Smoothie hijau: faedah dan cara penyediaannya

Pada masa ini, ketika topik gaya hidup sihat sedang dalam trend, anda sering dapat menemukan nama "koktail hijau" di sumber maklumat yang popular dan istimewa. Namun, hanya sedikit orang yang berani mengganti sarapan tradisional dengan segelas smoothie hijau. Kadang-kadang hanya kerana kebiasaan berfungsi, dan kadang-kadang kerana kekurangan maklumat. Sudah tiba masanya untuk memperbaiki jurang ini dan mengetahui dengan lebih terperinci apa faedah dan kemudaratan koktel hijau untuk tubuh dan badan secara keseluruhan.

Komposisi koktel hijau

Betapa berguna koktel hijau ditentukan oleh komposisinya - bahan apa yang anda tambahkan, anda mendapat vitamin ini.

Koktel hijau selalu didasarkan pada buah atau sayur yang lembut - contohnya, buah persik, pisang, pir lembut, plum, kiwi atau tomato - ia memberikan minuman yang konsisten dan rasa yang enak.

Kemudian hijau mula bermain. Apa-apa jenisnya akan membawa faedah; dill atau pasli akan optimum dari segi sifat vitamin. Untuk pemula koktel, rasa pasli dan dill boleh menjadi terlalu keras dan spesifik. Maka adalah betul untuk mencairkan minuman dengan ramuan tanpa khasiat yang kurang berguna dengan rasa yang lebih neutral: bayam, selada atau saderi sempurna. Asas buah dapat dimatikan dengan asam kemerahan dengan keasamannya, serta mencairkan rasa dill atau pasli dan membuatnya hampir tidak dapat dilihat.

Anda juga boleh bereksperimen dengan sifat rasa yang lebih asli, misalnya, pudina, arugula atau kemangi - dalam kombinasi yang terdapat sendiri, anda dapat menemui warna "tandatangan" jus segar yang sihat.

Sekarang telah diketahui tentang manfaat bijirin yang tumbuh dalam makanan, idea menggunakan khasiatnya dalam koktail akan sangat praktikal. Gandum, yang paling popular di antara bijirin bercambah, akan menambah kelebihan minuman dengan dos mineral yang serius seperti magnesium, zink, fosforus, kalsium, yang, dengan sifatnya, akan membantu menguatkan tisu tulang dan enamel gigi, protein dan serat yang mudah dicerna.

Komponen terakhir minuman yang indah adalah air - diperlukan purata 500-600 ml setiap hidangan, tetapi di sini anda harus bergantung pada citarasa dan citarasa anda sendiri. Anda boleh menambahkan lebih banyak air ke gruel yang terlalu pekat, dan jika koktail ternyata terlalu cair, tambahkan lebih banyak buah atau sayur.

Mengapa smoothie hijau baik untuk anda

Hanya sedikit orang yang menyedari betapa besar manfaatnya hanya satu gelas minuman "penyembuhan" dan minuman yang sangat enak: koktel hijau sangat sesuai untuk membersihkan tubuh secara keseluruhan dan untuk merawat pelbagai penyakit. Koktel hijau sangat bermanfaat untuk lelaki - telah terbukti bahawa penggunaan berkala meningkatkan fungsi sistem pembiakan.

Pro yang tidak dapat dipertikaikan, atau apa penggunaan sarapan hijau

1. Klorofil adalah "tenaga suria cair" dengan faedah luar biasa bagi tubuh manusia. Sekali di dalam badan, unsur ini mampu mencegah bentuk barah dan aterosklerosis, jadi koktel hijau adalah profilaksis yang sangat baik untuk onkologi.Selain itu, klorofil mampu mengeluarkan toksin dari badan dan merangsang saluran pencernaan, hati, dan juga mengawal tekanan darah!
2. Untuk meningkatkan kesan dan mempercepat penyerapan nutrien, lebih baik merobek sayur menjadi daun kecil dan mengisar sehingga bersih.
3. Alkalinisasi. Sifat hijau yang bermanfaat tidak berakhir dengan klorofil. Luar biasa, ia dianggap makanan paling beralkali yang kurang dalam diet kita. Itulah sebabnya, dengan menggunakan sekurang-kurangnya 150-200 g hijau sehari, anda dapat menormalkan keseimbangan asid-basa anda dengan mudah dan dengan itu memperbaiki tubuh anda.
4. Protein. Terdapat stereotaip bahawa seseorang boleh mendapatkan protein dengan memakan produk daging secara eksklusif, tetapi ini tidak berlaku. Sebenarnya, hijau adalah sumber protein yang sangat baik: ia terdapat dalam daun sebagai asid amino. Lebih-lebih lagi, protein "hijau" diserap di dalam badan lebih mudah dan cepat daripada protein dari daging.
5. Selulosa. Semasa proses penyediaan, serat dari produk tumbuhan yang ditambahkan ke dalamnya disimpan dalam koktel. Dan melewati badan, serat bertindak sebagai "span", menyerap semua kotoran yang terkumpul - pelbagai toksin dan sanga. Ia juga mengandungi antioksidan yang mencegah barah dan penyakit jantung, oleh sebab itu sangat penting untuk mengkonsumsi smoothie hijau pada usia tua.

Dianjurkan juga untuk memberikan koktel hijau kepada anak-anak - kompleks khasiat sayur-sayuran dan buah-buahan (sayur-sayuran) akan menguatkan daya ketahanan yang berkembang daripada memakannya secara berasingan.

Cara minum smoothie hijau

Anda perlu memasukkan makanan dengan koktel hijau yang sihat secara beransur-ansur, kerana untuk saluran pencernaan, yang terbiasa makan makanan yang diproses secara termal, perlu membina semula peristalsis dan kerja sistem enzimatik: anda perlu "membiasakan" tubuh dengan makanan seperti itu dalam langkah-langkah kecil agar manfaatnya tidak merugikan.

Perlu juga diingat beberapa peraturan mudah untuk membuat dan minum koktel hijau:

• disarankan untuk tidak mencampurkan buah-buahan dan sayur-sayuran dalam satu minuman;
• sayur-sayuran dan buah-buahan dalam koktel mestilah 60%, dan herba - 40%;
• semua bahan yang anda pilih mestilah segar secara eksklusif, tanpa rawatan haba;
• adalah perlu untuk mengisar semua komponen dengan teliti agar konsisten dari buburan homogen, untuk mengelakkan pembentukan ketulan.

Pada bulan pertama, untuk entri yang halus dan meminimumkan bahaya dari perubahan tajam dalam diet, minum koktel harus dibatasi kepada satu gelas sehari, maka anda dapat meningkatkan dos hingga 1.5 gelas, kemudian sesuka hati.

Peraturan untuk membuat koktel hijau

Mungkin tidak ada "hidangan" yang lebih berguna dan senang disediakan daripada koktel hijau. Ia disediakan dengan sangat mudah dan cepat, yang penting bagi orang yang menjalani gaya hidup aktif dan sibuk.

Yang perlu anda buat hanyalah mengganggu buah-buahan / sayur-sayuran dan herba terpilih dalam pengisar, tuangkan koktel ke dalam cawan, dan voila!

Sekiranya pengisar tidak cukup kuat, buahnya dipotong lebih baik menjadi bahagian atau kepingan yang lebih kecil, sedangkan sayurnya dipotong dengan baik.

Resipi untuk membuat koktel hijau dalam pengisar

"Bom vitamin" hijau juga boleh menjadi makanan lengkap: pakar pemakanan mengesyorkan koktel untuk sarapan: tidak ada waktu yang lebih baik dalam sehari untuk memberi tubuh anda vitamin yang diperlukan daripada pagi! Minuman yang enak ini mempercepat metabolisme anda, sehingga anda juga dapat menurunkan berat badan dengan koktel hijau!

Koktel dengan saderi dan kiwi

Resipi smoothie hijau ini mempunyai sifat membakar lemak dan meningkatkan metabolisme.

Bahan-bahan koktel:

• 1 pisang;
• 2 buah kiwi;
• 2 tangkai saderi.

Kaedah memasak:

Mula-mula anda perlu mengupas buah - keluarkan kulitnya dari pisang dan kiwi. Saderi mesti dikupas dengan baik dan dibilas dengan air.Seterusnya, potong semua bahan menjadi kepingan besar dan masukkan ke dalam pengisar, tambahkan air ke konsistensi yang diinginkan. Dan kemudian masukkan produk menjadi kasar - dan koktel sudah siap!

Smoothie epal pisang

Untuk menyediakan koktel seperti itu, anda memerlukannya

• 2 biji epal sederhana;
• 1 pisang;
• 1 sudu kecil madu;
• kayu manis secukup rasa.

Langkah pertama adalah mengupas epal dan memotongnya menjadi kepingan kecil. Kemudian pisang dimainkan - anda perlu mengeluarkan kulitnya dan memotong kepingan kecil yang sama dalam pengisar. Masukkan madu, air rebus ke bahagian cairan yang diinginkan, tambahkan kayu manis secukup rasa, pukul semuanya dalam puri menggunakan pengisar.

Koktel hijau dengan timun dan kemangi

Untuk memasak, anda perlu mengambil:

• 4 timun kecil;
• 2 paprika sederhana;
• selasih sederhana.

Anda memerlukan sedikit air, secara harfiah 1-2 sudu besar. l, kerana timun dan lada sudah banyak mengandung jus

Kupas timun, kupas biji, pecah selasih menjadi daun kecil. Masukkan semua bahan ke dalam pengisar, masukkan garam dan lada secukup rasa. Pukul semuanya bersama dalam pengisar - selera makan!

Koktel oren dan bayam tropika

Untuk satu hidangan minuman eksotik seperti itu, anda perlu mengambil ramuan berikut:

• 1 oren;
• 1 biji mangga;
• sekumpulan bayam;
• 2 tangkai saderi.

Kupas mangga dan oren dan potong menjadi kepingan kecil. Potong batang saderi dan bayam dengan pisau, masukkan semua produk ke dalam pengisar, tambahkan hingga setengah gelas air dan kacau bersama - dan anda boleh menikmati koktel keajaiban tropika.

Bahaya koktel hijau dan kontraindikasi

Dalam ramuan kesihatan seperti koktel hijau, sukar dijumpai bahaya.

Satu-satunya kontraindikasi untuk mengambil koktel hijau adalah intoleransi individu atau reaksi alahan badan terhadap satu atau produk lain dalam minuman.

Tetapi perlu diingat bahawa anda perlu memasaknya dengan ketat dari sayur-sayuran dan buah-buahan segar, dan menambah ramuan segar secara eksklusif.

Sebaiknya minum segera setelah penyediaannya, tetapi jika ada keinginan untuk meninggalkan minuman itu kemudian, perlu meminumnya dan meletakkannya di dalam peti sejuk untuk mengekalkan rasa dan penampilan yang menyenangkan sebanyak mungkin: sifat ramuannya untuk fermentasi dan mengoksidasi dengan cepat dapat mengancam gangguan tersebut.

Minuman hijau juga harus disimpan di dalam peti sejuk untuk waktu yang singkat: tidak lebih dari sehari.

Kesimpulannya

Setelah mengetahui dengan lebih terperinci apa manfaat kesihatan dan bahaya koktel hijau, anda dapat menemui bukan hanya minuman baru, tetapi juga gaya hidup yang sama sekali berbeza, di mana sarapan biasa menjadi ubat sebenar. Sekiranya tidak ada kontraindikasi untuk digunakan, penyertaan koktel hijau dalam diet harian dapat menyingkirkan penyakit dari tubuh, mulai dari penyakit ringan hingga perawatan masalah barah.