Minyak wijen: faedah dan keburukan, cara pengambilannya

Perkataan Turkic misteri yang indah, yang terdapat dalam banyak kisah oriental, bermaksud minyak sayuran dari biji tanaman yang disebut bijan. Khasiat bijan telah diketahui sejak zaman purba. Pada zaman Babylon Kuno, biji bijan melambangkan keabadian. Kebaikan dan keburukan minyak bijan disebabkan oleh komposisi.

Komposisi dan kandungan kalori minyak bijan

Cecair berminyak sangat tinggi kalori: dalam 100 g minyak terdapat 899 kkal. Ini hampir separuh daripada nilai harian orang dewasa. Minyak wijen adalah 99.9% lemak. Dan hanya 0.1% komposisi adalah air.

Penggunaan produk ditentukan oleh komposisi kimia. Ia termasuk satu set lengkap vitamin yang diperlukan untuk kehidupan manusia. Produk herba ini mengandungi 17 mineral penting, termasuk zink, kromium, selenium, molibdenum, dan kobalt. Ia mengandungi asid tak jenuh ganda: Omega-3 dan Omega-6.

Mengapa minyak bijan berguna

Kebaikan minyak bijan untuk tubuh manusia telah lama diketahui. Tokoferol menghadkan tindakan radikal bebas dan mencegah neoplasma malignan. Kalsium dan fosforus menghalang perkembangan osteoporosis. Unsur surih bermanfaat yang membentuk bahan ini membantu merehatkan otot, melegakan ketegangan dan mengurangkan kesakitan.

Sifat berguna yang memberi kesan yang baik pada tubuh:

• membuang toksin;
• memulihkan kulit selepas kecederaan tanpa meninggalkan parut;
• melindungi daripada kerosakan yang disebabkan oleh sinar ultraviolet;
• membersihkan saluran darah, mengekalkan nada jantung;
• mengurangkan tekanan darah;
• memanjangkan hayat eritrosit;
• memecahkan gumpalan darah dan mencegah pembentukannya;
• menggalakkan pembiakan myelin - bahan yang merupakan penebat sel saraf;
• melancarkan beberapa manifestasi penyakit Alzheimer;
• mengambil bahagian dalam sintesis kolagen.

Kebaikan untuk wanita

Kelebihan minyak bijan untuk tubuh wanita adalah meningkatkan aktiviti kelenjar seks. Ia menyegarkan badan. Mengambil bahagian dalam penghasilan kolagen, ia menghaluskan kulit, mengurangkan jumlah kedutan. Sifat berguna membantu menormalkan hormon semasa menopaus, mengurangkan manifestasi menopaus.

Manfaat untuk lelaki

Tokoferol meningkatkan rembesan gonad lelaki, mempercepat pematangan sperma, dan menormalkan aktiviti kelenjar prostat. Mengambil bijan akan memberi manfaat kepada orang yang mengalami penurunan aktiviti seksual, membantu mengembalikan ereksi normal dan meningkatkan libido.

Semasa mengandung dan menyusu

Semasa mengandung dan menyusu, badan wanita terdedah kepada keletihan. Cecair berminyak yang diperoleh dari biji bijan membolehkan anda memulihkan bekalan vitamin dan unsur surih. Sesame mempunyai kesan positif terhadap penyusuan.Penerimaan akan memberi manfaat kepada rambut: keriting yang tidak bermaya yang kusam akan memperoleh kilauan yang meriah. Sifat bijan yang bermanfaat akan membantu menjadikan kuku kencang dan kurang rapuh. Manfaat untuk dermis tinggi: kulit menjadi lebih segar.

Boleh minyak bijan untuk anak-anak

Minyak wijen sangat bermanfaat bagi anak-anak dengan kekurangan vitamin: ia mendorong penyerapan vitamin yang lebih baik yang diperoleh dari makanan. Ia berguna untuk kanak-kanak dari usia satu tahun hingga salad sayur musim. Bagi bayi yang berumur 1 hingga 3 tahun, dos maksimum produk adalah 3-5 tetes. Dari 3 hingga 6 tahun, dos secara beransur-ansur meningkat menjadi 10 tetes. Menjelang 14, pengambilan harian dibawa menjadi 1 sudu teh.

Adakah minyak bijan baik untuk menurunkan berat badan?

Makan berlebihan sering menjadi penyebab gangguan saraf. Minyak wijen mempunyai kualiti yang sangat bermanfaat: ia mengimbangkan proses saraf dan membantu mengelakkan tekanan.

Memiliki kandungan kalori tinggi, ia membolehkan anda mengekalkan rasa kenyang dalam jangka masa yang lama. Sekiranya alasan berat badan berlebihan adalah latar belakang hormon, bijan akan membantu mengaturnya, mempercepat metabolisme dan kerosakan tisu adiposa. Sifat budaya berminyak yang menyebabkan kesan pencahar akan membersihkan badan dari kelembapan dan toksin yang berlebihan.

Cara minum minyak bijan secara perubatan

Kualiti bermanfaat dari produk ini telah dapat digunakan dalam perubatan. Untuk pelbagai penyakit, cecair berbau digunakan:

1. Minyak wijen semasa perut kosong akan bermanfaat untuk gastritis. Ia menyelimuti dinding perut dan membina semula selaput lendir.
2. Dengan sembelit yang teruk, anda perlu minum minyak bijan ketika perut kosong. Minum 2 sudu kecil. 2-3 kali sehari.

Untuk menguatkan sistem imun, produk berminyak harus diminum beberapa tetes sehari. Dos bergantung pada usia. Penerimaan mesti dimulakan pada 1 tahun dan dos 3 tetes. Secara beransur-ansur meningkatkan jumlah bahan berguna yang diambil hingga 1 sudu kecil. menjelang usia 13 tahun. Orang dewasa dan remaja berusia lebih dari 14 tahun boleh mengambil satu sudu teh hingga 3 kali sehari.

Harus diambil bersama makanan. Sesame akan meningkatkan rasa hidangan sayur-sayuran, memindahkan khasiatnya yang bermanfaat kepada bijirin.

Penggunaan minyak bijan dalam kosmetologi

Khasiat bijan telah lama diperhatikan oleh pakar kosmetik. Mereka menilai faedah untuk memperbaiki keadaan rambut dan menguatkan piring kuku. Keupayaan biji wijen untuk mempercepat sintesis kolagen diketahui oleh pakar kosmetik di seluruh dunia.

Kelebihan minyak bijan untuk kulit adalah menyuburkan dermis dengan mineral dan melembapkan. Ini adalah pemangkin proses pemulihan, melindungi dari bahaya yang disebabkan oleh pendedahan cahaya matahari.

Permohonan untuk kulit wajah

Kelebihan minyak bijan untuk wajah terletak pada satu set vitamin dan sebilangan besar unsur surih yang terdapat di dalamnya. Topeng muka berasaskan bijan sangat popular. Mereka hypoallergenic, mudah dan cepat disiapkan di rumah.

Topeng anti-kedut

Menyimpang sinar di sekitar mata boleh membawa banyak kekecewaan kepada seorang wanita. Mengeluarkannya adalah mudah. Cukup untuk melumasi kawasan ini dengan minyak bijan sekali sehari dan biarkan selama 20 minit. Kemudian keluarkan sisa-sisa dengan serbet, dan basuh muka anda dengan air sejuk. Sifat bermanfaat bahan dinyatakan sepenuhnya dengan aplikasi ini. Hasilnya tidak lama lagi.

Topeng berkhasiat

Untuk dermis kering, 2 kuning telur diambil. Beberapa tetes minyak bijan ditambahkan ke dalamnya. Semuanya disebat. Jisim yang dihasilkan disapukan pada wajah dan bertahan selama 15-20 minit. Kemudian dibasuh dengan air sejuk.

Untuk kulit muka berminyak, pukul 2 putih telur dengan sedikit titisan minyak. Komposisi tersebut dilumurkan pada wajah dan dibiarkan kering sepenuhnya.Kemudian dibasuh dengan air suam.

Sebarang topeng hanya digunakan pada dermis yang dibersihkan. Sebelum menggunakannya, anda harus membersihkan kulit wajah anda dengan losyen atau sabun kosmetik, kukus dan kemudian gunakan topeng.

Minyak bijan untuk rambut

Produk berminyak sangat bermanfaat untuk rambut. Dengan pertolongannya, mereka menjadi halus, memperoleh kilauan dan kemewahan semula jadi. Ciri utama cecair wijen adalah menembusi dermis kepala, membersihkan sel-sel mati dan menyuburkan. Penggunaan secara berkala akan mengembalikan struktur keriting, menjadikannya berkilat dan elastik.

Kaedah paling senang digunakan

Tambahkan 3-5 tetes minyak ke syampu atau perapi rambut. Gunakan seperti biasa. Tetapi hasilnya akan jauh lebih baik. Boleh ditambahkan ke cat semasa mewarnai keriting.

Topeng menghidupkan semula

Sebilangan kecil minyak dipanaskan hingga konsisten hangat dan disapu ke kulit kepala dengan pergerakan ringan. Produk ini disapu secara merata pada rambut dengan sisir. Beg plastik diletakkan di kepala dan ditutup dengan tuala hangat. Ia harus disimpan selama satu jam. Kemudian bilas kepala anda dengan syampu.

Permohonan badan

Khasiat minyak bijan telah lama diketahui dapat menghilangkan ketegangan dan merehatkan otot. Properti ini digunakan untuk mengurut dan menggosok. Minyak urut wijen boleh digunakan sendiri atau digabungkan dengan ramuan herba lain.

Minyak zaitun dan kelapa berfungsi dengan baik. Sekiranya produk disediakan dari beberapa komponen, maka ia diambil sama rata, dicampur dengan teliti. Campuran sedikit dipanaskan, kemudian disapu pada badan yang bersih. Sebarang urutan boleh dilakukan. Selepas prosedur, anda perlu membungkus diri dengan beg plastik dan berbaring di bawah selimut. Kemudian basuh diri anda dengan air suam. Urutan akan melemahkan nada otot dan meningkatkan aliran darah. Selepas prosedur, kulit akan menjadi lembut.

Cara menggunakan minyak bijan dalam memasak

Minyak wijen telah lama digunakan oleh masyarakat Asia. Digabungkan dengan kicap dan madu, cairan wijen berminyak adalah perasa untuk pilaf, ikan dan sayur-sayuran. Rasa manis dan manis adalah tambahan selamat datang untuk gula-gula oriental yang indah. Dengan penyertaannya daging dan sayur-sayuran diperap.

Dalam masakan Rusia ia digunakan untuk memasak:

• sup;
• bubur;
• daging;
• ikan;
• kuah;
• lempeng.

Ia berfungsi dengan baik dalam makanan buatan rumah.

Bolehkah anda menggoreng minyak wijen

Semasa proses pemanasan, semua nutrien di dalamnya terurai. Ini menyebabkan bahaya yang besar kepada kesihatan. Minyak wijen ditambahkan ke dalam hidangan panas siap untuk menambahkan rasa istimewa sebelum disajikan.

Bahaya minyak bijan dan kontraindikasi

Bahaya minyak bijan untuk orang yang sihat hanya boleh berlaku semasa rawatan panas. Produk ini boleh membahayakan orang yang menderita urat tersumbat dan pembekuan darah tinggi. Minyak wijen tidak boleh digunakan untuk tujuan kosmetik bagi orang-orang dengan pori-pori yang tersumbat. Ia tidak akan membahayakan mereka.

Cara memilih dan menyimpan minyak bijan

Beberapa peraturan mudah akan membantu anda memilih produk yang berkualiti:

• Produk yang bagus dibotolkan hanya dalam bekas kaca.
• Putaran yang baik dicirikan oleh warna kekuningan dan aroma yang lemah.

Keadaan simpanan:

1. Simpan di tempat kering yang sejuk dari cahaya matahari langsung. Ini akan membantu mengekalkan produk dalam jangka masa yang lama.
2. Simpan hanya di dalam bekas kaca. Logam dan plastik tidak dibenarkan.
3. Botol yang dibuka mesti digunakan selewat-lewatnya 6 bulan kemudian.
4. Walaupun dalam keadaan penyimpanan yang betul, minyak bijan akan mendapan. Proses semula jadi ini tidak mempengaruhi sifatnya dengan cara apa pun.

Kesimpulannya

Kebaikan dan keburukan minyak bijan ditentukan oleh komponen kimia.Cecair berminyak dengan nama misterius "bijan" telah lama dikenali oleh doktor dan tukang masak masyarakat Asia. Manfaatnya tidak dapat dinafikan. Keburukannya kecil. Ia berlaku hanya untuk sebilangan orang dan dikaitkan dengan ciri-ciri badan mereka. Bagi orang yang sihat, minyak bijan hanya bermanfaat.

Ulasan