Ramsonas (meškinis svogūnas): nauda ir žala

Laukinių česnakų nauda ir žala yra aktuali tema tradicinės medicinos gerbėjams. Norėdami įvertinti lokio svogūną, turite atidžiai perskaityti jo savybes.

Kur auga laukinis česnakas ir koks tai augalas

Pavėsinguose miškuose, pievose ir papėdėse dažnai galite rasti žemą žolę su plačiais pailgais ryškiai žalios spalvos lapais. Šis augalas vadinamas laukiniu česnaku, laukiniu česnaku, kolba ar meškiniu svogūnu, jis labai panašus į pakalnutę.

Laukinis česnakas auga praktiškai visoje centrinėje Rusijos zonoje, Europoje ir net karštoje Turkijoje. Žydi mažais baltais žiedais, kurie formuoja skėčius, paprastai masiškai užpildo visas pievas ir laukymes - kiti augalai netoleruoja kaimynystės laukiniais česnakais.

Laukinių česnakų sudėtis ir kalorijų kiekis

Laukinė žolė labai domina tradicinės medicinos gerbėjus. Tai paaiškinama turtinga augalo kompozicija. Jame yra:

• vertingi eteriniai aliejai;
• aminorūgštys ir natūralios riebalų rūgštys;
• vitaminai A ir PP;
• vitaminai B, būtent B1, B9, B6 ir B3;
• vitamino C;
• kalcis ir siera;
• fluoras ir kalis;
• selenas, cinkas, boras, jodas, geležis ir manganas.

Laukiniuose česnakuose yra apie 7 g angliavandenių ir 2,4 g baltymų, o masės riebalų dalis yra 0,1 g. Augalų kalorijų kiekis 100 g yra tik 36 kalorijos, todėl svogūnėlis nekenkia figūrai.

Kas yra naudingas laukinis česnakas organizmui

Dėl augalo savybių jis saikingai vertingas visam organizmui. Laukinis česnakas:

• gerina skrandžio, žarnyno veiklą, malšina vidurių užkietėjimą ir skatina toksinų pašalinimą;
• turi priešuždegiminį ir baktericidinį poveikį;
• stimuliuoja skrandžio sekreciją ir tuo padidina apetitą;
• teigiamai veikia medžiagų apykaitos greitį;
• valo kraują ir kokybiškai pagerina jo sudėtį;
• gerai veikia nervų sistemą;
• mažina kenksmingo cholesterolio kiekį kraujyje, stiprina širdį ir kraujagysles;
• padeda sergant peršalimo ligomis ir virusinėmis ligomis, taip pat gali būti jų prevencija;
• naudojant išoriškai, skatina odos pažeidimų gijimą;
• padeda gydyti infekcines dermatologines ligas.

Laukinis česnakas naudingas sergant cukriniu diabetu - palaiko normalų gliukozės kiekį ir apsaugo nuo žalos, kurią gali sukelti ligos komplikacijos.

Moterims

„Ramson“ yra labai nekaloringas augalas, rekomenduojamas moterims, kurios jaudinasi dėl savo figūros. Salotas, sriubas ir pagrindinius patiekalus galite pagardinti meškos svogūnais - kalorijų kiekis nepadidės, tačiau nauda taps didesnė.

Taip pat laukinio česnako nauda moters organizmui yra ta, kad augalas teigiamai veikia odą ir plaukus. Natūralių moteriškų negalavimų laikotarpiu augalas padeda sumažinti stresą ir dirglumą, kovoja su įvairiausiais uždegimais ir pagerina bendrą savijautą.

Vyrams

Ramsonas stimuliuoja būtinų hormonų gamybą vyro organizme. Tai pagerina kraujotaką, taigi, pagerina jūsų seksualinio gyvenimo kokybę ir padeda kovoti su libido sumažėjimu. Laukinio česnako nauda vyrams išreiškiama teigiamu augalo poveikiu kraujagyslėms ir širdžiai.

Lieknėjimas

Žemo kaloringumo laukinis česnakas idealiai tinka vartoti dietos metu. Augalų lapais galima užpildyti beveik bet kokį patiekalą. Ypatinga kolbos nauda organizmui pasireiškia daržovių salotomis. Augalas mažais kiekiais padeda pašalinti toksinus ir medžiagų perteklių iš organizmo, o tai reiškia, kad jis leidžia greitai atsisveikinti su viršsvoriu.

Ar galima laukinis česnakas nėščioms moterims

Vaiko gimdymo laikotarpiu galite naudoti laukinius česnakus, tačiau nedideliais kiekiais, kad nepakenktumėte sau ir vaikui. Optimali dozė yra ne daugiau kaip 10 augalų lapų 1 dozei ir ne daugiau kaip du kartus per savaitę.

Kokio amžiaus laukinius česnakus galima duoti vaikams

Kolbų augalo nauda vaikui pasireikš tuo, kad vaiko organizmas gaus daug vitaminų, natūralių rūgščių ir mineralinių komponentų. Bet pirmą kartą produktą kūdikiui galima pasiūlyti tik po 1,5 metų.

Dozė turėtų būti labai maža - ne daugiau kaip 2 augalų lapai. Jei kūdikiui yra alergijos ar skrandžio sutrikimų požymių, laukiniai česnakai turėtų būti pašalinti iš dietos.

Ar naudingi marinuoti ir sūdyti laukiniai česnakai?

Kadangi šviežio laukinio česnako galima rasti tik vasaros sezonu, marinuoti ir sūdyti augalai maistui gaminti naudojami likusius metus.

Marinuoto laukinio česnako nauda yra ne mažesnė nei vertingos šviežios kolbos savybės. Augalas vis dar yra:

• turi teigiamą poveikį virškinimo procesams;
• mažina cholesterolio kiekį;
• papildo vitaminų trūkumą;
• turi tonizuojantį poveikį.

Tiesa, reikia nepamiršti, kad sūdyto laukinio česnako ir marinuotų augalų nauda ne visiems vienoda. Induose yra daug druskos. Todėl hipertenzijos ar inkstų problemų atveju geriau jų atsisakyti, kad būtų išvengta žalos.

Ramsonas sumažina arba padidina kraujospūdį

Šviežias augalas, kuris nebuvo sūdytas ar marinuotas, naudingas kraujospūdžiui mažinti. Todėl laukinių česnakų lapus ypač rekomenduojama vartoti hipertenzija sergantiems pacientams.

Laukinio česnako naudojimas medicinos tikslais

Ypač plačiai naudojamos vaistinės laukinio česnako savybės - jis naudojamas nuovirams, užpilams ir naminiams tepalams ruošti. Yra patikrintų receptų, kurie duoda greitus ir pastebimus rezultatus.

Šviežios laukinių česnakų sultys

Paprasčiausia meškos svogūnų gydomoji priemonė yra sultys, kuriose yra visi šviežių laukinių česnakų privalumai. Norėdami jį gauti, rankomis arba maišytuvu turite sumalti pakankamą skaičių lapų, o tada gautą masę išspausti per marlę.

Gerkite sultis po 2 didelius šaukštus per dieną, prieš pat valgį. Jis gali būti vartojamas tiek gryna forma, tiek su trupučiu vandens.

• Sveikos sultys padeda sumažinti kraujospūdį, pašalina žarnyno disbiozės simptomus, pagerina apetitą.
• Laukinių česnakų sultys veikia kaip puiki profilaktinė priemonė nuo aterosklerozės.
• Esant stipriam šaltam ir pūlingam vidurinės ausies uždegimui, priemonę galima įlašinti į uždegimas ausyse - šildomoje formoje, ryte ir vakarais, po 4 lašus. Praėjus ketvirčiui valandos po lašinimo, ausies kanalus reikia nusausinti medvilniniais tamponėliais.
• Dėl opų, pjūvių, nudegimų ir opų odą galite kelis kartus per dieną patrinti augalinėmis sultimis.
• Naudinga priemonė gerai padeda nuo kraujavimo iš dantenų ir dantų skausmo - tokiu atveju reikia du kartus per dieną burną skalauti sultimis.

Laukinių česnakų antpilas

Norėdami paruošti sveiką užpilą, turite paimti apie 20 g augalų lapų ir užpilti juos stikline verdančio vandens. Po to laukinis česnakas 24 valandas reikalaujama arba tamsioje vietoje, arba virinamas 10 minučių ant ugnies, o tada dar 12 valandų laikomas termose.

• Peršalus ir karščiuojant, laukinės česnako arbatos nauda pasirodys, jei ją gersite po 2 puodelius per dieną. Priemonė greitai palengvins karščiavimą ir pagerins savijautą.
• Esant inkstų negalavimams, laukinių česnakų užpilas geriamas tris kartus per dieną 2 savaites iš eilės - po trečdalį stiklinės.
• Meškos svogūno užpilas pasižymi antihelmintinėmis savybėmis. Norint atsikratyti pinwormų ir kirminų, rekomenduojama 2 savaites iš infuzijos, sumaišytos su virintu augaliniu aliejumi, daryti mikroklasterius naktį.

Laukinių česnakų tinktūra ant degtinės

Alkoholinė laukinių česnakų tinktūra turi galingų gydomųjų savybių. Norėdami jį paruošti, turite paimti saują susmulkintų lapų ir augalų svogūnėlių, supilti juos į stiklinį indą, užpilti degtine (kad alkoholio būtų 4 kartus daugiau nei žaliavose) ir sandariai uždaryti dangtį. Tinktūra pašalinama sausoje, tamsioje vietoje 10 dienų, o kai ji bus paruošta, prieš naudojimą filtruojama.

• Dažniausiai priemonė naudojama peršalimo ligoms gydyti ir jų išvengti, uždegimui pašalinti ir skausmui malšinti.
• Burnai ir gerklei skalauti galima naudoti naudingą tinktūrą.
• Sergant reumatu ir artritu, žolelių svogūnėlių nauda pasireikš ne tik vartojant į vidų. Kompresai gaminami iš tinktūros, skirtos skaudantiems sąnariams.

Alkoholinės tinktūros viduje galite vartoti tik labai mažais kiekiais. Dozė turi būti ne daugiau kaip 10 lašų vaisto tris kartus per dieną. Bendra gydymo trukmė neturėtų viršyti mėnesio.

Laukinio česnako nuoviras ant vyno

Norint paruošti kitą gydomąją priemonę, meškos svogūno lapai supjaustomi, užpilami taure sauso baltojo vyno ir padegami. Kai produktas užverda, ugnis sumažėja, o laukinis česnakas verdamas dar 3 minutes. Paruoštas sultinys atvėsinamas, į jį įpilama didelis šaukštas natūralaus medaus ir sumaišomas.

Naudinga priemonė gerai padeda nuo kosulio, karščiavimo ir slogos, vitaminų trūkumo. Būtina gerti gėrimą 1 dideliu šaukštu visą dieną - 1,5 - 2 valandų intervalais.

Mišinys nuo hipertenzijos

Jaunų lapų ir lokių svogūnų žiedų mišinys gerai padeda nuo aukšto kraujospūdžio. Komponentai susmulkinami ir sumaišomi, supilami į stiklinį indą ir užpilami degtine. Sandariai uždaras indas 3 savaites pašalinamas tamsioje vietoje, tada jis filtruojamas ir 20 lašų imama ne dažniau kaip tris kartus per dieną.

Tinktūros poveikis pasirodys ne iš karto, o tik po kelių mėnesių. Tačiau reguliariai naudojant, jo savybės padės išlyginti kraujospūdį.

Kruopos išoriniam naudojimui

Ramsonas skatins žaizdų ir nudegimų gijimą, dezinfekuos įbrėžimus ir opas, padės atsikratyti kerpių, karpų ir egzemos.

Išorinio naudojimo būdas yra labai paprastas - šviežius augalo lapus reikia įtrinti į smulkias kruopas, o po to kelis kartus per dieną tepti paveiktose vietose. Taip pat galite gaminti sveikus kompresus su laukiniu česnaku keletą valandų ar per naktį.

Kiek laukinių česnakų galite suvalgyti per dieną

Laukinio česnako nauda ir žala žmogaus organizmui labai priklauso nuo dozės. Lokinius svogūnus reikia valgyti ne daugiau kaip 10 lapų per dieną.

Ką galima paruošti iš laukinio česnako ir kaip jį naudoti

Laukinio česnako nauda sveikatai ir žala pasireiškia ir gaminant maistą. Iš žolelių ruošiamos lengvos sveikos salotos, kuriose svogūninis augalas gali veikti kaip pagrindinis arba papildomas ingredientas.Taip pat pridėkite meškos svogūnų:

• sriubose;
• mėsos ir žuvies patiekalų garnyruose;
• pyragų įdaruose;
• įdarytose daržovėse.

Laukiniai česnakai, naudojami salotoms, dažniausiai pagardinami augaliniu aliejumi.

Laukinių česnakų salotų receptas

Meškų svogūnų nauda akivaizdi nedaug kalorijų turinčiose, skaniose salotose. Jie tai daro taip:

• 200 g šviežių žalių laukinių česnakų lapų nuplaunami, tada rankomis suplėšomi į mažus gabalėlius;
• Jei norite, supjaustykite 3 šviežius agurkus ir 2 virtus kiaušinius mažais kubeliais arba juostelėmis;
• ingredientai sumaišomi dideliame dubenyje, į juos pridedama 6 šakelės smulkintų petražolių ir krapų;
• salotos pagal skonį pasūdomos, pagardinamos 2 dideliais šaukštais alyvuogių aliejaus ir sumaišomos.

Patiekalas nepakenks figūrai, tačiau jame esančių laukinių česnakų savybės suteiks salotoms puikų skonį ir didelę naudą.

Marinuotų laukinių česnakų receptas žiemai

Jei norite žiemą pasilikti šviežio laukinio česnako, tada jį rauginti bus patogiausia. Tam reikia:

• nuplaukite lapus, įdėkite juos į erdvų dubenį;
• supilkite 3 didelius šaukštus cukraus, 2 didelius šaukštus druskos į didelį puodą, įpilkite keletą žirnių juodųjų pipirų ir 4 lauro lapus;
• ingredientus užpilkite 1,5 litro vandens ir įpilkite 200 ml stalo acto;
• mišinį užvirkite ir karštą marinatą supilkite į laukinio česnako dubenį.

Po to marinatas atvėsinamas ir laikomas šaldytuve 3 dienas. Suleidus preparatą, ilgam laikui jį galima suvynioti į sterilizuotus stiklainius - marinuotas laukinis česnakas naudingas savybes išlaikys visą žiemą.

Laukinių česnakų naudojimas kosmetologijoje

Laukinės gamtos nauda česnako pasireiškia naminiais grožio receptais. Kartu su įvairiais ingredientais augalas padeda susidoroti su beveik bet kokia kosmetikos problema.

Veido odai

Augalas reguliuoja riebią odą, pašalina spuogus ir spuogus, gaivina ir maitina odą. Šis populiarus losjonas yra populiarus:

• keli švieži žolės lapai, kolba supjaustoma ir užpilama degtine santykiu 1: 4;
• produktas savaitei pašalinamas tamsioje vietoje;
• kai losjonas bus paruoštas, filtruokite jį ir nuvalykite švarų veidą kiekvieną dieną prieš eidami miegoti.

Plaukams

Augalo savybės padeda gerai sustiprinti nusilpusias garbanas ir sustabdyti plaukų slinkimą. Galite paruošti tokią paprastą kaukę:

• supjaustykite šviežius augalo lapus į košę;
• sukamaisiais judesiais įtrinkite galvos odą ir paskirstykite per plaukus;
• palikite pusvalandžiui, o tada nuplaukite vandeniu.

Jei kaukę tepsite bent du kartus per savaitę, stiprumas greitai sugrįš į plaukus, o garbanų apimtis pastebimai padidės.

Laukinio česnako žala ir kontraindikacijos

Laukinio česnako savybės nėra naudingos visiems - kartais augalas yra žalingas. Kontraindikacijos vartoti bus:

• gastritas su padidėjusiu rūgštingumu;
• pankreatitas;
• opaligė;
• hipotenzija;
• cholecistitas.

Nėštumo metu augalą reikia naudoti labai atsargiai. Piktnaudžiavus laukinių česnakų savybės bus kenksmingos - perdozavus atsiranda galvos skausmas, tachikardija ir nemiga.

Kaip išsirinkti ir laikyti laukinius česnakus

Parduotuvėje labai lengva išsirinkti kokybišką laukinį česnaką - turite įsitikinti, kad lapai yra švieži, ne letargiški, tolygiai žali ir be juodų dėmių. Jaunas laukinis česnakas turi ryškų česnako aromatą.

Šviežias augalas laikomas labai trumpai - tik 4 dienas šaldytuve. Tačiau laiką galima pratęsti, jei žolė užšaldoma kolboje esant labai žemai temperatūrai - tada ji išliks tinkama naudoti 1,5 metų. Tačiau laukinių česnakų lapų nauda bus mažesnė.

Išvada

Laukinio česnako nauda ir žala pirmiausia priklauso nuo dozių laikymosi - augalo negalima vartoti dideliais kiekiais. Teisingai naudojant šviežius lapus ir vaistinius produktus, kurių pagrindas yra laukiniai česnakai, tai duos daug naudos sveikatai.