Ravintolisä E527: vaarallinen tai ei, vaikutus kehoon

Valmistajat tarjoavat ihmisille monenlaisia ​​tuotteita. Mutta monet kuluttajat alkoivat tutkia koostumusta ja kieltäytyä elintarvikkeista, jotka sisältävät erilaisia ​​säilöntäaineita ja makuja, väittäen valintansa kehon etujen ja haittojen puutteesta. Elintarvikelisäaine E527 herättää yhä enemmän kysymyksiä.

Mikä on lisäaine E527

Elintarvikelisäaine E527 on osa erittäin vaarallisia stabilointiaineita. Teollisuudessa aineella on muita nimiä:

• ammoniakkihydraatti;
• ammoniumoksidihydraatti;
• ammoniakkivesi;
• ammoniakkivesi;
• emäksinen ammoniakki;
• kaustinen ammonium;
• ammoniakki;
• ammoniumhydroksidi.

Aine on täysin keinotekoinen.

Stabilisaattorin päätehtävä on säätää happamuutta. Saatavana nestemäisessä muodossa. Eri läpinäkyvyys, hieman kellertävä sävy, terävä ominaishaju ja erityinen maku. Se liukenee hyvin veteen.

Valmistajat esittävät ainetta kahdessa muodossa:

• tyyppi A käytettäväksi useilla teollisuudenaloilla;
• tyyppi B käytettäväksi maataloudessa.

Ravintolisä on nestemäisessä muodossa

Mistä ravintolisä E527 on valmistettu?

Elintarvikelisäaine valmistetaan reagoimalla vesi ammoniakin kanssa. Bitumihiilet laitetaan koksiuuneihin ja poltetaan. Saadaan kaasumainen aine, joka vuorovaikutuksessa vesihöyryn kanssa muodostaa E527: n. Komponentti on täysin keinotekoinen ja sitä käytetään useilla aloilla.

Ammoniumhydroksidin edut ja haitat

Ostajat ovat jo kauan alkaneet miettiä E527: n vaikutusta kehoon. Haitallisuuden kannalta aine on luokiteltu vaarallisten aineiden luokkaan 4. Valmistajat väittävät, että stabilointiaine on turvallinen eikä vaikuta millään tavoin sisäelinten ja järjestelmien toimintaan.

Erityisen vaarallinen on alkukomponentti - kaasumainen ammoniakki, joka muodostuu ilman kanssa tapahtuvan vuorovaikutuksen seurauksena. Se toimii voimakkaana ärsyttävänä aineena. Vaikuttaa haitallisesti mahalaukun ja suoliston limakalvoihin.

Vaarallinen tai ei elintarvikelisäaine E527

Valmistajat vakuuttavat asiakkaille, että E527-ravintolisä on turvallinen keholle. Mutta ihmisillä on eri mielipide tästä asiasta. Stabilisaattori on luokiteltu vaaralliseksi aineeksi.

Jos elintarvikelisäaineen E 527 varastointiolosuhteita ei noudateta, muodostuu ammoniakkia, mikä voi johtaa seuraaviin ilmiöihin:

• maha-suolikanavan häiriö;
• munuaisten ja maksan toiminnallisuuden rikkominen;
• kyynelvuoto;
• tukehtuva yskä;
• limakalvojen ja ihon palovammat;
• huimaus;
• pahoinvointi ja oksentelu.

Mihin ja miksi elintarvikelisäaine E527 lisätään?

Keholle aiheutuvien haitallisten vaikutusten välttämiseksi elintarvikelisäainetta on käytettävä oikeassa määrässä. Normaalisti emulgointiaineen pitoisuus tuotteissa ei saisi ylittää 70 mg painokiloa kohti.

Lisäainetta käytetään eri maissa - Ukrainassa, Venäjällä, Kanadassa ja Yhdysvalloissa. Mutta E527: tä pidetään vaarallisena ja kielletty Uudessa-Seelannissa ja Australiassa. Siksi on syytä miettiä emulgointiaineen vaikutusta kehoon.

Nestettä käytetään aktiivisesti lääketieteellisiin, elintarvike-, kosmeettisiin ja maatalouden tarkoituksiin

Elintarvikelisäaine löytyy kaakaosta ja suklaasta. Aineen avulla voit neutraloida kaakaopavuissa esiintyvät hapot. Joissakin tapauksissa emulgointiaine lisätään karamelliin. Sitä tarvitaan pH-tason säätämiseen.

Uskotaan, että lihaa käsitellään myös ammoniakkivedellä, mikä antaa tuotteelle mahdollisuuden desinfioida antamalla sille tasaisen vaaleanpunainen sävy ja ulkonäkö. Valmistajat väittävät käyttävänsä hyväksyttyä lisäainetta. Mutta oli vilpittömässä mielessä tapauksia, joissa nestettä käytettiin tekniseen tuotantoon.

Lääketieteessä käytetään ammoniakkivettä 10-prosenttisen liuoksen muodossa. Tällaisissa tapauksissa sitä kutsutaan ammoniakiksi. Ei pidä sekoittaa ammoniakkiin, koska niiden toiminta on täysin erilainen.

Tämän nesteen avulla voit tuoda ihmisen tajuttomuudesta. Tuote soveltuu haavojen, puremien hoitoon. Aineella on antiseptinen vaikutus. Lievittää nopeasti kutinaa ja punoitusta.

Ammoniakki-kamferisuspensio valmistetaan elintarvikelisäaineesta E527. Sitä käytetään usein kansanlääkkeenä erilaisten nivelten, pään ja hampaiden kivun poistamiseksi.

On huomattavaa, että ammoniakki auttaa parantamaan viipyvää yskää. Voit tehdä tämän ottamalla mukin kuumaa maitoa ja lisäämällä siihen 2-3 tippaa ammoniakkivettä. On parempi ottaa lääke yöllä.

E527: tä käytetään myös kosmeettisiin tarkoituksiin seuraavien tuotteiden valmistuksessa:

• hiusvärit;
• valmisteet läpikuultamiseen tai suoristamiseen;
• shampoot;
• ripsiväri;
• rajaussivellin;
• kuorintatuotteet;
• naamarit, joilla on valkaiseva vaikutus.

Kun käytetään hiusväriä, siinä on voimakas ammoniakin haju, joka aiheuttaa usein yskää

Ravintolisä E527 edistää hiusten avautumista. Tämä prosessi tapahtuu, kun vetyperoksidi ja ammoniakkivesi ovat vuorovaikutuksessa. Mutta sinun ei pidä käyttää väärin hiusvärejä ja kemiallisia valmisteita. Muuten säikeistä tulee tylsiä ja elottomia, päät ovat kuivia ja hauraita.

Ammoniumhydroksidia käytetään myös maataloudessa. Typpilannoite valmistetaan sen pohjalta.

Johtopäätös

Elintarvikelisäaine E527 on hyväksytty käytettäväksi useissa maissa. Tästä huolimatta sitä pidetään haitallisena ja se kuuluu 4. vaaraluokkaan. Valmistajat väittävät lisäävänsä pieniä määriä ammoniakkivettä. Tällaisten tietojen luottaminen ei kuitenkaan ole aina sen arvoista, koska heidän päätehtävänsä on vähentää tavaroiden kustannuksia, pidentää varastointiaikaa ja tuottaa voittoa. Siksi on syytä muistaa, että terveydentila riippuu ihmisestä itsestään, mikä tarkoittaa, että sinun tulee aina tutkia koostumusta ja sulkea pois tuotteet, joissa on haitallisia elintarvikelisäaineita.