Valkoisen teen hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Valkoisella teellä on oikeutettu erityinen kunnioitus tämän juoman ystävien keskuudessa. Tämän juoman lääkinnälliset ominaisuudet ja edut ovat tehneet tämäntyyppisestä teestä suositun. Mutta on vaikea löytää laadukasta teetä, jolla on niin hyödyllisiä ominaisuuksia. Teelehtien keräämisen, käsittelyn, varastoinnin hienovaraisuuksia ei aina noudateta asianmukaisella tasolla, ja jopa yksi virhe tässä herkässä asiassa voi tappaa juoman maun ja pilata sen hyödylliset ominaisuudet. Valkoisen teen etuja ja haittoja, kuinka valita oikea, säilyttää se, sekä muita tämän asian vivahteita käsitellään tarkemmin.

Mikä tämä tee on

Tämän tyyppinen tee valmistetaan yksinomaan teepensaan silmuista ja nuorista lehdistä, mikä selittää sen hyödylliset ominaisuudet. Kaikki teeholkit eivät myöskään ole sopivia tähän tarkoitukseen. Ainoastaan ​​suurissa korkeuksissa, erityisissä ilmasto-olosuhteissa kasvavat pensaat soveltuvat silmujen ja nuorten lehtien keräämiseen eliittilajikkeesta, ja niistä on hyötyä. Tällöin hyödylliset ominaisuudet ovat täydelliset, muuten voidaan saada haittaa.

Silmut, lehdet (enintään 1-2) kerätään yksinomaan kirkkaissa sääolosuhteissa. Elite-teen lajikkeet sisältävät yksinomaan nuoria lehtiä, jotka on kerätty aamun kahden ensimmäisen tunnin aikana, kahden päivän aikaisin keväällä tai alkusyksyllä. Kun nämä ehdot täyttyvät, eliittilajike saa nämä erittäin hyödylliset ominaisuudet.

Kerätyt ainesosat käsitellään minimaalisesti: 1 minuutti höyryllä ja sitten vain luonnollinen kuivaus auringon alla. Tämä lähestymistapa antaa juomalle juuri ne edut, jotka tekivät siitä kuuluisan kaikkialla maailmassa, sekä kyvyn neutraloida haitallisesta ympäristöstä aiheutuvat haitat.

Kiinalaiset kutsuvat näitä villiä "Bao Hao".

Valkoisen teen tyypit ja lajikkeet

Valkoista teetä on 10 lajiketta, niiden joukossa 4 päälajiketta:

1. Bai Mu Dan, tämän lajikkeen valmistuksessa käytetään teepensaiden silmuja ja kahta ylempää lehteä, mutta on tärkeää, että ne ovat samankokoisia. Puuta, josta sadonkorjuu tapahtuu, kutsutaan Da Bai Chaksi. Lehdet poimitaan vasta ensimmäisestä sadosta. Tässä tapauksessa käytetään vain nuorimpia puhaltamattomia lehtiä. Menetelmä tämän tyyppisen teen valmistamiseksi on hyvin monimutkainen, ja se siirtyy isältä pojalle. Teelehtien hyödylliset ominaisuudet ovat hämmästyttäviä, erityisesti sen kyky neutraloida erilaisten sairauksien ja vapaiden radikaalien aiheuttamat haitat.
2. "Silver Games" tai Bai Hao Yin Zhen - erittäin suosittu harvinainen lajike. Koostumus sisältää yksinomaan munuaisia, jotka on peitetty hopeanvärisillä villilla. Neula muistuttava kasa selittää tämän epätavallisen lajikenimen.
3. "Vanhin kulmakarvat" tai Näytä Mei - teetä silmuista tai lehdistä pensaiden yläosasta.Ero Bai Mu Danin kanssa on sadonkorjuun ajoituksessa, tämä lajike korjataan hieman myöhemmin, sillä on voimakkaampi sävy.
4. "Kulmakarvojen tarjoaminen" tai Gong Mei sillä on erityinen käsittelytekniikka. Makuominaisuuksilla on tyypillinen kylläisyys, ja lehdet ovat suurempia. Teejuomien haltijoita kehotetaan juomaan tämä erillään aterioista, jotta sen erityinen maku ei pilata.

Valkoisen teen koostumus ja kaloripitoisuus

Valkoisen teen valmistukseen käytetyt raaka-aineet ja käsittelymenetelmät mahdollistavat sen kaikkien hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämisen.

Kemiallinen koostumus sisältää:

• ryhmän B vitamiinit, K, C, D;
• aminohappoja;
• tanniini;
• eteeriset öljyt;
• kalium, kalsium, magnesium ja monet muut hyödylliset elementit.

Valkoisen teen kaloripitoisuus on hyvin pieni, noin 3-4 kcal / 100 g juomaa.

Miksi valkoinen tee on hyödyllistä keholle?

Tätä teetä käytetään lääkkeiden korvaamiseen fyysisiin ja psykologisiin vaivoihin. Muinaiset kiinalaiset uskoivat, että tällä liemellä oli erityisiä ominaisuuksia, joita muilla lääkkeillä ei ollut.

Noina päivinä vain keisarilla oli henkilökohtaisesti oikeus käyttää tällaista juomaa. Ja kiinalaiset viisaat kutsuivat teetä "parantavaksi eliksiiriksi". Koska teetä jalostetaan vain höyryllä, sillä on kaikki hyödylliset ominaisuudet:

1. Valkoinen tee sisältää vitamiineja, antioksidantteja ja ihmiskeholle välttämättömiä aineita.
2. Juoma sisältää hyödyllisiä aineita, jotka estävät syöpäsolujen aiheuttamat vahingot.
3. Lisäksi parantavalla tee-infuusiolla on rentouttava vaikutus ihmiskehoon. On suositeltavaa torjua masennusta, väsymystä, unihäiriöitä.
4. Valkoisen teen edut raskaana oleville naisille ovat myös erittäin suuria, juoma sisältää runsaasti aineita, joilla on vain sikiölle hyödyllisiä ominaisuuksia sikiölle.
5. Säännöllinen valkoisen teen saanti vahvistaa kehoa, toimittaa ihmiskeholle kaikki tarvittavat vitamiinit ja tuo terveyshyötyjä.
6. Valkoisia teetä suositellaan usein vaihtoehtona lääkkeille. Se auttaa kehoa torjumaan vilustumista ja vielä vakavampia sairauksia.
7. Valkoinen tee laihtumiseen on hyödyllistä, kun se yhdistetään ruokavalioon ja liikuntaan. Juoman hyödyllisten ominaisuuksien ansiosta paino menee paljon nopeammin.
8. Tee on hyödyllistä nuorentamisessa ja parantaa ihon ulkonäköä.
9. Valkoisen teen hyödylliset ominaisuudet auttavat vahvistamaan hampaiden emalia ja juuria, estävät karieksen aiheuttamat haitat.
10. Valkoisen teen säännöllinen kulutus hyödyttää kehoa, sen hyödyllisten ominaisuuksien ansiosta se auttaa normalisoimaan painetta ja sydämen toimintaa.
11. Tee hyötyy veritulppien ehkäisemisestä ja elimistölle haitallisten kolesterolitasojen alentamisesta.
12. Edistää valkoisen teen hyödyllisiä ominaisuuksia näön ja kuulon parantamiseksi.

Voivatko raskaana olevat naiset juoda valkoista teetä?

Raskauden aikana naisen keho vaatii suuren määrän mikro- ja makroelementtejä, vitamiineja, antioksidantteja. Kaikki nämä ainesosat löytyvät valkoisesta teestä. Siksi tämän juoman sisällyttäminen raskaana olevan naisen ruokavalioon on suurta hyötyä.

Kuinka valmistaa valkoista teetä oikein

Kun teet valkoista teetä, on tärkeää noudattaa huolellisuutta. Liian vahvaa juomaa ei pidä valmistaa.

Valkoisen teen valmistamiseksi tarvitset puhdasta suodatettua vettä, joka kiehuu ja jätetään jäähtymään hetkeksi maksimaalisen hyödyn saavuttamiseksi, ei haittaa. Jos vesi oli aiemmin keitetty, sitä ei voida käyttää panimoon, se menettää teeliemen edut. Vesi kaadetaan esilämmitettyyn posliiniin tai lasiseen teekannuun.

1 annos teetä vaatii 2 rkl teelehtiä. Panimoaika riippuu teen lajikkeesta. Keskimääräinen jakso on tyypillisesti 5 minuuttia. Tällaista teetä ei pidä valmistaa yli 3-4 kertaa. Jos kaikkia panimostandardeja noudatetaan, juomasta saadaan täydellinen luettelo hyödyllisistä ominaisuuksista, eivätkä ne vahingoita.

Normit ja suositukset valkoisen teen käytöstä

Jos henkilö on terve, hänellä ei ole lisääntynyttä herkkyyttä kofeiinille, lääkärit neuvovat juomaan 3-4 kupillista valkoista teetä päivässä. Enemmän on sallittua, jos sinusta tuntuu hyvältä.

Tiettyjen sairauksien käytön ominaisuudet

Tämän tyyppinen tee ei ole vain maukas, aromaattinen juoma. Siinä on luettelo hyödyllisistä ominaisuuksista, jotka voivat vähentää haittaa monien sairauksien etenemisen myötä.

Haimatulehduksella

Juomasta on konkreettista hyötyä haimatulehduksesta kärsiville. Noudata kuitenkin näitä sääntöjä:

1. Teetä ei pidä tehdä liian vahvasta.
2. Sokerin, hunajan, maidon jne. Lisäämistä ei suositella.
3. Valkoisessa teessä ei saa olla väriaineita, yrttejä ja muita lisäaineita.

Akuutin haimatulehduksen hoidon aikana voit juoda jopa 2 litraa teetä päivässä. Kroonisen tulehduksen yhteydessä on sallittua ottaa jopa 3-4 kuppia päivässä.

Gastriitin kanssa

Mahahaavan tai gastriitin pahenemisen yhteydessä on parempi rajoittaa valkoisen teen määrä 200-300 ml: aan päivässä. Remission ja oireiden lieventymisen aikana voit käyttää heikosti valmistettua juomaa tavalliseen määrään.

Kolecystiitin kanssa

Valkoisen teen edut ovat hyödyllisiä koletsystiitin pahentamisessa. On tarpeen kuluttaa jopa 3 lasillista lämmintä teetä päivittäin, kunnes taudin oireet ovat kokonaan poistuneet.

Lisääntyneellä paineella

Valkoinen tee on juoma, joka soveltuu erityisen hyvin verenpainepotilaille, sillä on hyödyllisiä ominaisuuksia. Se pystyy puhdistamaan verisuonia, alentamaan verenpainetta ja alentamaan kolesterolitasoja, mikä on erittäin haitallista. Korkean verenpaineen omaavien on juotava jopa 3 kupillista valkoista teetä ilman lisäaineita.

Diabetes mellituksen kanssa

Tässä tyypin 1 ja 2 taudissa valkoinen tee on myös hyödyllistä. Juomassa on vähän kaloreita ja runsaasti vitamiineja ja ravinteita, joilla on hyödyllisiä ominaisuuksia. Parhaan mahdollisen haitan vähentämiseksi sinun on juotava 1 kuppi valkoista teetä 30-40 minuuttia aterioiden jälkeen, 3 kertaa päivässä, vähintään kuuden kuukauden ajan.

Valkoisen teen edut ja käyttö kasvojen iholle

Valkoinen tee sisältyy useisiin kosmetiikkamerkkeihin. Sitä käytetään myös suihkugeeleissä, voiteissa, naamioissa ja tonikoissa.

Voit tehdä kasvonaamion käyttämällä valkoista teetä itse kotona. Tällaisen hoidon tulokset ovat havaittavissa useiden toimenpiteiden jälkeen.

1. Kasvojen ihon vaalentamiseksi, ikäpisteiden poistamiseksi ja värin tasoittamiseksi tarvitset sellaisen kasvonaamion, jossa on valkoista teetä: 1 sitruunan mehu sekoitetaan 25 g: n kanssa smetanaa ja teelehtiä. Levitä seos kasvoille 15 minuutiksi.
2. Kosteuttaa ihoa kuumana kautena - valkoinen tee jäätä. Tätä varten kaada 2 rkl teelehtiä lasillisella kuumaa vettä. Annetaan infusoida 10 minuuttia. Siivilöi sitten ja anna jäähtyä. Kaada jäämuotteihin ja lähetä jäätymään. Kasvojään hierominen kosmeettisella jäällä antaa sille raikkautta ja kosteuttaa ihoa.

Valkoisen teen haitat ja vasta-aiheet

Terveelle ihmiselle tämä juoma ei voi vahingoittaa, lukuun ottamatta yksilöllistä suvaitsemattomuutta.

Seuraavissa olosuhteissa valkoisen teen juominen tulisi rajoittaa yhteen kuppiin päivässä:

• mahahaava;
• gastriitti;
• haimatulehdus;
• kolekystiitti;
• korkea verenpaine;
• unettomuus.

Kuinka valita ja säilyttää valkoinen tee

Tietenkin on parasta ostaa kiinalaista valkoista teetä, sen hyödyt ovat suurimmat, koska maastamme on erittäin ongelmallista löytää todella korkealaatuista teetä. Tosiasia on, että tämä eliittilaatuinen tee on erittäin hauras ja kärsii suuresti kuljetuksen aikana.

Älä osta heti suuria määriä valkoista teetä, koska sen säilyvyysaika on hyvin lyhyt. Paras vaihtoehto on säilyttää lehdet keraamisessa purkissa, jossa on tiukka kansi.

Johtopäätös

Valkoisen teen edut ja haitat ovat ilmeisiä. Juomasta on hyötyä monille sairauksille. Siinä olevat hyödylliset aineet pystyvät jopa neutraloimaan ulkoisten vaikutusten aiheuttamat haitat. Tärkeintä on ostaa teetä luotetuista kaupoista, ei varastoida sitä hyvin pitkään.