Защо овесеното мляко е полезно за вас

Овесеното мляко е вкусен и здравословен продукт, който помага да се поддържа красота и здраве. Напитката не се използва често, но нейните достойнства са впечатляващи. В кулинарията, диетологията, медицината, козметологията - това мляко може да се използва в много области. Първо трябва да разберете какви са ползите и вредите от овесеното мляко, как да го използвате правилно, да го приготвяте и съхранявате.

Какво е

Овесеното мляко е растителен продукт, който наподобява краве мляко по цвят и консистенция. Напитката се приготвя от натрошени овесени зърна, като се разтваря във вода и след това се утаява и филтрира.

Химичен състав на овесено мляко

Овесеното мляко е богато на макро- и микроелементи. Включва:

• калций;
• магнезий;
• натрий;
• желязо;
• манган;
• мед и др.

Продуктът съдържа също витамини Е, Н и витамини от група В.

Калорийност и хранителна стойност на овесеното мляко

Енергийната стойност на млякото е ниска - 43 kcal на 100 g напитка. Съдържа 0,3 g протеин, 1,3 g мазнини и 7 g въглехидрати.

Ползи от овесеното мляко

Ползите за здравето от овесеното мляко трудно могат да бъдат надценени - редовната му употреба има благоприятен ефект върху организма:

1. Нормализира нивата на кръвната захар и холестерола, което го прави полезен продукт при диабет и заболявания на сърцето и кръвоносните съдове.
2. Има положителен ефект върху състоянието на кожата и косата.
3. Добре тонизира и подобрява мозъчната функция, паметта и концентрацията.
4. Ускорява метаболитните процеси в организма.
5. Предпазва лигавицата на стомаха и червата, обгръщайки стените им.
6. Произвежда противовъзпалителен ефект при увреждане на тъканите.
7. Насища добре, дава енергия.
8. Има ефективен диуретичен и холеретичен ефект.
9. Фибрите подобряват храносмилателния тракт, премахват подуването и запека.

Продуктът се абсорбира добре поради голямото количество бета-глюкан, аминокиселини, липидни компоненти. Също така, такава напитка е подходяща за хора, които отказват храна от животински произход.

Овесено мляко за бременни и кърмещи жени

Напитката е полезна за бременни жени, редовното й използване допринася за нормалния ход на бременността и благосъстоянието на бъдещата майка:

1. Фолиевата киселина помага за растежа и развитието на плода, предотвратява усложнения по време на бременността.
2. Витамин В6 облекчава симптомите на токсикоза.
3. Фибрите в състава помагат в борбата със запека.

Напитката ще бъде полезна и за кърмене. Млякото е полезно за растежа на детето и възстановяването на тялото на майката.

Защо овесеното мляко е полезно за деца

Ползите от овесеното мляко за деца са предимно във високото съдържание на калций. Той е съществен елемент за растежа и укрепването на костите. Това е особено важно, ако детето е алергично към лактоза и казеин, поради което употребата на мляко от животински произход е противопоказана.Препоръчва се напитката да се въведе в диетата за деца на възраст от 6 месеца.

Как да приемате овесено мляко за отслабване

Овесеното мляко също ще бъде полезно при отслабване. Подобрява метаболизма, детоксикира организма и има диуретичен ефект. Фибрите в състава му насищат добре и предотвратяват преяждането. Продуктът може да се добави към основната диета.

За да отслабнете и да прочистите тялото, можете да организирате 1 гладен ден на овесено мляко. Позволено е да се консумират до 2 литра напитка на ден, както и да се пие обикновена питейна вода в неограничени количества.

Маски за лице и коса с овесено мляко

Овесеното мляко може да се използва и като козметичен продукт. Полезните ефекти на продукта върху кожата са известни:

• овлажняващо;
• регенерация на клетките;
• придаване на еластичност;
• стесняване на широки пори;
• премахване на дразнене.

Също така укрепва и омекотява косата. Преди да го използвате, трябва да се научите как да използвате млякото за козметични цели.

Продукти за лице

Такова мляко може да се използва като тоник - за това памучен тампон се навлажнява с него и просто се избърсва по лицето. Препоръчително е процедурата за почистване и тонизиране да се извършва два пъти на ден - сутрин и вечер.

Полезна е и маска, базирана на продукта. За да го приготвите, трябва да смесите 1 с.л. л. овесено мляко, 1 с.л. л. картофено пюре и малко кисело мляко. Съставът се държи на лицето 20 минути, след което се измива с топла вода. След процедурата е препоръчително да не излизате навън за 2-3 часа.

Продукти за коса

За да укрепите косата и да се отървете от разцепените краища, можете да използвате маска с овесено мляко. Продуктът се разпределя върху влажна коса и се оставя за 20-30 минути. За да направите маската по-плътна, можете да добавите към нея яйчен жълтък, козметична глина, зехтин или репей.

Как да си направим овесено мляко у дома

Има много рецепти за приготвяне на мляко и всички те са доста прости. Някои от тях са представени по-долу.

Класическо овесено мляко

За да направите домашно овесено мляко, трябва да вземете овесени ядки и обикновена преварена вода в съотношение 1:10.

Люспите трябва да се изсипят в купа, да се напълнят с вода и да се оставят да набъбнат за 10-12 часа. След това време те трябва да се разбиват с пасатор, докато се избелят. Освен това е препоръчително да прецедите млякото със сито или марля.

Орехово овесено мляко

Този продукт има по-приятен вкус поради допълнителната съставка. 200 г овесени ядки трябва да се смесят със 100 г нарязани ядки. Всичко ще направи - фъстъци, бадеми, кашу. Можете също да добавите слънчогледови или тиквени семки. Сместа се излива в 1 литър вода, настоява се 3-4 часа и след това се филтрира с марля.

Можете да промените рецептите, както искате. За да направите напитката по-плътна, добавете още малко овес. Можете да подсладите млякото с мед или захар, но тогава калоричността му ще се увеличи. Такова мляко, като обикновено мляко, може да се добавя към чай и кафе, да се готвят зърнени храни и коктейли с него. Поръсете с канела или ванилия, за да направите напитката по-ароматна и апетитна.

Вредата от овесеното мляко и противопоказания

Млякото от овесени ядки практически няма противопоказания. Те се отнасят главно до пациенти с различни заболявания:

1. С остеопороза. С това заболяване човек може да бъде ощетен фитинова киселина като част от овесена каша.
2. С диабет. Диабетиците трябва да бъдат внимателни при употребата на продукта поради достатъчно високите нива на глюкоза.
3. С обостряне на чревни заболявания.
4. Ако сте алергични към житни растения. Особено когато цьолиакия - непоносимост към глутен, който се намира в зърнените култури.
5. С бъбречно заболяване - гломерулонефрит. Големи количества калций са вредни при това състояние.

Как да съхранявате овесеното мляко

Срокът на годност на напитката е ограничен - може да се съхранява в хладилник за не повече от 3-4 дни. Препоръчително е да излеете млякото в стъклен буркан, който трябва да се разклаща при всяка употреба.

Заключение

Ползите и вредите от овесеното мляко вече са известни, остава само да се приготви напитка и да се насладите на вкуса й, както и на ценни за организма свойства. Този достъпен и здравословен продукт може да се пие по всяко време на годината, като укрепва здравето и прави кожата и косата по-красиви.

Отзиви

Отзивите за овесеното мляко ще ви помогнат да проверите ефективността на продукта.