Soddisfare
- 1 Che aspetto ha il cartamo e dove cresce?
- 2 Composizione di cartamo
- 3 Perché il cartamo è utile?
- 4 Metodi di preparazione e applicazione
- 5 Applicazione nella medicina tradizionale
- 6 Applicazione dimagrante
- 7 Applicazione in cosmetologia
- 8 Applicazioni di cottura
- 9 Controindicazioni all'uso del cartamo
- 10 Raccolta e approvvigionamento
- 11 Conclusione
Le proprietà benefiche dei petali di cartamo sono utilizzate nel trattamento di malattie, per la perdita di peso e in cosmetologia. Prima di utilizzare le materie prime, è necessario studiarne attentamente le caratteristiche.
Che aspetto ha il cartamo e dove cresce?
Il cartamo tinto, o zafferano americano (Carthamus tinctorius), è una pianta annuale o biennale della famiglia Astrov. Ha un fusto diritto e ramificato con una buccia biancastra lucida, le foglie dell'erba sono grandi, oblungo-lanceolate, con un bordo solido ma leggermente spinoso.
A metà estate, il cartamo colorante produce gemme tubolari con petali rossi, arancioni o gialli. I fiori vengono raccolti in piccoli cesti. All'inizio dell'autunno, porta frutti: acheni bianchi lucidi di forma ovale-tetraedrica.
La tintura del cartamo è diffusa in Sud America, Africa, Spagna, Egitto e Cina, oltre che negli Stati Uniti. Puoi incontrarlo allo stato brado in Crimea, nel Caucaso, nelle regioni di Kharkov e Kursk, in Turkmenistan.
Composizione di cartamo
Le foto della pianta di cartamo e la sua applicazione sono interessanti per il fatto che i semi e i petali hanno una composizione molto ricca. Le materie prime contengono:
- acido ascorbico;
- amido;
- ferro e magnesio;
- vitamine A e K;
- tocoferolo;
- acido oleico e palmitico;
- pigmenti coloranti;
- cardamina e cardamidina;
- isocartiamine;
- acidi stearico e linoleico.
Se applicati con cura, colorano i petali di cartamo ei prodotti a base di essi hanno un effetto benefico sul corpo e migliorano il benessere.
Perché il cartamo è utile?
La tintura del cartamo e dei suoi petali sono usati nella medicina popolare per una vasta gamma di malattie. In particolare, una pianta medicinale:
- migliora la peristalsi intestinale e aiuta a normalizzare la microflora;
- promuove la guarigione e il ripristino delle mucose con gastriti e ulcere;
- ha un effetto diuretico e aiuta a sbarazzarsi dell'edema;
- rimuove le tossine dal corpo e riduce il carico su fegato e reni;
- aiuta a sbarazzarsi di piccole pietre nel tratto urinario;
- migliora il flusso sanguigno e rafforza i vasi sanguigni e il sistema cardiaco;
- normalizza il ciclo mensile nelle donne e aiuta a far fronte all'amenorrea;
- rilassa la muscolatura liscia, allevia gli spasmi e allevia il dolore;
- riduce la quantità di perdita di sangue con mestruazioni eccessivamente abbondanti;
- migliora il funzionamento del sistema endocrino;
- normalizza i livelli di zucchero e i benefici nel diabete;
- migliora le condizioni di reumatismi, artrite e gotta;
- serve come prevenzione dei tumori oncologici.
Puoi usare prodotti a base di fiori di cartamo coloranti per rafforzare il sistema immunitario. Il tè sui petali della pianta e altri preparati medicinali aiutano a sbarazzarsi rapidamente dei sintomi dell'influenza e della SARS.
I benefici dei petali di cartamo
I più popolari nella medicina popolare sono i petali di cartamo colorante. Contengono la quantità massima di vitamine e altri composti benefici. I fiori vengono utilizzati per preparare una tisana curativa dalle proprietà diuretiche, antinfiammatorie e purificanti. Si consiglia in particolare di utilizzare la tintura di cartamo ei suoi petali:
- con digestione lenta e stitichezza frequente;
- con anemia e insufficienza cardiaca;
- con frequente intorpidimento degli arti;
- con malattie dello stomaco e del fegato;
- con alta pressione sanguigna;
- con tendenza all'ispessimento del sangue.
Tingere i petali di cartamo nei tè e negli infusi è utile per i processi batterici nella gola e nella bocca. È utile usarli per malattie gengivali e mal di gola.
Metodi di preparazione e applicazione
La medicina tradizionale utilizza la tintura di cartamo in diverse forme. Alcuni prodotti a base di petali possono essere preparati da soli, altri devono essere acquistati in farmacie e negozi specializzati.
Tè, infuso
L'infuso sui petali, o tè al cartamo, viene preparato dai fiori essiccati della pianta. La ricetta classica si presenta così:
- i petali di cartamo colorante vengono macinati in un volume di 1/4 di un cucchiaino;
- la materia prima viene versata con un bicchiere di acqua calda - la temperatura dovrebbe essere di circa 80 ° C;
- chiudere il contenitore con un coperchio e incubare per mezz'ora;
- dopo un lasso di tempo, filtrato.
Si consiglia di utilizzare l'infuso su petali una volta al giorno in un volume di 250 ml. Il tè aiuta a normalizzare la funzione epatica e renale, elimina le infezioni intestinali e rafforza l'immunità generale.
Semi di cartamo
I semi di cartamo vengono utilizzati dopo la purificazione preliminare per preparare un olio dalle preziose proprietà nutritive e cosmetiche. È impossibile creare un prodotto in casa, poiché è ottenuto su attrezzature professionali dopo un complesso ciclo di preparazione, macinazione e pressatura delle materie prime. Ma l'olio di cartamo è disponibile in negozi specializzati.
In cosmetologia, viene utilizzato nella produzione di creme, maschere ammorbidenti e lozioni detergenti. Nella sua forma pura, l'olio può essere applicato sulla pelle per proteggersi dai raggi ultravioletti e per eliminare la rosacea. La compressione aiuta a rafforzare i ricci e dona loro lucentezza e volume, e migliora il flusso sanguigno alle radici dei capelli.
Miele
La tintura del cartamo appartiene alla categoria delle piante mellifere. Allo stesso tempo, è piuttosto difficile trovare nettare monoflorale di questo tipo: lo zafferano selvatico fiorisce abbondantemente per sole due settimane e dà buone tangenti solo con tempo caldo e calmo. Il miele di cartamo ha una tonalità giallo chiaro o paglierino che non cambia dopo la cristallizzazione, un gusto dolce con una leggera amarezza, un debole aroma floreale e una consistenza densa.
La delicatezza ha proprietà battericide pronunciate, è ampiamente utilizzata per raffreddori e malattie cardiovascolari, nonché in cosmetologia - per ammorbidire e ringiovanire l'epidermide. Il miele di cartamo viene utilizzato per disturbi della pelle, artrite e reumatismi, per eliminare l'insonnia e normalizzare il background emotivo.
Applicazione nella medicina tradizionale
La medicina tradizionale consiglia di utilizzare la tintura di petali di cartamo e miele di nettare vegetale per rafforzare il corpo e per le malattie dell'apparato digerente.Esistono diverse ricette efficaci e comprovate.
Con edema
I petali di cartamo coloranti hanno proprietà diuretiche, quindi il tè a base di essi aiuta a sbarazzarsi dell'edema. Con una ritenzione di liquidi nel corpo e una funzione renale compromessa, puoi preparare il seguente rimedio:
- i petali in un volume di 1/2 cucchiaino vengono versati con un bicchiere di acqua calda;
- lasciare in infusione il tè sotto il coperchio per 20-30 minuti;
- filtrare e raffreddare fino a quando non è caldo.
La bevanda deve essere assunta di giorno o di sera, 250 ml; in totale, è consentito bere fino a due bicchieri al giorno.
Per l'immunità
Con un'immunità indebolita, il miele di cartamo è benefico. Per scopi medicinali, prepara la seguente bevanda:
- due cucchiaini di nettare dolce vengono versati in un bicchiere di acqua tiepida;
- mescolare fino a dissolversi.
I mezzi di cartamo colorante al miele vengono presi a stomaco vuoto ogni giorno, 250 ml. È meglio bere la soluzione al mattino, quindi non solo rafforzerà il sistema immunitario, ma accelererà anche i processi metabolici.
Con la psoriasi
Le proprietà benefiche dello zafferano selvatico vengono utilizzate per i disturbi della pelle. I petali curativi della pianta sotto forma di un decotto alleviano l'irritazione e aiutano a sbarazzarsi dell'infiammazione nella psoriasi. La medicina tradizionale offre la seguente ricetta:
- 4 litri di acqua filtrata vengono versati in una padella smaltata e portati a ebollizione;
- aggiungere i petali essiccati di cartamo colorante nel volume di un cucchiaino e cuocere a fuoco lento per cinque minuti a fuoco basso;
- tolto dal fornello e raffreddato.
L'agente filtrato viene assunto in un bicchiere fino a quattro volte al giorno.
Con gastrite
Le proprietà antinfiammatorie e curative del colorante di cartamo sono benefiche per la gastrite cronica. Per ripristinare le mucose e normalizzare la digestione, puoi preparare il seguente rimedio:
- i petali essiccati vengono versati in un thermos nella quantità di due piccoli cucchiai;
- le materie prime vengono versate con 250 ml di acqua calda;
- chiudere il contenitore e lasciare in infusione per un'ora;
- filtro.
È necessario prendere un'infusione di cartamo colorante in un bicchiere fino a quattro volte al giorno. Il farmaco viene assunto a stomaco pieno.
Applicazione dimagrante
Puoi usare l'olio di cartamo per sbarazzarti di quei chili in più. Purifica il sangue e aiuta a rimuovere le tossine e le tossine dal corpo, previene lo sviluppo della stitichezza e accelera il metabolismo.
Nel processo di perdita di peso, l'olio viene assunto nella quantità di due piccoli cucchiai al giorno insieme a cibi sani a basso contenuto calorico. I primi risultati diventano evidenti dopo una settimana di utilizzo del prodotto. Soprattutto rapidamente l'olio di cartamo aiuta a perdere peso, se si presta particolare attenzione agli esercizi sportivi e si aderisce al regime quotidiano.
Applicazione in cosmetologia
Gli infusi di cartamo colorante e olio di semi vengono utilizzati in campo cosmetico. Con un uso corretto, la pianta idrata l'epidermide ed elimina le infiammazioni minori, leviga le prime rughe e migliora la carnagione. L'olio di semi viene aggiunto alle maschere fatte in casa o ai cosmetici già pronti. Allo stesso tempo, viene introdotto in piccole quantità - non più del 30% del volume totale.
La tintura del cartamo ha un effetto benefico sui ricci. Previene la caduta delle ciocche e ne accelera la crescita, rendendo i capelli setosi e pettinabili. È consentito risciacquare la testa dopo il lavaggio con l'infuso di petali, inoltre, è possibile aggiungere l'olio dai semi a uno shampoo normale. Il dosaggio è di 15 ml per 100 g di prodotto per la cura.
Applicazioni di cottura
I petali di cartamo sono utilizzati nell'industria alimentare come colorante rosso, giallo o arancione sicuro. Puoi incontrare la pianta principalmente come parte della pasticceria. Inoltre, i petali essiccati vengono aggiunti ai piatti in alternativa allo zafferano, condendo con essi carne, pesce e pollame.
L'olio di cartamo colorante può essere usato per condire le insalate. In Oriente, spremere i semi è popolare nella preparazione di piatti caldi. Ha poco fumo ed è ottimo per i cibi fritti.
Controindicazioni all'uso del cartamo
Le proprietà medicinali dell'erba di cartamo sono combinate con controindicazioni. In alcune condizioni, la pianta in qualsiasi forma deve essere scartata. Non è consigliabile utilizzare petali e semi di cartamo:
- durante la gravidanza;
- durante il periodo di alimentazione;
- con insufficienza renale;
- con tendenza al sanguinamento uterino ed emorroidario;
- con diarrea frequente e aumento della peristalsi intestinale;
- con allergie individuali.
Sebbene il cartamo colorante sia considerato una pianta abbastanza sicura, è necessario attenersi ai dosaggi indicati nelle ricette quando lo si utilizza. Se consumati in eccesso, tè e infusi di petali possono provocare disidratazione e indigestione.
Raccolta e approvvigionamento
È necessario raccogliere i petali del cartamo colorante durante il periodo decorativo della pianta - a giugno e luglio. La raccolta viene effettuata in una giornata calda senza precipitazioni, preferibilmente prima di mezzogiorno.
Le materie prime raccolte vengono disposte per l'essiccazione sotto una tettoia o al chiuso con una buona ventilazione. I raggi diretti del sole non dovrebbero cadere sui petali. Non è necessario utilizzare essiccatori e forni per la lavorazione delle materie prime, poiché anche un leggero aumento della temperatura può portare alla distruzione di sostanze preziose nella composizione. Uno dei metodi di raccolta suggerisce di legare il cartamo colorante raccolto in piccoli mazzi e appenderli al soffitto con le infiorescenze verso il basso. In questo caso, i petali non devono essere costantemente agitati per un'asciugatura uniforme.
I fiori raccolti vengono conservati in sacchetti di carta o sacchetti di stoffa in un luogo buio con bassa umidità.
Conclusione
Le proprietà benefiche dei petali di cartamo sono utilizzate per migliorare i processi digestivi e rafforzare l'immunità. Le controindicazioni per la pianta sono poche, tuttavia, quando si utilizzano tisane, infusi e olio pregiato è necessario osservare piccoli dosaggi per non andare incontro a disidratazione e disturbi gastrici.
