Waarom pompoensap nuttig is

Pompoen is een heerlijke en gezonde groente die in veel verschillende vormen gegeten kan worden. Een van de meest interessante pompoenproducten is het sap. De voordelen en nadelen van pompoensap zijn te wijten aan de samenstellende stoffen en micro-elementen.

Samenstelling en caloriegehalte van pompoensap

Pompoensap heeft de volgende samenstelling:

• verschillende soorten suikers - tot 11%;
• zetmeel - tot 13%;
• vezels - tot 2%.

Water vormt 80 tot 90% van het pompoensap.

De vitaminesamenstelling van de drank (per 100 g) is als volgt:

• vitamine C (ascorbinezuur) - tot 8 mg;
• beta-caroteen (provitamine A) - 1,5 mg;
• vitamine B3 en E - elk 0,4 mg;
• vitamine B1, B2 en B6 - ongeveer 0,3 mg in totaal.

Daarnaast bevat het relatief weinig vitamine B9, pectine en nicotinezuur.

Onder de sporenelementen moeten kalium (meer dan 200 mg per 100 g) en calcium (25 mg) worden onderscheiden als zijnde de hoogste concentratie. De drank bevat ook relatief veel fosfor, magnesium, fluoride en zink.

Het caloriegehalte van pompoensap is klein en bedraagt ​​ongeveer 38 kcal per 100 g, maar bedenk wel dat dit ongeveer 1,5 keer meer is dan in pompoenpulp.

Nuttige eigenschappen van pompoensap

Pompoen is vanwege zijn samenstelling een van de meest veelzijdige groenten op medisch gebied. Met de vingers van één hand kun je groenten of fruit tellen die ermee kunnen concurreren in termen van het spectrum van positieve effecten die het op het lichaam heeft. Laten we proberen erachter te komen waarom pompoensap nuttig is met of zonder vruchtvlees.

Dankzij de vitamine C die het bevat, helpt het bij het versterken van het immuunsysteem van het lichaam. De stoffen en sporenelementen in de samenstelling maken deze drank nuttig als adjuvante therapie voor bloedarmoede en worden ook aanbevolen voor de preventie ervan.

Door zijn hoge activiteit is het in staat om gifstoffen en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen. Het bindt ze niet alleen in het lichaam, maar versnelt ook de werking van de nieren, omdat het een diureticum is.

De drank kan het werk van de onderste darmen normaliseren. Met een mild laxerend effect helpt het bij het verlichten van constipatie.

De normalisatie van het metabolisme in het lichaam door de pectine in pompoensap maakt het mogelijk om het te gebruiken voor de preventie van diabetes.

Een relatief grote hoeveelheid kalium normaliseert de hartfunctie.

De werkzame stoffen in pompoen normaliseren ook de afscheiding van gal en de constante vernieuwing ervan in de galblaas, waardoor cholecystitis in zijn verschillende vormen wordt voorkomen. Bovendien worden de aanzienlijke voordelen van vers geperst pompoensap opgemerkt door veel mensen die dankzij dit middel van overgewicht zijn afgekomen.

Recente studies tonen aan dat pompoensap een gunstig effect heeft op de werking van het zenuwstelsel. De drank kalmeert de zenuwen en verhoogt de prestaties.

Voor mannen

Pompoensap zal nuttig zijn voor mannen van volwassen leeftijd, omdat het de onaangename gevolgen van een ontsteking van de prostaatklier aanzienlijk kan verminderen en de werking van het urogenitale systeem als geheel kan normaliseren. Het wordt aanbevolen om het als ondersteunend middel te gebruiken, evenals voor de preventie van prostatitis.

Voor dames

Meestal vinden vrouwen voordeel van pompoensap vanwege het vermogen om hun schoonheid en figuur te behouden. De drank wordt niet alleen gebruikt als middel om af te vallen of als onderdeel van cosmetische preparaten, maar ook als een product dat de werking van veel lichaamssystemen kan normaliseren. Schoonheid en gezondheid, vooral bij vrouwen, zijn immers zeer sterk met elkaar verbonden.

Bovendien vinden veel van de gunstige eigenschappen van pompoennectar hun toepassing tijdens zwangerschap en borstvoeding.

Het is ook belangrijk om pompoensap te gebruiken voor het endometrium - de binnenste slijmlaag van de baarmoeder. Er wordt aangenomen dat het gebruik ervan de groei van het baarmoederslijmvlies versnelt, waardoor het bijdraagt ​​aan het creëren van de noodzakelijke voorwaarden in de baarmoeder voor de vorming en ontwikkeling van de foetus.

Tijdens de zwangerschap

De voordelen van pompoennectar tijdens de zwangerschap zijn voornamelijk een aanzienlijke vermindering van toxicose. Dit is niet alleen een kwestie van symptomen: de stoffen in de nectar helpen bij het neutraliseren van endogene gifstoffen. Dit geldt vooral in het eerste trimester van de zwangerschap.

Bovendien helpt het diuretisch effect van het sap, het verwijderen van overtollig water uit het lichaam, de zwelling tijdens de gehele zwangerschap te verminderen.

Afslanken

De drank heeft een complex effect op het lichaam, met name op zijn uitscheidings- en spijsverteringsstelsel, waardoor het mogelijk is om af te vallen. Het gebruikt de volgende producteigenschappen:

1. Het is een diureticum dat de afgifte van overtollig water uit het lichaam bevordert. Wanneer het water dat van buitenaf het lichaam binnendringt, eindigt, begint het vrij te komen uit de reserves, dat wil zeggen vetten.
2. Vezels voorkomen dat veel van uw voedsel wordt omgezet in vet.
3. De reinigende werking stimuleert de darmfunctie en de vernietiging van fecale stenen.
4. Een laag caloriegehalte leidt niet tot overtollig vet, en de eetlustonderdrukkende functies helpen de hoeveelheid "overtollig" voedsel dat het lichaam binnenkomt te verminderen.

Tegelijkertijd krijgt het lichaam bijna alle noodzakelijke sporenelementen en vitamines rechtstreeks uit het product en zal het geen problemen ondervinden bij het ontbreken van een of ander onderdeel.

Is pompoensap mogelijk voor een zogende moeder

Pompoensap tijdens het geven van borstvoeding wordt sterk aanbevolen voor gebruik door moeders die borstvoeding geven, omdat het een uitstekende set vitamines en mineralen heeft, een decongestivum, diuretisch en mild laxerend effect heeft. Maar tegelijkertijd mag men de mogelijke allergische reactie bij de baby niet vergeten.

Om negatieve gevolgen te voorkomen, moet u de volgende aanbevelingen gebruiken:

• drink de eerste twee maanden na de bevalling niet;
• de eerste toepassing mag niet meer dan 10-15 g van het product bevatten, opgelost in 100 ml water;
• als het kind 48 uur daarna geen allergische reactie heeft gehad, kunt u de volumes in een klein tempo verhogen (voeg om de twee dagen 10-15 g toe);
• Neem niet meer dan 500 ml per week en niet meer dan 200 ml per keer.

Een andere prettige bonus voor moeders die borstvoeding geven, is het koortswerende effect van het sap, waardoor het een alternatief is voor frambozen, die een veel hogere allergeniciteit hebben.

Hoe en op welke leeftijd pompoensap aan kinderen te geven

De set voedingsstoffen in het sap is buitengewoon nuttig voor het zich ontwikkelende organisme, dus opname ervan in het dieet van de baby moet zo vroeg mogelijk worden uitgevoerd. Dit betekent natuurlijk niet dat de introductie van aanvullende voeding onmiddellijk vanaf de geboorte moet worden gestart; de eerste maanden zal het lichaam van het kind het gewoon niet kunnen verteren. Maar al vanaf vijf maanden wordt pompoensap aanbevolen voor gebruik door baby's.

Er zijn echter verschillende contra-indicaties:

• manifestatie van allergieën;
• ziekten van het spijsverteringskanaal;
• koliek.

Hoe pompoensap te drinken voor medicinale doeleinden

Bij de aanvraag moet rekening worden gehouden met de aard van de ziekte en de kenmerken van het lichaam van de patiënt. Laten we eens kijken naar de meest voorkomende use-cases.

Met ziekten van het maagdarmkanaal

De meeste gastro-intestinale aandoeningen vereisen periodiek gebruik van de drank. Meestal wordt aanbevolen om het 4-5 keer per dag te gebruiken - elke 4 uur, 100 ml. Uiteraard moet u in dit geval de toestand van het lichaam controleren om negatieve effecten te voorkomen.

Voor de lever en galblaas

Aanbevolen dagelijkse inname op een lege maag ('s morgens vroeg, ongeveer een uur voor de eerste maaltijd) 200 ml vers sap. In sommige gevallen wordt aanbevolen om het te verdunnen met water in een verhouding van 1 op 1.

Voor slapeloosheid

Drink vlak voordat u naar bed gaat 100 ml met een eetlepel honing.

Met ziekten van het hart en de nieren

In het geval van hartaandoeningen, evenals nieraandoeningen en bijbehorend oedeem, wordt aanbevolen om 100 ml driemaal daags een half uur voor de maaltijd te gebruiken.

Met pancreatitis

Tijdens een verergering van pancreatitis kan pompoensap niet worden gebruikt. Het is toegestaan ​​om het tijdens remissie te gebruiken in een hoeveelheid van niet meer dan 500 ml per dag in gelijke porties tijdens elke maaltijd.

Voor constipatie

Elke ochtend moet u 200 ml van de drank consumeren en gedurende de dag niet meer dan drie keer, 150-200 ml, een half uur voor de maaltijd.

Pompoen hoestsap

Het wordt gebruikt voor het slapen gaan. In dit geval is het noodzakelijk om een ​​drankje te maken volgens het volgende recept:

• pompoensap - 150 ml;
• van wortelen - 50 ml;
• van aloë - 5 ml;
• honing - 5 ml.

Als de patiënt astma heeft, is honing niet in het recept opgenomen.

Met diabetes mellitus

De drank kan worden gebruikt voor diabetes mellitus type 2, maar alleen na overleg met een arts en in kleine hoeveelheden - 20-30 ml driemaal daags bij de maaltijd.

Pompoensap voor de groei van het endometrium

Voor dit doel mag alleen verse pompoen worden gebruikt. U kunt het beste een verse pompoen kopen van ongeveer 1 kg per dag (of eens in de twee dagen). De pompoen moet op een fijne rasp worden geraspt en uit het sap worden geperst, of gebruik een sapcentrifuge.

Het product moet 2-3 keer per dag vóór de maaltijd worden ingenomen. De dagelijkse consumptie mag niet hoger zijn dan 200-250 g De cursus duurt twee weken. Na voltooiing zal de dikte van het baarmoederslijmvlies 9 tot 12 mm zijn.

Het wordt ook aanbevolen om ananas en frambozen te eten.

Pompoensap gezichtsmaskers

Er zijn veel recepten voor het gebruik van geperst pompoenpulp in cosmetica. U kunt er bijvoorbeeld een verjongend gezichtsmasker van maken. Hiervoor heeft u de volgende ingrediënten nodig:

• pompoensap - 50-60 ml;
• havermeel - 30 ml;
• honing - 10 ml.

De componenten worden gemengd, met een mixer opgeklopt en op de huid van het gezicht aangebracht. Het masker wordt na 15 minuten afgewassen. gewoon water.

Een ontstekingsremmend reinigingsmasker is gemaakt met de volgende ingrediënten:

• pompoensap - 70 ml;
• kefir 2,5% - 30 ml;
• honing - 10 ml.

Kefir en honing worden gemengd in een waterbad en er wordt sap aan toegevoegd. Het masker wordt op het gezicht aangebracht en na 15 minuten afgewassen. De herhaalde procedure is binnen 2-3 dagen toegestaan.

Hoe je thuis pompoensap maakt

De gemakkelijkste manier is om vers geperst sap te krijgen met een sapcentrifuge.Om de smaak te verbeteren, wordt aanbevolen om suiker en citroen naar smaak toe te voegen.

U kunt een drankje bereiden door het te koken. Neem hiervoor 0,5 kg gepelde pompoen, 100 g suiker en een citroen van 50 g. Suiker wordt verdund in een liter water en aan de kook gebracht. Vervolgens wordt er op een fijne rasp geraspte pompoen aan toegevoegd en wordt de citroen eruit geperst. De samenstelling wordt weer aan de kook gebracht en afgekoeld. Vervolgens wordt de resulterende massa met een blender opgeklopt.

Pompoensap voor de winter

De houdbaarheid van een vers drankje is niet meer dan één dag. Om het voor te bereiden op gebruik in de winter, kunt u een soort conserveringsmethode gebruiken.

Een drankje zonder pasteurisatie wordt als volgt bereid: het vruchtvlees wordt uitgeperst met een sapcentrifuge en in een pan gegoten, er wordt suiker aan toegevoegd (5 eetlepels per liter). Daarna wordt de compositie op een temperatuur van +90 ° C gebracht en 5 minuten gekookt. Daarna wordt het in blikken gegoten en opgerold.

Zo wordt gepasteuriseerd sap gemaakt: het wordt eruit geperst, aan de kook gebracht en in een gesteriliseerde container gegoten. Vervolgens wordt pasteurisatie uitgevoerd (blikjes van een halve liter gedurende 10 minuten, literblikken - 15) bij een temperatuur van +90 ° C. Dan worden de banken opgerold.

In beide gevallen kan de conservering het hele jaar door gegeten worden.

Een alternatief is om pompoensap uit de winkel te gebruiken. Ondanks de schijnbare vooringenomenheid, is een drankje dat volgens normen is gemaakt, net zo goed als zelfgemaakt sap.

Schade aan pompoensap en contra-indicaties

De schade aan het product kan zich manifesteren als gevolg van overtreding van contra-indicaties. Waaronder:

• verminderde zuurgraad van de maag;
• geavanceerde vormen van maagaandoeningen;
• aandoeningen van het spijsverteringskanaal;
• neiging tot diarree.

In de regel manifesteert het negatieve effect van het sap zich in complicaties en exacerbaties van de vermelde chronische ziekten, evenals in een significante darmaandoening.

Gevolgtrekking

De voordelen en nadelen van pompoensap zijn al lang bekend in de volks- en traditionele geneeskunde. Pompoensap is een uitstekende veelzijdige drank die helpt bij veel aandoeningen, voornamelijk die verband houden met het maagdarmkanaal. Door een lage allergeniciteit kunt u het combineren met een groot aantal andere producten. De belangrijkste contra-indicaties voor gebruik zijn maagaandoeningen, voornamelijk gastritis of zweren, evenals gecompliceerde vormen van diabetes mellitus.

Beoordelingen