Conteúdo
- 1 O que é e com que se parece a fcelia?
- 2 Como é obtido o mel de phacelia?
- 3 Composição química e cor do mel de phacelia
- 4 Propriedades úteis do mel de phacelia
- 5 Aplicação na medicina tradicional
- 6 Aplicação em cosmetologia
- 7 Contra-indicações ao uso de mel de phacelia
- 8 Como distinguir de um falso
- 9 Termos e condições de armazenamento
- 10 Conclusão
As propriedades benéficas do mel de phacelia são apreciadas na medicina popular. Uma variedade de produtos apícolas é considerada bastante rara, mas tem inúmeras qualidades curativas e ajuda com uma ampla gama de doenças.
O que é e como se parece a phacelia?
Phacelia é uma planta herbácea com um ciclo de vida de um ou dois anos. Parece um arbusto baixo com numerosos rebentos que se estendem desde o caule principal, elevando-se em média até 1 m acima do solo. Produz flores azuladas, rosa e roxas nos meses mais quentes.
Como é obtido o mel de phacelia?
Phacelia tem uma característica importante - do início da primavera ao outono, a planta pode ser plantada até quatro vezes. Isso permite a coleta de mel durante todo o verão. O cheiro forte e agradável do arbusto herbáceo atrai as abelhas, que às vezes perduram nas flores mesmo após o pôr do sol.
O pólen coletado é levado pelos insetos às colmeias, onde o processam com suas glândulas salivares e o transformam em um saudável e saboroso mel de phacelia. Depois que as abelhas começam a selar os favos, os apicultores começam a coletar o produto. As molduras são removidas e transferidas para uma sala aquecida para então cortar as tampas e despejar o néctar líquido viscoso em recipientes separados.
Quanto mel dá phacelia por hectare
Os volumes do produto apícola dependem da abundância de plantações de phacelia. Em média, os insetos podem coletar de 400 a 1000 kg de néctar em 1 hectare de lavouras.
Composição química e cor do mel de phacelia
O mel de phacelia fresco pode ser reconhecido por sua tonalidade amarelo claro brilhante. À medida que cristaliza, a cor muda e torna-se cremosa e até ligeiramente esverdeada, e a consistência do produto apícola torna-se espessa até ao estado de massa.
O mel de Phacelia contém uma grande quantidade de substâncias valiosas. Entre os principais você pode listar:
- óleos essenciais e fitoncidas;
- açúcar e frutose;
- aminoácidos e enzimas;
- vitaminas PP e K;
- tocoferol;
- ácido ascórbico;
- alumínio, prata e cromo;
- zinco e cálcio;
- vitaminas do subgrupo B;
- anticoagulantes e dextrinas;
- ácido fólico;
- potássio, cobalto e selênio;
- níquel.
Devido à sua composição única, o produto apícola é doce e de sabor macio. Quase não há amargor, mas há notas picantes e ácidas. Existem cerca de 310 calorias em 100 g do produto, um valor bastante baixo em comparação com outras variedades.
Propriedades úteis do mel de phacelia
Quando consumido com moderação, o produto apícola pode fornecer benefícios significativos à saúde. Em particular, mel de flor de phacelia:
- aumenta a resistência e a resistência à atividade física;
- ajuda a recuperar mais rapidamente após uma doença grave;
- estimula a atividade mental e promove a concentração;
- atua como um agente imunomodulador no enfraquecimento das defesas naturais do corpo;
- ajuda com resfriados, bronquite, pneumonia e faringite;
- elimina dor de garganta e inflamação da garganta;
- combate a insônia, ansiedade e depressão;
- melhora o humor e equilibra o fundo emocional;
- alivia a dor e a inflamação na gastrite.
Em pequenas quantidades, você pode usar a iguaria até mesmo em uma dieta de emagrecimento, a ferramenta não prejudica a figura e é muito mais útil do que doces comuns. A indicação do mel de phacelia para homens é o enfraquecimento das funções reprodutivas, o produto da abelha doce ajuda a melhorar o funcionamento do aparelho reprodutor.
Aplicação na medicina tradicional
As propriedades medicinais do mel de phacelia podem ajudar a aliviar os sintomas de certas doenças e melhorar o bem-estar. A medicina tradicional oferece várias receitas comprovadas.
Mel de Phacelia para úlceras estomacais
O produto apícola regula o nível de acidez do estômago e ajuda a restaurar as membranas mucosas danificadas. O agente de cura é preparado de acordo com esta receita:
- 150 g de produtos da abelha phacelia são misturados com 250 g de nozes picadas;
- adicione 50 g de suco de babosa fresco;
- misture bem os componentes.
Você precisa tomar a mistura de medicamentos três vezes ao dia, uma colher grande, pouco antes das refeições.
Mel de Phacelia para disbiose
As substâncias benéficas do produto apícola ajudam a restaurar a microflora intestinal, a lidar com a dor abdominal e a flatulência. O tratamento é muito simples - ao longo do dia deve tomar um petisco em pequenas porções antes das refeições. A dosagem diária não deve exceder 80 g.
Mel de Phacelia para anemia
O produto apícola contém uma grande quantidade de ferro, vitaminas e aminoácidos. Pode ser consumido com níveis baixos de hemoglobina e anemia. Para melhorar a contagem sanguínea, você precisa comer uma pequena colher de mel três vezes ao dia com o estômago vazio. No total, o tratamento continua por um mês.
Mel de Phacelia para gastrite crônica
O mel de Phacelia regula bem a produção de suco gástrico e alivia a irritação das membranas mucosas. Para dores e má digestão com gastrite crônica, você pode tomar o seguinte medicamento:
- 100 g de produto da abelha phacelia é misturado com 10 g de extrato de própolis 10%;
- adicione 20 g de suco fresco de Kalanchoe;
- misture os ingredientes e coloque em banho-maria;
- aquecido a cerca de 50 ° C
A mistura quente deve ser consumida diariamente com o estômago vazio, dividida em várias porções.
Aplicação em cosmetologia
As propriedades valiosas do mel de phacelia são usadas não apenas no tratamento doméstico, mas também na cosmetologia. O produto apícola ajuda a hidratar a pele, melhorar a sua elasticidade e a eliminar acne, cravos e manchas senis.
Você pode usar o produto para massagem anticelulite. O mel de Phacelia acelera o fluxo sanguíneo e normaliza a distribuição dos depósitos de gordura sob a pele. O produto é utilizado para o cuidado dos cabelos, como parte das máscaras, nutre os folículos, promove o crescimento ativo e fortalecimento dos cachos.
Máscara com mel e ovo para pele seca
Para peles sensíveis e secas com tendência a irritações, você pode usar a seguinte máscara:
- duas colheres grandes de mel de phacelia são misturadas com um ovo cru;
- adicione uma colher grande de creme de leite;
- distribua o produto no rosto por 20 minutos.
É recomendável usar a máscara três vezes por semana para obter um resultado precoce.
Adendo! Com pele oleosa, a composição da mistura pode ser ligeiramente modificada e não um ovo inteiro, mas apenas proteína, pode ser adicionado.
Máscara nutritiva com mel de phacelia e creme de leite
Quando as primeiras rugas aparecem, você pode devolver juventude e frescor ao rosto usando a seguinte composição:
- mel de phacelia e creme de leite gordo são combinados em uma proporção de 1 para 1;
- misture bem os ingredientes até ficarem completamente homogêneos;
- aplique a máscara na pele e deixe por 20 minutos.
Os componentes do produto nutrem a epiderme com vitaminas, hidratam e tornam-na aveludada. Aplique a máscara três vezes por semana para os tipos de pele normal e seca. Se a produção de óleo for alta, a mistura pode obstruir os poros.
Máscara de mel Phacelia para cabelos secos
Com cachos secos enfraquecidos, propensos a fragilidade e perda, você pode preparar a seguinte mistura:
- combine uma colher pequena de produto da abelha phacelia com 30 ml de óleo de bardana;
- adicione duas gemas e 15 ml de creme de leite;
- adicione dois dentes de alho picados;
- misture e distribua pelos cabelos limpos, prestando especial atenção à zona radicular.
Sob um filme e uma toalha, a mistura é mantida na cabeça por 40 minutos e depois lavada.
Máscara de mel Phacelia para crescimento de cabelo
Para fortalecer os cachos e estimular seu crescimento ativo, esta ferramenta permite:
- uma pequena colher de mel é misturada com gema de ovo;
- adicione 15 ml de conhaque;
- distribua a mistura sobre os fios, esfregando bem na área das raízes.
Os componentes da máscara melhoram a circulação sanguínea sob o couro cabeludo, regulam a oleosidade e aceleram o desenvolvimento dos folículos capilares.
Contra-indicações ao uso de mel de phacelia
Como qualquer produto, o mel de phacelia pode ser prejudicial ao corpo. É necessário recusar seu uso:
- com diabetes mellitus - a guloseima contém muitos carboidratos e pode provocar flutuações nos níveis de glicose;
- com tendência à obesidade, mesmo em pequenas dosagens, o produto é capaz de estimular o ganho de peso excessivo;
- durante a gravidez e lactação - o remédio pode causar alergias e afetar negativamente o desenvolvimento do bebê;
- em caso de exacerbação da pancreatite ou úlcera péptica, é permitido o uso do mel de phacelia apenas durante o período de remissão.
Uma contra-indicação absoluta é uma alergia individual a componentes individuais do produto ou a qualquer produto apícola. Pela primeira vez, você precisa experimentar o mel de phacelia com cautela e em um volume de no máximo 10 g.
Como distinguir de um falso
O mel de Phacelia é considerado relativamente raro, então falsificações de baixa qualidade podem ser encontradas nos mercados. Ao escolher um produto apícola, você precisa prestar atenção a vários parâmetros-chave:
- Cor... O mel de phacelia real tem tonalidade amarelo claro uniforme, por vezes esbranquiçada, na forma cristalizada é cremosa e com ligeiro tom esverdeado.
- Cheiro... O aroma de um produto apícola de alta qualidade deve ser brilhante e bem definido, floral, sem impurezas estranhas e notas químicas.
- Viscosidade... O mel de phacelia fresco é líquido e uniforme, sem inclusões. Grãos duros podem aparecer no produto cristalizado, mas não deve haver água.
- Consistência... No verão e no outono, a variedade phacelia deve permanecer líquida - sua peculiaridade é que só é cristalizada próximo ao inverno. Se o frio ainda está longe e o produto apícola já endureceu, estamos falando de um substituto ou de uma tentativa do vendedor de vender outro tipo de mel.
Depois de comprar o néctar de phacelia, ele pode ser verificado em casa para verificar sua autenticidade. Por exemplo, um produto apícola e água são misturados em volumes iguais, e então uma gota de solução de iodo é adicionada. Se ocorrer uma reação química e a delicadeza diluída ficar azul, isso significará que há muitas impurezas desnecessárias na composição.
Termos e condições de armazenamento
O mel de phacelia natural pode reter propriedades valiosas por muito tempo. De acordo com o GOST, a vida útil de um produto apícola é de 8 a 12 meses. Mas, na prática, o remédio geralmente permanece utilizável e, então, o benefício simplesmente diminui gradualmente.
O melhor é manter o mel de phacelia em um local seco com um nível de umidade inferior a 60%, ao abrigo da luz solar e sob uma tampa hermética. A temperatura deve estar em torno de 5 ° C.
Pratos de vidro ou cerâmica são ideais para armazenamento - o produto apícola não entra em reação química com suas paredes. Você também pode guardar o produto em um recipiente de plástico, embora essa opção seja menos preferível. Mas é impossível armazenar o mel de phacelia em recipientes de ferro, ele se oxida rapidamente e perde não só o sabor, mas também o valor medicinal.
Conclusão
As propriedades benéficas do mel de phacelia são usadas na medicina doméstica e na cosmetologia. O produto apícola contém uma gama completa de produtos químicos valiosos de que o corpo humano necessita. Quando consumido em doses moderadas, o tratamento melhora o bem-estar e alivia os sintomas de muitas doenças.
