Korzyści i przygotowanie złotego mleka kurkumowego

Kurkuma jest pozyskiwana z korzeni ziół w Indiach. Przyprawa jest dodawana do napojów w celu uzyskania efektu leczniczego wraz ze wzbogaconym smakiem. Korzyści i szkody związane ze złotym mlekiem z kurkumy są przedmiotem dyskusji na forach medycznych. Połączenie tych składników ma wyjątkowe właściwości.

Korzyści zdrowotne wynikające z mleka kurkumowego

Kurkuma ma wiele rodzajów, ale tylko 3 z nich są uważane za najbardziej przydatne. Należą do rodzaju imbir. Głównym podobieństwem wszystkich przedstawicieli jest gęsty korzeń z cienką skórką. Kurkuma jest uzyskiwana przez suszenie i mielenie korzeni na proszek. Dodany do potraw lub napojów nadaje im złocistożółty kolor, dlatego mleko z dodatkiem przypraw nazywane jest „złotym”.

Korzyści z mleka kurkumowego w dużej mierze zależą od zestawu właściwości samej przyprawy.

Skład chemiczny kurkumy jest wyjątkowy, ponieważ zawiera:

• Kurkumina. Główna substancja, dzięki której przyprawa otrzymała nazwę „naturalny antybiotyk”. Pomaga zapobiegać rozwojowi komórek rakowych. Jest stosowany w medycynie ludowej jako środek antyseptyczny, łagodzi stany zapalne;
• Skrobia. Dobrze znany węglowodan, który wspomaga produkcję glukozy w organizmie;
• Witaminy z grupy B. Ich zaletą dla wzrostu włosów jest aktywacja mieszków włosowych;
• Przydatne mikro i makroelementy;
• Kwas tłuszczowy. Mleko ma swoje korzystne składniki:
• Wapń występuje w mleku w trzech różnych formach: wolny wapń, cytryniany wapnia i wapń związany z kazeiną;
• Witaminy z grupy B, A i D, w które produkt jest tak bogaty, są niezbędne do pełnego funkcjonowania organizmu.

Jak wiesz, mieszanie dwóch składników zwiększa indywidualne korzyści zdrowotne każdego z nich. Lecznicze właściwości kurkumy z mlekiem:

• Zwiększona odporność. Przyjmowanie środka pozwala wzmocnić mechanizmy obronne organizmu, wyleczyć się z przeszłych chorób;
• Poprawa trawienia. Działa na perystaltykę jelit, wspomaga wchłanianie pokarmu, łagodzi stany zapalne trzustki;
• Oczyszczanie organizmu z substancji toksycznych. Mechanizm działania polega na zdolności napoju do eliminacji toksyn z moczu. Ponadto właściwości kompozycji mają korzystny wpływ na wątrobę i śledzionę;
• Usunięcie objawów kaszlu, bólu gardła;
• Eliminacja procesów zapalnych w tkance kostnej. Nadaje się do chorób stawów, artrozy lub zapalenia stawów. Efekt ten wynika z właściwości przyprawy - w celu zmniejszenia procesów utleniania.
• Zmniejszenie ryzyka chorób serca i naczyń. W tym przypadku działanie napoju ma na celu wzmocnienie ścian naczyń krwionośnych i przywrócenie prawidłowego krążenia krwi.
• Pozytywnie wpływa na układ nerwowy i pracę mózgu. Ze względu na zdolność rozrzedzania krwi ma korzystne właściwości - łagodzi bóle głowy, sprzyja rozszerzaniu naczyń krwionośnych, poprawia pamięć, łagodzi stres.

Dla kobiet

Przyprawa może działać jako substytut estrogenu na bazie roślin. Hormon ten odgrywa ważną rolę w kondycji kobiecego układu rozrodczego. Właściwości mleka kurkumowego są korzystne w łagodzeniu skurczów menstruacyjnych u kobiet, co wiąże się z ogólnym efektem ujędrniającym.

Substancje wchodzące w skład proszku pomagają zatrzymać rozwój komórek rakowych, dlatego picie napoju można uznać za profilaktykę raka. To główna zaleta stosowania produktu dla kobiet.

Dla mężczyzn

Kurkumina ma zdolność zmniejszania objawów zapalenia gruczołu krokowego. Zaletą aplikacji jest pozytywny wpływ na procesy oddawania moczu. Funkcje rozrodcze męskiego układu rozrodczego zależą od ogólnego stanu organizmu i pod tym względem kurkuma działa jako ogólny tonik.

W jakim wieku można podawać dzieciom mleko z kurkumą

Podczas stosowania u dzieci należy zachować ostrożność, biorąc pod uwagę, że przyprawa ma wyraźne właściwości lecznicze. Nie zaleca się stosowania go dzieciom poniżej 2 roku życia, po 2 latach stosuje się je w małych ilościach, aby nie wywołać pojawienia się biegunki lub wzdęć: wtedy szkoda z jego przyjmowania może przewyższać korzyści. W każdym przypadku wymagana jest konsultacja z pediatrą.

Odchudzające złote mleko z kurkumą

Kobiety próbując uzyskać smukłą sylwetkę, próbują różnych środków. Duet dwóch rozważanych składników wspomaga spalanie tłuszczu. Zasada działania jest prosta. Kurkuma usprawnia procesy trawienne, oczyszcza z toksyn, porządkuje pracę trzustki.

Może być częścią napojów stosowanych w dietetycznych potrawach. Z jego dodatkiem przygotowują koktajle z kefiru i jogurtów, a także wykorzystują przyprawy do przyrządzania potraw dietetycznych, sezonowych zup, ryb i warzyw.

Jak zrobić złote mleko z kurkumą

Wiele osób uważa, że ​​gotowanie polega na wlewaniu przyprawy do płynu. To złudzenie. Do podstawy będziesz musiał przygotować mieszankę. Następnie przepisy różnią się rodzajem dodatków: używają imbiru, cynamonu, kolendry, które miesza się z mlekiem i kurkumą.

Klasyczny przepis

Etap 1 - Przygotowanie pasty z kurkumy na złote mleko:

• kurkuma w proszku - 2 łyżki l;
• woda - 1 szklanka;
• oliwa roślinna lub z oliwek - 2-3 łyżki;
• czarny pieprz, mielony - 1 łyżeczka;
• mleko - 1 szklanka.

Proszek miesza się z wodą, gotuje na małym ogniu przez 7 minut, aż do uzyskania gęstej, jednorodnej konsystencji, po schłodzeniu do złocistego mleka dodaje się pieprz i masło. Odbywa się to w celu zapewnienia lepszego wchłaniania przez organizm. Warunek jest opcjonalny, ale stanowi podstawę klasycznej receptury.

Etap 2 - dodanie 1 łyżeczki makaronu do wrzącego mleka.

Kurkuma z mlekiem i miodem

Zalety mleka z kurkumą i miodem wzmacniają lecznicze właściwości miodu. Używają tego przepisu na złote mleko na przeziębienie, a także na kaszel. Po podgrzaniu miód ma tendencję do tworzenia szkodliwych związków, dlatego dodaje się go tylko do schłodzonej mieszanki.

Kurkuma z mlekiem i imbirem

Możesz również zagotować złote mleko, używając imbiru. Ta wersja jest znana od czasów starożytnych, tradycyjny indyjski przepis przekazywany jest z pokolenia na pokolenie. Używa takiej samej ilości startego imbiru i kurkumy.

Mieszaninę podaje się przez 25 minut, filtruje, aby pozbyć się kawałków imbiru. Cukier służy do poprawy smaku.

Świeży korzeń kurkumy z mlekiem

Korzeń rośliny jest podobny do korzenia imbiru, więc złote mleko można przygotować na tej samej zasadzie. Gotowanie ze świeżo startym korzeniem kurkumy zwiększa zawartość głównej substancji, kurkuminy:

• korzeń kurkumy - 50 gr;
• mleko - 25 ml.

Przetrzyj korzeń, wlej płyn, zagotuj. Aby wzmocnić efekt, użyj cynamonu, kolendry lub czarnego pieprzu.

Zastosowanie złotego mleka w medycynie tradycyjnej

Ajurweda, jako jedna z odmian medycyny alternatywnej, od dawna używa kurkumy do celów leczniczych. Korzyści płynące z aplikacji zostały udowodnione przez stulecia żywotnej aktywności Indian. We współczesnym świecie, z mieszanką religii, światopoglądów i tradycji, receptury z dodatkiem kurkumy od dawna są własnością tradycyjnej medycyny poza Indiami.

Na kaszel i ból gardła

W leczeniu chorób laryngologicznych w nocy przyjmuje się mleko z kurkumą i miodem. Składniki łagodzą ból gardła, łagodzą podrażnienia, co zapobiega kaszlowi.

Silne pocenie się można wyeliminować, dodając świeży imbir lub proszek imbirowy.

Na bezsenność

Wypij szklankę mikstury na noc, która wzmacnia sen. Nie należy dodawać pieprzu ani imbiru: te składniki mogą działać stymulująco na układ nerwowy, co przyniesie więcej szkody niż pożytku.

Na bóle stawów

Przepis jest korzystny dla osób podatnych na choroby stawów:

• mieszanka kurkumy - 1, 5 łyżek;
• mleko - 1 szklanka;
• olej migdałowy - 1 łyżka l.

Zagotuj mleko z olejem migdałowym, polej nim i ostudź. Mieszanie z drogocennym olejem migdałowym zwiększa właściwości złotego mleka z kurkumy.

Złote mleczko z czosnkiem do oczyszczania naczyń krwionośnych

Celem oczyszczania naczyń krwionośnych jest pozbycie się blaszek cholesterolu, a także zapobieganie ich powstawaniu. Przepis przewiduje użycie czosnku. Podejmuje się ostrożnie, aby nie zaszkodzić ciału.

Do napoju przygotowanego według klasycznej receptury dodaje się posiekany czosnek, zaparzy, przefiltruj.

Na biegunkę i niestrawność

Aby znormalizować pracę jelit, nie mieszaj z mlekiem niczego oprócz kurkumy i czarnego pieprzu. W przypadku biegunki używaj tylko produktu beztłuszczowego, aby nie zaszkodzić ciału.

Mleko z kurkumą w kosmetologii

Kurkumina jest szeroko stosowana w kosmetologii. Uważany jest za naturalny antybiotyk, dlatego jego zewnętrzne stosowanie jest w pełni uzasadnione.

Maska do skóry

Pastę rozcieńcza się niewielką ilością ciepłego płynu i doprowadza do konsystencji, którą można nakładać na twarz. Maskę utrzymuje się przez około 10 minut, a następnie zmywa wodą. Maska ma zdolność wygładzania drobnych zmarszczek, łagodzenia stanów zapalnych. Korzyści płynące z aplikacji widoczne są już po pierwszej aplikacji.

Maska do włosów

Do mikstury dodaj 1 łyżkę olejku kosmetycznego i nałóż na mokre włosy. Przytrzymaj przez około 10 minut, zawiń głowę torbą, a na wierzch ręcznikiem. Narzędzie jest przydatne do stymulowania wzrostu mieszków włosowych.

Złota Kąpiel Mleczna

Jedna z odmian kąpieli Kleopatry. Mleko jest dobre dla skóry całego ciała, kurkuma jako dodatek potęguje efekt zdrowotny.

Na 2 litry weź 5 łyżek pasty z kurkumy, 300 gr. kochanie. Temperatura wody nie powinna przekraczać + 40 °, w przeciwnym razie miód utworzy szkodliwe związki. Po kąpieli skórę wyciera się do sucha i nakłada dobroczynnym kremem odżywczym.

Jak pić mleko kurkumowe

Pastę z kurkumy przechowuje się w lodówce około miesiąca, porcję przygotowuje się tuż przed użyciem, aby nie straciła swoich dobroczynnych właściwości. Kurs zależy od celu użycia, maksymalne spożycie to 30 dni, po czym robią sobie przerwę. Aby dowiedzieć się, jak prawidłowo przygotować złote mleko, możesz obejrzeć wideo.

Korzyści płynące z kurkumy przed snem

Mieszanka z dodatkiem miodu działa uspokajająco, dlatego zwyczajowo pije się ją w nocy. Podczas snu w organizmie zachodzą procesy regeneracyjne, a działanie przydatnych składników pomaga w regeneracji komórek.

Dlaczego mleko z kurkumy jest przydatne rano?

Rano lekarstwo pomaga ożywić życie. Dodatek imbiru stymuluje ośrodki mózgowe.

Mleczko z kurkumą na powiększenie biustu

• mieszanka kurkumy - 1 łyżka. l;
• mleko - 1 szklanka;
• witamina E - 1 kapsułka.

Złote mleko pije się przez 30 dni przed pójściem spać, w połączeniu z ćwiczeniami.

Szkoda złotego mleka i przeciwwskazania

Podobnie jak wszystkie produkty o wyraźnym działaniu terapeutycznym, złote mleko ma wiele przeciwwskazań. Może zaszkodzić alergikom.

Wniosek

Korzyści i szkody związane ze złotym mlekiem z kurkumy stanowią problem dla osób przyzwyczajonych do stosowania tradycyjnej medycyny. Konieczne jest dokładne rozważenie wszystkich argumentów, przeanalizowanie stanu zdrowia i wybranie przepisu. Picie napoju nie jest szkodliwe, jeśli jest prawidłowo przygotowane i spożywane z umiarem.

Recenzje

Napój - złote mleko z kurkumą ma pozytywne recenzje.