Sunberry: propriétés utiles et contre-indications, recettes

Les propriétés curatives et les contre-indications de Sunberry sont une question très intéressante. Ces dernières années, la popularité de cette plante a augmenté parmi les jardiniers. Pour évaluer les caractéristiques du fruit, vous devez étudier les avantages et les inconvénients de la baie de sunberry et des photos.

Quelle baie de soleil

Sunberry, ou "sun berry", est une plante herbacée annuelle appartenant à la famille des Solanacées. L'hybride a été élevé en croisant la morelle rampante et la morelle africaine, un arbuste tentaculaire atteignant environ 70 cm de hauteur. Sunberry est très similaire aux buissons de tomates - les tiges et les feuilles ont la même structure.

Sunberry est une plante de la famille des Solanacées, apparentée aux tomates

Sunberry fleurit en inflorescences, composées de 10 à 15 fleurs individuelles. La fructification a lieu à la fin de septembre ou à la mi-octobre, et les baies sont de taille et de couleur similaires aux myrtilles ou aux cassis. L'intérieur des baies contient de petites graines, qui sont également de forme très similaire aux graines de tomates.

La valeur et la composition des baies de tournesol

Les fruits de Sunberry sont très prisés principalement en médecine traditionnelle. Les petites baies noires contiennent une énorme quantité de substances précieuses, parmi lesquelles vous pouvez énumérer:

• vitamine C et carotène;
• la riboflavine et la niacine;
• tanins et saponines;
• fer et calcium;
• la pectine et le fructose;
• lipides et stéroïdes;
• anthocyanes;
• l'argent et le cuivre;
• acide hexuronique;
• les bioflavonoïdes et la chlorophylle;
• acide gras;
• sodium, magnésium et potassium;
• le manganèse, le sélénium et le chrome;
• zinc;
• fibre.

La part principale de la composition des baies est constituée de glucides - environ 41 g pour 100 g de fruits. La deuxième place est occupée par les graisses, qui occupent environ 28 g, et la troisième - les protéines, dont la part n'est que de 9 g.

Les petites baies de bleuets canadiens sont très riches en vitamines

Teneur en calories

Les petits fruits noirs sont très nutritifs. Dans 100 g de sunberry, 220 kcal sont présents, cependant, il faut garder à l'esprit que les baies sont consommées en petites quantités.

Propriétés utiles des baies de tournesol

En raison de sa riche composition chimique, les fruits de la morelle ont de nombreuses propriétés médicinales. En particulier, les baies:

• ont des effets anti-inflammatoires et désinfectants;
• ont un effet laxatif et absorbant;
• aider à arrêter les saignements et à guérir les lésions cutanées;
• tonifier et restaurer la vigueur;
• favoriser l'élimination des toxines du corps;
• ont un effet bénéfique sur le foie et aident à sa récupération;
• renforcer l'immunité et prévenir le développement de tumeurs.

En outre, les propriétés bénéfiques des baies de morelle sont utilisées pour renforcer les vaisseaux sanguins et réduire le cholestérol, pour améliorer le fonctionnement du système nerveux et la mémoire.

Bienfaits pour la santé de la confiture de mûres

Les fruits Nightshade sont non seulement consommés frais, ils sont souvent utilisés pour faire de la confiture savoureuse et saine. Cette délicatesse possède également de nombreuses propriétés précieuses et améliore la santé. En particulier, la confiture de mûres saine:

• améliore le fonctionnement des intestins et du foie;
• nettoie les vaisseaux sanguins du cholestérol et protège le cœur des maladies;
• aide le corps à faire face aux infections, la prise de confiture est très utile pour les ARVI et la grippe;
• soulage les maux de tête et les douleurs musculaires.

Lors de la fabrication de la confiture, les fruits perdent certaines de leurs propriétés utiles, mais ils contiennent encore beaucoup de vitamines. Pendant le traitement thermique, la vitamine C est presque complètement détruite.Par conséquent, du citron est généralement ajouté à la confiture, ce qui non seulement augmente les avantages, mais améliore également le goût de la délicatesse.

Pourquoi Sunberry est utile pour le corps

Les propriétés bénéfiques de la mûre de nuit sont activement utilisées pour la prévention et le traitement des maux. Nightshade a un bon effet:

• avec des rhumes et des maladies virales;
• avec une immunité affaiblie et une perte de force;
• avec une tendance à l'œdème et à une fonction rénale altérée;
• avec hypertension et taux de cholestérol élevés;
• avec constipation et hémorroïdes;
• avec colite intestinale et gastrite;
• avec une tendance aux migraines.

Sunberry a un effet bénéfique sur tout processus infectieux dans le corps. Vous pouvez utiliser la baie pour les maux articulaires, elle arrêtera le processus inflammatoire, soulagera la douleur et restaurera la mobilité.

La morelle des jardins profite à tout le corps lorsqu'elle est consommée

Les bienfaits des baies de tournesol pour les hommes

Pour le corps masculin, les propriétés bénéfiques du bleuet du Canada sont particulièrement précieuses. Tout d'abord, avec une utilisation régulière, les baies renforcent les vaisseaux sanguins et le muscle cardiaque, augmentent l'endurance, c'est important, car ce sont les hommes qui sont sujets aux crises cardiaques précoces.

De plus, le sunberry a un effet bénéfique sur l'état de la sphère reproductrice. Les vitamines et les minéraux dans la composition du fruit augmentent la puissance et prolongent l'activité sexuelle. Les composés anti-inflammatoires des baies de morelle aident à combattre l'inflammation urinaire et à prévenir le développement des tumeurs de la prostate.

Pourquoi Sunberry est bon pour les femmes

La morelle des jardins a un effet positif sur le corps féminin. L'utilisation de baies est fortement recommandée pour les règles douloureuses, le sunberry soulage l'inconfort et apaise la douleur. Le fer dans la composition empêche le développement de l'anémie, qui se produit souvent dans le contexte d'une perte de sang sévère.

Les fruits de la morelle des jardins sont bons pour le système nerveux. Si vous en mangez régulièrement, votre humeur s'améliorera considérablement et votre niveau de stress diminuera. Les femmes souffrent davantage du stress psycho-émotionnel, donc pour elles cette propriété de la morelle est très précieuse.

Les enfants peuvent-ils manger Sunberry

Pour les adolescents, la morelle des jardins peut être bénéfique; les baies renforcent le système immunitaire et protègent l'organisme des troubles gastro-intestinaux. Sunberry aide à augmenter la concentration et la concentration des écoliers.

Cependant, chez les jeunes enfants, la morelle des jardins provoque souvent des réactions allergiques. Par conséquent, il est recommandé d'offrir des fruits à un enfant de moins de 12 ans.

Sunberry peut provoquer des allergies, par conséquent, les baies ne sont pas proposées aux enfants de moins de 12 ans

Que guérit la baie de sunberia?

Les propriétés précieuses de la morelle de jardin sont utilisées pour traiter de nombreuses maladies. Bien que le produit ne puisse pas remplacer complètement les produits pharmaceutiques, il a un bon effet complémentaire.

Sunberry pour l'hypertension

Avec l'hypertension, l'utilisation de baies de morelle est très utile, elles égalisent la pression, soulagent les maux de tête et ont un effet bénéfique sur la circulation sanguine. De plus, pour le traitement de l'hypertension, vous pouvez préparer un remède à partir des tiges et des fleurs de mûre récoltées pendant la période de floraison - la matière première verte est broyée et mélangée avec du miel.

Pour les yeux

Les propriétés bénéfiques de la baie de soleil aident à protéger l'acuité visuelle et à prévenir le développement de cataractes et de glaucome. Sunberry peut être utilisé pour les lésions oculaires mécaniques et les processus inflammatoires; dans tous les cas, les baies auront un effet bénéfique.

L'extrait de fruit de morelle est inclus, entre autres, dans la préparation bien connue "Blueberry Forte". Le supplément vitaminique n'est pas un médicament autonome, mais a des effets bénéfiques avérés.

Pour les joints

Les propriétés anti-inflammatoires et analgésiques de la morelle sont recherchées dans le traitement des affections articulaires - rhumatisme, arthrite, ostéoporose. En plus de manger Sunberry, il est recommandé de prendre des infusions de fleurs et de feuilles de la plante.

Il est très utile de combiner le traitement avec des bains de soleil. Ils le font comme ça - ajoutez 100 ml de jus de morelle frais et 50 g de bouillie de raifort frais dans un récipient rempli. Vous ne devez pas prendre un tel bain plus d'une demi-heure et le traitement total se compose de 13 procédures, un soulagement généralement notable se produisant au cours de la deuxième semaine de traitement.

Les fruits ont des propriétés anti-inflammatoires et cicatrisantes

Avec un manque d'iode

Le fruit du tournesol contient de l'iode, il est très précieux pour la glande thyroïde, mais les habitants de la voie du milieu et des régions du nord sont souvent en pénurie. Le plus grand avantage vient de ce remède:

• 2 tasses de baies de morelle sont versées dans un mélangeur;
• ajoutez 1 verre de feijoa;
• hachez les fruits et versez le gruau avec un verre de miel liquide.

Prenez le médicament dans une cuillerée avant le petit déjeuner et peu de temps avant le déjeuner. La thérapie est poursuivie en moyenne environ 2 semaines, puis une pause est prise.

Avec abcès, plaies purulentes

Sunberry peut être utilisé en externe pour traiter les plaies enflammées et les abcès qui mettent longtemps à guérir. Les compresses sont utilisées pour restaurer la peau - le sunberry est le plus bénéfique en combinaison avec le blanc d'œuf. Vous pouvez également mélanger des fruits de morelle avec des produits laitiers fermentés. Dans les deux cas, les vitamines contenues dans les baies accéléreront le processus de guérison de la peau et aideront à soulager l'inflammation.

Avec angine

Les propriétés antibactériennes de la plante de mûrier ont un effet positif sur l'inflammation des amygdales. La vitamine C et d'autres composants aident à se débarrasser rapidement des maux de gorge, de la toux et de la fièvre.

Il est recommandé d'utiliser Sunberry non seulement en interne, mais aussi comme gargarisme. Le jus de baies est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1 à 3 et un mal de gorge est traité jusqu'à 5 fois par jour.

Avec une diminution du tonus du corps

Les fruits de Sunberry ont une concentration très élevée de nutriments. Il est recommandé de les utiliser pour les symptômes de carence en vitamines, pendant la période de récupération après la maladie et avec une diminution saisonnière de l'immunité et du tonus.

Sunberry a un bon effet raffermissant lorsqu'il est combiné avec du miel et des noix

Un mélange de baies de morelle, de miel et de noix est considéré comme particulièrement précieux. Environ 3 tasses de fruits doivent être mélangées avec un verre de pignons de pin, hachées dans un mélangeur et recouvertes de miel. Le mélange est pris dans une grande cuillerée peu de temps avant les repas, après quelques jours, une poussée de force notable se fait sentir.

Règles d'utilisation des baies de tournesol à des fins médicinales

La médecine traditionnelle propose plusieurs recettes à base de sunberry. Les baies de Nightshade sont utilisées pour la préparation d'infusions, de décoctions et de compresses à usage externe; dans tous les types, le produit est bénéfique.

Compresse pour les maladies de la peau

Pour le psoriasis, la séborrhée et la dermatite, la pommade maison a un bon effet. Ils le font comme ceci:

• casser 2 œufs de poule;
• ajoutez 100 ml de jus de fruits frais pressé des feuilles de mûre;
• mélangé avec 2 cuillères à soupe de jus pressé de baies de morelle;
• appliquer le mélange sur une gaze propre et appliquer sur la zone malade.

Vous devez conserver la compresse pendant environ 40 minutes. Les ingrédients actifs de la morelle soulagent l'inflammation et accélèrent la guérison, tandis que le jaune d'œuf et les protéines adoucissent la peau endommagée.

Infusion pour les douleurs à l'estomac

Avec la gastrite et d'autres processus négatifs dans l'estomac, une infusion de baies apporte un soulagement. Pour le préparer, vous devez prendre 100 g d'un mélange de fruits et de feuilles de morelle, verser 500 ml d'eau chaude et maintenir sous le couvercle jusqu'à ce que l'infusion refroidisse.

Ils utilisent le produit plusieurs fois par jour, 150 ml, il est préférable de boire l'infusion à jeun.

Infusion pour l'asthme

Les baies de morelle des jardins soulagent l'asthme bronchique. Pour préparer une infusion médicinale, vous avez besoin de:

• mélanger le mûrier, les fleurs de morelle séchées et les tiges de la pulmonaire en quantités égales;
• mesurer 1 grande cuillerée de la collection et verser 500 ml d'eau bouillante dans un thermos;
• insister 2 heures, puis filtrer à travers une étamine.

Prenez le médicament dans une grande cuillerée à jeun, pas plus de 3 fois par jour.

Les médicaments sont préparés à partir des fruits des bleuets canadiens - décoctions et infusions

Règles de traitement aux baies de Sunberry

Les fruits de la morelle des jardins sont un remède efficace aux nombreuses propriétés bénéfiques. Mais lorsque vous utilisez des baies, vous devez respecter certaines règles:

1. Sunberry a des propriétés laxatives - pas étonnant que les baies soient utilisées pour traiter la constipation. Lors de l'utilisation de mélanges de vitamines et d'infusions à base de morelle, les dosages doivent être strictement observés - le dépassement des normes recommandées peut entraîner une indigestion.
2. Sunberry a un effet sédatif. Cela en fait un bon sédatif, mais cela impose certaines restrictions à leur utilisation. Il n'est pas recommandé de prendre les fruits et les remèdes à base de ceux-ci avant de conduire, ou avant un travail mental intense, l'apparition d'une légère somnolence est possible.
3. Bien que Sunberry puisse être utilisé dans un régime pour nettoyer le corps des toxines, vous ne pouvez pas abuser des fruits, ils sont assez riches en calories. L'indemnité journalière maximale pour les fruits frais ne dépasse pas 2 poignées.
4. Rincez soigneusement avant de manger le fruit ou avant de le cuire. La poussière et la saleté sur le fruit réduisent considérablement les avantages de la plante médicinale.
5. Il est conseillé de faire cuire les décoctions et infusions de Sunberry avec de l'eau chaude mais pas bouillante. Ainsi, des propriétés plus précieuses sont préservées dans les fruits et moins de vitamines sont détruites.
6. Au total, vous devez consommer les fruits de la morelle des jardins pas plus de 14 jours d'affilée. Si le temps est dépassé, l'efficacité du traitement diminuera et, de plus, des problèmes digestifs peuvent apparaître en raison de l'effet laxatif des baies.

Limitations et contre-indications

Dans certains cas, l'utilisation de Sunberry à des fins médicinales devrait être complètement abandonnée. Les fruits ont des contre-indications, en particulier, il n'est pas recommandé d'utiliser:

• avec des allergies individuelles, dans ce cas, le produit ne fera que nuire au corps;
• pendant la grossesse, Sunberry provoque des contractions supplémentaires de l'utérus, ce qui peut entraîner une fausse couche ou une naissance prématurée à une date ultérieure;
• pendant l'allaitement, les substances entrant dans la composition du fœtus peuvent nuire au nourrisson;
• avec une tendance à la diarrhée, les fruits de la morelle sont souvent traités pour la constipation, mais avec des troubles fréquents des selles, il vaut mieux ne pas utiliser de baies.

Il existe peu de contre-indications pour les baies, mais elles doivent être utilisées en petites quantités.

Une surdose unique ou à long terme lors de la consommation de baies conduit à une condition aussi désagréable que l'hypervitaminose - un excès de substances vitaminiques dans le corps.L'hypervitaminose se manifeste par des éruptions cutanées, des maux de tête, des nausées et des troubles du rythme cardiaque. Si des effets secondaires apparaissent, le traitement avec des baies doit être arrêté immédiatement et attendre que les vitamines en excès quittent le corps.

Conclusion

Les propriétés curatives et les contre-indications de Sunberry sont étroitement liées les unes aux autres, mais lorsqu'il est utilisé avec précaution, le produit est bénéfique. Les baies de morelle inhabituelles soulagent les symptômes négatifs de nombreuses maladies et renforcent la force du corps, mais lors de leur utilisation, il est impératif de respecter le dosage.