Propriétés utiles du thé au fenugrec (helba): composition, contre-indications

Les propriétés bénéfiques du thé helba s'expliquent par la riche teneur en composants nécessaires à l'organisme. La boisson est largement utilisée en médecine, en cosmétologie et en cuisine. Helba a commencé à être utilisé à des fins médicinales dès 1550. Il a une activité hypocholestérolémiante, hypoglycémique et hypolipidique.

Qu'est-ce que Helba, à quoi il ressemble et où il pousse

Helba est une plante annuelle appartenant à la famille des légumineuses. Il a retrouvé sa distribution dans la Grèce antique. À l'époque du philosophe Avicenne, il était donné aux gladiateurs avant la bataille pour se ressourcer. Helba est populairement connu sous le nom de fenugrec ou shambhala.

La hauteur de la plante peut être de 40 à 70 cm, avec une tige ramifiée et des feuilles ovoïdes. En raison des extrémités dentelées, ils ressemblent au trèfle. Helba se distingue par des inflorescences jaunes et des fruits cylindriques. C'est à partir d'eux qu'une boisson curative est préparée. Les fruits ont une agréable saveur de noisette. Ils sont également appelés graines de méthy. Ils sont un ingrédient essentiel des currys indiens.

De la plantation de l'helba au moment où les graines mûrissent, 3-4 mois passent

Helba pousse en Méditerranée, en Asie occidentale et dans le Caucase. Elle préfère les terrains bien éclairés et les sols argileux. Plus de 100 variétés de helba sont représentées dans la nature. Les plus courants sont le bleu et le foin.

Hay helba est souvent cultivé à la maison. Elle apporte non seulement des avantages pour la santé, mais décore également la maison avec des fleurs violettes et jaunes.

Composition chimique

L'utilisation de l'helba est due à sa riche composition. Il contient des substances qui aident le corps à faire face à diverses maladies. La teneur en flavonoïdes et oligo-éléments est d'une importance capitale. La teneur en calories de 100 g de helba est de 323 kcal. Il contient beaucoup de fibres et de glucides sains. Les experts considèrent la plante comme la source d'énergie la plus précieuse. La composition chimique de l'helba est représentée par les éléments suivants:

• substances azotées;
• un acide nicotinique;
• oestrogène;
• les polysaccharides;
• huiles essentielles;
• oligo-éléments (calcium, magnésium, fer, sélénium et zinc);
• huiles essentielles;
• vitamines des groupes A, C et B;
• vase.

Les substances muqueuses présentes dans les graines de helba ont un effet enveloppant. Pour cette raison, le travail du système digestif est normalisé et l'inconfort est éliminé. Le composant vitaminique fournit la force du système immunitaire, ce qui aide le corps à prévenir diverses maladies. Les huiles essentielles entrant dans la composition de l'helba ont un effet relaxant sur le système nerveux. L'œstrogène augmente la libido et stimule la production de lait chez les femmes qui allaitent.

Quoi et pourquoi le thé Helba est-il utile pour les humains

Le thé Helba est célèbre pour toute une gamme de propriétés utiles. Il est populaire non seulement à l'Est, mais également dans la plupart des pays européens. Les semences de plantes ont une valeur particulière en médecine alternative. Ils contiennent une grande quantité de saponines qui normalisent la fonction hépatique. Après de nombreuses études, helba a été incluse dans la liste des plantes efficaces dans le traitement du diabète et la réduction du cholestérol nocif. Les propriétés bénéfiques du thé au fenugrec comprennent:

• effet antibactérien;
• augmentation de l'endurance physique;
• élimination des expectorations des poumons;
• réduire le risque de développer une crise cardiaque;
• se débarrasser des brûlures d'estomac;
• effet immunostimulant;
• élimination des toxines du corps;
• activation des processus métaboliques;
• stimulation de la production d'hémoglobine;
• normalisation de la fonction reproductrice;
• diminution de l'appétit;
• restauration du tractus gastro-intestinal;
• élimination de la constipation;
• stimulation du cerveau.

Grâce à son effet antibactérien, le thé médicinal fonctionne bien avec l'inflammation des sinus. Dans ce cas, il est utilisé pour les lavages. Pour les personnes en surpoids, le thé aide à normaliser les processus métaboliques et à se débarrasser des kilos en trop. Les experts recommandent souvent le fenugrec aux couples souhaitant avoir un bébé. Il contient des substances qui améliorent la qualité du sperme et augmentent la libido. Entre autres, le thé Helba a un effet positif sur la digestion.

Les graines Helba se distinguent par un goût de noisette prononcé

Pour femme

Le thé Helba est particulièrement demandé par les femmes. Il a un effet positif sur l'état des cheveux et de la peau. Cela est dû à la riche teneur en vitamines et minéraux. Il y a une opinion que helba est capable d'augmenter la croissance mammaire. Cela est dû à la présence d'œstrogènes dans sa composition. Avec la vulvite, son thé est utilisé pour la douche hygiénique. Cela soulage l'inconfort et empêche la propagation de l'infection. En cas d'infertilité, il est recommandé de prendre le thé helba après la fin des règles jusqu'à l'ovulation. Avec des symptômes prononcés du syndrome prémenstruel, le thé aide à réduire les spasmes de l'utérus, éliminant ainsi les sensations douloureuses. L'effet sédatif du thé aide à faire face à l'irritabilité pendant cette période. De plus, il contribue à la régulation du cycle menstruel. Le thé est souvent prescrit aux femmes ménopausées. Il fait face efficacement aux symptômes caractéristiques de la restructuration du système hormonal.

Pour hommes

Le thé Helba est également en demande parmi la population masculine. Il contient des substances qui stimulent la production de testostérone. Cela a un effet positif sur la puissance et améliore la qualité du sperme. Pour les maladies génito-urinaires, il est recommandé de prendre la boisson avec du lait 3 fois par jour, 200 ml. Pour restaurer l'énergie, il suffit de boire 1 cuillère à soupe. thé par jour. Ceci est particulièrement bénéfique pour les hommes impliqués dans le sport. Helba n'est pas moins efficace pour faire face à l'insomnie et normaliser l'état émotionnel.

Est-ce possible pour les enfants

Le thé de fenugrec peut être administré aux enfants de plus d'un an. Il aide à normaliser les niveaux de glucose et à restaurer le système immunitaire. La boisson est très utile pour les enfants lors des rhumes. Il aide à réduire la fièvre et améliore le bien-être. Parfois, le thé helba est pris pour traiter les allergies. Mais dans ce cas, il est extrêmement important de consulter un pédiatre.

Méthodes de préparation et règles pour boire du thé

L'intensité de la manifestation des avantages et des inconvénients du thé helba dépend de la méthode de sa préparation. Le schéma de boire la boisson est également important. Lorsqu'il est consommé en quantités excessives, il peut provoquer des effets secondaires. Contrairement aux autres thés, le fenugrec est forcément bouilli. Le processus de cuisson est le suivant:

1. Les graines de Helba sont soigneusement lavées à l'eau courante et séchées.
2. Ensuite, ils sont légèrement frits dans une poêle.
3. Les graines finies sont broyées de n'importe quelle manière pratique.
4. 1 cuillère à café est versée dans le récipient. le mélange résultant et versez 1 cuillère à soupe. eau.
5. Dans les 10 minutes après l'ébullition, le thé est bouilli à feu doux.
6. Le thé fini est filtré et pris dans le volume requis.

Vous pouvez ajouter une tranche de citron ou de lait au thé médicinal

Le schéma standard consiste à prendre 200 ml de thé pas plus de 3 à 4 fois par jour. La durée de la phytothérapie dépend du but de l'application. En général, il ne doit pas dépasser 1 mois. Après la pause, vous pouvez continuer à boire du thé.

Application en médecine traditionnelle

Les propriétés bénéfiques et la composition du thé helba égyptien jaune sont soigneusement étudiées par les partisans de la médecine alternative. La multifonctionnalité de la boisson lui permet d'être utilisée dans la lutte contre diverses maladies. Il a un effet de renforcement sur le système immunitaire et normalise le métabolisme. Dans certains cas, le thé n'est pas utilisé en interne, mais en externe. Avant de le prendre, il est extrêmement important de vous familiariser avec les effets secondaires et les contre-indications. Il est conseillé aux personnes atteintes de maladies chroniques de consulter d'abord un médecin.

Pour les maladies de la peau

Le thé Helba est souvent utilisé pour traiter les maladies de la peau. Il traite efficacement la dermatite, les callosités, les plaies purulentes et l'eczéma. Dans ces cas, le thé médicinal est utilisé pour faire une compresse. Il est conservé sur la peau pendant 10 minutes. La procédure doit être effectuée 2 fois par jour. Pour la dermatite, un pansement au fenugrec est appliqué toutes les 2 heures. Dans ce cas, le cours du traitement durera 10 jours.

Pour prévenir les brûlures d'estomac

En raison de la teneur en mucus, helba normalise le travail du tractus gastro-intestinal et élimine les conséquences du processus inflammatoire. Tout cela contribue à prévenir les brûlures d'estomac. A cet effet, la tisane est prise avec les repas.

Pour normaliser l'état émotionnel

Pour soulager l'irritabilité, le thé Helba se boit en association avec du lait. Il est souhaitable qu'il fasse chaud. Les experts recommandent de le prendre avant de se coucher. Cela éliminera l'insomnie et stabilisera le système nerveux.

Pour améliorer la lactation

La capacité du thé helba à améliorer la lactation est due à la teneur en phytohormones. Boire une boisson au fenugrec jaune stimule la production de prolactine. Il est directement impliqué dans le processus de production laitière. Dans le même temps, le thé helba améliore l'état émotionnel d'une femme, ce qui a également un effet positif sur l'allaitement. Vous ne devez pas le prendre plus de 4 fois par jour.

Avec anémie

Avec l'aide du thé helba, vous pouvez reconstituer l'apport en fer dans le corps. Du lait et 1 cuillère à café sont également ajoutés à la boisson. mon chéri. Vous devez le prendre 2 fois par jour. Cela aidera à améliorer votre bien-être et à prévenir les effets indésirables de l'anémie.

Le thé Helba a la capacité d'éliminer la mauvaise haleine

Des helminthes

Helba a une capacité utile pour éliminer les substances toxiques du corps. Cela est particulièrement vrai en présence de vers. En raison de la décomposition des restes de leur activité vitale, des toxines sont libérées dans le sang. Les substances qui composent l'helba contribuent à leur élimination et normalisent le travail de digestion. Parfois, le thé helba est pris avec des médicaments anthelminthiques.

Avec des maladies cardiovasculaires

La boisson au fenugrec a un effet bénéfique sur le travail du système cardiovasculaire. Il abaisse efficacement la pression artérielle et renforce la cavité vasculaire.En abaissant le taux de cholestérol sanguin, il empêche la formation de plaques athéroscléreuses. Dans le même temps, le thé a un effet fluidifiant sur le sang. Pour obtenir le résultat souhaité, il suffit de prendre 1 cuillère à soupe. thé helba par jour. La durée de la phytothérapie dépend du bien-être de la personne.

Propriétés utiles du thé Helba pour perdre du poids

Helba est également populaire auprès des personnes qui souhaitent perdre du poids. Sa principale valeur réside dans la réduction de l'appétit. Cela réduit considérablement la quantité de nourriture consommée. De plus, le thé Helba normalise la fonction intestinale et élimine les toxines du corps. Utilisé régulièrement, il aide à réduire l'apparence de la cellulite sur la peau. L'effet désiré du thé est obtenu en démarrant le métabolisme.

Application en cosmétologie

Même dans la Grèce antique, le thé de fenugrec était considéré comme un véritable élixir de beauté. Selon la légende, Cléopâtre elle-même l'utilisait pour préserver sa jeunesse. L'effet souhaité du thé est obtenu grâce à la teneur en niacine. Il favorise le renouvellement des cellules épidermiques et accélère les processus de régénération. Le thé est souvent utilisé pour fabriquer des masques capillaires et faciaux faits maison. Il suffit d'effectuer des procédures avec l'utilisation de helba une fois par semaine. Elle est créditée des propriétés bénéfiques suivantes:

• prévenir la chute des cheveux;
• se débarrasser des pellicules;
• élimination de l'acné;
• protection contre les rayons ultraviolets;
• prévenir l'apparition de cheveux gris;
• nettoyer et éclaircir la peau.

Avant d'utiliser les graines de helba, il est conseillé de vérifier les débris

Applications de cuisson

Le thé au fenugrec est également très apprécié en cuisine. Par temps chaud, il peut être servi comme boisson rafraîchissante. Pendant la saison froide, le thé est pris avec du citron et du miel pour éviter les rhumes. Il se marie également bien avec le gingembre et la cannelle. Il n'est pas recommandé d'ajouter du sucre au thé médicinal. L'édulcorant le plus approprié est le miel. Les graines sont utilisées comme condiment. Il fait partie du célèbre curry indien.

Contre-indications

Malgré la longue liste de propriétés bénéfiques, le thé Helba est contre-indiqué. Ceux-ci inclus:

• diabète insulino-dépendant;
• augmentation des taux de prolactine ou d'œstrogène;
• grossesse;
• néoplasmes dans les glandes mammaires;
• réaction allergique;
• l'asthme bronchique;
• violation de la coagulation du sang.

Pendant la grossesse, la prise de thé de helba peut entraîner une contraction intense de l'utérus. Ceci est lourd de fausses couches. En cas d'allergies, l'utilisation d'une boisson curative peut provoquer une éruption cutanée. Dans certains cas, des démangeaisons et une fonction respiratoire altérée se produisent. Dans ce cas, vous devez arrêter de prendre du thé et utiliser un antihistaminique. Si vous buvez trop de thé, vous pouvez avoir de la diarrhée.

Comment choisir et où stocker

Vous pouvez acheter du thé au fenugrec dans votre épicerie habituelle dans la section des épices. Les graines sont vendues en petits sachets en portions. Vous pouvez également les commander en ligne ou les trouver dans une pharmacie. Le coût d'emballage des graines ne dépasse pas 70 roubles. L'auto-approvisionnement en matières premières deviendra une option plus abordable. La récolte des graines est effectuée en été par temps sec. Les gousses Helba doivent être légèrement gonflées. Après la collecte, les graines doivent être séchées dans un endroit ventilé. Conservez le fenugrec dans un récipient fermé, à l'abri de l'humidité et de la lumière du soleil. La durée de conservation des graines entières de helba est de 2 ans. Sous forme moulue, ils peuvent être stockés pendant 3 mois au maximum.

Conclusion

Les propriétés bénéfiques du thé helba sont pertinentes pour les personnes de tout sexe et âge.La boisson renforce parfaitement le corps et empêche le développement de maladies graves. Il peut être utilisé à des fins médicinales et prophylactiques.

Avis sur les propriétés bénéfiques du thé Helba