Kodėl žalioji kava jums naudinga

Dabar aktyviai diskutuojama apie žalios kavos naudą ir žalą. Viena vertus, skrudinimo nebuvimas išsaugo daug naudingų kavos pupelių savybių, kita vertus, kofeino kiekis neskrudintose pupelėse yra žymiai didesnis. Būtent labai didelė šios medžiagos koncentracija yra pagrindinis problemų šaltinis geriant žalią kavą.

Žalios kavos aprašymas ir skonis

Žalia kava yra tiesiog kava, neskrudinta pupelėse. Ir kai kuriais atvejais - džiovinimas. Atitinkamai jis turi skirtingą išvaizdą, kitokį kvapą ir skonį.

Kai kuriems žmonėms, ypač tiems, kurie yra įpratę prie gražių šviesių ar tamsiai rudų, malonaus aromato grūdelių, nei žalios kavos išvaizda, nei juolab kvapas nebus malonūs. Tokio produkto aromatas yra panašus į pelėsių kvapą.

Paruoštas gėrimas neturi įprastai kavai būdingų savybių, jis yra kartaus skonio ir tokio pat nemalonaus kvapo. Apskritai, produktas nėra skirtas visiems. Tačiau pastaruoju metu jo pardavimai didėja. Šio reiškinio priežastis yra teigiamos žaliosios kavos savybės ir universalumas. Kraštutiniu atveju galite tiesiog kepti patys.

Žalios kavos sudėtis ir kalorijų kiekis

Žaliojo produkto sudėtį sunku įvertinti. Daug kas priklauso nuo pupelių veislės ir auginimo sąlygų. Kokybinę kompoziciją apibūdinti yra daug lengviau.

Pupelių sudėtyje būtinai yra pagrindiniai „kavos“ alkaloidai, kurie suteikia gėrimui pagrindines savybes: kofeiną, teobrominą ir teofiliną.

Pupose esančius vitaminus žymi B grupė (B1, B2, B5, B6, B9 ir B12), taip pat tokoferolis (vitaminas E) ir askorbo rūgštis (vitaminas C). Į juos taip pat įeina nikotinas (vitaminas PP).

Organinės rūgštys, įtrauktos į kompoziciją, yra citrinų, oksalo ir acto rūgštys.

Iš mineralų produkte yra daugiausia kalio, geležies ir magnio. Taip pat yra pakankamas kalcio, natrio ir cinko kiekis. Eteriniai aliejai ir fermentai suteikia gėrimui ypatingą kvapą.

Nereikia pamiršti ir cukrų, kurio koncentracija gali siekti 7%. Be jų, iš angliavandenių vis dar yra celiuliozės, pektinų ir daugiamolekulių sacharidų.

Pupelių maistinė vertė yra:

• baltymai - 12,3%;
• riebalai - 0,2%;
• angliavandeniai - 35,7.

100 g šparaginių pupelių kalorijų kiekis yra 222 kcal.

Žalios kavos nauda sveikatai

Pagrindinis žaliosios kavos, dėl kurios verta toleruoti jos ypatingą skonį, pranašumas yra naudinga savybė aktyvinti medžiagų apykaitą ir efektyviai numesti svorį organizme.

Be to, svorio metimo poveikis sumažėja ne tik iki riebalų deginimo. Naudingosios žaliosios kavos savybės apima gebėjimą žymiai slopinti apetitą ir sumažinti alkį.

Tačiau naudingos gėrimo savybės tuo nesibaigia. Produkto nauda išreiškiama normalizuojant kraujospūdį ir endokrininių liaukų darbą.

Naudinga produkto savybė yra galimybė reguliuoti žarnyno veiklą ir palengvinti patinimą pašalinant skysčių perteklių iš organizmo.

Gėrimas pagerina centrinės nervų sistemos veiklą.Ne mažiau svarbi gėrimo savybė yra psichinės ir fizinės veiklos stimuliavimas.

Be to, produktas veiksmingai veikia odą ir plaukus.

Ar žalioji kava tinka svorio metimui?

Negalima pervertinti žaliosios kavos naudos metant svorį. Ši kavos rūšis šiuo metu yra efektyviausias būdas deginti riebalus ir pagreitinti medžiagų apykaitą. Kai ši funkcija derinama su apetito slopinimu, rezultatas pasiekiamas dar greičiau.

Be to, jo gebėjimas sunaikinti riebalinį audinį taip pat naudojamas kosmetologijoje.

Kaip teisingai išvirti žalią kavą

Iš tokių pupelių užvirinti ir išgerti gėrimą nėra lengva. Pirma, jums reikia greičio viršijimo malūnėlio, kuris galėtų sumalti labai specifines žalias kavos pupeles.

Antra, yra tik trys jo virimo būdai: lašinamasis aparatas, presas ar turkas. Kiti būdai virti kavą nėra. Pavyzdžiui, skėčio kavos aparatas šiems tikslams neveiks.

Na, apskritai, procesas visiškai pakartoja paprastos kavos virimą - tiek laiku, tiek veiksmų seka.

Žaliosios kavos aliejaus nauda ir panaudojimas

Naudingos žaliosios kavos aliejaus savybės daugiausia naudojamos kosmetologijoje. Šis aliejus gaunamas spaudžiant pupeles presuose naudojant „šaltą“ technologiją. Ekstrakcija ar rafinavimas nevykdomas. Pirma, kavos aliejuje jau yra daug angliavandenilių radikalų. Antra, rafinuoto aliejaus nereikia, vartotojai suvokia tik natūralų produktą dėl vienos paprastos priežasties, kad dirbtinis jo „tobulinimas“ visiškai atima visas naudingas savybes.

Aliejus yra šiek tiek mažiau klampus nei alyvuogių aliejus ir panašios spalvos skystis. Kai kuriais atvejais kavos pupelių aliejaus spalva bus žalesnė, ypač afrikietiškų veislių.

Aliejaus nauda yra odos (pirmiausia veido) atjauninimas ir valymas, taip pat galimybė pašalinti poodinius riebalus. Pastarasis naudojamas procedūrose, kurių tikslas yra sunaikinti celiulito židinius.

Žalios kavos aliejus veidui ir kaklui pirmiausia naudojamas medžiagų apykaitos procesams normalizuoti ir prisotinti maistinėmis medžiagomis. Bet ne mažiau svarbus šio produkto valomasis poveikis. Taip pat kavos aliejus, prasiskverbiantis į odą, sugeba sunaikinti viršutinį poodinių riebalų sluoksnį.

Šis aliejus taip pat naudojamas plaukų ir nagų priežiūrai. Manoma, kad būtent šis aliejus gali labiausiai skatinti jų augimą ir atsinaujinimą.

Žalios kavos lieknėjimo kapsulės: nauda ar žala

Paprastai kava (įskaitant žalią) parduodama pupelių pavidalu. Tačiau pastaraisiais metais žalia kava, skirta svorio metimui tabletėmis ar kapsulėmis, tapo labai populiari.

Tiesą sakant, tai yra tos pačios pupelės, tačiau kitoje pakuotėje. Su veikliąja medžiaga nesiimta jokių veiksmų. Visos teigiamos ir neigiamos žaliosios kavos savybės taip pat būdingos kapsulėms.

Produkto privalumai yra paprastas naudojimas. Kiekvienoje kapsulėje yra tiksliai tiek medžiagos, kiek reikia vienai dozei.

Žalios kavos žala

Pagrindinė žala organizmui slypi ne žalioje kavoje, o jos kiekyje. Kai kofeino yra pakankamai, jis pagyvina, tačiau jei jo yra per daug, tai tampa problema. Kofeino perdozavimo simptomai yra žinomi: širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemos sutrikimas, per didelis inkstų stresas, kalcio išplovimas iš organizmo ir kt.

Visa tai tampa ypač svarbu vartojant aptariamą gėrimą, nes jame kofeino koncentracija yra kelis kartus didesnė.Todėl primygtinai rekomenduojama stebėti dozę ir pertraukas tarp gėrimų per dieną ir teisingai derinti su valgiais.

Kontraindikacijos gerti žalią kavą

Geriamojo gėrimo kontraindikacijos yra šios:

• nėštumo ir žindymo laikotarpis;
• abiejų tipų cukrinis diabetas;
• osteoporozė;
• hipertenzija;
• sumažėjęs kraujo krešėjimas.

Kaip išsirinkti ir laikyti žalią kavą

Stebina paradoksas tai, kad žaliai kavai nereikia tokių griežtų laikymo sąlygų kaip perdirbtai kavai. Jūs netgi galite pasakyti, kad jo laikymo sąlygos leidžia jį laikyti tiesiogine prasme „ant žemės lauke“.

Vadinasi, gabenant nesvarbu, kokiame konteineryje jis buvo atvežtas ar laikytas. Nenormalios šio produkto būklės kriterijus bus tik tiesioginiai jo pablogėjimo požymiai: išvaizda su puvimo pėdsakais ar stiprus užteršimas.

Tas pats pasakytina ir apie jo laikymą namuose. Jūs, žinoma, galite įdėti į sandarų indą tamsioje vietoje, kurios temperatūra yra apie +20 ° C, tačiau tai neturės įtakos naudingoms jo savybėms.

Išvada

Žalios kavos nauda ir žala nėra iki galo suprantama. Ši puiki priemonė metant svorį vienu metu tiesiogine prasme apvertė mitybos specialistų pasaulį. Be to, produktas sėkmingai naudojamas kosmetikoje, siekiant normalizuoti odos procesus ir ją išvalyti, taip pat plaukų ir nagų priežiūrai.

Atsiliepimai