Kandungan
Ciri-ciri berguna dan kontraindikasi untuk aniseed lofant sangat diketahui oleh semua orang yang gemar perubatan tradisional dan memasak. Tumbuhan aromatik pedas ini bukan sahaja ramuan yang sangat baik, tetapi juga mempunyai khasiat perubatan. Tumbuhan ini mengandungi pelbagai sebatian kimia dan mempunyai kesan tertentu pada tubuh manusia.
Komposisi kimia lofant anise
Sifat penyembuhan dan komposisi ramuan belum dikaji sepenuhnya. Telah diketahui bahawa semua bahagian tanaman mengandungi bahan berikut:
- sebilangan besar minyak pati, dalam bahan mentah segar bahan mudah menguap terdapat kira-kira 2.5%, kering - sedikit kurang, 2.2%, dan dalam komposisi minyak pati pulegon dan menthone berlaku;
- sebatian fenolik adalah quercetin, asid oxycinnamic (kafeik, kummar, klorogenik, gallic), luteolin, umbelliferone;
- komponen penyamakan, peratusannya mencapai 9%;
- asid organik, termasuk askorbat, malik, sitrik - membentuk 1%.
Ramuan ini mengandungi vitamin kumpulan B, I (yodium), Fe (zat besi), Mn (mangan), Cu (tembaga), Cr (kromium), Zn (zink) dan Se (selenium).
Apa yang berguna anise lofant
Anise lofant adalah hiasan abadi. Ini bermaksud bahawa akarnya tinggal di tanah untuk waktu yang lama, dan bahagian puncaknya, pucuk rumput hijau mati hingga sejuk. Ia mengekalkan penampilan hiasannya hampir sepanjang masa hangat. Pucuk pertama muncul pada awal musim bunga. Lilin bunga dibuka pada akhir bulan Mei. Mereka mempunyai warna ungu atau kebiruan yang indah. Pembungaan berterusan sehingga fros pertama (Oktober - November).
Tumbuhan ini adalah tanaman madu yang hebat. Beberapa peternak lebah bahkan menanam seluruh ladang dengannya. Faktanya ialah selalu ada masa ketika lebah tidak memiliki nektar. Pada masa ini, anise lofant datang untuk menyelamatkan, kerana sebenarnya ia mekar sepanjang musim. Di samping itu, ia digunakan dalam perubatan rakyat dan membantu dengan banyak penyakit. Kerana sifat penyembuhannya, ia mendapat nama kedua - ginseng utara.
Dalam klasifikasi antarabangsa, ia dijumpai sebagai parut adas, tetapi di Rusia dua nama sebelumnya lebih biasa. Ia mempunyai komposisi mineral dan vitamin yang kaya, dapat berfungsi sebagai sumber unsur kimia berguna pada musim sejuk untuk menguatkan sistem imun.
Dalam perubatan rasmi, ia tidak digunakan untuk merawat pesakit. Bahan mentah multi-parut diproses dalam industri farmaseutikal untuk mendapatkan banyak ubat yang dijual melalui rangkaian farmasi. Ini difasilitasi oleh penelitian ilmiah, yang menunjukkan bahawa tanaman itu mengandung kompleks sebatian antioksidan, antimikroba, antimikotik.
Ini digunakan dalam memasak sebagai bumbu, kerana memiliki bau anise pudina yang kuat dan rasa pedas. Dengan bantuan parut adas, salad, minuman, ikan dan hidangan daging berperisa. Daunnya, segar dan kering, digunakan untuk membuat teh herba yang sangat baik.Untuk penuaian sepanjang tahun, perlu memotong dahan dengan pemangkas, mengikatnya menjadi tandan dan menggantungnya di tempat yang berventilasi baik, hangat dan kering. Lipat bahan mentah kering ke dalam bungkusan kertas atau kadbod.
Bahaya lofant anise
Anise lofant tidak menyebabkan bahaya pada tubuh manusia. Apabila digunakan dengan betul, ia sangat bermanfaat.
Kontraindikasi terhadap lofant anise
Walaupun banyak kelebihannya, kilang ini juga mempunyai sejumlah batasan penggunaannya. Ini adalah kumpulan berisiko tinggi yang terdiri daripada anak-anak kecil, wanita hamil dan menyusui, dan penghidap alergi yang mempunyai reaksi hipersensitif terhadap sebarang makanan. Sebagai tambahan, multicolor dikontraindikasikan dalam hipotensi, epilepsi, kehadiran tumor ganas di dalam badan, dan kecenderungan untuk tromboflebitis.
Peraturan untuk penggunaan lofant anise
Ciri-ciri perubatan ramuan lofant anise terkenal kepada manusia sejak zaman kuno. Orang India menyembuhkan penyakit kulit, luka bernanah dengan tanaman ini, dan juga menggunakannya untuk selesema, gangguan pada sistem pencernaan. Di Eropah, poligran pada mulanya berakar umbi sebagai tanaman madu dan tanaman hiasan. Tetapi tidak lama kemudian, ia menjadi perhatian para penyembuh rakyat. Doktor mengenalinya sebagai penyembuhan dan mula menggunakannya dalam latihan mereka.
Resipi 1 (infusi). 2 sudu besar l. ramuan kukus 0.4 liter air mendidih dalam termos selama 3 jam. Minum setengah cawan tiga kali sehari, semasa perut kosong.
Resipi 2 (tincturedan). Tuangkan 200 g rumput dengan setengah liter vodka selama sebulan. Saring dan ambil 20 tetes sebelum makan tiga kali pada waktu siang.
Resipi 3 (gel untuk kegunaan luaran). Kisar 100 g daun hijau dengan dua sudu minyak zaitun dalam mortar. Sapukan dalam lapisan nipis.
Resipi 4 (teh untuk pesakit hipertensi). Ambil dalam jumlah yang sama: bunga lofant + bunga hawthorn + motherwort + mistletoe putih + merayap paya. 4 sudu besar l. pengumpulan, tuangkan satu liter air mendidih semalaman. Bahagikan larutan yang dihasilkan menjadi tiga hingga empat jumlah yang sama dan minum pada siang hari. Kaunter penerimaan tetamu harus dilakukan selepas makan, tidak lebih awal dari satu jam kemudian.
Tincture, decoctions, dan banyak produk ubat lain disediakan dari batang dan daun tanaman. Orang Yunani sangat menyukai tanaman ini untuk membangkitkan selera. Anise lofant dikelilingi oleh banyak khabar angin dan mitos. Dia dikreditkan dengan pelbagai sifat ajaib, menganggapnya sebagai ubat mujarab untuk hampir semua penyakit. Ini adalah pendapat yang berlebihan, walaupun ramuan ini mempunyai beberapa sifat perubatan.
Penggunaan lofant anise
Adas parut - ini adalah nama anise lofant yang terkenal di seluruh dunia. Sifat perubatannya telah banyak digunakan dalam perubatan rakyat dan rasmi di banyak negara. Kilang ini juga digunakan untuk menyiapkan karya masakan yang mengejutkan gourmet paling rajin dengan aroma halus mereka.
Anise tinggi dalam perubatan rakyat
Untuk amalan perubatan, phytotherapists menggunakan seluruh bahagian tanah tanaman. Sebagai tambahan kepada sifat pengukuhan umum, aniseed lofant terkenal sebagai penyembuh banyak penyakit. Dengan bantuan tumbuhan, masalah seperti itu meninggalkan tubuh manusia:
- sakit kepala;
- gangguan tidur;
- gangguan sistem saraf;
- tekanan tinggi;
- edema yang disebabkan oleh penyakit urat pada bahagian bawah kaki;
- patologi hati;
- masalah pencernaan;
- selsema;
- kelemahan penglihatan;
- masalah pendengaran;
- ketidakseimbangan hormon;
- keradangan sistem genitouriner.
Anise lofant menormalkan metabolisme, meningkatkan kecekapan, melegakan keletihan, meneutralkan kesan tekanan. Merebus dan infus tumbuhan membersihkan badan dan organ dalaman seseorang daripada racun dan toksin. Pengambilan mereka secara tetap menghalang proses kerosakan fungsi tubuh.
Persediaan tanaman digunakan secara luaran untuk penyembuhan luka bakar, luka kecil. Gel itu, dibuat dari sayuran segar dari tanaman, bahkan dapat mengatasi penyakit kulat. Oleh kerana sifat antioksidan yang kuat, ramuan ini digunakan dalam kosmetologi, untuk penyediaan produk penjagaan kulit dan rambut.
Resipi 1 (topeng anti-penuaan). Ambil semua bahan dalam 1 sudu besar. l. dan campurkan bersama: cincang lofant hijau + keju kotej + madu + krim masam. Sapukan selama ¼ jam, bilas dengan merebus ramuan.
Resipi 2 (topeng rambut). Gosokkan jus dari lofant hijau ke permukaan kepala, lembapkan rambut. Rendam selama setengah jam dan bilas.
Resipi 3 (topeng untuk jerawat dan komedo). Cairkan tanah liat penyembuhan dengan infusi lofant. Sapukan gruel ke wajah dan simpan hingga kering. Lap kulit bersih dengan merebus ramuan.
Resipi 4 (losyen). Campurkan jumlah infus lofant dan chamomile yang sama. Tuangkan 1 sudu besar ke dalam larutan. l. alkohol perubatan. Simpan di dalam peti sejuk.
Aniseed tinggi dalam memasak
Daun yang baru dipetik dan tunas muda dari daun anise untuk penyakit Parkinson, prostatitis dan masalah kesihatan lain ditambahkan ke salad, sayur-sayuran dan buah-buahan, koktel hijau dan jus disediakan. Tumbuhan aromatik sering terdapat dalam pelbagai jenis hidangan:
- sos;
- daging;
- seekor ikan;
- okroshka;
- produk Bakeri;
- daging cincang untuk pai.
Bunga pelbagai warna digunakan untuk membuat jem, kompot, teh dan jeli. Tambahkan ke pelbagai minuman, pengawetan untuk merasai produk siap.
Kesimpulannya
Sifat berguna dan kontraindikasi terhadap aniseed lofant harus terkenal untuk menggunakan tanaman ini dengan berkesan dan selamat untuk tujuan kesihatan, tanpa menimbulkan kesan sampingan. Dalam gudang perubatan tradisional, banyak pengalaman rawatan herba telah terkumpul, terdapat banyak resipi, kaedah penggunaan, yang telah diuji berulang kali dalam praktik dan telah berulang kali mengesahkan nilai mereka.
