Pokarmy bogate w potas i magnez

Wśród pierwiastków wymienionych w układzie okresowym pierwiastków szczególne znaczenie mają potas i magnez. Substancje te wspierają zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Pokarmy bogate w potas i magnez powinny być zawarte w codziennej diecie. Przyczyniają się do utrzymania zdrowia i dobrego samopoczucia.

Gdzie i jakie pokarmy zawierają potas i magnez

K i Mg są ważnymi składnikami, które zapewniają prawidłowe funkcjonowanie PSS (układu przewodzenia serca). Nazywa się to następującymi funkcjami:

• automatyzm, implikujący zdolność mięśnia sercowego do kurczenia się i pobudzania bez udziału zewnętrznego bodźca;
• przewodzenie, wskazujące na zdolność dostarczania impulsów do przedsionków, a także do komór;
• pobudliwość, która jest rozumiana jako właściwość reagowania na różne czynniki podrażnienia.

Odpowiednią pracę serca i naczyń krwionośnych zapewnia dostarczanie niezbędnych substancji wraz z pożywieniem. Następujące produkty są bogate w potas:

• suszone owoce (suszone morele, rodzynki);
• orzechy (orzeszki ziemne, orzechy nerkowca, orzechy laskowe, migdały);
• owoce (winogrona, banany, owoce cytrusowe);
• warzywa (ziemniaki, szpinak, pomidory, dynia);
• grzyby;
• rośliny strączkowe i zboża (kasza gryczana, fasola, płatki owsiane).

Potas w połączeniu z magnezem wspomaga hemostazę wewnętrzną, w szczególności stabilizację tzw. Potencjału elektrycznego na powierzchni błon komórkowych i nerwów. Elementy te zapewniają skurcz mięśni, zarówno sercowych, jak i szkieletowych. Dzięki tym substancjom następuje odpowiednie ukrwienie.

Potas pełni następujące funkcje:

• udział w utrzymaniu żywotnej aktywności komórek i metabolizmie tłuszczów, białek i węglowodanów;
• utrzymanie równowagi wodno-elektrolitowej;
• promowanie przekazywania impulsów nerwowych;
• regulacja ciśnienia.

Znaczne stężenia magnezu znajdują się w następujących produktach spożywczych:

• orzechy (orzeszki ziemne, orzechy laskowe, pistacje, orzechy włoskie i orzeszki pinii);
• owoce (morele, arbuz, owoce cytrusowe);
• warzywa (pomidory, dynia, ziemniaki);
• rośliny strączkowe i zboża, kasza gryczana, fasola);
• produkty kwasu mlekowego;
• wodorost;
• ciemna czekolada.

Główne funkcje magnezu to:

• ochrona ścian tętnic;
• spowolnienie gromadzenia się cholesterolu i zapobieganie zakrzepom;
• rozrzedzenie krwi;
• wzmocnienie układu nerwowego;
• zapobieganie stresowi.

Aby zapobiec niedoborowi ważnych substancji, musisz spożywać pokarmy bogate w magnez i potas. Dzienne spożycie organizmu to:

• K - od 2,5 do 4,5 mg;
• Mg - od 350 do 550 mg.

Wzrost zapotrzebowania na te elementy obserwuje się w następujących przypadkach:

• patologie przewodu żołądkowo-jelitowego (zapalenie żołądka, wrzód, zapalenie jelit);
• intensywna aktywność fizyczna;
• chroniczny stres;
• ostry zespół wieńcowy.

Na tle braku potasu obserwuje się bóle w klatce piersiowej, tachykardię, podwyższone ciśnienie, które mają następujące przyczyny:

• blokady i inne przerwy w rytmie;
• zwiększona lepkość krwi;
• zmniejszony ton, a także elastyczność naczyniowa;
• wzrost blaszek miażdżycowych;
• dystrofia mięśnia sercowego.

Często spożywanie pokarmów bogatych w potas i magnez nie powoduje przedawkowania ważnych pierwiastków. Zwykle dzieje się to na tle patologii nerek, zaburzeń endokrynologicznych i nadużywania narkotyków. Nadmiar substancji wywołuje poważne zmiany w funkcjonowaniu układu nerwowego i sercowo-naczyniowego.

Tabela potasowo-magnezowa

Przydatne przedmioty mają różne nazwy. Przy sporządzaniu codziennej diety należy wziąć pod uwagę obecność potasu i magnezu w źródłach roślinnych i zwierzęcych.

10 najlepszych pokarmów bogatych w potas i magnez na serce i skurcze

Prawidłowe odżywianie pomaga zapobiegać niedoborom niezbędnych dla zdrowia składników. Lista produktów zawierających potas i magnez zawiera różne nazwy.

Tłusta ryba

Dietetycy zalecają włączenie do diety:

• makrela;
• sardynki;
• łosoś.

Regularne spożywanie tłustych ryb zmniejsza ryzyko tworzenia się złogów cholesterolu i zatykania tętnic. Wspomaga to normalny przepływ krwi.

Włączenie tłustych ryb, bogatych w Omega-3 i inne korzystne substancje, pomaga zapobiegać rozwojowi patologii serca

Pomidory

Pomidory są źródłem likopenu, potasu i magnezu. Składniki odżywcze mają pozytywny wpływ na tętnice, pomagając je wzmocnić. Jeśli regularnie jesz pomidory, możesz normalizować tętno.

Pomidory zawierają przeciwutleniacze, które niszczą wolne rodniki

Orzechy

Są to pokarmy bogate w potas i magnez. Korzyści dla organizmu przynoszą:

• migdałowy;
• orzech laskowy;
• pistacje;
• orzechy włoskie i orzeszki piniowe.

Nazwy te są bogate w NNKT (nienasycone kwasy tłuszczowe), a także fitosterole, tokoferol. Korzystnie wpływają na ściany naczyń krwionośnych.

Orzechy pomagają normalizować tętno, obniżają poziom złego cholesterolu

Owsianka

Zboża są bogate w cenny błonnik. Substancja usuwa szkodliwy cholesterol. Włączenie do diety płatków owsianych pomaga zmniejszyć ryzyko powstawania blaszek miażdżycowych w okolicy naczyń.

Preferowane są naturalne płatki owsiane, które nie zawierają sztucznych dodatków

czosnek

Ten produkt zawiera potas i magnez. Elementy normalizują stan ściany naczyniowej i zmniejszają ciśnienie w nadciśnieniu. Czosnek zawiera również:

• mangan;
• kwas askorbinowy;
• Witaminy z grupy B.

Jedzenie posiekanego warzywa pomaga aktywować lotną allicynę, która rozluźnia ściany naczyń krwionośnych, eliminując skurcz.

Obecność czosnku w diecie pomaga zmniejszyć obciążenie mięśnia sercowego

Rośliny strączkowe

Są to pokarmy bogate w potas i magnez. Do cennych białek roślinnych należą:

• ciecierzyca;
• fasolki;
• groszek;
• soczewica.

Wskazane nazwy zawierają:

• błonnik;
• aminokwasy;
• kwas foliowy.

Rośliny strączkowe pomagają zminimalizować stężenie złego cholesterolu ze względu na brak odpowiednich tłuszczów

Gorzka czekolada

Niektóre pokarmy zawierają więcej potasu i magnezu. Zawierają również ciemną czekoladę.Korzystny efekt przejawia się w normalizacji ciśnienia i zapobieganiu rozwojowi stanu zapalnego.

Czekoladę należy spożywać w ograniczonych ilościach ze względu na wysoką kaloryczność

Zielona herbata

Wśród pokarmów bogatych w magnez i potas, w tym dla dzieci, nazywa się ten napój. Picie zielonej herbaty zwiększa światło tętnic i zmniejsza ryzyko zakrzepicy. Konieczne jest oczyszczenie organizmu ze szkodliwego cholesterolu.

Zielona herbata oczyszcza naczynia krwionośne

Jabłka

Owoce są źródłem flawonoidów. Substancje te zapobiegają rozwojowi choroby niedokrwiennej serca i innych patologii układu krążenia.

Używanie jabłek jako deseru pomaga zapobiegać powstawaniu zakrzepów krwi

Cytrus

Owoce te zawierają znaczne ilości kwasu askorbinowego. Witamina C korzystnie wpływa na stan układu sercowo-naczyniowego. Źródłem potasu i magnezu w żywności jest cytryna. Zawiera również cynk, fosfor i żelazo.

Cytryna i inne owoce cytrusowe oczyszczają naczynia krwionośne dzięki obecności cennych kwasów

Wniosek

Pokarmy bogate w potas i magnez powinny być na bieżąco włączane do menu. Ich zastosowanie wzmacnia ściany naczyniowe, zapobiega napadom. Te elementy są również ważne dla układu nerwowego i dobrego stanu psycho-emocjonalnego.