Zašto su trešnje korisne za tijelo

Trešnje su ukusna i zdrava bobica koja se često koristi u raznim receptima za kuhanje. Svježe bobice jedan su od najslađih ljetnih zalogaja. Saznat ćemo kakve su blagodati i štete višnje, kome je posebno potrebna i koji se lijekovi mogu pripremiti na njenoj osnovi.

Trešnje su bobičasto voće ili voće

Trešnja je biljka iz obitelji Rosaceae koja izgleda poput visokog grma ili stabla. Plodovi biljke smatraju se bobicama, ali znanstveno je to voće. Unutar ploda nalazi se velika koštica, što je tipično za voće. U kulinarskom smislu, trešnje se zbog male veličine i slatkog okusa nazivaju bobicama.

Kemijski sastav trešnje

Bobica sadrži veliku količinu vitamina: beta-karoten, vitamin C, PP, vitamine skupine B. Sadrži i sljedeće makro- i mikroelemente:

• kalcij;
• kalij;
• željezo;
• magnezij.

Uz navedene komponente, pektini, antocijani i bioflavonoidi daju dodatne prednosti proizvodu.

Koliko kalorija ima višnja

Sadržaj kalorija u proizvodu ovisi o obliku u kojem se konzumira. Razmotrimo koja je energetska vrijednost bobica prerađenih na različite načine.

Korisna svojstva trešanja

Vitamini u trešnjama pomažu u liječenju i prevenciji bolesti, poboljšavaju ukupnu dobrobit:

1. Vitamini B skupine pomoći će ojačati živčani sustav, kosu, nokte i normalizirati stanje kože.
2. Vitamin A neophodan je za jake kosti, zube, dobar vid.
3. Željezo i folna kiselina povoljno utječu na sastav krvi.
4. Vitamin C štiti tijelo od infekcija, virusa, a također jača srčani mišić i vaskularne zidove.
5. Kumarini su posebne tvari u trešnjama. Pomažu u održavanju tijela toniranim, okrijepljujućim i energiziranim.
6. Pupoljci trešnje pomažu kod problema s gušteračom.
7. Ostale korisne tvari - fitoncidi, sprečavaju rast bakterija. Zahvaljujući njima, lišće i bobice trešnje prirodni su antibiotici.

Uz to, bobica poboljšava probavu i metabolizam.

Blagodati trešanja za žene

Voće je korisno za žensko tijelo tijekom menopauze i obilnih menstruacija. Svježe trešnje i njihovi čajevi ublažavaju nelagodu i nelagodu. Trešnja se također često koristi u kućnoj kozmetologiji kao maska ​​za kožu i kosu.

Zašto su trešnje korisne za muškarce

Vitamini i minerali u sastavu proizvoda podržavaju normalno stanje prostate. Obilje cinka također pomaže tijelu da sintetizira muške hormone.

Trešnje tijekom trudnoće i dojenja

Za trudnice i njihove nerođene bebe bobica je korisna zbog folne kiseline u svom sastavu. Ova komponenta doprinosi pravilnom stvaranju fetalnog živčanog sustava, osigurava protok krvi u mozak. Trešnje mogu pomoći u ublažavanju zatvora, koji često pogađa trudnice. Također, plodovi su učinkovit alat za prevenciju postporođajne anemije.

Višnje možete jesti tijekom dojenja mjesec dana nakon rođenja djeteta. Morate započeti s 2-3 bobice, promatrajući reakciju djetetova tijela. Alergije ili loše zdravstveno stanje djeteta razlog su odbijanja upotrebe proizvoda. Da li je moguće hraniti trešnje ovisi o vrsti proizvoda. Tijekom laktacije zabranjeno je piti kompot iz konzerve koji se čuva više od 1,5 godine. U takvom piću ima previše cijanovodonične kiseline, što je posebno opasno za bebe.

U kojoj dobi se mogu davati višnje djeci

Svježe bobice mogu se davati djeci od godinu dana. Glavni uvjet je da se plodovi moraju temeljito oprati i očistiti od kostiju. A prirodni sok od višanja nije zabranjeno uključivati ​​u prehranu beba od 10 mjeseci.

Proizvod treba unositi u jelovnik postupno. U početku je poželjno dodati malo soka od višanja u druge sokove. Prvi dio svježih bobica ne smije prelaziti 1 komad. To je neophodno kako bi se na vrijeme uočile i spriječile moguće alergije. Daljnji obroci mogu se povećati na 50 g. Djeca od 3 godine smiju davati do 150 g voća dnevno.

Zašto su trešnje korisne za dječje tijelo:

1. Prisutnost željeza povećava razinu hemoglobina, koja je često mala u male djece.
2. Komponente u sastavu bobica smanjuju tjeskobu, hiperaktivnost, smiruju i normaliziraju san.
3. Trešnje su dobre za suzbijanje prehlade.

U prehrani djeteta treba dominirati svježi proizvod, marmelada i sokovi s konzervansima trebaju biti svedeni na minimum.

Da li je moguće jesti višnje dok gubite kilograme

Blagodati trešanja zbog mršavljenja posljedica su niskog udjela kalorija i njihove sposobnosti da poboljšaju probavu. Ova je bobica slatka, pa će biti izvrsna zamjena za slastičarstvo čiji je kalorijski udio nekoliko puta veći od kalorijskog višnje.

Eterična ulja u bobici pomažu u procesu razgradnje masti. Također, plodovi imaju diuretički učinak, što pomaže u uklanjanju edema.

Upotreba trešanja u tradicionalnoj medicini

Učinkovita je i upotreba bobica u narodnoj medicini. Uključen je u mnoge recepte koji se koriste za liječenje bolesti.

Liječenje artritisa i reumatizma

Uvarak od grana trešnje pomoći će ublažiti bol kod ovih bolesti. Šaku opranih grana treba baciti u 1 litru kipuće vode i kuhati 3-5 minuta. Dalje, trebate pustiti da se juha kuha i pije je svaki dan, 0,5 litre.

Za glavobolje

Da biste se riješili ove bolesti, na čelo možete staviti pulpu od višanja. Voće je potrebno umijesiti u kašu i držati na čelu oko 15 minuta.

Za poboljšanje imuniteta

Kod čestih prehlada koristan je čaj od lišća trešnje. 2 žlice lišća i žličicu običnog čajnog napitka treba preliti s 0,5 litre kipuće vode. Napitak se kuha 15-20 minuta, a možete ga piti i do 3 puta dnevno.

Značajke upotrebe trešanja za neke bolesti

Neke bolesti zahtijevaju pažljivu upotrebu bobica i posebne doze. Otkrijmo kako pravilno koristiti proizvod za razne bolesti.

S dijabetesom melitusom

Kod dijabetesa važno je pratiti krvni tlak, što će pomoći kumarinu u bobici. Razrjeđuje krv i sprječava stvaranje krvnih ugrušaka. S dijabetesom tipa 2 možete jesti najviše 300 g dnevno, promatrajući doziranje inzulina. Glikemijski indeks proizvoda je 22, dakle, kod dijabetesa tipa 2, upotreba bobica ne uzrokuje nagli porast glukoze u krvi.

Uz gastritis i čir na želucu

Gastritis nije kontraindikacija za uporabu proizvoda, a za zatvor će bobice biti posebno korisne. Slatke sorte neće naštetiti pacijentima s čirima želuca u remisiji. Međutim, čak i u ovom slučaju, sve ovisi o individualnim karakteristikama organizma, stoga je i dalje važno prije upotrebe konzultirati gastroenterologa.

Kod gihta

U vrijeme pogoršanja gihta, poželjno je proizvod koristiti nekoliko puta dnevno u velikim količinama - odjednom 20-30 komada. Plodovi pospješuju izlučivanje soli mokraćne kiseline, ublažavaju oticanje i crvenilo u zglobu. Preporučuje se jesti višnje prije glavnog obroka, dajući prednost svježim bobicama.

S pankreatitisom

Tijekom napada pankreatitisa, zabranjeno je koristiti proizvod, jer kiseline s biljnim vlaknima negativno utječu na gušteraču. U fazi remisije dopušteno je jesti višnje, ali dopušteno je davati prednost termički obrađenom proizvodu, jer visoka temperatura neutralizira agresivne učinke kiselina i biljnih vlakana.

Maske od višnje za lice i kosu

Korisna svojstva trešnje omogućuju je upotrebu u kozmetologiji. Proizvodi na bazi voća uredit će vašu kožu i kosu.

Maska za pomlađivanje lica

Da biste pripremili masku, voće se mora samljeti u kašu, dodajte 20 g soka od kaline i 1 žličicu. med. Sastojci se miješaju i nanose na lice 10 minuta. Redovitom uporabom ova maska ​​zaglađuje bore i ujednačava ten.

Maska protiv isušivanja kože

Da biste vlažili suhu kožu, pomiješajte 10 istucanih višanja s 1 žlicom žlice. l. dekocija nevena. Sastavu se doda 20 g maslinovog ulja i nanese na lice 15 minuta.

Za jačanje kose

Ova maska ​​ne samo da će vašu kosu ojačati, već će joj i dati sjaj. Sameljite 20 bobica i pomiješajte s 1 jajem i 1 pireom od banane. Sastav se ravnomjerno rasporedi po kosi i ostavi 30 minuta.

Blagodati lišća, grančica i cvjetova trešnje

Uz voće, korisno je lišće, grančice i cvijeće. Čaj od grančica trešnje ima diuretički učinak, uz njegovu pomoć možete se riješiti edema. Lišće i cvijeće suši se za zimu i od njih se pripremaju dekocije korisne za povišen krvni tlak.

Cvijeće se može dodati i redovnom čaju - to će napitku dati posebnu aromu.

Blagodati i šteta sjemenki trešnje

S košticama trešnje treba postupati oprezno. Sadrži cijanovodičnu kiselinu koja može ozbiljno naštetiti zdravlju. Međutim, kada se nanose kao oblog, nabijene koštice trešnje korisne su za ublažavanje boli kod gihta.

Ima li koristi od smrznute, suhe i suhe trešnje?

Pravilno obrađeno suho i suho voće gotovo da ne gubi svoja korisna svojstva. Sadrže gotovo jednaku količinu vitamina i minerala. Smrznuti proizvod ne gubi vrijedne tvari, pa se blagodati takvih bobica mogu dobiti tijekom cijele godine.

Blagodati soka od višanja

Sok od višanja prvenstveno je koristan zbog visokog sadržaja antioksidansa. Napitak djeluje protuupalno, ublažava bolove u mišićima, što je važno za sportaše.

Kompot od višnje: koristi i šteta

Kompot sadrži najviše vitamina, a blagodati kompota čak i od smrznutih trešanja višestruko su veće od blagodati sokova iz trgovina.Takvi proizvodi imaju veću vjerojatnost da budu štetni, jer su izrađeni od koncentriranih sirovina, stoga praktički nemaju vitamine, ali postoji značajna količina šećera. Možete napraviti vlastiti domaći napitak koristeći puno zdraviji recept.

Zašto je džem od višanja koristan?

Džem od višanja prekrasan je desert koji okusom nije inferioran u odnosu na kupovinu slatkiša. Džem nije samo ukusan, već i zdrav - visoki sadržaj vitamina C podržava imunološki sustav, što je posebno važno zimi. Toplinska obrada bobica može značajno povećati njihov rok trajanja i uživati ​​u okusu i blagodatima u bilo koje doba godine.

Trešnje u kuhanju

Bobica je pogodna kao nadjev za pite i knedle. Od nje se rade slatki sirupi, a umak od višanja kombinira se čak i s mesom. Džem od želea i višanja su ukusni. Kiseli, sokovi i kompoti od trešanja blagotvorno će djelovati na tijelo, a posebno je koristan čaj od trešnje.

Zdravstvene blagodati trešanja

300-400 g dnevno norma je za upotrebu bobica, što će pomoći u održavanju zdravlja i oblika. Norma se može podijeliti u nekoliko dijelova, a bobice se mogu dodati žitaricama, desertima, kefiru. Dopušteni broj plodova može se razlikovati ovisno o prisutnosti kontraindikacija.

Što je zdravije: trešnja ili trešnja

Količina vitamina i minerala u trešnjama premašuje količinu u trešnjama. Stoga su trešnje učinkovitije za ozdravljenje tijela. Sadrži 2 puta manje šećera, što je važno za ljude s pretilošću i dijabetesom. Trešnje imaju slađi okus, ali su zato manje zdrave.

Šteta od trešanja i kontraindikacije za uporabu

U nekim slučajevima, bobica može naštetiti tijelu:

1. Plodovi sadrže šećer, pa ne biste trebali zlostavljati bobicu s pretilošću i tendencijom prekomjerne težine.
2. Kiseline u sastavu ploda uništavaju zubnu caklinu, stoga je poželjno isprati usta nakon upotrebe.
3. Uz pogoršanje pankreatitisa, čak i nekoliko bobica donijet će značajnu štetu.

Osim toga, važno je zapamtiti o svježini proizvoda i odabrati samo visokokvalitetne bobice na provjerenim mjestima.

Kako odabrati i čuvati trešnje

Pri kupnji je važno provjeriti da li voće ima znakova truljenja ili plijesni. Ne biste trebali uzimati nezrele ili zgužvane bobice.

Svježe trešnje čuvaju se u hladnjaku najviše tjedan dana, pod uvjetom da su bobice netaknute i neoštećene. Ne perite bobice prije nego što ih stavite u hladnjak. Da bi se povećao rok trajanja, voće se može osušiti ili zamrznuti.

Zaključak

Razmotrivši blagodati i štete trešanja, možete se uvjeriti u blagotvorne učinke bobica na tijelo u nedostatku kontraindikacija. Ova delicija ne samo da ima ugodan okus, već i jača imunološki sustav, živčani sustav i štiti od virusa. Proizvodi od bobica pomažu u održavanju zdravlja i izgleda.