Zdravstvene dobrobiti i šteta borovnica

Svježe bobice sadrže vitamine i elemente u tragovima koji pokrivaju dnevnu normu ljudskog tijela. Poznavajući blagodati i štete borovnica, lako ih je uključiti u svoju dnevnu i tjednu prehranu. Prije kupnje ili prikupljanja, trebali biste se upoznati s kontraindikacijama. U članku su navedena svojstva borovnica, njihovih grana i lišća.

Kakva je ovo bobica

Bobica pripada obitelji brusnice. Možete ga naći u prodaji kao černega, borovnica, borovnica. Mjesta rasta - sjeverne regije. Borovnice vole vlagu pa se mogu naći u močvarnim predjelima šume. U vlažnoj klimi bobice se beru na padinama. Visina grma je 50 cm. Razvijeni korijenov sustav pušta nove izbojke u susjedno područje. Plodovi borovnice skriveni su ispod svijetlozelenih listova, pa su odmah nevidljivi. Svježe - duboko ljubičaste boje. Nakon ispiranja tekućom vodom, boja se mijenja u crno ugljena. Pulpa je tamnoplava. Veličina jedne bobice usporediva je s velikim plodovima crnog ribiza.

Sastav i sadržaj kalorija borovnica

Blagodati džema od borovnica teško se mogu precijeniti.

• Tijelo iz njega prima čitav niz kiselina: jantarnu, jabučnu, mliječnu, cinchonu, limunsku.
• Sokom borovnice stanice se opskrbljuju ionima bakra, kalija, mangana, kalcija.
• Željezo, fosfor i natrij ulaze u krv.
• Vitamini C, E i PP korisni su za održavanje imuniteta.
• Pektini i minerali ulaze u probavni trakt.
• Za one koji mršave borovnice nisu zabranjeni proizvod, jer 100 g sadrži 43 kcal. To je 2,5% tjelesne norme dnevno.

Zašto su borovnice dobre za tijelo

Zdravstvene dobrobiti borovnica nisu ograničene na dobnu skupinu, sustav organa ili spol.

Za žene

Plodovi biljke nazivaju se pomlađivanjem.

• Vitamini i aminokiseline djeluju na kožu, ublažavajući umor i zaglađujući bore. Učinak se postiže blokiranjem vlage i kisika u koži.
• Elementi u tragovima potiču proizvodnju elastina i proteina kolagena. Kolagen je neophodan za rast kose, pa se maske pripremaju i na bazi bobica.
• Antioksidanti služe kao prirodni konzervans za stanice kože i unutarnje organe kako bi spriječili starenje.
• Voće razrjeđuje krv, poboljšavajući cirkulaciju krvi. To je neophodno za učinkovitu opskrbu tijela kisikom.
• Tvari koje čine bobicu opuštaju mišiće tijekom menstruacije, ublažavajući nelagodu.
• Borovnice ublažavaju oticanje i oticanje razrjeđivanjem krvi u venama nogu.

Za muškarce

Plodovi biljke neophodni su onima koji žele imati dijete. Za ljubitelje borovnica plodnost se povećava, jer poboljšava funkciju testisa, povećava se kvaliteta sperme. Ako desert zajednički koriste desert, to daje dodatne šanse za začeće.

Zahvaljujući flavonoidima borovnice, povećava se muška snaga, što podiže samopoštovanje kod jačeg spola i donosi radost u obiteljski život.

Osim toga, tvari sadržane u čudotvornoj bobici ublažavaju bol kod upala ili drugih bolesti prostate.

Za djecu

Razvoj dječjeg tijela ovisi o količini primljenih vitamina, makro- i mikroelemenata. Stoga je važno da roditelji znaju mogu li se borovnice davati djeci i u kojoj dobi. U naribanom obliku, beba može dobiti poslasticu počevši od 7 mjeseci, kada je želudac spreman prihvatiti i probaviti vlakna. Pomiješa se s pireom od jabuka ili mrkve. Plodovi su pogodni za prevenciju bolesti dišnog sustava i jačanje imunološkog sustava. Od godine dana dijete može konzumirati čašu bobica dnevno. Nakon 3 godine udio se povećava na dvije čaše.

• Kada se dijete podigne s majčinih dojki, smanjuje se količina kalcija u mlijeku. U ovom slučaju borovnice preuzimaju važnu ulogu, nadoknađujući nedostatak minerala.
• Kosti i hrskavice mišićno-koštanog sustava razvijaju se i jačaju nakupljanjem kalcija. Ovo je također važno za dobivanje mišićne mase.
• Borovnice aktiviraju gastrointestinalnu pokretljivost i normaliziraju stolicu, ublažavajući probavne smetnje.
• Voće poboljšava san i mentalnu budnost stimulirajući bebino pamćenje.

Tijekom trudnoće i dojenja

Tijelo trudnice ili žene koja je tek rodila troši dvostruko više hranjivih sastojaka. Stoga su borovnice važne za dojilje. Sadrži kompleks tvari koje se brže apsorbiraju međusobnom interakcijom.

• Željezo povećava hemoglobin, koji sprečava anemiju u tijelu žene i djeteta.
• Bobica kontrolira i normalizira krvni tlak.
• Sok borovnice inhibira razvoj patogenih bakterija, pružajući baktericidne i antiseptičke učinke.
• Redovita konzumacija voća tijekom trudnoće uklanja probleme s noktima, gubitkom kose i suhom kožom nakon poroda.
• Izvarak suhih bobica je diuretik, uklanja višak tekućine, ublažava oticanje ekstremiteta.

Ljekovita svojstva lišća i izboja borovnice

Ljekovita svojstva borovnica očituju se u plodovima, lišću i izbojcima.

• Uvarak grančica povećava sposobnost crvenih krvnih stanica da oksigeniraju stanice.
• Elementi u tragovima jačaju zidove krvnih žila, sprečavajući moždani udar i bolest koronarnih arterija.
• Redovitom uporabom tinktura puls i tlak se normaliziraju.
• Jetra prolazi krv kroz sebe, zarobljavajući štetne tvari. Skuhano lišće uklanja toksine čišćenjem filtra.
• Napitak od borovnice pokreće kamenje i pijesak u bubrezima, uklanjajući ih iz tijela.
• Skuhani napitak koristan je kod prehlade i upala. Snižava temperaturu, olakšavajući pacijentu. Juha se kombinira sa svježim ili smrznutim bobicama kako bi ojačala imunološki sustav i ubrzala oporavak.
• Infuzija će pomoći kod nesanice. Vitamini B skupine smiruju živčani sustav i ublažavaju noćne more.

Recepti za borovnice u tradicionalnoj medicini

Recepti za borovnice uključuju suhe i svježe bobice. Od njih se pripremaju dekocije i pire krumpir.

Za vid

Blagodati borovnica za oči nisu upitne. Svježe bobice se melju sa šećerom ili konzumiraju bez njega. Da bi prevencija bila očita, jedite dvije žlice borovnica dnevno. Za zimu se plodovi suše ili smrzavaju. Osušene borovnice namoče se u pola čaše vode preko noći. Ako je potrebno liječenje, bobice se konzumiraju tri puta dnevno, po jedna žlica.

S gastritisom

Sirup od borovnice koristi se za gastritis.

Ako se poveća, tada se ne biste trebali zanositi borovnicama, jer će to uzrokovati žgaravicu. U tom se slučaju suhe bobice pomiješaju s majčinom dušicom, korijenom valerijane, tansijem i gospinom travom. Smjesa se stavi u termosicu i napuni kipućom vodom. Uz nisku razinu kiselosti, bobica će poboljšati probavu.

Od hemoroida

Kako bi ublažio bol kod hemoroida, odvarak se pravi od lišća i bobica borovnice pomiješanih s šipkom. Osušene ili svježe bobice preliju se kipućom vodom i piju poput čaja. Tvari jačaju krvne žile, ublažavajući krvarenje i ublažavajući bolove u mišićima.

Uz prehladu

Kod prehlade pripremite kompot od borovnica. Dvije žlice bobica prelije se čašom kipuće vode i infuzira četiri sata. Pacijent uzima žličicu infuzije 4 puta dnevno. Možete grgljati toplom juhom ili je piti poput čaja, zaslađujući šećerom ili medom.

S dijabetesom melitusom

Juha od borovnica snižava razinu šećera u krvi, što je korisno za dijabetes.

1. Koriste se svježi ili suhi listovi biljke.
2. 4 g lišća prelije se čašom kipuće vode.
3. Dodajte 4 g lišća koprive i 3 g korijena čička.
4. Stavite korijen maslačka (2 g) i šipka.
5. Nakon ulijevanja kipuće vode, infuzija izlijeva na vatri 15 minuta.

Kod proljeva i zatvora

Kod proljeva pomaže 100 g soka od borovnice ili svježe bobičasto voće koje se prelije s litrom alkohola. Tinktura se konzumira u žličici. Djeci se može dati infuzija razrijeđena vodom.

Od nemoći

Za prevenciju ili liječenje impotencije koriste se borovnice

• svježe;
• poput kompota;
• dekocija lišća;
• suho.

Opcije su kombinirane, glavna stvar je održavati pravilnost.

S hipertenzijom

Čaj od borovnice, svježe ili suhe bobice pomažu kod hipertenzije.

• Za pripremu infuzije, 4 žličice bobica preliju se kipućom vodom i inzistiraju 8 sati. Uzmite jednu porciju dnevno.
• S povećanim pritiskom koristan je sok od borovnice. Sameljite 200 g borovnica kroz sito i ulijte 1 litru vode. Smjesa se kuha 7 minuta. Infuzija se filtrira i 4 žlice. l. Sahara. Morse pije 2 čaše dnevno.

Za kožne bolesti

Blagodati suhih borovnica vide se u liječenju dermatitisa, ekcema i kožnih osipa.

1. Bobice se preliju vodom u omjeru 1: 5.
2. Sastav se kuha dok se polovina volumena tekućine ne zakuha.
3. Plodovi se šire na gazi, hlade i nanose kao oblog na zahvaćeno područje kože.

Lakše je izgnječiti pasiranjem svježih bobica i koristiti kao oblog.

Maske za lice od borovnice

• Žlica borovnica pomiješa se sa žlicom jagoda. U pire dodajte žlicu kiselog vrhnja i pola žličice limunovog soka. Sastav se utrlja i nanosi na lice. Maska tonizira i osvježava kožu.
• Pire krumpir radi se od bobičastog voća. Za zgušnjavanje dodaje mu se pšenično brašno. Kad smjesa postane žilava, nanosi se na lice. Maska uklanja masnoću i sjaj kože.

Upotreba borovnica u kuhanju

• Od borovnica se priprema ukusna pita, a tijestu se dodaju svježe ili suhe bobice kada se mijese ili koriste kao nadjev.
• Bobice se kombiniraju sa svježim sirom, pa će i svježi sir oduševiti djecu.
• Ovaj smoothie od bobica i jogurta utažuje glad i žeđ.
• Palačinke s borovnicama zdrav su doručak. Bobice se umijese u tijesto ili stave na vrh pečenog jela.
• Bobice se stavljaju u palačinke, panna cottu i puding.

Broj recepata ograničen je maštom domaćice.

Prikupljanje i skladištenje borovnica

Blagodati smrznutih borovnica nisu ništa manje od svježih bobica. Sve što je potrebno je pravilno skladištenje i suho zamrzavanje.

Sezona branja borovnica započinje od srpnja i traje do rujna. Ovisi o vremenskim uvjetima i temperaturi zraka.

Kako pravilno pripremiti bobice za zimu, opisano je u videozapisu ispod.

Šteta od borovnica i kontraindikacije

• Proizvod je kontraindiciran za one koji pate od čira na dvanaesniku. Kiselina nadražuje oštećenu sluznicu, uzrokujući pečenje i nelagodu.
• Važno je prestati jesti svježe, suhe bobice ili dekocije na izbojcima ako se otkrije kronični zatvor.
• U male djece borovnice mogu uzrokovati probavne smetnje i grčeve u želucu.
• Pojedinačna netolerancija ili alergija razlozi su odbijanja bobica.

Zaključak

Blagodati i šteta borovnica određuju njihovu upotrebu u tradicionalnoj medicini i u kuhanju. Umjerenom redovnom uporabom proizvod obogaćuje tijelo mikro i makro elementima koje osoba neće dobiti od farmaceutskih pripravaka. Bobica je korisna za one čiji rad uključuje stres na organe vida.