Korzyści i szkody pigwy, właściwości lecznicze

Korzyści i szkody związane z pigwą są interesujące dla tych, którzy chcą jeść nie tylko smaczne, ale także zdrowe jedzenie. Chociaż pigwa nie jest najczęstszym owocem na półkach sklepowych, bardzo interesujące jest poznanie właściwości.

Co to jest pigwa i jak wygląda

Drzewa pigwy rosną dziko i są uprawiane głównie w regionach południowych - w Azerbejdżanie, na Kaukazie, w Morzu Śródziemnym, w gorących regionach Azji, Australii, Afryki i Ameryki Południowej. Drzewa osiągają wysokość około 5 m, a owoce są okrągłe, jasnożółte, podobne do jabłek.

Niedojrzałe owoce są zwykle pokryte kosmkami, ale do czasu pełnego dojrzewania stają się prawie gładkie. Miąższ pigwy jest żółty, strukturą przypomina jabłko, ale jest bardziej zwarty, gęsty i suchy.

Skład chemiczny i zawartość kalorii w pigwie

Ten niezwykły owoc ceniony jest nie tylko za oryginalny cierpki smak z wyczuwalną kwaskowatością. Korzyści i szkody dla organizmu pigwy wynikają z jej składu chemicznego. Owoc zawiera:

• znaczne ilości żelaza, potasu i sodu;
• fosfor, magnez i wapń;
• glukoza;
• kwas winowy, jabłkowy i cytrynowy;
• pektyna i fruktoza;
• składniki do garbowania;
• witaminy B - B1, B6, B2 i B3;
• kwas nikotynowy PP;
• witaminy A, C i E.

Zawartość kalorii w owocu jest niska - 100 g miąższu zawiera tylko 48 kalorii.

Dlaczego pigwa jest przydatna dla organizmu

Cenne składniki obecne w składzie pigwy nadają jej bardzo przydatne właściwości. W szczególności ten owoc:

• działa leczniczo na przeziębienia, zapalenie oskrzeli, kaszel, ból ucha i gardła;
• to doskonała profilaktyka przeziębień dzięki szerokiej zawartości witamin;
• reguluje ciśnienie krwi, chroni naczynia krwionośne i poprawia pracę serca;
• pomaga pozbyć się hemoroidów;
• służy jako dobry środek żółciopędny i moczopędny, łagodzi obrzęki;
• pomaga radzić sobie z nudnościami i wymiotami, zatrzymuje biegunkę i usprawnia proces trawienia;
• pomaga w leczeniu zapalenia żołądka i wrzodów żołądka, pomaga w chorobach dziąseł i zębów;
• posiada właściwości hematopoetyczne, dlatego polecany jest do stosowania przy niedokrwistości;
• zatrzymuje krwawienie;
• działa korzystnie na układ nerwowy, łagodzi uczucie niepokoju i napięcia, tonizuje i poprawia nastrój;
• dobry wpływ na stan skóry - przyspiesza proces regeneracji komórek, działa lekko przeciwstarzeniowo, sprzyja gojeniu się oparzeń i ran.

Korzyści z pigwy dla mężczyzn

Stosowanie owocu wzmacnia naczynia krwionośne i serce mężczyzn, co oznacza, że ​​zmniejsza ryzyko zawałów i udarów, do których szczególnie predysponowany jest silniejszy seks.Ponadto owoc pomaga leczyć procesy zapalne układu moczowo-płciowego, chroni gruczoł krokowy przed nowotworami złośliwymi.

Dlaczego pigwa jest przydatna dla kobiet

Oprócz tego, że stosowanie pigwy wpływa pozytywnie na wygląd, owoc ten poprawia również kondycję przy bolesnych miesiączkach i menopauzie. Zaletą pigwy dla kobiet jest to, że owoc uzupełnia zapasy żelaza w organizmie, zatrzymuje obfite krwawienie, wzmacnia naczynia krwionośne. Dzięki tym właściwościom kobiety łatwiej tolerują naturalne dolegliwości - zachowany zostaje dobry nastrój i zdolność do pracy.

Pigwa podczas ciąży i karmienia piersią

W okresie rodzenia owoc jest jednym z najbardziej korzystnych dla kobiet. Nie ma z tego nic złego, a przydatne pierwiastki śladowe w kompozycji pomagają dziecku normalnie się rozwijać i wzmacniać organizm matki. Innymi korzystnymi właściwościami tego owocu jest to, że pomaga on zwalczać ataki nudności i usuwa obrzęki w późniejszych stadiach.

Ale podczas karmienia piersią lepiej tymczasowo usunąć owoce z diety. Pigwa należy do kategorii produktów egzotycznych i może być słabo przyswajana przez organizm dziecka - szkoda przejawia się w występowaniu alergii, kolki i wzdęć. Ponadto owoc działa wzmacniająco na jelita - a kobiety po porodzie często cierpią na zaparcia.

W jakim wieku pigwa może być dziećmi

Witaminy, pierwiastki śladowe i inne cenne substancje w składzie pigwy mogą przynieść korzyści dziecku. Owoce przyczynią się do rozwoju umysłowego dziecka, wzmocnią układ naczyniowy, sercowy i pokarmowy oraz zapobiegną wirusom i infekcjom.

Jednak przy wszystkich zaletach pigwy możliwe jest zaoferowanie dziecku egzotycznego owocu dopiero po 1 roku. Rzadko powoduje alergie, ale składniki obecne w pigwie są trudne do strawienia dla niemowląt, dlatego możliwe jest uszkodzenie jelit. Gdy dziecko skończy rok, można zacząć poznawać pigwę z kompotami, zdrowymi sokami lub pieczoną miazgą.

Przed podaniem dziecku świeżych owoców po raz pierwszy należy je obrać - lekki kłaczek na skórze może być szkodliwy, działając drażniąco na gardło dziecka. Należy pamiętać o właściwościach utrwalających owoców. Jeśli dziecko ma skłonność do zaparć, lepiej całkowicie zrezygnować z pigwy.

Pigwa jest dobra na odchudzanie

Zdrowy owoc zawiera bardzo mało kalorii, praktycznie nie ma w składzie tłuszczy i nie ma w nim szkodliwego cholesterolu. Wszystkie te cechy sprawiają, że pigwa jest idealnym produktem do diety dietetycznej. Jeśli umieścisz owoc na liście dozwolonych dań, nic nie zaszkodzi, a pozbycie się tych zbędnych kilogramów będzie szybsze i łatwiejsze.

Pigwa przyspieszy metabolizm, wspomoże usuwanie toksyn nagromadzonych w organizmie. W diecie bardzo przydatne są soki i wywary z pigwy, herbaty na bazie owoców, sałatki i zapiekanki z dodatkiem miąższu.

Przydatne właściwości liści, kory i nasion pigwy

Wartość dla ciała to nie tylko miąższ owocu. Inne części pigwy - kora, nasiona i liście - również mają korzystne właściwości.

• W liściach pigwy skoncentrowana jest duża ilość składników mineralnych. Właśnie dlatego wywary i napary z suszonych lub świeżych liści mają takie zalety - dostarczają organizmowi żelaza, potasu i fosforu. Wywary z liści są silnym naturalnym środkiem antyseptycznym, a także dobrze zatrzymują krwawienie.
• W korze pigwy oprócz witamin i pierwiastków śladowych znajduje się wiele garbników. Dlatego napoje na jego bazie mają silne działanie ściągające. Najczęściej wywary i napary z kory stosuje się w leczeniu dolegliwości w obrębie jamy ustnej - np. Przy chorobach przyzębia, bólach zęba, krwawiących dziąsłach czy urazach błony śluzowej.
• Nasiona roślin są użytecznym naturalnym lekarstwem na zaparcia. Pestki pigwy mają łagodne działanie przeczyszczające i jednocześnie działają delikatnie, nie uszkadzając organizmu. Domowe zdrowe napoje na bazie nasion są używane na przeziębienia - właściwości nasion pigwy pomagają rozrzedzić flegmę i pomagają radzić sobie z suchym kaszlem.

W medycynie domowej wszystkie części rośliny owocowej są używane jednakowo - i przynoszą znaczne korzyści.

Przepisy tradycyjnej medycyny z pigwą

Korzystne właściwości pigwy można wykorzystać przy wielu dolegliwościach i dolegliwościach przewlekłych. Najważniejsze jest przestrzeganie zasad przygotowywania preparatów leczniczych i prawidłowych dawek, aby nie wyrządzić sobie krzywdy.

Napar z liści pigwy

Ze świeżych lub suszonych liści pigwy możesz przygotować przydatny napar - i zajmie to bardzo mało czasu. Do gotowania liście należy posiekać w ilości łyżki stołowej, następnie zalać niewielką ilością wrzącej wody i gotować przez kolejne kwadrans. Następnie wyciska się liście i dodaje do nich świeżą wodę.

Gotowy napar można pić trzy razy dziennie, 2 duże łyżki - lepiej przed jedzeniem. Korzyści z liści pigwy są dobre na przeziębienia i zapalenie oskrzeli. Środek ma pozytywny wpływ na astmę, a nawet gruźlicę, obniża ciśnienie krwi.

Ponadto zmiany skórne można leczyć korzystnym naparem z liści. Aby to zrobić, w naparze zwilża się kawałek gazy lub wacik i nakłada na obolałe miejsca przez kwadrans.

Napar z nasion pigwy

Napój leczniczy przygotowuje się w następujący sposób:

• kilka łyżeczek nasion wlewa się szklanką ciepłej wody;
• przez 5 minut napar dokładnie miesza się, a następnie pozostawia na kilka godzin;
• gotowy napar przyjmuje się 3 duże łyżki raz dziennie.

W takim przypadku nasion nigdy nie należy kruszyć ani połykać. Zawierają amigdalinę, trującą substancję, która szkodzi organizmowi. Tylko nienaruszone nasiona są bezpieczne do stosowania w naparach leczniczych.

Napar z nasion pomaga przy zaparciach i przywraca zdrowy ruch jelit. Napar jest również stosowany w przypadku zapalenia oskrzeli, kaszlu i innych chorób układu oddechowego. Musisz wypić lekarstwo przed posiłkami.

Odwar z nasion pigwy

Innym medycznie zdrowym napojem jest wywar z nasion. Wstępnie wysuszone nasiona w ilości kilku łyżeczek zalać niewielką ilością wody, a następnie gotować, aż płyn będzie wyglądał jak galaretka.

Gotowy bulion jest konsumowany stopniowo - nie więcej niż pół szklanki trzy razy dziennie. Znaczy:

• pomaga pozbyć się zaparć;
• łagodzi nieprzyjemne objawy zapalenia żołądka;
• ma korzystny wpływ na choroby oczu;
• pomaga wyeliminować kaszel;
• sprzyja szybkiemu gojeniu się zmian skórnych.

Rosół z kory pigwy

Odwar z kory tej rośliny ma doskonałe właściwości ściągające, przeciwzapalne i przeciwbólowe. Jest przygotowywany w ten sposób - niewielką ilość wysuszonej i pokruszonej kory wlewa się 1,5 szklanki wrzącej wody i gotuje przez pół godziny.

Gotowy bulion jest najpierw schładzany do stanu ciepłego, a następnie filtrowany, aby sama kora nie pozostała w nim. Środek leczniczy do płukania gardła przy bólu gardła, płukania są przydatne przy chorobach przyzębia i uszkodzeniach błony śluzowej jamy ustnej.

Ponadto ściągające właściwości wywaru korzystnie wpływają na nudności i biegunkę. Środek do płukania można stosować co kilka godzin, kilka łyków dwa razy dziennie.

Suszony wywar z pigwy

Bardzo przydatnym i bogatym w witaminy środkiem do domu jest wywar z suszonej pigwy.Niewielką ilość suchej pulpy wlewa się do szklanki wrzącej wody i gotuje przez kwadrans, a następnie pozostawia do ostygnięcia i przefiltrowania.

Korzyści z suszonej pigwy są szczególnie duże w przypadku zatrucia - lekarstwo szybko i na długi czas łagodzi uczucie mdłości. Rosół należy wypić kilkoma łykami przed jedzeniem. Również korzystne właściwości suszonej pigwy pomagają zatrzymać krwawienie wewnętrzne - na przykład przy dolegliwościach ginekologicznych. W takich przypadkach wystarczy zaledwie 1 duża łyżka preparatu dziennie na pusty żołądek.

Herbata z liści pigwy

Na bazie suszonych i drobno posiekanych liści pigwy można przygotować pachnącą i zdrową herbatę. Klasyczny przepis wygląda bardzo prosto:

• do imbryka wlewa się liście pigwy;
• dodaj do nich kilka łyżek ulubionych liści herbaty;
• mieszaninę zalać wrzątkiem i pozostawić na około 10 minut.

Gotowy napój łączy w sobie dobroczynne właściwości liści pigwy i zwykłej herbaty. W razie potrzeby można doprawić miodem, dodać cynamon lub inne przyprawy. Korzyści z herbaty z liści pigwy będą dotyczyły przede wszystkim trawienia i odporności, naczyń krwionośnych i układu nerwowego.

Syrop z pigwy

Doskonałym lekarstwem na anemię jest syrop ze świeżego miąższu owoców.

• Świeże owoce kroi się na małe kawałki lub trze, a następnie wkłada do rondla lub emaliowanej miski.
• Masę owocową dokładnie posypuje się cukrem - tak, aby nie tylko znajdowała się na górze lub na dole, ale była dokładnie wymieszana z posiekaną miazgą.
• Obrabiany przedmiot wkłada się do lodówki na 12 godzin - w tym czasie miazga owocowa obficie przepuści sok.

Po 12 godzinach pigwę wyjmuje się z lodówki, płynny syrop filtruje się przez drobne sito i gotuje na kuchence przez 5 minut po ugotowaniu. Następnie syrop wlewa się do czystego i suchego szklanego pojemnika. Przechowuj produkt w lodówce.

W gotowym syropie przydatne substancje są obecne w bardzo wysokim stężeniu - dlatego lekarstwo dobrze pomaga w anemii. Syrop szybko przywraca w organizmie zapasy żelaza i witamin. Zdrowe osoby mogą stosować go również jako słodki przysmak - syrop wzmocni układ odpornościowy i zachwyci przyjemnym smakiem.

Zastosowanie pigwy w kosmetologii

Skład witaminowy i cenne właściwości pigwy pomagają poprawić wygląd. Owoc pozytywnie wpływa na kondycję włosów i odżywia skórę. Pigwę można znaleźć w komercyjnych kosmetykach, ale w ten sam sposób owoce można wykorzystać w domowych przepisach kosmetycznych.

Maseczki do twarzy

Owoc nie tylko odżywia skórę i odświeża twarz, ale także reguluje produkcję tłuszczu podskórnego i likwiduje zmarszczki. Stosowanie miąższu owocu jest korzystne w zwalczaniu podrażnień, trądziku i nadmiernej przetłuszczania się, a także w celach przeciwdziałających efektom starzenia.

Najprostszą odżywczą maseczką do twarzy jest rozkruszona na miazga świeża miazga, nakładana na oczyszczoną skórę na kwadrans. Pigwę można stosować w czystej postaci lub można dodać do niej żółtko jaja lub olej roślinny.

Balsam z pigwy do skóry starzejącej się

Aby rozpocząć proces odnowy komórek, odmłodzić twarz i napiąć skórę, należy zetrzeć świeże owoce na drobnej tarce, a następnie zwilżyć wacik w obfitym soku. Preparat służy do wycierania skóry twarzy rano oraz na krótko przed snem nie ma potrzeby spłukiwania soku.

Zaleca się regularne stosowanie dobroczynnego balsamu codziennie lub co drugi dzień - wtedy efekt szybko stanie się widoczny.

Peeling do twarzy i szyi

Owoc można przekształcić w skuteczny peeling oczyszczający, który usuwa martwe cząsteczki naskórka. Miąższ, starannie posiekany na tarce, miesza się z solą morską, a następnie delikatnymi okrężnymi ruchami nakłada się na twarz na kilka minut. Po nałożeniu peelingu na skórę należy nałożyć krem ​​nawilżający.

Ten egzotyczny peeling z owoców pozostawi skórę gładką i miękką oraz wyrównuje jej koloryt.

Pigwa do włosów

Za pomocą wywarów i maseczek na bazie owoców możesz wyregulować tłuste loki, pozbyć się łupieżu, a nawet nadać włosom ciemniejszy odcień.

• Aby wzmocnić łamliwe włosy, należy posiekać liście drzewa owocowego i gotować je na małym ogniu przez 5 minut. Po umyciu głowę spłukuje się schłodzonym i odcedzonym bulionem. Owoc nie tylko przywraca włosom siłę i blask, ale także sprawia, że ​​są one nieco ciemniejsze.
• Aby wyeliminować łupież, raz w tygodniu wciera się w skórę u nasady włosów i same loki śluzowaty wywar z nasion owoców. Produkt musisz trzymać na włosach, aż loki wyschną - a następnie ponownie spłukać ciepłą wodą.

Dzienna dawka

Pigwa jest owocem dość bezpiecznym dla zdrowia, który rzadko powoduje szkody przy braku przeciwwskazań. Ale wzmacniające właściwości owocu, gdy są nadużywane, mogą prowadzić do zaparć. Dlatego korzyści zdrowotne i szkody związane z pigwą zależą od dziennej ilości - lepiej ograniczyć się do 2 owoców pigwy dziennie.

Co można ugotować z pigwy

Nie każdy lubi świeżą pigwę - miąższ owocu jest jędrny, a w smaku dominuje wyraźna kwaskowatość. Dlatego pigwa jest częściej używana jako przetworzona - jako część różnych potraw.

W szczególności z owoców wytwarza się kompoty owocowe i słodkie syropy. Pigwa doskonale nadaje się do robienia dżemu czy galaretki - podczas obróbki cieplnej staje się dużo bardziej miękka i przestaje kwaśnić. A korzyści z dżemu z pigwy nie zmniejszają się, ponieważ ogrzewanie nie trwa długo, a korzystne właściwości są zachowane. Owoce dodawane są do deserów i wykorzystywane do wypieków, konfitur i marmolady owoce kandyzowane.

Dżem z pigwy

Zaletą dżemu z pigwy jest to, że przysmak zachowuje większość witamin ze świeżych owoców. Robi się to dość prosto i szybko, a wszystko, co jest potrzebne do gotowania, to same owoce pigwy, cytryna i cukier.

• Kilka owoców pigwy dokładnie myje się, suszy ręcznikiem, przecina na pół i usuwa wszystkie nasiona z rdzenia. Następnie połówki owoców kroimy na małe ćwiartki i wlewamy do średniej wielkości rondla.
• Na pokrojone owoce wlewa się cukier - w mniej więcej równych ilościach - i obrabiany przedmiot pozostawia się na 8 godzin, aby pigwa miała dużo soku. Aby zapewnić niezawodność, możesz dodać szklankę wody - czasami miazga pigwy jest zbyt sucha, a sok jest niechętnie uwalniany.
• Po 8 godzinach umieść patelnię z przedmiotem na kuchence, poczekaj, aż się zagotuje i gotuj tylko przez 5 minut, ciągle mieszając.
• Następnie dżem należy wyjąć z ognia i pozostawić do całkowitego ostygnięcia, a następnie ponownie zapalić i powtórzyć procedurę - a więc 2 lub 3 razy.

Gotowy dżem z pigwy powinien mieć czerwonawy odcień, a plasterki owoców w nim powinny stać się przezroczyste.

Zanim po raz ostatni ugotujesz smakołyk, musisz dodać cytrynę - posiekaną lub pokroić w cienkie plasterki. Gotowy zdrowy dżem wlewa się do suchych sterylizowanych słoików, zamyka pokrywkami i odwraca do góry nogami. Banki należy owinąć kocami i pozostawić do ostygnięcia.

Pigwa szkoda i przeciwwskazania

Bez względu na zalety pigwy, czasami owoce mogą być szkodliwe. Jedzenie egzotycznych żółtych owoców nie jest zalecane dla:

• indywidualne alergie;
• zapalenie opłucnej;
• zapalenie jelit;
• skłonność do zaparć.

Pigwa może negatywnie wpływać na krtań i struny głosowe - jest to bezpieczne dla zwykłych ludzi. Ale dla tych, którzy zajmują się śpiewem lub wystąpieniami publicznymi, lepiej porzucić owoce lub przynajmniej preferować zalety kandyzowanej pigwy lub dżemu.

Konieczne jest usunięcie nasion ze świeżych owoców - w postaci nieprzetworzonej są szkodliwe, ponieważ zawierają substancje toksyczne.

Jak wybrać i przechowywać pigwę

Kupując owoc, należy zwrócić uwagę zaledwie na kilka punktów:

• kolor skórki - owoc powinien być równomiernie żółty, bez zielonych plam;
• gęstość pigwy - wgniecenia na skórce, szczególnie ciemne i miękkie, wskazują, że owoc zaczął się psuć;
• brak zaskórników i pleśni na powierzchni owocu.

Musisz przechowywać pigwę w lodówce. Przed umieszczeniem tam owocu należy go umyć i osuszyć, usunąć lekki puch z powierzchni skórki i zawinąć w folię. Owoce pigwy lepiej przechowywać osobno - w ten sposób dłużej zachowają świeżość i użyteczne właściwości. Jeśli w lodówce są gruszki, lepiej odłożyć od nich owoce - w przeciwnym razie okres przydatności do spożycia zostanie znacznie skrócony.

Jeśli zalecenia są przestrzegane, owoce zachowują wszystkie korzyści przez 2 miesiące.

Wniosek

Korzyści i szkody dla pigwy zależą od przestrzegania środka podczas jedzenia owoców. Jeśli przy braku przeciwwskazań jest mało owoców, pigwa nie zaszkodzi zdrowiu, ale wzmocni organizm.