Kaldu oatmeal: faedah dan kemudaratan, resipi, cara pengambilannya

Manfaat dan bahaya kaldu oat adalah penting bagi penggemar makanan sihat dan perubatan di rumah. Untuk menentukan bila anda boleh dan tidak dapat menggunakan produk, anda perlu memahami khasiatnya dengan teliti.

Komposisi, nilai pemakanan dan kandungan kalori oat

Untuk menilai faedah dan bahaya kaldu oat bagi tubuh, pertama sekali perlu mempelajari komposisinya. Biji-bijian oat mengandungi:

  • vitamin - A, PP dan E;
  • sebilangan asid amino penting;
  • selulosa;
  • fosforus dan kalsium;
  • pati dan asid berguna - oksalat, erucik, malonik;
  • kolin;
  • magnesium dan kalium;
  • gula semula jadi;
  • enzim;
  • saponin dan kumarin;
  • vitamin B - dari B1 hingga B6.

Nutrien dalam oat diedarkan seperti berikut - 55 g adalah karbohidrat, 10 g adalah protein, dan hanya 6.2 g adalah lemak. Bagi kandungan kalori, 100 g produk mengandungi kira-kira 389 kkal. Nilai pemakanan minuman siap sedikit lebih rendah - hanya 316 kkal.

Mengapa kaldu oat berguna?

Oat, kaya dengan nutrien dan vitamin, dianggap sangat berharga bagi orang dewasa dan kanak-kanak. Sekiranya anda menggunakannya dalam jumlah kecil, tetapi secara berkala, kesihatan anda akan bertambah baik.

Untuk lelaki dan wanita dewasa

Sifat bermanfaat kaldu oat untuk tubuh manusia mempengaruhi banyak sistem. Sekiranya anda minum ubat ini secara berkala, maka oat:

  • akan membantu membersihkan darah, mengurangkan beban pada hati dan meningkatkan fungsi usus;
  • akan menguatkan sistem kardiovaskular dan mengurangkan kolesterol darah yang berbahaya;
  • mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan sistem saraf, berguna untuk menggunakan produk untuk insomnia dan peningkatan tahap kegelisahan;
  • akan mempunyai kesan diuretik, membantu membuang toksin dalam badan;
  • akan membantu menghilangkan demam tinggi dan melegakan selsema;
  • akan memberi kesan positif pada keadaan kulit, menggunakan rebusan gandum berguna baik untuk penyakit radang dan kerosakan mekanikal pada kulit.

Sifat bermanfaat produk membantu menghilangkan tabiat buruk. Mengkonsumsi gandum menghasilkan penghindaran alkohol dan nikotin yang berterusan.

Untuk kanak-kanak

Minuman oat adalah produk unik yang boleh digunakan oleh bayi. Anda boleh memberikannya kepada bayi dari 2 bulan, produk ini akan menguatkan imuniti anak-anak, meningkatkan fungsi perut, dan akan memberi kesan yang baik pada selsema. Minuman ini mempunyai khasiat yang baik, jarang menyebabkan reaksi alergi dan tidak menimbulkan gangguan pencernaan.

Penting! Oleh kerana minuman yang tidak berbahaya boleh membahayakan dalam beberapa kes, adalah mustahak untuk berjumpa dengan pakar pediatrik sebelum menawarkan produk kepada anak.

Cara memasak dan minum sup oat

Untuk memaksimumkan manfaat kaldu oatmeal untuk tubuh, ia mesti disediakan mengikut resipi yang telah terbukti keberkesanannya. Perubatan tradisional menawarkan beberapa cara untuk menyediakan produk untuk pelbagai penyakit.

Untuk insomnia

Sifat oat mempunyai kesan menenangkan dan menenangkan pada sistem saraf. Sekiranya insomnia, disarankan untuk membilas 500 g biji-bijian, isi dengan air dalam nisbah 1 hingga 2 dan masak sehingga gandum sedikit lembut.

Selepas itu, minuman mesti ditapis dan diminum semasa perut kosong, masing-masing 150 ml dengan penambahan sesudu madu.

Untuk selesema dan batuk

Sifat regenerasi dan anti-radang kaldu bermanfaat membantu mengurangkan demam, menghilangkan batuk yang berlarutan dan memperbaiki keadaan selesema. Ubat ini disediakan seperti berikut - 500 g oat dituangkan ke dalam 2 liter air dan dimasukkan ke dalam oven selama 80 minit.

Minuman siap disejukkan, kemudian ditapis dan diminum sebelum tidur dalam jumlah gelas. Oleh kerana minuman ubat tersebut tidak mendatangkan bahaya kepada tubuh, ia boleh diminum sehingga keadaan bertambah baik.

Dengan cirit-birit

Oat mempunyai sifat pembersih dan pembaikan yang kuat dan dapat digunakan untuk melegakan cirit-birit. Bijirin yang dibasuh dalam jumlah gelas mesti dituangkan dengan satu liter air dan bersikeras selama kira-kira 12 jam, dan kemudian rebus selama setengah jam lagi di bawah penutup.

Minuman yang sudah siap dikeras di tempat yang hangat selama 12 jam lagi, dan kemudian ditapis. Sebelum digunakan, ia mesti dicairkan dengan menambahkan air bersih ke isipadu asalnya. Minum ubat perlu tiga kali sehari, 150 ml semasa perut kosong.

Dengan artritis

Manfaat merebus oat ditunjukkan dalam penyakit sendi. Dengan artritis, resipi seperti itu membawa kesan yang baik - serpihan oat terlebih dahulu dihancurkan, dan kemudian dicairkan dalam sudu besar dalam segelas air mendidih.

Anda perlu memasukkan minuman selama setengah jam, kemudian tapis dan minum 100 ml tiga kali sehari.

Untuk membersihkan hati

Manfaat merebus gandum untuk hati adalah bahawa minuman membersihkan sistem pencernaan dan darah dari toksin dan mengurangkan bahaya pada organ yang bertindak sebagai penapis di dalam badan. Untuk menyediakan produk perubatan, anda mesti:

  • tuangkan 3 liter air ke atas gandum yang belum dikupas dalam jumlah 2 gelas;
  • rebus dengan api kecil selama 3 jam, kacau secara berkala;
  • sejuk dan tapis dengan betul melalui kain lap.

Anda perlu minum kaldu dua kali sehari semasa perut kosong, setengah gelas, dan keseluruhan terapi disarankan untuk berterusan selama 3 minggu. Selama ini, sifat penyembuhan kaldu oat untuk hati akan mempunyai masa untuk menampakkan diri dengan kuat.

Untuk kesihatan buah pinggang

Ciri-ciri diuretik minuman oat mencegah pembentukan batu ginjal, serta membantu meningkatkan fungsi ginjal dan mencegah pembengkakan. Untuk rawatan dan pencegahan, disarankan untuk menyediakan ubat seperti ini:

  • biji-bijian oat dalam jumlah 500 g dituangkan dengan 2 liter air;
  • didihkan dengan api kecil, terus kacau, selama kira-kira 40 minit;
  • kemudian tapis kuahnya melalui kain kasa yang dilipat;
  • bijirin yang tersisa digiling dengan penggiling daging atau pengisar dan ditambahkan kembali ke dalam kaldu cecair.

Selepas itu, selama 2 jam lagi, ejen itu didesak, disaring lagi dan diminum 100 ml semasa perut kosong. Anda boleh meneruskan terapi sehingga 3 bulan berturut-turut, tetapi kadar rebusan harian tidak boleh melebihi 1.5 liter.

Dengan gastritis

Minum rebusan oat berguna untuk gastritis, minuman dengan cepat dan berkesan memulihkan selaput lendir yang rosak, melegakan kerengsaan, dan menghilangkan gejala kesakitan. Tidak sukar untuk menyediakan kaldu penyembuhan, kerana ini anda memerlukan:

  • kisar 100 g oat yang dibasuh ke dalam tepung;
  • tuangkan tepung dengan satu liter air panas, kacau rata dan masukkan api paling rendah;
  • sebaik sahaja kuah mendidih, angkat dari kompor, tuangkan ke dalam termos dan biarkan selama 5 jam lagi.

Anda perlu mengambil kaldu dalam setengah gelas sejurus sebelum makan. Agar tidak mencederakan perut yang jengkel, anda perlu minum produk tersebut dengan suam.

Manfaat khas oat yang diseduh dalam termos adalah bahawa kaldu di dalam kapal mengekalkan suhu tinggi untuk waktu yang lama dan, kerana ini, memperoleh sifat maksimum yang berguna.

Dengan pankreatitis

Kaldu yang berguna boleh digunakan untuk radang pankreas. Sudah beberapa hari setelah fasa penyakit yang paling akut berlalu, ia dibenarkan untuk menyediakan ubat seperti ini:

  • 200 g biji-bijian bercambah dibasuh, dikeringkan dan digiling hingga tepung;
  • tuangkan air dan didihkan dengan api sederhana;
  • dikeluarkan dari dapur selepas 5 minit dan disimpan di bawah penutup selama kira-kira satu jam.

Anda perlu minum minuman tiga kali sehari suam selama beberapa teguk. Sifat oat membantu pankreas menghasilkan enzim pencernaan, mengurangkan keradangan dan meningkatkan kesejahteraan dengan cepat.

Dengan onkologi

Manfaat infus oat ditunjukkan walaupun dalam kes barah. Oleh kerana kaldu membersihkan darah dan mendorong pembaharuan sel-sel badan, pertumbuhan tumor barah menjadi perlahan ketika dimakan.

Minuman ubat untuk onkologi disediakan dan digunakan seperti berikut:

  • segelas biji-bijian dituangkan dengan satu liter air;
  • setelah mendidih kuahnya dengan api kecil, ia diseksa selama 20 minit;
  • minuman siap disimpan di bawah penutup sekurang-kurangnya satu jam, dan kemudian ditapis.

Kaldu harus dibahagikan kepada 3 bahagian yang sama dan diambil semasa perut kosong tiga kali sehari.

Untuk berhenti merokok

Ciri-ciri pembersih gandum yang kuat membantu membunuh tabiat buruk. Mereka yang ingin berhenti merokok akan menikmati minuman berikut:

  • oat mesti dicampurkan dengan beberapa bijirin - rai, millet dan barli 50 g setiap satu;
  • tuangkan air dalam jumlah 500 ml;
  • rebus dengan api kecil selama 10 minit, dan kemudian tuangkan minuman ke dalam termos.

Oat yang dikukus dalam termos akan bermanfaat apabila disuntik selama kira-kira 12 jam. Produk siap sepenuhnya perlu diambil tiga kali sehari, setengah gelas. Pada masa yang sama, kuahnya akan membantu bukan hanya mengurangi keinginan untuk merokok, tetapi juga menghilangkan batuk kronik yang muncul dengan latar belakang kebiasaan buruk.

Kaldu oat dengan susu

Manfaat kaldu oat untuk hati dan buah pinggang akan menjadi lebih tinggi jika anda menambahkan susu semula jadi ke dalam minuman. Sediakan alat seperti ini:

  • 200 g biji-bijian yang dicuci dituangkan dengan satu liter susu;
  • didihkan dengan api kecil, terus dikacau, tidak lebih dari 10 minit;
  • minum kuahnya semasa perut kosong tiga kali sehari, setengah gelas.

Seperti oat, susu mempunyai sifat pembersih dan menenangkan yang kuat, jadi apabila digabungkan, ramuan ini memberikan manfaat yang lebih baik.

Bacaan yang disyorkan:  Mengapa teh susu berguna?

Oatmeal dengan madu

Gabungan yang baik adalah gandum dan madu, rebusan berdasarkannya mempunyai kesan penguat pada badan dan mempunyai sifat anti-sejuk.

Untuk menyediakan produk, anda mesti terlebih dahulu mendidih 200 g oat dalam satu liter air selama seperempat jam, dan kemudian bersikeras selama satu jam lagi di bawah penutup. Madu ditambahkan ke dalam kaldu yang sedikit suam, jika tidak, ia akan kehilangan khasiatnya yang baik dari suhu tinggi.

Anda perlu minum minuman perubatan tiga kali sehari, anda perlu melakukan ini sebelum makan.

Kaldu oat dengan pinggul mawar

Oat dan pinggul mawar dalam kombinasi antara satu sama lain tidak akan membahayakan penyakit pundi hempedu. Untuk menyediakan minuman, anda memerlukan:

  • rebus segelas bijirin yang dibasuh dalam satu liter air selama seperempat jam;
  • sementara kuah yang sudah selesai sejuk, rebus pinggul mawar di dalam bekas lain selama 10 minit;
  • bersikeras pinggul mawar hingga pagi, dan kemudian campurkan kedua-dua minuman.
Bacaan yang disyorkan:  Infusi Rosehip: kebaikan dan keburukan, cara memasak

Mereka minum agen penyembuh dua kali sehari, setengah gelas, lebih baik minum minuman itu semasa perut kosong.

Kaldu oat dalam termos

Manfaat dan bahaya penyerapan oat dalam termos adalah bahawa gandum berada di dalam air panas untuk waktu yang lama dan memberikan sifat berguna maksimum. Untuk faedah maksimum, 100 g biji-bijian dituangkan dengan satu liter air mendidih dan bersikeras di bawah penutup selama kira-kira 12 jam.

Nasihat! Oleh kerana minuman yang diseduh dalam termos sangat pekat, ia boleh ditambah dengan madu sebelum diminum untuk meningkatkan rasa. Tetapi anda perlu memasukkan madu hanya dalam kaldu yang disejukkan - jika tidak, faedahnya akan lebih rendah.

Kaldu oat pelangsing

Oat adalah makanan tambahan yang sangat baik kerana ia membersihkan badan dengan lembut tanpa menyebabkan bahaya pada perut dan usus. Produk ini mempromosikan pemecahan lemak dan penyerapan nutrien sepenuhnya - ini juga memberi kesan positif pada angka tersebut.

Semasa diet, anda boleh menggunakan rebusan klasik:

  • segelas biji-bijian yang dicuci dituangkan dengan 500 ml air panas;
  • berkeras semalaman, dan pada waktu pagi tuangkan 500 ml air lagi dan rebus di bawah penutup selama kira-kira 1.5 jam.

Minuman yang disejukkan ditapis, biji-bijian yang bengkak dihancurkan dan gruel kembali dipindahkan ke bahagian cair. Kaldu didihkan semula, kemudian akhirnya dikeluarkan dan disejukkan.

Anda boleh minum ubat pemakanan selama sebulan berturut-turut tiga kali sehari, satu dos adalah 1 gelas.

Kaldu oat untuk kanak-kanak

Anda boleh memberikan minuman penyembuh kepada kanak-kanak dari usia 2 bulan dengan selesema, gangguan pencernaan dan alergi, ini akan bermanfaat. Walau bagaimanapun, perlu mengira dos rebusan sesuai dengan usia kanak-kanak.

Sehingga 1 tahun hidup, jumlah harian tidak boleh melebihi 2 sudu kecil sehari. Kemudian dos dapat ditingkatkan secara beransur-ansur sehingga pada usia 5 tahun kadar harian adalah segelas kaldu setiap hari.

Perhatian! Kelayakan mengambil kaldu oat, seperti dosnya, mesti dibincangkan dengan pakar pediatrik, jika tidak, minuman selamat juga boleh membahayakan.

Adakah mungkin untuk memberi makan oat semasa mengandung dan menyusu

Merebus biji-bijian oat adalah ubat berguna yang tidak membahayakan wanita dalam kedudukan dan ibu yang menyusu. Semasa mengandung, minuman itu menguatkan pertahanan badan dan menghilangkan keletihan, anda boleh meminumnya hingga 3 kali sehari, setengah gelas.

Sepanjang tempoh penyusuan, manfaat kaldu oat dengan susu adalah dapat meningkatkan penyusuan. Walau bagaimanapun, seorang wanita perlu memantau reaksi bayi dengan teliti, jika anak mengalami alergi, untuk mengelakkan bahaya, minuman itu harus dikeluarkan dari diet.

Mencuci oat untuk mencuci

Ciri bermanfaat kaldu oat ditunjukkan bukan hanya dalam rawatan di rumah, tetapi juga dalam perawatan kulit. Produk ini dapat mengatasi kerengsaan, menormalkan kulit berminyak dan memperbaiki kulit.

Merebus untuk penggunaan luaran disediakan seperti berikut:

  • 2 sudu besar serpihan atau biji-bijian yang dihancurkan tuangkan 100 ml air mendidih;
  • biarkan untuk menyuntik semalaman;
  • tapis produk pada waktu pagi dan cuci muka.

Selepas 5 minit selepas mencuci, disyorkan untuk membilas kulit lagi dengan air bersih.

Bahaya kuah oat dan kontraindikasi

Manfaat dan kontraindikasi kaldu oat antara satu sama lain. Ubat ini jarang membahayakan, malah penggunaannya mesti dilakukan dengan berhati-hati. Pertama sekali, anda tidak boleh minum minuman sihat dalam kuantiti yang berlebihan atau kepekatan yang terlalu tinggi, mudarat dan mual akan timbul.

Perlu menggunakan kaldu:

  • dengan kegagalan buah pinggang kronik;
  • dengan kegagalan jantung;
  • dengan batu di pundi hempedu.

Juga, alergi terhadap oat termasuk dalam senarai kontraindikasi - dalam kes ini, minuman itu hanya akan menyebabkan bahaya.

Kesimpulannya

Manfaat dan bahaya kaldu oat ditentukan oleh dos minuman. Dengan penggunaan yang wajar, kaldu praktikalnya tidak dapat menyebabkan bahaya, sebaliknya, khasiatnya akan sangat bermanfaat bagi kesihatan.

Ulasan

Ilyina Marina Viktorovna, 27 tahun, Orenburg
Saya telah menggunakan kaldu oat untuk menurunkan berat badan selama beberapa tahun sekarang dan saya gembira dengan hasilnya, diet selalu lulus dengan mudah dan tidak membahayakan kesihatan. Merebus gandum juga berguna untuk hati - setiap kali selepas menjalani kursus, seseorang merasakan peningkatan kesejahteraan dan ringan pada badan.
Doronina Alexandra Vladimirovna, 35 tahun, Moscow
Saya selalu menggunakan rebusan oat untuk pankreatitis, dari semua rawatan di rumah, minuman khusus ini membantu melegakan kegembiraan dengan cepat. Sekiranya sejuk, saya memberikan rebusan oat kepada anak, sedikit manis dengan madu - ubatnya ternyata enak dan sihat, anak itu tidak pernah menolak untuk meminumnya.

Pautan ke jawatan utama

Kesihatan

kecantikan

Makanan