Ar mėnulio šviesa yra kenksminga ir kaip ją pasigaminti namuose

Mėnesienos nauda ir žala yra dviprasmiška, nes ji turi teigiamą ir neigiamą poveikį žmogaus organizmui. Tinkamas paruošimas ir ribotas naudojimas leidžia atskleisti visas naudingas nacionalinio Rusijos gėrimo savybes.

Mėnesienos atsiradimo istorija

Moonshine Rusijoje pasirodė labai seniai. Kai kurių šaltinių teigimu, jis buvo gaminamas nuo IX amžiaus pabaigos. Jis paplito po penkių šimtmečių, valdant Ivanui Rūsčiajam - buvo parduodamas tavernose ir užeigose. Buvo išsaugoti šaltiniai, liudijantys apie mėnulio spindesio gydomąsias savybes, pavyzdžiui, Novgorodo kronika (1533), kurioje gėrimas vadinamas „užpilu“. Nuo XIX amžiaus mėnulio pramonė tapo oficialia, kitose pasaulio šalyse jie pradėjo gaminti panašius produktus, gautus distiliuojant misą.

Mėnulio šviesa skirtingose ​​šalyse

Beveik kiekviena pasaulio valdžia turi savo alkoholinių gėrimų rūšį, kuri yra panaši į mėnulio šviesą. Skiriasi tik gabenimo technologija ir naudojamos žaliavos.

Lentelėje apibendrinti toli gražu ne visi panašių produktų tipai, kuriuos gamina kitos pasaulio šalys. Jų yra daug, kiekvienas turi savo ypatybes.

Naminių mėnulio spindulių veislės

Namuose galite paruošti kelias šio gėrimo rūšis, naudodami įvairias žaliavas.

1. Krakmolas... Grūdinių kultūrų pagrindu pagaminta distiliavimo technologija yra ypač sudėtinga ir turi daug niuansų. Nepaisant to, daugelis bando gauti produktą iš grūdų, nes rezultatas yra kilnaus skonio ir aromato produktas.
2. Cukrus... Gavimo būdas naudojant cukrų ir mieles laikomas paprasčiausiu, taigi ir populiariausiu: kiekvienam 5 litrui vandens pridedama 1 kg cukraus ir 100 g mielių.
3. Vaisiai ir uogos... Gatavas gėrimas turės saldų vaisių ir uogų aromatą. Pagrindinis klausimas kuriant tokį mėnulio švytėjimą yra cukraus kiekio žaliavoje nustatymas. Optimalus cukraus kiekis yra 25%. Jei jo bus mažiau, turėsite apskaičiuoti cukraus kiekį, kurį turėsite pridėti. Pavyzdžiui, kriaušėje yra vidutiniškai 10% cukraus, todėl už kiekvieną 10 litrų smulkintų vaisių pridedama 1,5 kg cukraus.

Dėl tokios įvairios žaliavos galite aplenkti bet kokio tipo mėnulio šviesą.Naminės mėnulio šviesos nauda ir žala tiesiogiai priklausys nuo žaliavų kokybės ir techninių niuansų.

Cheminė mėnulio saulės sudėtis

Tiksli cheminė sudėtis priklauso nuo ingredientų, tačiau pagal GOST yra tam tikrų standartų, kurių laikomasi ruošiant. Leidžiami komponentai:

• grūdinės kultūros;
• augalinės žaliavos;
• minkštas, išgrynintas vanduo;
• mielės;
• cukrus,
• medus.

Taip pat yra normų, kurių negalima viršyti (gėrimas padarys nepataisomą žalą), jos apibendrintos lentelėje.

Produkto kalorijų kiekis: 235–290 kcal, todėl mėnulio spindesio gėrimas kenkia nutukimui.

Kodėl mėnulio šviesa yra naudinga?

Įrodyta ir patikrinta gėrimo nauda žmogaus sveikatai. Vidutinių dozių naudojimas turi teigiamą poveikį, būtent:

• mažina kraujospūdį;
• valo kraujagysles nuo cholesterolio nuosėdų;
• apsaugo nuo akmenų atsiradimo tulžies pūslėje;
• mažina nervinę įtampą, stresą, normalizuoja miegą;
• pašalina toksinus, dezinfekuoja kūną.

Vaistinės tinktūros ant mėnulio

Naudingos mėnulio švytėjimo savybės ryškiausios, jei jis naudojamas gaminant vaistines tinktūras.

Mėnesiena ant gudobelės

Gudobelių tinktūra yra pažįstamas skystis, laisvai parduodamas vaistinėse. Panašią priemonę galite pasigaminti patys namuose. Kaip alkoholio bazė mėnulio saulė puikiai tinka jai gaminti. Gudobelių naudojimas mėnulio šviesoje niekuo nenusileidžia vaistinės versijai - jis turi tas pačias savybes.

Gudobelių tinktūros receptas, pridedant prieskonių, reiškia, kad yra šių ingredientų:

• gudobelių vaisiai (džiovinti) - 1 valgomasis šaukštas;
• mėnulio šviesa - 0,8 l;
• cinamono lazdelė - 1 vnt .;
• vanilinas - žiupsnelis;
• medus - 1 valgomasis šaukštas. l.

Paruošimas:

1. Jei nėra džiovintų gudobelių vaisių, galite naudoti šviežius, tačiau jų kiekis padvigubėja. Užšaldytos uogos taip pat yra puikios; prieš verdant jų nereikia atitirpinti. Pirmiausia jie turi būti supjaustyti.
2. Uogos supilamos į indą, pridedama cinamono lazdelės ir supilama į alkoholio pagrindą. Infuzijai rezervuaras pašalinamas tamsioje vietoje, kur saulės spinduliai neprasiskverbia. Senėjimo laikotarpis yra 3 savaitės. Nurodyto laiko pabaigoje gudobelių vaisiai suteiks skysčio spalvą, o jie patys taps šviesiai geltoni.
3. Infuzija filtruojama per marlės sluoksnį, minkštimas išspaudžiamas ir vėl filtruojamas per vatą.
4. Į pašildytą medų dedama vanilino. Mišinys supilamas į tinktūrą, sumaišomas ir paliekamas infuzuoti dar savaitę.
5. Mėnesienos tinktūra turės būti filtruojama dar kartą, nes pridedant medaus iškrinta nuosėdos.

Gudobelių tinktūros nauda yra daugelio ligų, susijusių su širdies darbu, prevencija ir gydymas. Jo savybės pasireiškia, kai:

• krūtinės angina;
• išemija;
• aritmijos;
• širdies nepakankamumas;
• aterosklerozė;
• tachikardija.

Šerdis rekomenduojama gerti po 20-30 lašų 0,5 valandos prieš valgį 3 kartus per dieną. Tokiu atveju vaistas ištirpinamas 1 valg. l. vandens. Standartinis kursas yra 20-30 dienų.

Moonshine ant graikinių riešutų

Graikinių riešutų tinktūra pasižymi išskirtiniu aromatu, sodria spalva ir naudingomis savybėmis.

Ingridientai:

• mėnulio šviesa - 3 l;
• graikinių riešutų pertvaros - 2 puodeliai.

Gaminimo veiksmai:

1. Pertvaras reikia rinkti iš visiškai prinokusių riešutų. Jie supilami į indą, užpildomi alkoholio pagrindu.
2. Infuzijos trukmė tamsioje vėsioje vietoje yra nuo 30 iki 60 dienų. Pirmą mėnesį butelis periodiškai purtomas.
3. Po filtravimo gėrimas yra paruoštas gerti.

Tinktūra tinka šventiniam stalui.Švelnus, malonus skonis, konjako atspalvis ir nuostabus aromatas patiks svečiams. Ji, kaip ir gryna mėnulio šviesa, teikia naudos ir žalos organizmui, todėl dozė turėtų būti maža.

Mėnulio šviesa ant erškėtuogių

Erškėtuogių mėnulio šviesa yra puiki priemonė palaikyti imunitetą ir užkirsti kelią vitaminų trūkumui. Tinktūra išlaiko visus erškėtuogių privalumus. Norėdami jį paruošti pagal klasikinį receptą, jums reikės:

• erškėtuogės - 0,5 kg;
• mielės (šviežios) - 100 g;
• cukrus - 4 kg;
• vanduo - 7,5 litro.

Gaminimo veiksmai:

1. Erškėtuogės valomos, plaunamos, sulankstomos į fermentacijos indą. Tada įpilkite cukraus, vandens, mielių.
2. Po 3 mėnesių misa paruošta. Jį reikia aplenkti vieną kartą be tolesnio valymo.

Jei yra paruošto gėrimo, galite paruošti erškėtuogių tinktūrą: 1 stiklinė vaisių užpilama 0,5 litro alkoholio pagrindo, pridedama 200 g cukraus. Tamsioje patalpoje reikia reikalauti apie 1 mėnesį. Po įtempimo vaistas geriamas po kelis lašus kasdien.

Mėnesiena ant pušies riešutų

Gydomosiose mėnulio spindesio savybėse ant pušies riešutų yra daug kalcio, todėl gėrimą galima naudoti gydant kaulų ir sąnarių ligas. Ingridientai:

• pušies riešutai - 60 g;
• mėnulio šviesa - 3 l;
• cukrus - 50 g

Paruošimas:

1. Riešutų paruošimas apima garavimą 5 minutes verdančiame vandenyje. Procedūra kartojama du kartus. Šiuo atveju apvalkalas paliekamas ant šerdžių.
2. Cukrus ir riešutai dedami į skystą pagrindą, sumaišomi, paliekami infuzuoti 2 savaites.
3. Po filtravimo gėrimas yra paruoštas gerti.

Mėnulio šviesa ant Kalgano

1 litrui mėnulio šviežio paimkite 100 g galangalo šaknies. Mišinys infuzuojamas 2-3 savaites, filtruojamas. Galangalio tinktūra ant mėnulio turi gydomųjų savybių: ji veiksmingai kovoja su širdies ir kraujagyslių sistemos, skrandžio ir nervų sistemos ligomis. Gėrimo nauda vyrams yra prostatito ir impotencijos prevencija ir gydymas. Dėl cinkuoto mėnulio spindesio pranašumų ir specifinio skonio ši tinktūra tapo labai populiari.

Kodėl mėnulio šviesa yra kenksminga?

„Moonshine“ turi ne tik naudingų savybių, bet ir tamsiąją pusę: joje yra kūną žalojančių fuselių aliejų, o netinkamai pagamintas gėrimas gali nuodyti žmogų ir sukelti mirtį.

Fuselo alyvos mėnulio šviesoje

Fuselo aliejai yra neatsiejama šio gėrimo dalis, gaunama fermentuojant žaliavas. Būtent šis komponentas suteikia gėrimui būdingą skonį ir aromatą. Fuselo aliejai (fusel) susideda iš kenksmingų elementų, kurie nuodija žmogaus organizmą. Jų koncentracija tiesiogiai priklauso nuo gėrimo valymo būdo ir kokybės gamybos metu.

Gamybos klaidos

Jei pasirinksite aukštos kokybės žaliavas ir technologiškai kompetentingai gaminsite mėnulį namuose, tada jo skonis bus minkštas, aromatas bus malonus, spalva bus artima skaidriai. Šie rodikliai įvertina gėrimo kokybę. Jei kuri nors iš jų neatitinka reikalavimų, tada akivaizdžiai padidėja kenksmingų mėnulio spindulių priemaišų koncentracija.

Pagirios išgėrus mėnesieną

Pagirios yra sunki vakarykštės šventės pasekmė, kuri puikiai parodo žalingą mėnulio šviesos poveikį žmogaus organizmui. Pastebėta, kad skausmingi pagirių simptomai pasireiškia neribotai vartojant šį gėrimą. Viskas yra apie kenksmingas mėnulio blizgesio priemaišas, kurios sukelia kūno apsinuodijimą, pasireiškiantį pagiriomis.

Ar perkama mėnulio šviesa yra pavojinga?

Gamindami namuose galite gauti gryno natūralaus gėrimo. Įsigyta mėnulio šviesa gali būti pavojinga, kartais jai valyti naudojamas karbidas. Tokiu būdu išgrynintas gėrimas turi mėlyną atspalvį. Jo naudojimas yra kenksmingas ir gali būti mirtinas.

Kaip iš cukraus pasigaminti naminį mėnulio švytėjimą

Cukraus, kaip pagrindinės žaliavos, naudojimas leidžia paprastu būdu gauti naminį mėnulio spindesį.

1 žingsnis. Virimo košė

„Braga“ yra fermentacijos metu specialiai paruošta žaliava, kuri sukels mėnulio spindesį.

1. Sirupo paruošimas yra ilgalaikis cukraus (6 kg) ir vandens (3 l) mišinio terminis apdorojimas ant silpnos ugnies. Virimo trukmė yra 1 val. 10 minučių po virimo į mišinį įpilama 25 g citrinos rūgšties. Sirupas atvėsinamas.
2. Talpykloje sirupas sumaišomas su 18 litrų šilto vandens. Mielės aktyvuojamos ir dedamos į bendrą indą. Fermentacijos metu išsiskiria putos, kurios gali ištekėti, todėl indą reikia užpildyti ingredientais ¾ tūrio.
3. Ant talpyklos sumontuotas vandens sandariklis, perkeltas į šiltą patalpą, kurios temperatūra yra + 26-32⁰C, kur paliekama fermentuotis 10–14 dienų.
4. Braga pilamas per guminį vamzdelį į naują indą ir pašildomas iki +50⁰C. Tada jis nuskaidrinamas bentonitu. Už kiekvieną 20 litrų misos jums reikės 2,5 šaukšto. l. milteliai. Jis iš anksto praskiedžiamas stiklinėje šilto vandens, po 15 minučių jis supilamas į plovimą. Paaiškinimo procesas užtruks 1–1,5 dienos.

Paskutinis žingsnis - kruopštus skysčio atskyrimas nuo nuosėdų.

2 žingsnis. Distiliavimas

Distiliavimas yra procesas, kuris tiesiogiai veikia gatavo gėrimo kokybę.

1. Distiliavimo proceso metu būtina atskirti "galvutes" (300 ml) ir "uodegas" (jų stiprumas yra mažesnis nei 40%). Likęs skystis bus naudojamas ateityje.
2. Kompozicija atskiedžiama iki 20% stiprumo, praeinama per anglies filtrą.
3. Antrinis distiliavimas grindžiamas tuo pačiu galvos ir uodegų atskyrimo principu.
4. Paruoštas gėrimas laikomas tamsioje vietoje 4 dienas, po to jis ragaujamas.

Pasigaminti gėrimą namuose naudojant cukrų yra lengviausias pasirinkimas.

Išvada

Mėnesienos nauda ir žala yra dėl jos kokybės ir dienos normos. Tinkamai paruoštas gėrimas gali būti tikras vaistas nuo įvairių ligų, tačiau piktnaudžiavimas juo pakenks organizmui. Todėl neįmanoma tiksliai nustatyti, ar mėnulio šviesa yra naudinga, ar ne.