תוֹכֶן
היתרונות של שמן זרעי כותנה ניכרים בתחום הרפואי ובבישול. כדי להעריך את המאפיינים של מוצר, עליך ללמוד את הרכבו ותכונותיו העיקריות.
כיצד משיגים שמן זרעי כותנה
שמן זרעי כותנה מתקבל מזרעי כותנה. הליך הייצור נראה כך:
- חומר הגלם הוא בכבישה קרה;
- מחומם ועבר שוב דרך מכבש;
- התמצית שהושגה מטוהרת.
בתחילה, לאחר הלחיצה, יש לרוכב גוון אדום מלוכלך והוא מכיל חומרים מזיקים רבים, ולכן הוא אינו משמש למאכל ולטיפול. זיקוק הוא הליך מסובך למדי ומגדיל את צריכת חומרי הגלם במהלך הייצור. אך יחד עם זאת, השמן נותר סביר. הכותנה מגודלת ונקצרת בעיקר לצורך מוך, ואילו טיפול בזרעים ממלא תפקיד משני בכל מקרה.
הרכב שמן זרעי כותנה
היתרונות של שמן זרעי כותנה לגוף האדם נקבעים על פי ההרכב הכימי שלו. המוצר מכיל:
- ויטמיני B;
- חומצות שומן חד-בלתי-רוויות;
- טוקופרול;
- ויטמין;
- חומצות לינולאיות, סטאריות ופלמיטיות.
הערך התזונתי של המוצר הוא כ- 890 קלוריות ל 100 גרם. עם זאת, משתמשים במוצר בכמויות קטנות מאוד, ולכן לעיתים רחוקות יש לו השפעה חזקה על הנתון ועל מדדי המשקל.
מדוע שמן זרעי כותנה מועיל?
בשל אחוז השומן הגבוה שלו, שמן זרעי כותנה דורש שימוש זהיר. אך עם שימוש נכון, יש לו השפעה מיטיבה על הגוף. כלומר:
- מאריך את הנעורים ומאט את תהליך ההזדקנות;
- מחזק את מערכת העצבים ומונע לחץ;
- משפיעה לטובה על מצב כלי הדם ועל עבודת המוח;
- מונע שקיעה של רובדי כולסטרול ומגן מפני טרשת עורקים;
- מווסת את רמות הסוכר בדם בסוכרת ומנרמל תהליכים מטבוליים;
- מגן באופן מניעתי מפני מחלות לב וכלי דם מסוכנות;
- מקדם ריפוי פצעים וכוויות בעור;
- מפחית את הסיכון לפתח אונקולוגיה;
- משפר את תפקוד הכבד ומסייע בהוצאת רעלים ורעלים מהגוף;
- מחזק את מערכת החיסון ומגביר את ההתנגדות לנגיפים וזיהומים.
בכמויות קטנות, תירס כותנה משמש כמניעה של עודף משקל. המוצר אחראי על הטמעה נכונה של חומרים מזינים מהמזון ומונע עודף שקעים בגוף.
איך לוקחים שמן זרעי כותנה
הרפואה המסורתית משתמשת בשמן כותנה לטיפול במחלות חריפות ומחלות כרוניות. המתכונים פשוטים מאוד ודורשים רק הקפדה על מינונים.
לנדודי שינה ולחץ
לתירס כותנה יש השפעה מרגיעה, מקדם ייצור הורמונים האחראיים לרגשות חיוביים, ועוזר להילחם במתח. עם חרדה מוגברת ונדודי שינה, מומלץ לקחת 5 מ"ל של המוצר בערבים שעה לפני השינה.
יש צורך להמשיך בטיפול במשך חמישה ימים. במצבים קשים, לאחר מכן הם לוקחים הפסקה, ואז חוזרים על המסלול שוב.
עם כולסטרול גבוה
שמן זרעי כותנה מווסת את רמות הכולסטרול בדם ומחזק את דפנות כלי הדם. למטרות רפואיות, יש צורך ליטול 15 מ"ל מהמוצר למשך חמישה ימים. הם שותים רימונים על קיבה ריקה, אך זמן קצר לאחר נטילתם הם צריכים לאכול.
עדיף לצרוך את המוצר בבוקר לפני ארוחת הבוקר. עם כלי בעייתי, מותר לשתות את התרופה בקורסים, תוך הפסקות במשך 3-5 ימים.
לעקיצת חרקים
לשמן זרעי הכותנה תכונות מרכך ולחות טובות כאשר מוחלים אותה באופן מקומי. עם עקיצות חרקים מגרדות, אתה יכול לשמן אזורים מגורה במוצר מספר פעמים ביום. צמח כותנה יסייע להסרת אדמומיות ודלקת, להקל על אי הנוחות.
עם נטייה לעצירות
שמן זרעי כותנה מזרז את העיכול, מנרמל את תנועתיות המעיים ומונע עומס. עם עצירות תכופה, יש צורך לקחת על בטן ריקה כף גדולה מהמוצר בכל פעם לפני הארוחות. הטיפול מתבצע במשך ארבעה ימים; בחודש מותר לחזור על הקורס פעמיים.
הרזיה
כאשר יורדים במשקל, שמן כותנה עוזר לנקות את הגוף ומאיץ את השלכת הקילוגרמים העודפים. בדיאטה, מומלץ להוסיף את המוצר לסלט ירקות אחת לשבוע או לקחת אותו בצורה טהורה בכמות של 15 מ"ל על קיבה ריקה.
לכוויות
המאפיינים המתחדשים של שמן זרעי הכותנה תורמים לשיקום האפידרמיס לאחר כוויות. בדרך כלל משתמשים בתערובת זו:
- להמיס 30 גרם שעווה למצב נוזלי;
- מעורבב עם 200 מ"ל שמן זרעי כותנה;
- מוסיפים חלמון ומקציפים מעט.
אתה צריך לשמן את העור עם המוצר שהתקבל 2-3 פעמים ביום. במקרה זה, מותר להשתמש בהרכב רק לאותם כוויות שכבר עברו לשלב הריפוי. חל איסור מוחלט למרוח רימונים על נגעים טריים, זה יפריע להסרת חום ולהחמרת נזק לרקמות.
עם דליות ורידים
שמן זרעי כותנה עוזר לדליות וורידים והופך את הוורידים הפתוחים לפחות גלויים. בתסמינים הראשונים של המחלה, מומלץ להשתמש באמבטיות מיוחדות. הם מוכנים כך:
- 5 ליטר מים בטמפרטורה של כ 37 מעלות צלזיוס מוזרקים לאגן;
- מוסיפים שתי כפות גדולות של רימון כותנה;
- חמש טיפות בזיליקום ו -20 טיפות אסתרים של ברוש מתווספות.
אתה צריך לשמור על הרגליים בתערובת כזו במשך 15-20 דקות, ההליך חוזר על עצמו כל ערב. אמבטיות ריפוי מקלות על תחושת הכבדות והעייפות.
יישום בקוסמטיקה
לשמן זרעי כותנה תכונות קוסמטיות בעלות ערך. הוא משמש לריכוך האפידרמיס ולהגברת האלסטיות, כדי להילחם בקמטים הראשונים ובקילוף העור. למוצר יש השפעה מיטיבה על תלתלים, מקדם את צמיחתם ומגדיל נפח, מונע נשירת שיער.
לעור פנים וגוף
לרוב, שמן כותנה משמש לחות עור יבש מדי. לדוגמה, התערובת הבאה פופולרית:
- כף גדולה מכותנה משולבת בכמות שווה של דבש נוזלי;
- מוסיפים חלמון ביצה;
- מערבבים את המוצר עד שהוא חלק;
- נמרח על הפנים למשך 15 דקות.
עם הזמן המסכה נשטפת בעזרת סבון ומטפלים בעור בקרם לחות.
מתכון אחר מציע להכין תערובת נגד צלוליטיס על בסיס שמן זרעי כותנה. נדרש:
- הוסף 5 מ"ל שמן אשכוליות ל 15 מ"ל כותנה;
- מוסיפים את אותה כמות אתר לימון;
- מחממים מעט את התערובת עד שהיא חמה.
הרכב הגמר מוחל בתנועות עיסוי לאזורים בעייתיים ונמרח פנימה במשך מספר דקות. אתה יכול גם לעטוף את גופך בניילון נצמד למשך שעה כדי ליצור אפקט חממה ולעורר תהליכים מטבוליים מתחת לעור.
לשיער
שמן זרעי כותנה הוא חלק ממוצרי קוסמטיקה מסחריים רבים לשיער - מסכות, בלמים, שטיפות. זה מכביד את התלתלים, מעניק להם נפח וחוזק נוספים ומגן מפני יובש יתר. זה שימושי במיוחד לצביעה תכופה ושימוש במייבשי שיער ומגהצים.
הדרך הקלה ביותר היא להוסיף כמה טיפות כותנה לשמפו או למרכך הרגיל שלך. כמו כן, אם תרצו, תוכלו להכין מסכות משקמות. לדוגמא, לשיער חלש ושביר, ההרכב הבא ירוויח:
- שמן זרעי כותנה מעורבב עם 10 מ"ל שמן זית ואפרסק;
- הוסף 2-3 טיפות אקליפטוס או אתר מנטה;
- מפיץ את התערובת לכל אורך השיער, תוך מתן תשומת לב מיוחדת לשורשים ולקצוות.
המסכה נותרת למשך שעה, עוטפת את הראש בסרט ומגבת חמה. לאחר תאריך התפוגה נשטף המוצר ומותר לשיער להתייבש באופן טבעי.
השימוש בשמן זרעי כותנה בבישול
דלעת כותנה משמשת לא רק ברפואה ובטיפוח יופי, אלא גם בבישול. יש לו טעם וריח נעימים שבזכותם הוא מחליף בהצלחה זנים מוכרים יותר.
לעתים קרובות במיוחד משתמשים במוצר מבוסס כותנה:
- לבישול פילאף - המתכון הקלאסי ממליץ לקחת בדיוק סוג זה של שמן;
- להלבשת סלטים;
- לתוספת לירקות כבושים וכרוב כבוש;
- לבישול קוויו לחו וחצילים.
הכותנה נותנת טעם אגוזי מעניין מאוד לבצק לפשטידות ולחמניות. הדבש מתאים גם לצנוניות, מלפפונים, סלק ותפוחים.
התוויות נגד
המאפיינים המועילים והתוויות נגד שמן הכותנה תלויים במצב הגוף. בתנאים מסוימים, עדיף לסרב למוצר. לא מומלץ להשתמש בו:
- בחוסר סובלנות אישית;
- עם דלקת לבלב חריפה וכיב בקיבה;
- עם השמנת יתר;
- עם לחץ דם חמור;
- במהלך ההנקה.
אם הינך בהריון, התייעץ עם הרופא לפני שתשתמש בשמן זרעי כותנה.
לפני השימוש במוצר באופן חיצוני, עליך למרוח כמות קטנה של סחיטה על נוכל המרפק ולראות אם מופיע אדמומיות. מבפנים כותנה נלקחת תחילה גם בנפח של לא יותר מ 1/2 כפית קטנה, ורק בהיעדר תגובה שלילית, המינון מוגבר.
איך לבחור ולאחסן
אתה צריך לקנות שמן זרעי כותנה בחנות או באופן פרטי מספק מהימן. אין לרכוש מוצר מיצרן לא ידוע, במיכלים ללא תווית ותאריך ייצור:
- שמן זרעי כותנה באיכות טובה צריך להיות בצבע צהוב בהיר וברור. אם הדבש הוא חום או חום, מעונן במראהו, הרי שהמוצר התדרדר מזמן, או שלא עבר הליך הניקוי, ובעיקרון, אינו מתאים לשימוש במזון.
- לשמן זרעי כותנה טובים יש טעם ניטרלי וארומה נעימה עם תווי אגוז בהירים. הריח החריף והמרירות הבולטת של הדבש הנרכש מעידים על הידרדרותו.
- לא צריך להיות משקע לבן בתחתית המיכל עם שמן כותנה טרי. זה לא מסוכן, מכיוון שהוא מורכב משומנים מוצקים, אבל הוא מדבר על אחסון ארוך טווח של המוצר.
- בקניית שמן זרעי כותנה יש לשים לב לתאריך הייצור. מוצר איכותי שומר על מאפייניו השימושיים למשך שנה בלבד, ולכן לא רצוי לרכוש תירס עם אורך חיי מדף.
ניתן לאחסן שמן זרעי כותנה בטמפרטורות של עד 25 מעלות צלזיוס במקום חשוך הרחק מאור השמש. ארון יבש עם דגנים ותבלינים מתאים ביותר למוצר, אך אם תרצה, מותר להסיר את המיכל במקרר.
במהלך האחסון, המכסה על המיכל עם הסחיטה חייב להיות סגור היטב. אחרת, השמן יתחמצן ממגע עם אוויר וחיי המדף יופחתו משמעותית.
שהוא בריא יותר - שמן זרעי כותנה או חמניות
שמן זרעי כותנה נחשב לבריא יותר משמן חמניות, אם כי הוא פחות נפוץ במדפי החנויות. הוא מכיל כמות עצומה של טוקופרול וחומצות שומן רב בלתי רוויות, החשובים לתפקוד הבריא של הגוף וליופי העור. בעת הטיגון דלעת הכותנה אינה פולטת חומרים רעילים ואינה מעשנת.
יחד עם זאת, היתרונות של שמן חמניות כוללים את העובדה שניתן להשתמש בו ללא זיקוק. משתמשים רק בתירס כותנה מזוקק.
סיכום
היתרונות של שמן זרעי כותנה הם מגוונים מאוד, המוצר משמש בבישול, לטיפול ביופי, לטיפול במחלות. יש מעט התוויות נגד רימונים, אם כי יש להשתמש בזהירות, ולא לשכוח את תכולת הקלוריות המוגברת ותכולת השומן של המוצר.
ביקורות על היתרונות והסכנות של שמן זרעי כותנה
