Dar, în acest caz, se recomandă consultarea cu un specialist.

În timp ce luați o băutură pentru boli ale sistemului respirator, poate fi observată presiunea în cavitatea toracică. Aceste simptome dispar complet după 2-3 zile. Uneori, diareea se dezvoltă odată cu utilizarea unui remediu. În cazuri rare, apare o reacție alergică. Este însoțit de apariția erupțiilor cutanate.

Cum se cultivă orezul din Marea Indiană

Orezul indian poate fi cultivat acasă. Acest lucru va necesita apă minerală stabilită, fructe uscate și câteva linguri de orez indian. Se dizolvă anterior în apă. Toate componentele sunt amestecate, iar recipientul este acoperit cu tifon. Este îndepărtat într-un loc întunecat și uscat, dar cald.

Împărțirea orezului va începe în 2-3 zile. Viteza acestui proces depinde de calitatea îngrijirii culturilor. La fiecare 2-3 zile, apa trebuie schimbată în apă curată. Dacă mucusul apare în recipient, este mai bine să scăpați de un astfel de produs. Din a doua zi de perfuzie, orezul poate fi folosit în scopuri personale. Boabele sunt spălate și filtrate cu tifon. Apoi se toarnă cu apă fierbinte și se combină cu fructe uscate. Băutura rezultată poate fi luată pe cale orală.

Cum să gătească

O băutură vindecătoare făcută din orez din Marea Indiană este ușor de preparat. Acest lucru va necesita:

  • 4 linguri. l. Orez indian;
  • 15 stafide;
  • 3 linguri. l. Sahara;
  • 1 litru de apă filtrată.

Proces de gătit:

  1. Stafidele și orezul de mare sunt turnate în fundul unui borcan de sticlă.
  2. Zahărul este dizolvat în apă într-un recipient separat.
  3. Siropul rezultat este turnat într-un borcan.
  4. Băutura se infuzează timp de 3-7 zile, în funcție de scopul utilizării.
Orezul nu este interzis celor care au intoleranță la proteinele din lapte

Cum se păstrează

Este recomandabil să beți băutura tibikos imediat după preparare. O puteți păstra 2-3 zile, dar numai la frigider. Băutura este băută îngrijită, precum și preamestecată cu suc sau ceai. Materiile prime rămase din băutură pot fi refolosite. Orezul indian poate fi depozitat timp de câteva luni când este congelat. Ar trebui dezghețat în mod natural. Extinderea termenului de valabilitate prin uscarea produsului este foarte rară.

Sfat! În caz de boli grave, posibilitatea de a utiliza infuzie de orez de mare trebuie verificată la medicul dumneavoastră.

Concluzie

Proprietățile benefice ale orezului de mare din India sunt utile persoanelor de orice gen și vârstă. În plus, băutura făcută pe baza sa potolește perfect setea și îmbunătățește starea de spirit. Când este utilizat în mod regulat, ajută la gestionarea unui număr mare de boli.

Recenzii și opinii ale medicilor despre proprietățile benefice ale orezului de mare din India

Vaulina Daria Mihailovna, 28 de ani, Saransk
Îmi place să beau infuzie de orez indian vara. Mai ales după ce a stat o vreme în frigider. Nu are un gust mai rău decât cvasul. Abia recent am aflat că și băutura este foarte sănătoasă. Încerc să mă sprijin pe ea atunci când imunitatea scade în perioada de activare a gripei.
Antipov Vladimir Alekseevich, 49 de ani, Kazan
Conform recenziilor, orezul de mare din India are nu numai proprietăți benefice, ci și contraindicații. Nu mai auzisem de asta și am luat băutura peste tot. S-a dovedit că încălc regulile de admitere. În cazul meu, nu s-a întâmplat nimic teribil, dar nu aș recomanda să faceți acest lucru.
Koreshkova Albina Aleksandrovna, 34 de ani, Ryazan
Cresc constant orez de mare acasă. Acesta este un produs foarte sănătos și gustos. Băutura mă ajută cu stres excesiv și hipertensiune arterială. O singură recepție este suficientă pentru a vă readuce la normal. Pentru a susține efectul terapeutic, continuu să îl iau timp de 5-7 zile. Nu am întâlnit încă efecte secundare.
Link către postarea principală

Sănătate

frumusetea

Alimente