Conteúdo
- 1 A composição química do óleo de farelo de arroz
- 2 Como o óleo de arroz é feito e obtido
- 3 O óleo de arroz é benéfico e para que é usado?
- 4 Como usar e tirar o óleo de arroz
- 5 Contra-indicações ao uso de óleo de arroz
- 6 Conclusão
- 7 Avaliações das propriedades benéficas do óleo de arroz e contra-indicações
Antes de começar a usar, você deve avaliar as propriedades benéficas do óleo de arroz e contra-indicações. Pode ser incluído na dieta e usado na cosmetologia para melhorar o estado geral e a aparência. Os especialistas recomendam fazer isso somente com a condição de que nenhum problema surja quando ingerido ou aplicado na pele.
A composição química do óleo de farelo de arroz
A gordura vegetal, produzida a partir do farelo e do gérmen do arroz, é uma fonte de vitaminas e antioxidantes. A quantidade de gordura saturada na composição é pequena, por isso pode ser consumida por pessoas que têm refeições dietéticas recomendadas.
O produto é a fonte:
- vitaminas A, E, PP, K, grupo B;
- ácidos graxos - linoleico (Omega-6), oleico (Omega-9), palmético, linolênico (Omega-3), esteárico;
- lecitina;
- antioxidantes - orizanol gama, ácido ferúlico, esqualeno;
- glândula.
Em termos de composição de ácidos graxos, lembra o óleo de milho. O produto obtido com a prensagem do farelo e do gérmen de arroz é fonte de grande quantidade de antioxidantes. É considerado o líder em tocoferóis. 100 g do produto contém 221% das necessidades diárias de vitamina E.
Ele também contém fitoesteróis. Eles têm um efeito negativo sobre as substâncias cancerígenas que entram no corpo, fortalecem as membranas celulares e aumentam a capacidade regenerativa da pele. Seu efeito é mais perceptível se uma pessoa tiver feridas, queimaduras.
Sabor de óleo de arroz
O óleo obtido do farelo de arroz tem um sabor picante agradável. Ele é natural e discreto. Portanto, o produto de processamento de arroz é escolhido com mais freqüência por aquelas pessoas para quem o sabor de aditivos semelhantes é muito brilhante.
Devido à sua viscosidade, não penetra no interior dos alimentos termicamente processados, pelo que o aroma e o sabor dos pratos acabados não se alteram.
Como o óleo de arroz é feito e obtido
A gordura vegetal é feita de farelo de arroz. Este é o nome da casca, que está localizada entre o núcleo e a película protetora externa do grão. Cereais esmagados e pericarpo também entram no farelo.
Para a produção de gordura vegetal, é utilizado o método de prensagem a frio. Este é um processo trabalhoso que requer muito tempo, mão de obra e custos financeiros.
Como resultado da compressão, um produto âmbar é obtido. Praticamente não tem cheiro, e o sabor é picante e agradável.
O óleo de arroz é benéfico e para que é usado?
Os benefícios e malefícios do óleo de arroz refinado são totalmente apreciados pelos habitantes dos países orientais. Este é um produto familiar para eles. Em outros estados, está apenas começando a se tornar popular. Use-o:
- em cozinhar para cozinhar;
- em cosmetologia, como produto para pele e cabelo.
É rico em vitaminas, antioxidantes, ácidos graxos. Sob a influência dos componentes contidos no corpo, o processo de envelhecimento fica mais lento, a concentração de colesterol diminui e o estado do sistema cardiovascular se normaliza.
Ao usar este antioxidante natural, o seguinte efeito é observado:
- o sangue afina, a probabilidade de coágulos sanguíneos diminui;
- a concentração de reduções de colesterol prejudiciais;
- a gravidade dos processos inflamatórios diminui;
- a condição dos pacientes com síndrome do intestino irritável e úlcera péptica melhora.
O óleo de arroz pode neutralizar os efeitos negativos dos radicais livres acumulados no corpo. Ele também tem um efeito analgésico leve. As mulheres que têm este produto na dieta relatam uma diminuição da dor durante a menstruação.
Estudos mostram que o consumo regular dessa gordura vegetal previne o desenvolvimento de doenças cardíacas e vasculares. Algumas pessoas aconselham usá-lo para prevenir o câncer.
Como usar e tirar o óleo de arroz
Os métodos de aplicação dependem da finalidade para a qual a pessoa decidiu usar o óleo de arroz. O agente é prescrito para normalizar a condição da pele, cabelo e melhorar a saúde.
Óleo de farelo de arroz em cosmetologia
A gordura vegetal obtida como resultado do processamento de resíduos de arroz é um produto cosmético exclusivo usado para cuidar da pele do rosto, mãos e decote.
O uso externo tem o seguinte efeito:
- protege contra radiação ultravioleta;
- promove a regeneração das células da pele;
- tem um efeito rejuvenescedor;
- hidrata e nutre a pele;
- fortalece os folículos capilares;
- melhora a estrutura do cabelo, estimula o crescimento do cabelo.
A composição contém esqualeno. Esta substância é um componente do sebo. É necessário garantir o funcionamento normal da epiderme, para desempenhar as funções de proteção que lhe são atribuídas.
Aplicação de óleo de farelo de arroz no rosto
Você pode usar o produto para o cuidado da pele facial. Os cosmetologistas permitem que seja aplicado até mesmo em áreas sensíveis ao redor dos olhos. Ele difere de outras espécies na hipoalergenicidade.
Recomenda-se o uso de óleo de farelo de arroz para a pele do rosto em sua forma pura ou como um dos componentes de cremes e máscaras naturais. Quando aplicadas, as substâncias ativas:
- nutre e restaura a pele seca e hipersensível;
- ajuda a reduzir a irritação, vermelhidão no rosto;
- evitar o aparecimento de "estrelas" capilares;
- melhorar a microcirculação do sangue e o metabolismo celular.
Como resultado da ação dos componentes principais, a pele fica mais elástica, o contorno do rosto fica mais tenso. Use-o como um meio de:
- promove a regeneração da epiderme;
- previne o aparecimento de novas rugas e reduz a severidade das existentes;
- tem um efeito antiinflamatório local.
O óleo de arroz pode ser aplicado no rosto à noite, em vez de um creme nutritivo. Os cosmetologistas recomendam às mulheres com pele seca que façam uma máscara com os seguintes componentes:
- 2 colheres de chá óleos;
- ½ banana;
- 1 gema;
- 1 Colher de Sopa. eu. farinha.
A banana deve ser amassada com um garfo e misturada com os demais ingredientes até obter uma pasta lisa.
Isso aumentará a elasticidade da pele, torná-la menos flácida e as rugas não serão tão perceptíveis se você misturar quantidades iguais de óleos extraídos de arroz, rosa, menta, sândalo e aplicar o produto preparado no rosto com movimentos de tapinha.
Óleo de farelo de arroz para cabelo
Você pode melhorar a condição do couro cabeludo, folículos capilares e cachos se fizer máscaras com a adição de óleo de arroz. Estimula o crescimento do cabelo, melhora o estado da epiderme e tem efeito antiinflamatório local.
As máscaras são recomendadas para mulheres que:
- são donos de cachos finos, secos e danificados;
- usar métodos de modelagem quentes (chapinha, secador, ferro);
- quer se livrar da caspa.
O tocoferol na composição promove a restauração capilar, evita a perda de nutrientes. Ela "sela" as pontas, evitando sua dissecção.
Uma máscara feita com os seguintes componentes funciona bem no cabelo e couro cabeludo:
- 1 gema;
- 1 Colher de Sopa. eu. óleo de arroz;
- 3 colheres de sopa. eu. maionese.
Todos os componentes devem ser misturados e aquecidos em banho-maria. A mistura quente é distribuída uniformemente sobre o couro cabeludo e a linha do cabelo e envolvida por uma hora. Após o tempo especificado, deve ser lavado da maneira usual.
Manteiga corporal de arroz
Os cosmetologistas recomendam o uso de óleo de farelo de arroz para melhorar a condição da pele do corpo. É aconselhado para mulheres que apresentam estrias após o parto ou aumento repentino de peso. Também pode ser usado para:
- reduzir o aparecimento de celulite;
- livrar-se da descamação da pele, hidratar;
- remover pequenos danos, acelerar a cicatrização de feridas e queimaduras;
- prevenir o aparecimento de manchas senis, sardas.
Eles adicionam óleo de farelo de arroz a cosméticos prontos ou fazem protetores labiais naturais, cremes para os raios ultravioleta, queimaduras em sua base.
Óleo de arroz para massagem
Você pode usar óleo de arroz para massagem. Suas vantagens incluem:
- falta de brilho oleoso;
- bom deslizamento;
- consumo econômico.
Devido à sua densidade e viscosidade, o produto é bem distribuído na pele.
Aplicação em medicina
O óleo obtido pela compressão do farelo de arroz tem aplicação na medicina popular e oficial. Recomenda-se usá-lo para tratamento:
- feridas;
- queimaduras;
- eczema;
- descamação;
- pele rachada;
- dermatite;
- herpes;
- erupções cutâneas;
- inflamação.
Para doenças dermatológicas, é aplicado em áreas problemáticas.
Você pode comer óleo de arroz para limpar o corpo de toxinas. Ajuda a neutralizar os efeitos negativos dos radicais livres e carcinógenos. É prescrito para reduzir o risco de desenvolvimento de patologias cardiovasculares e câncer.
Aplicativos de culinária
Nos países do Oriente, o óleo de arroz é usado na culinária desde os tempos antigos. Em outros estados, a possibilidade de seu uso na culinária se tornou conhecida há pouco tempo. O produto é adicionado em produtos de panificação, usados como molho para salada.
Uma característica distintiva do produto é a lenta taxa de oxidação, por isso é utilizado para conservar outras gorduras. Para estender a vida útil, você precisa colocar uma pequena quantidade de óleo de farelo de arroz.
Posso fritar em óleo de arroz
A gordura vegetal confere a qualquer alimento um sabor e aroma agradáveis. Muitas pessoas se perguntam se é bom ou ruim usar óleo de arroz para fritar. É ideal para processamento térmico de alimentos, pois pode suportar temperaturas de até 264 ° C.
No processo de fritura praticamente não se forma fumaça, a emissão de fumaça é mínima. Devido à alta temperatura de decomposição, os ácidos graxos não são decompostos, portanto os alimentos cozidos não são prejudiciais.
Produtos fritos em óleo de arroz saem menos gordurosos do que quando se usa óleo de girassol ou azeite. Eles retêm seu sabor e aroma naturais.
Contra-indicações ao uso de óleo de arroz
A única contra-indicação para tomar óleo de arroz é a intolerância individual. Este é um remédio hipoalergênico permitido até mesmo para crianças.
Conclusão
É aconselhável conhecer as propriedades benéficas do óleo de arroz e as contra-indicações ao seu consumo antes de incluí-lo na dieta. Mas a maioria das pessoas não consegue se restringir, o produto é seguro, não causa alergias ou reações de intolerância. É recomendado para ser adicionado a alimentos e usado como agente externo em cosmetologia.
Avaliações das propriedades benéficas do óleo de arroz e contra-indicações
