מדוע מרק תפוחי אדמה שימושי

נושא היתרונות והנזקים של מרק תפוחי אדמה אינו מכוסה במלואו: לא כולם יודעים אילו תכונות יש לתפוח אדמה, ולכן לרוב הוא נשפך. אך בעזרתו תוכלו לשפר את בריאותכם, להשיג מוצרי קוסמטיקה שימושיים. פחות נפוץ, המרק נכלל כאחד המרכיבים במתכונים. קרא עוד על המאפיינים של משקה בריא במאמר.

ההרכב הכימי של מרק תפוחי אדמה

תכולת הקלוריות של המוצר היא 50 - 60 קק"ל ל 100 גרם.

אם אנחנו מדברים על היחס בין BZHU, אז רוב זה נופל על פחמימות: העמילן הכלול בתפוחי אדמה הוא המקור העיקרי שלהם. חלבון ומלח מינרלי קיימים בכמויות קטנות. עם זאת, בסכום שאינו משמעותי לדבר בנפרד על היתרונות שלהם.

אם אנחנו מדברים על חומרים שימושיים, בעצם הם מכילים אותם כמו בתפוחי אדמה רגילים. במקרה זה, חלק מהאלמנטים השימושיים נהרסים בגלל טיפול בחום, וחלק, להיפך, עובר לצורה חדשה, שבגללה הוא נספג טוב יותר בגוף.

מכיל ויטמינים:

• א;
• קבוצה ב ';
• C;
• E;
• PP (חומצה ניקוטינית).

המרק עשיר במינרלים:

• אשלגן (כמעט שלושה רבעים מהחומר מתפוחי אדמה לאחר הבישול נשאר במרק);
• סִידָן;
• זַרחָן;
• בַּרזֶל.

היתרונות של מרק תפוחי אדמה לגוף

מוצר טבעי לחלוטין זה שימושי לצריכה חיצונית או פנימית.

שיטת השימוש במרק תפוחי האדמה שונה, תלוי בבעיית הדאגה. לדוגמא, עם יתר לחץ דם הם שותים באופן קבוע, אך בכמויות קטנות. לקשישים מומלץ לקחת כמה לגימות קטנות: זה עוזר להתמודד עם עליות לחץ.

היתרונות של מרק תפוחי אדמה לא יסולא בפז לטיפול בקיבה. גם עם הגבלות מזון קפדניות, הוא נותר בתזונת החולים.

היתרונות של כמות גדולה של אשלגן באים לידי ביטוי בחיסול בצקת, בשל תכונותיו המשתן.

להצטננות, רופאים ממליצים לנשום אדים של מרק חם. טיפול זה יכול לשמש אפילו לילדים.

זמן מה לאחר תחילת הצריכה, מנורמלת עבודת מערכות העצבים והלב וכלי הדם.

המשקה שימושי לדיכאון, נדודי שינה. עוזר בעבודת יתר: נפשית ופיזית.

אינדיקציות לשימוש במרק תפוחי אדמה

להלן רשימת מחלות שעבורן כדאי להתחיל להשתמש במרק תפוחי אדמה, לאחר התייעצות עם הרופא שלך.

• מחלות קיבה, כולל גסטריטיס;
• מחלות בדרכי הנשימה;
• שִׁגָרוֹן;
• מחלות מפרקים, כולל דלקת פרקים ופוליארתריטיס;
• מחלת כליות;
• לַחַץ יֶתֶר;
• הפרעה במערכת העצבים;
• מחלות של מערכת הלב וכלי הדם;
• כולליתיאזיס;
• דִכָּאוֹן;
• נדודי שינה;
• קַר.

מתכונים עממיים על בסיס מרק תפוחי אדמה

תפוחי אדמה ובמיוחד מרק תפוחי אדמה נמצאים בשימוש נרחב ברפואה העממית, מכיוון שיש להם תכונות מועילות רבות. מומלץ לצרוך באופן פנימי כמשקה עצמאי. הוא אינו משמש כסוכן חיצוני לקרמים או לדחיסות.

הטיפול במרק תפוחי אדמה יעיל כאשר משתמשים בו בשילוב עם המלצות הרפואה המודרנית. לכן, לא משנה כמה שימושי המשקה, להחלמה מוחלטת אינך יכול לעשות בלי לפנות לייעוץ רפואי: אחרת קיים סיכון לפגיעה בבריאותך.

מרק תפוחי אדמה לבטן

לאחר השימוש במרק, רירית הקיבה משוחזרת. יש לו את המאפיין לעטוף את קירות האיבר, ולהגן על אזורים פגומים מגירוי. מקדם הצטלקות של פצעים וכיבים על דפנות הקיבה. לכן, מרק תפוחי אדמה מותר גם עם דלקת קיבה.

לבישול תצטרך:

• 1 ק"ג תפוחי אדמה;
• 4 - 5 יח '. גזר בינוני;
• בצל 1;
• צרור פטרוזיליה.

שוטפים היטב את תפוחי האדמה, אך לא מקלפים אותם. יוצקים את כל הירקות עם כ -3 ליטר מים, או בנפח כזה שהמים גבוהים ב -1 ס"מ מהאוכל שבתבנית. אין להשתמש במלח. מבשלים כ- 50 דקות.

לאחר הבישול מסננים את הנוזל ושותים על קיבה ריקה למשך 3 כפות. l.

מרק תפוחי אדמה לפוליארתריטיס

שיטה עממית זו רק מקלה על המצב, אך אינה מרפאת את המחלה.

מתכון המרק זהה, רק ניתן להפוך את המשקה לרווי יותר על ידי הגדלת כמות תפוחי האדמה. גזר, בצל ופטרוזיליה ניתן להסיר לחלוטין אם רוצים. מרתיחים את המשקה במשך 1.5 שעות.

שתו את המוצר שהתקבל פעמיים ביום, כוס אחת למשך שבועיים: עדיף על קיבה ריקה ולפני השינה.

חובה לקחת הפסקה למשך שבועיים לפחות, אחרת במקום היתרונות הצפויים תהיה פגיעה בבריאות תוך מעקב קפדני אחר מצבך והתייעצות קבועה עם הרופא שלך.

מרתח תפוחי אדמה למפרקים

בעזרת מרתח לרוב "מנקים" את המפרקים, וזה מניעת מחלות אפשריות.

המתכון לבישול, תוכלו לבחור כל אחד מהאמור לעיל.

קח כוס אחת 3 פעמים ביום. בבוקר על קיבה ריקה, השאר - פעמיים לאחר הארוחות.

דרך נוספת לנקות כלים באמצעות מרתח של קליפות תפוחי אדמה ניתן למצוא בסרטון.

השימוש במרק תפוחי אדמה בקוסמטיקה

בשל תכונותיו המועילות, המוצר משמש לא רק בבישול, אלא גם בקוסמטיקה: זהו תרופה סבירה, יעילה ואוניברסלית המשפרת את מצב העור, השיער, הציפורניים. משתמשים בו בבית, ומוסיפים למתכונים שונים.

אמבט אדים לעור הפנים

אדי המרק החם מאדים את הפנים, מה שמקל על ניקוי העור. כתוצאה מכך, מוצרי הקוסמטיקה המיושמים יעילים יותר. זאת בשל העובדה שהנקבוביות מתרחבות, ולאחריהן קל יותר להסיר לכלוך ולשפר את יכולת הספיגה של העור.

כדי לא לשרוף את עצמך, אתה לא צריך להטות את הראש מעל מים רותחים. ראשית, המתן עד שהמים הרותחים יתקררו מעט. ואז הרכין מעט את ראשך וכסה את עצמך במגבת. אם מתחמם, הרם את הראש גבוה יותר, פתח מעט מגבת או המתן עד שיתקרר.

לאחר אמבטיה וניקוי העור לאחר מכן, שטפי את הפנים במים קרירים כדי להצר את הנקבוביות.

אמבט ידיים מרק תפוחי אדמה

ניתן להכין אמבטיה כזו בכוונה, או פשוט להשתמש במרק שנשאר לאחר הבישול.

העור הופך רך יותר, קטיפתי יותר, ומקבל גוון אחיד. פצעים רדודים נרפאים במהירות, יבלות או פציעות קלות אחרות חולפות. בנוסף, המראה והמצב של לוחות הציפורניים משתפרים.

אמבטיה מומלצת אם העור יבש, מתקלף או מודלק. יש להחזיק בו ידיים במשך 15 - 20 דקות.

מרק לשיער תפוחי אדמה

אתה יכול לשטוף את השיער עם המרק לאחר שמפו. לאחר הליך כזה הם הופכים נפחיים יותר, מבריקים ורוכשים מראה בריא.

יש לבצע שטיפה 2-3 פעמים בשבוע. התוצאה אינה מיידית, אך לאחר מספר שבועות מופיעים שינויים חיוביים.

מרק תפוחי אדמה לבישול

להכנת משקה, תפוחי אדמה אינם קלופים: בדרך זו מרק מכיל תכונות שימושיות יותר.

גם לא צריך להמליח את המים. עם זאת, כמה דקות לפני שהמרק מוכן לחלוטין, תוכלו להוסיף לו מעט מלח ים: זה יגדיל את מספר התכונות המועילות במוצר המוגמר.

הירק אינו טובל במים קרים או רותחים, אלא מיד במים רותחים. לאחר מכן, הרתיח עוד 30 דקות עד 1.5 שעות.

מה אפשר להכין ממרק תפוחי אדמה

משקה תפוחי אדמה לא רק טוב לבריאותכם. אתה יכול להשתמש בו להכנת ארוחות טעימות. להלן כמה מהשימושים הקולינריים הפופולריים עבורו:

1. החלף חלב בכמה מתכונים: יש מתכונים לבצק, לביבות, לביבות עם מרק תפוחי אדמה.
   
2. שימוש במאפים. למשל, יש לחם תפוחי אדמה, בצק מרק תפוחי אדמה. אפשר להוסיף אותו גם לקציצות תפוחי אדמה.
3. תכונות העמילן במוצר מאפשרות להשתמש בו כמסמיך, ומוסיפים אותו לרטבי בשר, ירקות ושמנת חמוצה, פייטות, פירה. מסמיך יוצא דופן משמש גם למרקים: ל -2 - 3 ליטר מרק או מרק, מומלץ לקחת כוס מרק אחת.
4. במתכונים רזים המוצר מסייע לגוון בתזונה של מי שצמים.

פגיעה במרק תפוחי אדמה והתוויות נגד

מחלוקות על היתרונות והנזקים של מרק תפוחי אדמה לגוף האדם נגרמות על ידי גישה מעורפלת כלפי יבול השורש עצמו. יש אנשים הרואים בתפוחי אדמה ירק שימושי, בעוד שאחרים בטוחים שצריכה קבועה מזיקה לבריאות בגלל כמות העמילן הגדולה במוצר.

כדי למנוע פגיעה בבריאות, עליך:

• השתמש במרק בכמויות סבירות (רצוי שהרופא יקבע זאת);
• אל תוסיף לתזונה אם אינך סובלני או אלרגי לתפוחי אדמה;
• לסרב אם יש התוויות נגד.

התוויות נגד כוללות:

• נוכחות של מחלות המועברות במגע מיני;
• מחלת אורוליתיאזיס;
• חומציות נמוכה של רירית הקיבה;
• סוכרת;
• לחץ דם נמוך (עוזר להורדת לחץ הדם).

המשקה מכיל הרבה עמילנים, כלומר פחמימות. בגלל זה, זה לא מומלץ לרדת במשקל, בגלל הנזק של העלאת משקל עודף. אולם חלק מהתזונאים מאמינים כי ניתן לשתות את המרק עם תועלת בדיאטות: מספר הקלוריות בו מועט.

כיצד לבחור תפוחי אדמה למרתח

אידיאלי אם משתמשים בתפוחי אדמה מהגן למרתח הרפואי. אז אתה יכול להיות בטוח בתכונותיו, בהיעדר קוטלי עשבים בעת הגידול. לרוע המזל, רוב האנשים קונים כעת ירק בחנות, שם יש סבירות גבוהה לאבד את תכונותיו המועילות.

להלן מספר מאפיינים שיבול שורש חייב לעמוד בהם:

• צבע אחיד;
• מבנה מוצק;
• חלק, ללא עיוות חזק, צורה.

הקפידו לבחור תפוחי אדמה צעירים. היתרונות של שתיית מרתח מתפוחי אדמה ישנים הם הרבה פחות. אם מגרדים בעדינות עם ציפורן על עורו של ירק שורש צעיר, הוא יירד במהירות.

בדיקת איכות נוספת. אם בעת חיתוך חתיכת ירק קטנה נוזלת ממנו לחות, המשמעות היא שהיא מכילה כמות גדולה של חנקות שעלולות להזיק בגלל תכונותיהן הרעילות והסיכון להרעלה.

סיכום

היתרונות והנזקים של מרק תפוחי אדמה נשלטים בקלות: מספיק להשתמש בגידולי שורש צעירים ולקחת את המשקה במתינות. במקרה של התוויות נגד - השתמש במינון שימושי למצב ספציפי, שנקבע על ידי הרופא, או אל תכלול לחלוטין מהתזונה שלך. באופן כללי, זהו מוצר שימושי, שתכונותיו משמשות לא רק בבישול, אלא גם לטיפול במחלות, שמירה על יופי.

ביקורות