Inhoud
Nuttige eigenschappen en contra-indicaties voor anijszaadlofant zijn goed bekend bij iedereen die dol is op traditionele geneeskunde en koken. Deze pittige aromatische plant is niet alleen een uitstekend kruid, maar heeft ook geneeskrachtige eigenschappen. De plant bevat verschillende chemische verbindingen en heeft een bepaald effect op het menselijk lichaam.
De chemische samenstelling van anijslofant
De genezende eigenschappen en samenstelling van het kruid zijn nog niet volledig bestudeerd. Het is bekend dat alle delen van de plant de volgende stoffen bevatten:
- een groot percentage etherische oliën, in verse grondstoffen van vluchtige stoffen zijn er ongeveer 2,5%, in droge - iets minder, 2,2%, en in de samenstelling van etherische oliën heersen pulegon en menthone;
- fenolische verbindingen zijn quercetine, hydroxykaneelzuren (cafeïne, coumarine, chlorogeen, gallus), luteoline, umbelliferon;
- bruiningscomponenten, waarvan het percentage 9% bereikt;
- organische zuren, waaronder ascorbinezuur, appelzuur, citroenzuur - vormen 1%.
Het kruid bevat vitamines uit de B-groep, I (jodium), Fe (ijzer), Mn (mangaan), Cu (koper), Cr (chroom), Zn (zink) en Se (selenium).
Waarom is anijslofant nuttig?
Anijs lofant is een decoratieve vaste plant. Dit betekent dat de wortels lang in de grond leven en het apicale deel, groene grasspruiten afsterven in de kou. Het behoudt zijn decoratieve uitstraling bijna de hele warme periode. De eerste scheuten verschijnen in het vroege voorjaar. Bloemenkaarsen gaan eind mei open. Ze hebben een mooie paarse of blauwachtige kleur. Bloei gaat door tot de eerste vorst (oktober - november).
Deze plant is een geweldige honingplant. Sommige imkers planten er zelfs hele velden mee aan. Feit is dat er altijd periodes zijn waarin de bijen nergens nectar kunnen nemen. Op dit moment komt de anijslofant te hulp, omdat hij in feite het hele seizoen bloeit. Bovendien wordt het gebruikt in de volksgeneeskunde en helpt het bij veel ziekten. Vanwege zijn helende eigenschappen kreeg het een tweede naam: noordelijke ginseng.
In de internationale classificatie wordt het gevonden als een venkelrooster, maar in Rusland komen de vorige twee namen vaker voor. Het heeft een rijke mineralen- en vitaminesamenstelling en kan in de winter dienen als een uitstekende bron van nuttige chemische elementen om het immuunsysteem te versterken.
In de officiële geneeskunde wordt het niet gebruikt om patiënten te behandelen. De grondstof van het multi-rooster wordt in de farmaceutische industrie verwerkt tot veel medicijnen die via de apotheekketen worden verkocht. Dit werd mogelijk gemaakt door wetenschappelijk onderzoek, waaruit bleek dat de plant een rijk complex van antioxiderende, antimicrobiële, antimycotische verbindingen bevat.
Het wordt gebruikt bij het koken als smaakmaker, omdat het een sterke muntanijsgeur en een pittige smaak heeft. Met behulp van een venkelrooster worden salades, dranken, vis- en vleesgerechten op smaak gebracht. De bladeren, zowel vers als gedroogd, vormen een uitstekende kruidenthee.Om het hele jaar door te oogsten, is het noodzakelijk om takken met een snoeischaar te knippen, ze in trossen te binden en ze op een goed geventileerde, warme en droge plaats op te hangen. Vouw de gedroogde grondstoffen in papieren of kartonnen verpakkingen.
Schade van anijslofant
Anijs lofant veroorzaakt geen schade aan het menselijk lichaam. Bij correct gebruik is het een groot voordeel.
Contra-indicaties voor anijs lofant
Ondanks de vele voordelen kent de plant ook een aantal beperkingen in het gebruik. Dit is een risicogroep bestaande uit jonge kinderen, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, evenals mensen met allergieën die overgevoelig reageren op voedsel. Bovendien is de veelkleurig gecontra-indiceerd bij hypotensie, epilepsie, de aanwezigheid van kwaadaardige tumoren in het lichaam en een neiging tot tromboflebitis.
Regels voor het gebruik van anijslofant
De geneeskrachtige eigenschappen van het anijskruid lofant zijn al sinds de oudheid bekend bij de mensheid. De indianen genazen huidziekten, etterende wonden met deze plant en gebruikten het ook bij verkoudheid, stoornissen in het spijsverteringsstelsel. In Europa schoot de polygranch aanvankelijk wortel als honingplant en sierplant. Maar al snel werd het het onderwerp van veel aandacht van volksgenezers. Artsen erkenden het als buitengewoon genezend en begonnen het in hun praktijk te gebruiken.
Recept 1 (infusie). 2 eetlepels. l. Stoom kruiden 0,4 liter kokend water in een thermoskan gedurende 3 uur. Consumeer driemaal daags een half kopje, op een lege maag.
Recept 2 (tinctuuren). Giet 200 g gras met een halve liter wodka voor een maand. Zeef en neem gedurende de dag driemaal 20 druppels voor de maaltijd.
Recept 3 (gel voor uitwendig gebruik). Maal 100 g groene bladeren met twee eetlepels olijfolie in een vijzel. In een dunne laag aanbrengen.
Recept 4 (thee voor hypertensieve patiënten). Neem in gelijke hoeveelheden: lofant + meidoornbloemen + moederkruid + witte maretak + moeraskruiper. 4 eetl. l. verzameling giet een liter kokend water 's nachts. Verdeel de resulterende oplossing in drie tot vier gelijke volumes en drink gedurende de dag. De receptie moet na de maaltijd worden uitgevoerd, niet eerder dan een uur later.
Tincturen, afkooksels en vele andere medicinale producten worden bereid uit de stengels en bladeren van de plant. De Grieken waren dol op deze plant om de eetlust op te wekken. Anijs lofant is omgeven door vele geruchten en mythen. Hij wordt gecrediteerd met verschillende wonderbaarlijke eigenschappen, aangezien het een wondermiddel is voor bijna alle ziekten. Dit is een overdreven mening, hoewel het kruid enkele geneeskrachtige eigenschappen heeft.
Toepassing van anijslofant
Venkelrooster - dit is de naam van anijslofant die over de hele wereld bekend is. De geneeskrachtige eigenschappen zijn in veel landen toegepast in de volksgeneeskunde en de officiële geneeskunde. De plant wordt ook gebruikt om culinaire meesterwerken te bereiden die de meest veeleisende fijnproevers verrassen met hun delicate aroma.
Anijs lofant in de volksgeneeskunde
Voor de medische praktijk gebruiken fytotherapeuten het volledige grondgedeelte van de plant. Naast algemene versterkende eigenschappen staat anijszaad lofant bekend als genezer van vele ziekten. Met behulp van een plant verlaten dergelijke problemen het menselijk lichaam:
- hoofdpijn;
- slaapproblemen;
- aandoeningen van het zenuwstelsel;
- hoge druk;
- oedeem veroorzaakt door ziekten van de aderen van de onderste ledematen;
- leverpathologie;
- spijsverteringsproblemen;
- verkoudheid;
- verzwakking van het gezichtsvermogen;
- slechthorendheid;
- hormonale disbalans;
- ontsteking van het urogenitaal systeem.
Anijs lofant normaliseert de stofwisseling, verhoogt de efficiëntie, verlicht vermoeidheid, neutraliseert de effecten van stress. Afkooksels en infusies van de plant reinigen het lichaam en de inwendige organen van een persoon van gifstoffen en gifstoffen. Hun regelmatige inname remt het proces van verval van lichaamsfuncties.
Plantenpreparaten worden extern gebruikt voor de genezing van brandwonden, kleine wonden. De gel, gemaakt van verse groenten van de plant, gaat zelfs om met schimmelziekten. Vanwege zijn sterke antioxiderende eigenschappen wordt het kruid gebruikt in de cosmetologie, voor de bereiding van huid- en haarverzorgingsproducten.
Recept 1 (anti-verouderingsmasker). Neem alle ingrediënten in 1 eetl. l. en meng samen: gehakte lofantgroenten + kwark + honing + zure room. ¼ uur aanbrengen, afspoelen met een afkooksel van het kruid.
Recept 2 (haarmasker). Wrijf sap van lofant-groenten in het oppervlak van het hoofd, maak het haar vochtig. Een half uur laten weken en uitspoelen.
Recept 3 (masker voor acne en mee-eters). Verdun de genezende klei met lofant-infusie. Breng de pap op je gezicht aan en bewaar het totdat het droogt. Veeg de huid schoon met een afkooksel van kruiden.
Recept 4 (lotion). Meng gelijke hoeveelheden lofant- en kamille-infusies. Giet 1 eetlepel in de oplossing. l. medische alcohol. Bewaar in de koelkast.
Anijs lofant bij het koken
Vers geplukte bladeren en jonge scheuten van anijszaad lofant voor de ziekte van Parkinson, prostatitis en andere gezondheidsproblemen worden toegevoegd aan salades, zowel groente als fruit, groene cocktails en sappen worden bereid. De aromatische plant komt vaak voor in een grote verscheidenheid aan gerechten:
- sauzen;
- vlees;
- een vis;
- okroshka;
- bakkerijproducten;
- gehakt voor taarten.
Veelkleurige bloemen worden gebruikt om jam, compotes, thee en gelei te maken. Toevoegen aan verschillende dranken, conserveren om het eindproduct op smaak te brengen.
Gevolgtrekking
Nuttige eigenschappen en contra-indicaties voor anijszaadlofant moeten goed bekend zijn om deze plant op de meest effectieve en veilige manier voor gezondheidsdoeleinden te gebruiken, zonder bijwerkingen te veroorzaken. In het arsenaal van de traditionele geneeskunde is een rijke ervaring met kruidenbehandeling verzameld, er zijn veel verschillende recepten, toepassingsmethoden, die herhaaldelijk in de praktijk zijn getest en herhaaldelijk hun waarde hebben bewezen.
